New Yarmouth Rum Sponge No. 5 1994
Pour palais expérimentés : un New Yarmouth tropical de 26 ans à 63 % qui se boit comme un rhum de dégustation décadent. Attends-toi à de la noix de coco, du caramel, de la crème brûlée, du chocolat, des fruits secs et du chêne puissant — très style Bajan, très apprécié par la communauté RumX.
- Profil dessert décadent
- Noix de coco et caramel
- Finale longue et chaleureuse
Détails sur New Yarmouth Rum Sponge No. 5 1994
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Quel est le goût de New Yarmouth Rum Sponge No. 5 1994 ?
Agrégé à partir de 29 avis de la communauté.
New Yarmouth décadent noix de coco-caramel Pour palais expérimentés : un New Yarmouth tropical de 26 ans à 63 % qui se boit comme un rhum de dégustation décadent. Attends-toi à de la noix de coco, du caramel, de la crème brûlée, du chocolat, des fruits secs et du chêne puissant — très style Bajan, très apprécié par la communauté RumX.
Les amateurs avertis qui apprécient le puissant New Yarmouth vieilli en milieu tropical, avec des notes de noix de coco, caramel et chocolat à la manière de la Barbade, en brut de fût.
Débutants ou toute personne sensible à un degré d'alcool élevé ou à des profils de dessert boisés et lourds, en s'attendant à un funk jamaïcain vif.
Quelle est la cote de New Yarmouth Rum Sponge No. 5 1994 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
On the nose, a mix of dark flavors and masked fruit. But also wood shavings, resin and old varnished wood. The palate is balanced, even if the balance is on the dark, woody side. The banana is so ripe that it's all black, tasting like banana peel filaments. The finish is long and woody, like over-brewed black tea. A beautiful rum that tells a story, a story of fruit drowned in old wood (if that's possible).
Avis de zabo
The following 94 New Yarmouths were in the blind tasting glass The preliminary result 1ST RX10164 2. RX12050 3. RX12183 4. RX10531 5. RX16026 6. RX10419 7. RX13113 8. RX10167 9. RX15643 10. RX10204 11. RX12556 12. RX12841 13. RX9617 14. RX1563 15. RX16027 16. RX12161 17. RX13824 18. RX6983
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4534 09.01.2024 Je suis assis à la maison pour tester l'état de mes papilles gustatives après un changement de médicament. Les nuances de fer s'estompent lentement et j'espère être prêt pour notre dégustation de vendredi. Un rhum très agréable et fruité. Il a besoin de se reposer pendant un bon moment pour réduire l'alcool et ouvrir le profil. La bouche est épicée et bien équilibrée avec un peu de chocolat. La finale est longue et chaude avec une légère note végétale.
Avis de Basti
Relatively similar to the V&M RX10419 on the nose. Lots of spices, wood, caramel, sweet notes and some chocolate. Everything the nose promises can also be found on the palate. Alcohol very well integrated. For me, on a par with the V&M bottling.
Avis de Lot-NAS
Not overly complex but rich with caramelised sugar, vanilla, Creme brûlée, backing spices and hints of dried fruit. Overall really nice and balanced but also heavily overpriced. The label I find kind of strange. There aren’t any fresh fruits in here for the sponge. Where is the Creme brûlée on the belt?
Avis de Serge
relativement peu de fruits au nez (mais des pâtisseries et de la crème brûlée) et beaucoup de noix de coco et de noix au palais. Pas vraiment en accord avec l'étiquette, mais tout de même délicieux.
Avis de Tom Buteneers
1994 NYE hardly ever disappoints, so it was not surprising to me. Very enjoyable!
Avis de Yundi
Très chocolaté, vanille, lait et café. Agréable et inoffensif mais manque d'excitation.
Avis de Rare Akuma
Tasted this at SDR23, so my review remains rather concise. A dessert-like experience rich in confections on the nose with notes of vanilla biscuit, bresillienne and crème brûlée. It’s only mildly fruity with a refined mixture of dried fruits and fresh berrymix, adding some tannins and a neat fructose-acidity balance. In the mouth much sweeter than expected, and a wholly different profile. Very Bajan-esque, with a classic coconut-caramel-malt combination. Good, very tasty, but too linear for me. I can’t shake the disappointment that the lovely petrol note from the nose got lost entirely on the palate.
Avis de Sebastian.W
Tasted at SDR23. The taste reminds me of a Bajan style rum.
Avis de Jarek
Aujourd'hui, un tasting avec sept mises en bouteille du New Yarmouth 1994 : Thompson Brothers, Royal Cane, Kill Devil, Rum Sponge, Ron Artesanal, FRC Bottles Shop et Maolt, Grain & Cane. Le Sponge est assez simple, beaucoup de noix de coco et aussi un qui me rappelle un bon Foursquare.
Avis de Mopar Rules
nice and balanced on the nose, with typical „rum“ flavors, dried fruits, caramel and a hint of polish. It loses on the palate as the ABV is not well integrated and dominates the other flavors. It’s quite sharp on the first sip. Therefore, it needs to rest a while in the glas. Nevertheless a nice rum but bang for bucks ratio is not that good
Avis de Portman
Un peu comme une confiserie glacée. Corsé, presque nougaté et d'une belle intensité.
Avis de Alex1981
A little subdued noae, needs time to open and show a nice fruitiness. Then the palate is a bouquet of overripe fruits, getting really sweet. Finishes on tea that stood for too long, getting a tad bitter.
Achats de la communauté
18 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 6 membres.
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 222 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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