Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Goût
Boisé, Cuir, Rôti
Les plus cités dans 27 notes de dégustation
- Parfait pour
- amateurs de rhums secs et boisés de Guyana Enmore
- Moins adapté pour
- ceux qui aiment le rhum puissant en brut de fût ou très fruité
Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994
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Les fans d'Enmore et tous ceux curieux du marquage REV en alambic bois se sentiront ici comme chez eux. Il sent la prune séchée, le cuir, le café et la réglisse, avec du chocolat noir et du moka en bouche. Sec, boisé et complexe, avec des notes de fruits rouges qui s'imposent. À 46,2 %, certains dégustateurs auraient souhaité plus de puissance, mais la plupart trouvent l'alcool magnifiquement intégré pour un 27 ans.
La communauté dit- Prune séchée, cuir
- Café et réglisse
- Alcool bien intégré
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Perola Enmore Bellamy's Reserve MER 19949,0/10 (57)463,19 €
28 ont noté les deux : 11 lui ont donné la meilleure note, 12 au Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994, 5 la même note aux deux.Plus boisé
Enmore Flensburg Rum Company Guyana REV 19948,7/10 (72)298,84 €
31 ont noté les deux : 6 lui ont donné la meilleure note, 24 au Bellamy's Reserve, 1 la même note aux deux.
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Enmore sec et boisé avec prune séchée et café Un Enmore '94 largement apprécié : fruits secs, café, cuir et réglisse, très équilibré. La critique récurrente concerne la force réduite — certains le trouvent un peu léger à côté des fûts frères.
Profil aromatiqueamateurs de rhums secs et boisés de Guyana Enmore
ceux qui aiment le rhum puissant en brut de fût ou très fruité
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
27 des 60 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
60 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
28 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 60 notes, y compris celles sans texte.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
Note : Travail chez Perola GmbH (industrie des spiritueux), implication professionnelle partielle dans les embouteillages évalués. Toutes les évaluations sont mon opinion personnelle, non rémunérée. Nez : légèrement médicinal, beaucoup de bois, un peu de réglisse, cassis, mûre, pain aux fruits, un peu de menthe, café floral, zeste de pamplemousse, très complexe et concentré, très agréable à sentir !! Goût : amer, puissant, boisé, iode & réglisse, astringent, tanins, pelucheux, légèrement acidulé, moka puissant, mûres noires, un peu de lavande, chocolat noir >90%, à la toute fin restent intensément cassis + mûre avec un peu de menthe ! Très bon, pas trop amer ni boisé, très équilibré ! Et une finale quasi éternelle malgré le taux d’alcool relativement bas. :) Je le trouve même presque meilleur que le successeur plus fort de Bellamy’s ! Extrêmement élégant !
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
Caramel brûlé, cuir, bois et malheureusement tellement d'eau. Le goût est trop léger pour moi... ... Enmore - distillerie en activité, maintenant juste un équipement de distillation fonctionnel. Probablement le seul équipement de distillation en bois au monde, qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont en effet une saveur de cendres, cuir, bois lourd, ce qui enthousiasme surtout les amateurs de whiskies fumés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum selon la méthode traditionnelle guyanaise, tu as dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de Oliver
Nez très intense avec beaucoup de pruneau et de réglisse. En bouche, un Enmore extrêmement savoureux ! Très sec, peu de fruits. Le degré de consommation réduit convient parfaitement. Très rond et équilibré. Une entrée parfaite dans le monde de REV.
Avis de Mirco
Magnifique mise en bouteille de Bellamy ! J'aime beaucoup ! Malgré un degré de consommation réduit, elle reste extrêmement complexe et surprenante. Mais il y a bien sûr une perte de complexité. Très rond et équilibré.
Avis de Jakob
Convaincant grâce à une aromatique REV très accessible avec toutes les notes attendues : pruneau séché intense, arômes boisés équilibrés, cuir élégant, épices sombres rappelant la réglisse et des notes fruitées agréablement fraîches de baies rouges. Alcool parfaitement intégré. Édition très réussie.
Avis de DomM
Comparé à d'autres REV 94, le nez est un peu plus léger, mais aussi plus équilibré et plus rond. Je perçois des figues et des notes persistantes de colle. Aussi : Sauce Teriakyi et herbes. En bouche, il est également un peu plus léger, mais il équilibre bien les fruits et les herbes. La finale est cependant la plus amère du lot.
Avis de Johannes
Un rhum fantastique ! En comparaison, un peu plus fin, moins fruité, un peu plus d'amertume/de bois. Vraiment bon !
Avis de Galli33
Très bon, savoureux avec quelques notes de liqueur/mint Enmore REV. Agréable à boire.Cuir, tabac, thé noir, bois, fruits secs, quelques notes de pamplemousse et de schnaps au nez. Complexe et très délicieux en bouche, où l'on retrouve tous les goûts d'avant. En outre, vous remarquerez de belles notes de menthe, de café et de réglisse. La finale est moyennement longue, sèche et très élégante. J'aime vraiment beaucoup ce vin ! L'alcool est très bien intégré. Au même niveau que le RA 2020, -1 point à cause du goût de schnaps que je n'aime pas trop.2ème place de ma dégustation d'Enmore !"
Avis de Christoph
J'étais prudent en raison du faible degré d'alcool, mais déjà le nez se montre puissant avec des fruits rouges d'une forêt verte dans laquelle on sent la résine des arbres. En bouche, un REV fruité avec d'agréables notes boisées et un peu de moka. La finale est ensuite complétée entre autres par du thé noir et un délicieux pain aux fruits.
