Valinch & Mallet New Yarmouth The Spirit Of Art 1994

The best NY I've tasted. Perfectly integrated alcohol, a roundness 😍. The flavors are excellent with a very nice length. Disappointed to have only 3cl so good. The best rating for a rum I put on this app 😍😍😍Édit : almost a year later I just made a sample, and it's really a superb product and I raised its rating by one point 😍😍😍

C'est un très beau rhum et les années lui ont ajouté beaucoup de bois, pas dans le mauvais sens du terme, mais dans le bon. Les épices fruitées et merveilleuses sont présentes dès l'ouverture de la bouteille jusqu'à la fin. Un rhum complexe avec des barils grillés en bouche et en fin de bouche. Heureusement, j'ai une autre bouteille qui arrive :-)

très bon NY ... Alcool parfaitement intégré bien rond , je l'aime bien .

Oh yeah. A category of rums apart. Beautifully integrated alcohol and that coconut taste that keeps coming back. One has the impression to go in borderline barbados... Very very good with this discreet woody taste

Parfait, riche, bien réglé, tout se tient. Outre le caramel, la vanille et un peu de noix de coco dans l'arôme, il y a aussi des notes de chocolat et de cacao dans le goût.

Un rhum extrêmement bon et délicieux ! Au nez, on dirait un rhum de la Barbade/Foursquare. L'alcool est très bien intégré. Mise à jour : Un des NW 1994 que j'ai goûté. Il a besoin d'au moins 30 min pour s'ouvrir complètement et quelques gouttes d'eau aident aussi.

Wow, rien que le nez invite à rester des heures. Intense, lourd, avec une agréable note de noix de coco et une grande complexité. Là, j'aurais certainement parié sur Foursquare lors du test à l'aveugle. En bouche, moins de "punch" que ses frères. Mais très équilibré et complexe. Excellent New Yarmouth de 1994 !

Belle douceur tropicale prolongée. Magnifique couleur et odeur. Je n'ai pas de comparaison possible avec le NY de 94. 2 ans plus tard, c'est toujours une bouteille magnifique. A la fois complexe et incroyablement gouleyant. Si le prix était moins élevé, on pourrait recommander ce rhum même aux débutants. Nous l'avons dégusté après un barbecue et nous avons été ravis. Un New Yarmouth totalement détendu et décontracté. Peut-être même le rhum le plus simple que j'ai jamais eu dans mon verre.

L'une des meilleures ny94 que j'ai goûtées, peut-être la meilleure.

Très pâtissier, extrêmement rond et gourmand avec beaucoup de vanille coco de banane flambée au caramel et de chêne tendre et moelleux.

Un rhum chaud et complexe, j'aime la façon dont les notes fruitées rencontrent le caramel, le chocolat et les biscuits. La finale est un chocolat fondant... c'est un excellent produit.

Extrêmement rond, d'une douceur séduisante avec beaucoup de noix de coco et de sucre vanillé, accompagné de baies rouges et d'un peu d'épices... en bouche, il est étonnamment ardent, mais grâce à la puissance réduite, cela se ressent nettement moins en fin de bouche que chez les autres représentants du millésime. Exquis et dangereusement gouleyant.

Un superbe New Yarmouth qui montre une tout autre facette de l’univers du rhum jamaïcain. Le nez est très bien structuré entre les notes fruitées et pâtissières, où le toffee et le biscuit se mêlent aux notes torréfiées de café et de moka, aux épices douces et à un boisé élégant et raffiné. L’attaque en bouche est souple et très délicate, avec de nombreuses notes épicées et fruitées, des notes torréfiées avec le café et le chocolat noir et un boisé rare pour un rhum jamaïcain et qui se veut gourmand et vraiment prenant. L’ensemble a une texture crémeuse, un goût exquis et une rondeur incroyable. La finale, extrêmement longue, laisse profiler des notes mentholées et tanniques qui viennent s’immiscer au profil sombre et fruité initial. Un rhum de grande classe absolument divin.

Un bon vieux new Yarmouth gigantesque ! enfin le profil de pâte à biscuit que les autres 94 n'ont pas. extrêmement gouleyant et harmonieux. Un peu de chocolate chip cookies, de la mangue et un peu de menthe, ainsi que de la banane surmûrie et de l'écorce d'orange... c'est vraiment le meilleur new Yarmouth de 94 et le seul que j'aurais aimé acheter à ce jour.

Superbe New Yarmouth. Le SBS a plus de coco que le VM, le RA est plus intense et, dans l'ensemble, je le trouve encore un peu meilleur que le SBS et le VM.