CDI Jamaica (Bottled for Denmark) 2012
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15.10.2021 A nice evening with good friends at a local tasting. Notes Light to medium dark in colour. Nose Fresh, light wood, faint smoke, faint vegetal, fruity, light ester, light citrus, faint chocolate. Palate Round, fresh, light wood, light floral, fruity, light ester, pineapple, faint chocolate, light polish. Finish Medium to long, wood, fruits, pineapple, light chocolate, faint citrus. Extra note. Needs to rest for a good while or he ABV will be too present.
Meines Erachtens ein solider Blend aus Jamaika. Die typischen Noten sind hier leicht erkennbar. Vom Estergehalt eher im unteren bis mittleren Bereich. Nett zum sippen für Zwischendurch. Könnte ich mir auch als Mixer gut vorstellen.
Le blend est déjà bien fait d'un point de vue artisanal, mais l'alcool pourrait être mieux intégré et il manque un peu de caractère.
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