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Famille Ricci South Pacific Exception 2001
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Bois rôti et fumé après vingt ans en fût rencontre des esters rappelant la colle et de l'ananas — c'est un Fiji exigeant, à pleine puissance en brut de fût. Plusieurs dégustateurs signalent un passage des fruits secs aux fruits tropicaux en bouche, puis une longue finale sèche. Laisse-lui beaucoup d'air ; pressé, ses 60,7% dominent. Les membres connaissant bien le Fiji le placent près du sommet du style.
La communauté dit- Oscillation fruitée en couches
- Longue finale sèche
- Bémol : Besoin d'air pour s'ouvrir
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Famille Ricci South Pacific Exception 2001 ?
Résumé par IA à partir de 14 avis de la communauté.
Fiji intense, fumé-fruité, en brut de fût Les amateurs de Fiji le classent parmi les meilleurs qu'ils ont goûtés — intense, équilibré, récompense le repos et l'aération. Pas pour tout le monde : un membre dit que le profil Fiji n'est juste pas son truc.
Convient aux fans de Fiji et aux amateurs de pot still en brut de fût
Pas adapté aux débutants rebutés par la chaleur ou les esters
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
9 des 14 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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14 avis communautaires
8 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 9 % des Fidji rhumsTop 10 % chez South Pacific
Noter dans l'app
Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de Tschusikowsky
Au nez, tomate, épices, palstik En bouche : chocolat, sec, raisins, épicé, complexe, équilibré, doux, fruits tropicaux, sucre Finale : Get. Abricots, tabac, thé noir, pêche, Superbe ensemble, bonne finale. Beau représentant du millésime.
Avis de Jakob
Superbe ensemble complexe - des Fidji 2001 à l'état pur, des agrumes, du thé, du bois, de la fumée, des épices ; une sortie exquise qui se situe dans la classe supérieure des sorties de Fidji que je connais. Exigeant, intense - un large éventail d'arômes, dans l'ensemble une très bonne sortie !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Après avoir reposé ce rhum pendant un certain temps, il libère de très belles saveurs. L'ABV est bien intégré et vous obtenez les notes de bois torréfié/fumé du long vieillissement.Légèrement fruité avec une belle touche d'esters et de vanille/caramel.Finale très longue et sèche.Le rapport qualité-prix est correct à mon avis.
Avis de Skyfly
Wow, vraiment Wow. Je n'avais encore jamais vu un changement aussi radical des fruits secs aux fruits tropicaux dans le palais. Les fruits, les esters, le bois et les épices sont parfaitement équilibrés et varient fortement du nez à la finale. Pour moi, c'est le meilleur rhum des Fidji que j'ai eu dans mon verre !
Avis de crazyforgoodbooze
Fiji 2001 comme dans le livre. L'alcool pourrait cependant être beaucoup mieux intégré. Sinon, on trouve ici tous les marqueurs typiques comme le plastique brûlé, la fumée, la pêche et le thé, ainsi que paradoxalement même la tomate séchée et l'ananas avec du cacao. Un numéro très sauvage mais qui ne joue pas dans la Ligue des Champions des millésimes 2001.
Avis de Djehey
Rhum très intense. On reconnaît les Fiji et ses arômes si particulier : des esters, des fruits, un côté fumé et une pointe métallique. Allié à quelques notes gourmandes, c'est un rhum qui peut s'apprécier après une bonne aération.
Avis de Pavel Spacek
Intéressant, goût plein. Fiji n'est juste pas mon profil de rhum préféré.
Avis de John Coffey
Un très bon fiji.. Avec ce côté brûlé toasté en fin de bouche qui détonne !!
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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L'étagère de la communauté
13 bouteilles enregistrées par 13 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
23% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Famille Ricci South Pacific Exception 2001 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 176 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
13 achetées · 16 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Famille Ricci South Pacific Exception 2001
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Famille Ricci, à 60.7%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 779 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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