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Valinch & Mallet Ten Cane Spirit of Art no. 2 2008
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Un membre a visé juste : les fans de bourbon "ont tout à fait raison ici." Ce Ten Cane 2008 de Valinch & Mallet penche vers le fruité et le rond — fruits rouges, prune, caramel et sucre brûlé, avec une touche de caoutchouc et de solvant en dessous et un chêne rôti bien présent. Laisse-le reposer 45-60 minutes dans le verre. Plusieurs dégustateurs l'ont trouvé agréable mais pas profond, souhaitant plus de complexité et de puissance.
La communauté dit- Fruits rouges, caramel
- Rondeur à la bourbon
- Bémol : Manque de complexité
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Quel est le goût de Valinch & Mallet Ten Cane Spirit of Art no. 2 2008 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Trinidad fruité et boisé avec une tendance bourbon Apprécié comme un pot still trinidadien rond et fruité avec du chêne rôti et des fruits rouges. Le reproche récurrent : certains trouvent que l'alcool n'est pas totalement intégré et que l'ensemble manque un peu de complexité.
Convient aux amateurs de bourbon et aux fans de rhums ronds, fruités et boisés
Pas adapté à ceux qui recherchent un funk ester puissant ou une grande complexité
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
24 des 55 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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55 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Un très beau dix cannes, meilleur que celui de CDI je dirais.Fruité du nez à la finale avec des épices et un délice de barrique grillée sans que ce soit trop. Une touche de caoutchouc et de solvants sont également présents.
Avis de TheRhumhoe
L'avis mitigé le plus utile
Un rhum qui donne une impression d’inachevé. Le nez est quelque peu timide et malgré quelques notes mentholées et caoutchouteuses agréables, les fruits et les épices se font plutôt discrets. Il manque de la profondeur et de la force au nez. Le constat est identique au palais. Mis à part quelques notes phénoliques supplémentaires (alcool et solvants notamment), la bouche peine à se dévoiler et à convaincre. Les quelques épices et touches empyreumatiques ne permettent pas d’élever le niveau. La longueur en bouche est éphémère, sommaire et simpliste. Quelques notes de pruneaux, des tanins et des notes épicées relèvent la finale, sans pour autant transcender le palais. Un rhum qui nécessite pas mal d’aération, mais qui reste décevant d’un point de vue global.
Avis de mto75
...encore un qui sort des profondeurs des boîtes à samples. Grâce aux nombreuses sorties de 2008 de Ten Cane, il est possible de procéder à un classement différencié. Je classerais le V&M dans la catégorie moyenne. Le pain aux fruits est présent à la base, ainsi que les épices, la vanille et le caramel. Mais il manque un peu de complexité et de puissance par rapport aux Duchess 11 et 13 ou au Rumclub.
Avis de Eric Frechin
C est le deuxième rhum que je goûte de cette distillerie .la première fois un Ricci au rhumfest 2025 qui m avait laissé une belle impression. Ce Valinch confirme mon ressenti. Pour resumer: une belle base de boisé qui évolue vers du réglisse .du toasté rappelant du moka/ chocolat noir. Un beau sucre brun. Un léger piment en milieu de bouche.
Avis de Louis Zimmermann
Première dégustation d’un Ten Cane : belle découverte ! Ce rhum m’a agréablement surpris. Le caractère pur jus de canne n’est pas ce qui ressort le plus, mais il offre une belle rondeur. Des arômes de caramel et de fruits bien mûrs viennent tapisser le palais, avec en finale une légère touche mentholée qui apporte beaucoup de fraîcheur et de plaisir
Avis de Johannes
Je ne connais pas encore beaucoup de Ten Cane, mais il n'est pas vraiment passionnant.
Avis de cigares
German Rum Festival 2025, Berlin. Un nez d’esters légers et de colle avec des fruits tropicaux trop mûrs mais aussi une belle douceur fruitée typique de Trinidad. Du caramel amer et brûlé aussi. La bouche commence sur de l’alcool de fruits, puis les autres arômes arrivent, colle, fruits tropicaux très mûrs, bois et épices. La finale devient poivrée avec toujours les fruits tropicaux trop mûrs. Quelque chose d’inachevé à mon goût dans ce rhum qui manque un peu d’équilibre.
Avis de Mike H.
Je n'ai pas pris de notes lors du Rhum Fest, donc une analyse plus détaillée suivra dès que j'aurai l'occasion de goûter à nouveau ce rhum dans un meilleur contexte.
