Romdeluxe Limited Batch Series Cuba 2015

Avis de Dr.Django

L'avis positif le plus utile

Dr.Django

mai 2024524 avisAllemagne

8,6/10

Aujourd'hui, une petite mais belle dégustation cubaine est prévue. Depuis que j'ai goûté le Valdespino, je cherchais un profil similaire (tabac, cuir, fruits noirs, vieux bois, cheminée, légère fumée, texture pleine, huileuse et grasse) en force de fût. Voyons si on trouve ici. Un vénézuélien s'est aussi glissé =P 1. Plantation Cuba : Détonne déjà par sa couleur. Plus fruité et pas du tout comme j'imagine mon cubain. Le plus doux et de loin le plus ennuyeux de la dégustation. 75 points. (deuxième dégustation : -2 points) 2. Rom Deluxe Cuba : Une surprise positive à la première dégustation et toujours très bon. Il a les arômes mentionnés au début, aussi quelques fruits jaunes, un peu crémeux et assez sauvage en bouche. Pas très complexe, mais très plaisant. 86 points. (deuxième dégustation : +2 points) 3. Wudramclan Cuba 1992 : Goûte comme l'évolution logique du cubain de Romdeluxe. Moins sauvage, arômes de fruits un peu plus unidimensionnels, beaucoup plus de cuir et tabac, un peu de cendre. Finale très courte et fruit-cendre. 85 points. 4. The Whisky Jury Cuba 1978 : Quand il est sorti, j'avais de grands espoirs : un embouteilleur génial, des données presque incroyables, cette couleur... Dans cette comparaison, il me semble que les cubains perdent avec l'âge non seulement leur fougue mais aussi leur diversité aromatique et leur structure. Tous les fruits sont brûlés dans ce rhum, étrangement il semble très léger sur la langue et pas gras et huileux comme espéré. Le tabac, le bois, les fruits se transforment littéralement en cendre en bouche. D'une certaine façon, j'aime ça, mais dans l'ensemble ce n'est pas une amélioration par rapport au Rom Deluxe Cuba, si on aime les comparer directement. 85 points. (troisième dégustation : -4 points) 5. Cadenheads Dictador 26 ans : Mon cubain en pelage vénézuélien ! C'est comme ça que je l'imagine ! Super arômes, belle structure huileuse et grasse. Tabac, vieux bois, un peu de cendre (pour moi encore approprié dans le spectre aromatique). <3 88 points. Merci à Mto75 pour les échantillons !

Avis de zabo

L'avis mitigé le plus utile

zabo

mai 20251 990 avisAllemagne

7,0/10

Tout d'abord, merci à Gunnar pour le partage imprévu. Pour moi, ce n'est malheureusement pas un véritable highlight cubain. Pur, il est un peu trop alcoolisé et insignifiant pour moi. Dans le CubaLibre, il fait ce qu'il doit faire et livre une prestation solide.

Avis de Frank

Frank

mars 2024729 avis

8,3/10

Je n'ai pas encore eu beaucoup de cubains dans mon verre qui m'aient plu. Il y a peut-être eu une fois un Sancti Spiritus, mais c'est tout. En général, trop simple, trop plat, trop pétillant, trop "espagnol" pour moi. Celui-ci est différent... Nez : très fruité, floral et doux, avec une fine note épicée et boisée. Arrive assez frais avec un mélange fruité de papaye et de fruit de la passion, de pêche et de kiwi ainsi que de beurre de coco avec de la vanille. La douceur ressemble à celle du sirop de sucre. Derrière, il est agréablement boisé et épicé avec une fine note fumée. Le Virgin Oak a fait du bon travail. J'aime assez bien pour un jeune cubain. 8,4 Palais : oh, tout d'abord assez alcoolisé et tranchant, avec une attaque assez amère. Mais une fois que c'est passé, des textures plus douces, presque crémeuses, font leur apparition. Noisé, vers la noix, me rappelle aussi fortement le gâteau brun classique ou le pain aux fruits. Et clairement boisé, certes puissant, mais pas vieux ; Virgin justement ! S'il n'était pas aussi pétillant au début, il aurait pu faire beaucoup mieux. Mais il n'est que de 8,2 Pour ce qu'il est - un jeune cubain - il est vraiment bon et mérite un bon 8,3 points.