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CDI Ten Cane Trinidad (Bottled for Denmark) 2012
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Un goût de colle et de solvant au départ, puis il évolue vers des fruits jaunes – pêche, abricot – avec des baies, du clou de girofle et une base boisée, tabacée. Ce Ten Cane pot-still 2012 de Trinidad déroute en dégustation à l’aveugle (les suppositions allaient de l’agricole au PM guyanais). Laisse-lui 15-20 minutes pour s’ouvrir. Divise la salle : agréable une fois aéré, mais les 56,3% peuvent paraître brûlants et la finale est courte.
La communauté dit- Fruits jaunes
- Herbacé et épicé
- Bémol : Alcool bien présent
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Ten Cane Trinidad (Bottled for Denmark) 2012 ?
Résumé par IA à partir de 40 avis de la communauté.
Pot-still épicé et fruité qui a besoin d’air La plupart le trouvent intéressant et épicé avec de vrais fruits, mais les avis divergent sur l’alcool – plusieurs le jugent tranchant et la finale est courte. Besoin d’air pour s’exprimer.
Pour les amateurs qui aiment les rhums pot-still secs, épicés et les énigmes de dégustation à l’aveugle
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré ou une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
21 des 40 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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40 avis communautaires
20 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de MarcT
L'avis positif le plus utile
Après le Plantation Belize, celui-ci était très différent, et montre qu'il faut parfois un rhum différent avant de goûter la différence. Celui-ci est plein d'herbes et d'une note terreuse, qui pourrait être du tabac, mais comme je ne suis pas fumeur, je ne sais pas. Agréable et intéressant. L'alcool est très bien intégré, je n'ai ressenti aucune brûlure.
Avis de Thunderbird
L'avis mitigé le plus utile
Calendrier RumX n° 5 Un Ten Cane très modéré ! Pas le plus fort de sa catégorie... les arômes classiques ne sont pas aussi présents, mais dans l'ensemble, ça va 👍🏻 Aujourd'hui pour la deuxième fois dans le verre : Il obtient deux points supplémentaires, car il me semble aujourd'hui plus agréable et plus harmonieux dans son ensemble.
Avis de Galli33
#5ème déc RumXCalendar Dégustation à l'aveugle : Nez : fruité, alcoolisé, pêches, fruits jaunes, boisé Bouche : alcoolisé, fruité, pamplemousse, raisins secs, torréfié, épicé La finale est moyennement longue, boisée, fruits secs Pas un de mes rhums préférés. Ma prédiction : Port Mourant 🤔 Environ 45-50% Environ 5 ans de vieillissement
Avis de TheRhumhoe
Un rhum assez brut de caractère, qui joue à cache-cache avec les narines et dévoile timidement ses arômes de fruits jaunes, de pomme et de baies, ses notes florales et mentholées, ses épices et ses légères notes pâtissières. En bouche, c’est assez agressif et mordant, l’alcool est assez perceptible et les arômes plus effacés, dominés par des notes épicées et du tabac surtout. La finale est chaude, pimentée et relativement courte, avec une pointe de cacao qui arrondit les angles. Tantôt timide au nez, tantôt agressif en bouche, c’est un rhum frustrant, dont le déséquilibre lui donne du tort malgré quelques qualités indéniables.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Cette édition embouteillée pour le Danemark est arrivée hier et je l'ai mise à l'épreuve hier après le travail. Le nez est charmant et ne fait que s'améliorer après 15 à 20 minutes. Fruité et épicé du nez à la finale. Le nez a juste un peu d'alcool et le palais est seulement légèrement sec. Un rhum adorable malheureusement en quantité très limitée.