Avis de Michael Schou
25-10-2025 - Note 7,9
Avis de Galli33
Un solide rhum fruité de Trinidad. Le bois et l'alcool sont très bien intégrés. Mais celui-ci ne me fait pas tomber les chaussettes...Nez : Caoutchouc, fruits tropicaux, fruits trop mûrs, prune, baies, banane, caramel, boisé, torréfié, clou de girofle, vanilleBouche : Caoutchouc, solvants, sec, complexe, équilibré, caramel, fruits tropicaux, fruits surmûris, prune, banane, chêne (baril), réglisse, cardamome, chocolat noir, rôti, grillé, vanilleFinale : Moyenne, sec, délicieux, fruits, chêne (baril), grillé, toasté, réglisse, café.
Avis de crazyforgoodbooze
Nez incroyablement beau de gelée de griotte au vin rouge, de cannelle et de nombreuses autres épices hivernales, un peu de caoutchouc brûlé et de bois ainsi que de la banane grillée au charbon. En bouche, beaucoup de tanins, des arômes grillés, du pruneau, du café fort, du chocolat noir et quelques baies acides avec du gingembre, du zeste de citron
Avis de zabo
Dégusté au Village'26 chez Emilie au stand Catawiki. Pour moi, encore un dram d'une catégorie que je n'avais pas souvent en verre. Je ne le trouve pas mauvais, même intéressant, je pourrais aussi l'imaginer avec un bon cigare.
Avis de martin slezák
Couleur ambre Parfum Menthe, bois, cuir Goût Douceur, menthe, cuir, bois, goût complexe Finale moyennement longue menthe, bois
Avis de alex
C’est très bon. Une belle complexité. Alcool parfaitement intégré. J’ai pas assez déguster de ten canne pour pouvoir comparer mais ça m’a bien plus 😍☺️
Avis de Vincent D
Nez plutôt boisé et sucré. Caoutchouc. Fruit. Une note rôtie ou torréfiée. Sensation qui se confirmenen bouche. Je ne lui ai sûrement pas donné assez de temps mais il m'a paru manquer de complexité.
Avis de John Coffey
Côté fruits rouges intéressant.. Cependant je ne trouve pas l'alcool super intégré.. Et ça manque de complexité.. Après j'ai pas goûté énormément de rhums trinidad mais pas mon préféré
Avis de Tafia Guildive
Les fans de bourbon sont au bon endroit, le profil correspond vraiment à un bourbon fruité, rond et délicieux. Probablement un re-casking, ce que confirme l'influence forte du bourbon ainsi que le bois perceptible mais pas désagréable. L'alcool est parfaitement intégré, bien dosé, et après environ 60 minutes d'aération, le profil se révèle très séduisant. Ce rhum n'est pas très complexe, mais très nuancé, plutôt élégant et subtil. Ceux qui cherchent des bombes d'esters puissantes ne l'apprécieront pas beaucoup, mais ceux qui aiment les notes bourbon à la Foursquare ou les rhums expressifs d'inspiration « espagnole » l'aimeront sûrement. Pour moi, un excellent rhum, clairement sous-estimé par beaucoup, sûrement à cause de la mode actuelle qui délaisse un peu le style espagnol, le trouvant ennuyeux. 89 points pour moi, une belle expérience pour un amateur de bourbon.
Avis de Michal Jurka
RX21611 Magnifique Ten Cane. Chocolat, bois, torréfié, fruits rouges, touche d'herbes/menthe. Tout ce dont j'ai besoin du top Ten Cane. Tout est bien équilibré ici et c'est le meilleur des trois comparés. RX8846 Le nez est une belle combinaison de notes torréfiées, chocolatées et boisées. Je perçois une touche d'agrumes avec une pomme rouge qui apporte un peu de fraîcheur pour équilibrer les notes sombres. Le goût est plus sucré que les deux autres mais pas écrasant. RX10418 Le nez est un peu plat pour moi. Globalement, il semble plus sucré à cause des notes de fruits tropicaux, surtout la banane mûre qui me semble un peu déplacée ici. Le goût est plus épicé, un peu technique et a une pointe alcoolisée.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,5/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Rhummer
Lire l'avis complet ›Il s'agit d'un rhum de méditation qui devrait être dégusté encore et encore. Personnellement, je l'ai trouvé très équilibré, bien construit et avec un profil aromatique qui parle bien de la matière première. Le vieillissement dans la partie continentale lui a certainement donné un avantage supplémentaire.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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L'étagère de la communauté
25 bouteilles enregistrées par 17 collectionneurs.
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8% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Valinch & Mallet Ten Cane Spirit of Art no. 2 2008 ?
La communauté a payé 126–166 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 149 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
25 achetées · 55 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur Valinch & Mallet Ten Cane Spirit of Art no. 2 2008
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Valinch & Mallet, à 56,3%.
À propos de la distillerie Ten Cane
La distillerie Ten Cane est située à Trinidad. Les rhums de Ten Cane ont été examinés 1 037 fois avec une moyenne de 8,3/10.
Vers Ten Cane ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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