Avis de Rodolphe
Dégustation à l'aveugle. Olala le nez est génial. Pruneau confit, vieux fût, sucre cuit, un coté résineux. Cela me fait penser à un REV Versailles. En bouche, Pruneau et sucre brulé, qui confirment mon impression. L'alcool est doux, super agréable. Un très bon Guyana.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Lorsque ce rhum est sorti, le rapport qualité/prix était extrêmement bon. Il est difficile à trouver maintenant en raison de la quantité limitée de bouteilles.le nez est là dès que vous le versez dans le verre. Très fruité avec de lourdes notes de chêne grillé sans que le chêne soit trop dominant. Un nez très intense qui présente également des notes florales et de café après avoir reposé.le palais est tout aussi intense et complexe et très bien équilibré. Le chêne torréfié est présent dès le début, sans être trop intense. Il y a une très belle note fruitée avec des notes florales et mentholées. La finale est très longue et également intense d'une certaine façon avec du chêne, des fruits et de la réglisse. Un très bon rhum que vous devriez essayer si possible.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Malheureusement, 4 points de moins par rapport à l'évaluation précédente, pour atteindre tout de même un très bon 88 points après la dégustation parallèle du RX12549 (voir la justification là-bas).
Avis de Basti
Nez super génial, juste à tomber amoureux et pour moi parmi les meilleurs des REVs 94. En bouche, malgré le faible degré d'alcool, très intense. Il apporte, en plus de nombreuses notes torréfiées et épicées, un fruit discret (prune séchée). Édition : 2e dégustation (à l'aveugle). Le nez reste très bon. En bouche, malheureusement, comparé à la concurrence, très léger, tant au niveau du goût que de la sensation en bouche. Il manque un peu de puissance. Bizarre. Je dois retirer quelques points.
Avis de Serge
Les deux 94 Enmores de Bellamy's Reserve en comparaison directe (merci Gunnar pour le super split) Les deux sont très fins et témoignent d'un bon choix de fût. Le 10530 avec son taux d'alcool plus bas est plus rapide au nez et sent un peu plus le beurre au début. En revanche, il manque un peu de puissance en bouche derrière la saveur. Le RX12549 prend plus de temps au nez mais est plus présent en bouche. Je vois le 12549 juste devant.
Avis de Andi
Au nez incroyablement génial, bien intense et complexe, fruits secs (pruneau), café, cuir et bois (chêne ?) En bouche aussi très complexe et intense, élégant et souple. Fruits secs, chocolat, café. À cela s'ajoute cette superbe note de thé noir, une légère mais agréable amertume et une légère note de menthe vers la finale. Rhum excellent ! Fantastique !!!
Avis de Skyfly
Wow ce rhum est complexe. Au nez (comparé à la bouche) encore un peu réservé avec beaucoup de pruneau, bois, cuir, café et arômes torréfiés. En bouche ça tourne vraiment rond avec en plus du thé noir, de la réglisse forte, un moka puissant et quelques notes amères. En finale similaire et longue. Alcool bas, mais très bien intégré !
Avis de Martin Augustin
Un merveilleux parfum équilibré de cuir, café, réglisse et pruneau séché vous accueille. Vraiment grandiose. Au goût, viennent s'ajouter chocolat noir, cacao et moka. Également un rêve. La finale est plutôt courte en raison du degré d'alcool réduit. Dans l'ensemble, un produit exceptionnel, qui malgré son degré réduit est complexe et intense.
Avis de Thunderbird
Un rhum de première classe... du nez à la finale, tout simplement bon ! Malgré le faible degré d'alcool, une présence intense et continue... il ne manque que la note fruitée comme dans le RA...
Avis de DaveLamb
épices lourdes, les notes d'herbes et de café (peut-être tabac) sont très impressionnantes. Sec et tannique mais facile à boire. Buvable, intense pour 46% d'alcool.
Avis de Master P
Très beau, complexe, intense, élégant et souple. Fruits secs, chocolat, café. S'y mêle cette super note de thé noir, une légère mais agréable amertume et une légère note de menthe. Pour moi, il manque un peu de corps, c'est un peu trop léger.
Avis de Felix
C'est encore une fois une planche ! Un fantastique REV (MER) 94-Enmore, certes plus "boisé" que le RA, mais de manière agréable !
Avis de Nils123
Très complexe, pas trop de notes torréfiées, mais beaucoup d'arômes de fruits secs et rouges. L'alcool est parfaitement intégré et les 46,2% ne paraissent pas du tout faibles. Particulièrement agréable est la finale légèrement torréfiée associée aux notes fruitées.
Avis de Alex1981
REV 94 solide, rond et facile à boire
Avis de Blockzeitwilli
Un peu moins bon dans tous les domaines que le RX12549, même si c'est quand même à un très haut niveau.
Avis de Simsdibims
Odeur et goût très chocolatés. Au nez aussi des notes boisées. En bouche, un peu de fruit, beaucoup de cuir et de réglisse. La finale pourrait être plus longue selon moi. Globalement, c'est une recommandation, même si un taux d'alcool plus élevé aurait été sympa...
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1994. Avec 8,9 sur 10, il fait partie des meilleurs que j'ai eu dans mon verre.
Avis de Filip Heimerle
Un bon guyana au goût technique et qui sent le bois. Il aurait pu avoir quelques pourcents de plus. Et moins de douceur
Avis de Rum_Freund
Un très bon fût a été choisi ici !!! Toujours délicieux 🤤
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,9/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Malheureusement un peu mince, mais classe !
Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
46 bouteilles enregistrées par 32 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
15% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994 ?
La communauté a payé 201–300 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 282 €. Historique des prix avec 9 résultats d'enchères dans RX+ ›
46 achetées · 62 dégustées · 25 liste de souhaits · au
Détails sur Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Perola, à 46,2%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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