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Appleton 21 Years Nassau Valley Cask
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Chêne, vanille, muscade et zeste d'orange dominent ce 21 ans d'Appleton, avec des fruits secs et une touche torréfiée café-chocolat en dessous. Le nez séduit la plupart — épicé, équilibré, élégant. La bouche divise : à 43 %, plusieurs dégustateurs le trouvent fin et aqueux, plus boisé que les arômes ne le promettent. Pas le funk jamaïcain fort auquel on s'attend ; celui-ci est plus discret et sec.
La communauté dit- Nez expressif et épicé
- Élégant, équilibré
- Bémol : Bouche fine et aqueuse
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Quel est le goût de Appleton 21 Years Nassau Valley Cask ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Jamaïcain vieilli élégant, nez superbe, bouche fine Apprécié pour son nez expressif d'épices et de chêne et son élégance, mais beaucoup trouvent la bouche à 43 % trop légère et aqueuse pour suivre. Un rhum de dégustation raffiné plus qu'un coup de cœur.
Profil aromatiqueFans de rhums de dégustation doux, axés sur le chêne, qui n'ont pas besoin de funk puissant
Pas pour ceux qui veulent un funk jamaïcain marqué ou une intensité corsée
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
21 des 65 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 18 sur 28 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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65 avis communautaires
29 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Avec une finale moyenne à longue, Appleton Estate a réussi à faire monter les enchères à travers les versions du 21 ans.J'ai essayé les précédentes et j'ai encore la dernière sortie que j'ai dû comparer dans une comparaison côte à côte, et celui-ci est meilleur.Le côté fruité avec des épices est là avec les tons boisés qui est ensuite terminé par le chocolat et le café et un soupçon de tabac.Légèrement, très légèrement sec et globalement rond et bien équilibré. Le rapport qualité/prix est très bon et j'ai déjà commandé des bouteilles de réserve :-)30.01.2022Je l'apprécie à nouveau et je maintiens ma note. C'est un excellent vin, surtout si l'on considère son prix.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
Aussi bon que le vieil Appleton 21, mais un peu plus boisé, j'ai l'impression. Presque un peu "pourri". Délicieux et élégant, mais quand même ! Le 21 classique me plaît quand même plus dans l'ensemble...
Avis de cigares
Du bois de cèdre, du citron vert, de l’ananas pas mûr et du végétal au nez. L’attaque en bouche est un peu acqueuse, traduisant une dilution. Les arômes peinent à émerger puis emplissent la bouche. La finale est plus longue que pour le 15 ans d’âge, plus sèche, plus boisée. Un rhum assez sec et marqué par le bois, les fruits sont bien présents pourtant. Bizarrement moins intéressant que le 15 ans d’âge qui a plus de vivacité.
Avis de zabo
Calendrier RumX jour 16 Mais pour moi, aveugle, cela aurait été un Foursquare. Je n'y aurais jamais pensé. Dans l'ensemble, plutôt à classer dans la catégorie des sippers faciles. Mais c'est étonnant comme la palette d'une distillerie peut être large. Un peu mince, malheureusement...
Avis de DomM
Un peu plus d'épices (vs. fruits secs) au nez par rapport au 21y normal. En bouche, plus de fraîcheur et de notes d'agrumes par rapport à l'embouteillage standard. Un peu plus intéressant dans l'ensemble.
Avis de Fred Tillac
👃🏼 = on est emporté par des arômes de torréfaction, de fruits secs, de boisé, d'esters, un peu de fruits tropicaux et de vanille. 👄 = l'attaque un peu vive est suivie d'un alcool bien intégré avec du caramel, des épices, de l'orange, une note herbacée et une longueur moyenne. L'Appleton Estate 21 ans Nassau Valley Casks est à la fois expressif et équilibré, un peu de caractère qui passe tout seul 😋
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
RumX-Adventskalender 16.12.2023 Dégustation à l'aveugle : Nez : caramel, sherry, plaisant Palais : oh, mince et aqueux, à nouveau cette note de sherry moisie typique, en fin de bouche également des agrumes J'ai pris ce rhum pour une des mises en bouteille précédentes de Wagemut, peut-être aussi pour un Cubain - et je me suis trompé. Mais c'est bien sûr tout à fait acceptable. En tout cas, ce rhum n'est malheureusement pas du tout un highlight.
Avis de mto75
Fût de chêne, vanille, caramel, zeste d'orange au nez. En bouche, noix, nougat... bel équilibre, mais quelques degrés de plus n'auraient pas été de trop.
Avis de Tschusikowsky
Rum X Advent 16.12.2023 Blindé absolument chez Foursquare. Je n'ai pas senti de Jamaïque. Rhum assez bon et agréable. Malheureusement un peu léger.
Avis de MAARTEN
J'ai enfin trouvé ce nouveau appleton 21 dans un magasin en Hollande. C'est très difficile à trouver ! J'aime beaucoup le nouveau look de la bouteille et de la boîte ! J'ai toujours une bouteille de l'ancien 21 ans d'âge et je les ai comparés. La nouvelle version est un peu plus douce et a une couleur légèrement plus brune. Je pense que c'est un excellent nouveau 21 appleton et je vais commander une bouteille de réserve :)
Avis de Vincent D
Complexe malgré les faibles degrés. Le nez est intéressant. En bouche, c'est moins fruité et plus sombre. Je n'aurais pas pensé à un Jamaicain initialement mais c'est un profil intéressant, bien que plus sage que ses compatriotes.