Avis de Tschusikowsky
Calendrier de l'Avent RumX 5.12.22 Histoire méga difficile. J'avais l'impression de connaître le profil. Mais je n'arrivais pas à mettre le doigt dessus. Même si le chocolat m'a d'abord guidé dans la bonne direction. J'ai fini par penser à un Reimonenq de CG. J'ai eu récemment une soirée Ten Cane. Les échantillons que j'avais ne m'ont presque pas plu. Celui-ci était bien meilleur. Dégustation à l'aveugle passionnante 👍🏼
Avis de mto75
Au nez, le style typiquement 'rugueux', mais plutôt sur des fruits jaunes (pêche, abricot) et moins sur les fruits rouges, comme je le connais d'autres millésimes précédents. En bouche, fût toasté, confit, menthol. Pour des 'modérés' 56,3%, l'alcool est malheureusement assez présent.
Avis de Christian Rudt
N : d'abord laisser reposer, l'alcool laisse passer seulement de la colle. Après quelques minutes, des baies apparaissent, et une légère douceur accompagnée d'une touche épicée-cannelle. En bouche, d'abord un joli panier de fruits, puis plutôt des notes épicées. Le clou de girofle domine un peu. Cela rend le tout un peu plus floral. J'avais deviné à l'aveugle un Agricole, ce n'est pas loin en goût. Finale intense, complexe et en même temps légère. Super rhum pour un moment détente.
Avis de Joachim Guger
Doit respirer un bon moment. Cirage, bois, fraîcheur d'agrumes, épices. En bouche, il est puissant, alcoolisé et la finale n'est pas très agréable.
Avis de RumTaTa
Les embouteillages Ten Cane de 2012 diffèrent nettement de ceux de 2008. L'arôme typique de cerise aigre et d'amandes est bien présent mais moins intense. De plus, l'alcool n'est pas très bien intégré. En bouche, beaucoup d'épices et assez alcoolisé. En arrière-goût, épicé, sec et légèrement amer. Bon rhum mais je préfère les Ten Cane de 2008.
Avis de Tropheus80
5ème jour du calendrier de l'Avent Rum X Pari sur Guyana... Mon tout premier TenCane
Avis de Serge
Dégusté dans le calendrier de l'Avent de RumX. J'ai tout de suite reconnu le jus de canne à sucre, rien de plus 😂 mais je n'avais pas encore eu de Ten Cane. Ce qui m'a le plus frappé, c'est la note de fruité avec des fruits jaunes.
Avis de DomM
Globalement agréable. Pour moi, il perd à la finale, malheureusement plutôt courte et avec une pointe d'âpreté alcoolique.
Avis de HenryL
Calendrier de l'Avent RumX 5 décembre : J'ai deviné à l'aveugle Madeira, mais c'est Trinidad 😅
Avis de Skyfly
Calendrier de l'Avent RumX 2022 : Après un certain temps à l'air, ce rhum évolue de façon très intéressante. Au nez et en bouche, des fruits jaunes et des notes végétales. Divers épices et une forte influence du bois/fût complètent le tout.
Avis de Buddudharma
Calendrier de l'Avent RumX 05.12.22 : Totalement différent de tous les Ten Canes que j'avais goûtés auparavant. Le profil rappelle plutôt Guyana PM ou les rhums du Ghana. Finale très courte, ce qui fait perdre des points...
Avis de Jarek
La toute première impression était assez fine, mais le rhum a gagné avec le temps.
Avis de Sylvain44
Plaisant au nez, en bouche l’Alcool est présent plutôt végétale et épicé avec une pointe de tabac. Bien différent d’un tdl
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2012. Je donne 7,4 sur 10, un rhum solide qui ne déçoit pas.
Avis de Kieron Wood
Nez : vin rouge, chêne, cannelle, fût de chêne Dégustation : Vimto sucré, porto, cerise sucrée, raisins
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
13 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
Un rhum à boire.
38% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour CDI Ten Cane Trinidad (Bottled for Denmark) 2012 ?
La communauté a payé 55–120 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 78 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
13 achetées · 40 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Ten Cane Trinidad (Bottled for Denmark) 2012
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Compagnie des Indes, à 56.3%.
À propos de la distillerie Ten Cane
La distillerie Ten Cane est située à Trinidad. Les rhums de Ten Cane ont été examinés 1 037 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Ten Cane →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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