Avis de Rare Akuma
#24DaysOfRum2023 - Jour 16 Au nez, un délice d'après dîner, assez semblable à ce que l'on peut attendre de FS ou ADL. D'abord des flocons de noix de coco, du nougat et beaucoup de vanille et de noix de muscade. Ensuite, la table du petit-déjeuner est dressée avec des baies mélangées, avant tout des groseilles à maquereau, du zeste d'orange et des céréales. Enfin, de légers arômes de cirage et d'argile. Un nez passionnant. En bouche, il n'est pas très agréable à mon goût. Il a été tellement édulcoré et de façon si inefficace que c'en est presque criminel. Presque aucun des arômes excitants du nez ne se manifeste sur la langue. Vous est-il déjà arrivé de faire passer accidentellement deux fois de l'eau dans le filtre à café ? Moi, oui. Et c'est ce à quoi ressemble ce goût. L'eau n'a pas été bien intégrée, et vous pouvez la sentir s'entrecroiser avec le spiritueux, réduisant sa qualité à celle de n'importe quel alambic à colonne solera acheté dans le commerce. Seulement 8 fois plus cher. En raison de la minceur et de la faiblesse du palais, la finale est incroyablement courte et a tout simplement le goût d'un morceau de sucre dissous. Il m'a fallu beaucoup de temps pour attribuer une note à ce whisky, car le nez est très agréable. Cependant, je n'ai tout simplement pas pu le qualifier de "bon". Ce n'est pas une expérience mémorable, ni reproductible.
Avis de Christian Rudt
Lors de la dégustation à l'aveugle, le nez évoquait d'abord un thé glacé à la pêche. Au nez, l'alcool ressort trop fort malgré seulement 43%, mais en bouche c'est rond et agréable. On pourrait sûrement passer une bonne soirée avec ça.
Avis de Righrum
Calendrier de l'Avent RumX J'avais de grandes attentes pour celui-ci, mais la dégustation à l'aveugle m'a rendu un rhum avec peu de corps et peut-être encore moins intéressant à boire que les sorties plus jeunes. Mise à jour - 24 avril En le buvant à nouveau, il semble légèrement meilleur, mais toujours pas de marge d'amélioration dans la note. Trop léger tant en termes de force perçue que, plus important encore, en termes de goût. Nez léger, bois et thé mais vraiment peu de funk, en bouche c'est dominé par le bois, la vanille et les épices dans l'ensemble. Très Bajan en style, peut-être qu'à 50% ABV il raconterait une autre histoire.
Avis de FabiDram
Calendrier de l'Avent RumX 2023 Jour 16
Avis de Thomas Santkin
Très chouettes arômes d’entrée de jeu : ananas rôti, cuir, banane verte, chocolat au lait et des épices légers. Une bouche dans la continuité avec l’apparition d’un léger bois sec et d’une touche d’orange amère. Toujours cette banane en fond. La finale est moyenne et très agréable. Notes de cerises confites, chocolat léger, bananes. Une pièce d’équilibre et de maîtrise pour ce jamaïcain très sage mais savoureux. Un plaisir qui se boit (trop?) facilement. Dangereux. Je m'attendais à tout de même plus de caractère pour cette catégorie d’âge et de prix. Bon, mais trop consensuel pour moi.
Avis de Wernie
Certains ici avaient pensé à Foursquare à l'aveugle, en ce qui concerne le nez, moi j'ai plutôt des associations avec un Agricole de Martinique. Une belle combinaison de fruits, d'épices et de bois. J'aime beaucoup, malheureusement le palais ne suit pas du tout. Dilue et boisé, il n'y a pas grand-chose d'autre. Dommage. J'ai toujours voulu le goûter, heureusement je l'ai eu au 'vieux prix'. C'est fou ce qui se demande aujourd'hui, 140€ n'est pas rare. J'ai carrément oublié la note globale.🙈 Voilà maintenant.😉
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Appleton 21Y Nassau Valley Cask – 43 % Rhum jamaïcain rendant hommage à la Nassau Valley, zone fertile et emblématique du domaine. Les rhums entrant dans ce blend ont tous vieilli au moins 21 ans sous climat tropical. Nouveau packaging pour ce 21 ans historique, avec un profil assez proche de l’original, mais un peu plus sec et boisé.
Avis de Piotr Ignasiak
Calendrier RX jour 16. Je pensais que c'était un Foursquare moins intense. Assez léger.
Avis de X-Savior
Sur glace : Au nez, un arôme très doux de sucre brun, épices et chêne avec des notes fruitées légères. En bouche, un alcool doux avec une légère brûlure menant à un agréable sucre brun, fruits et épices. La finale est de longueur moyenne avec une douceur et des épices qui s'estompent très doucement avec une note constante de chêne. C'est un dégustateur très doux et agréable.
Avis de Andzin
Long, fruité, frais, alcool très bien intégré. Après la collection Hearts, le deuxième meilleur d'Appleton pour moi.
Avis de Lot-NAS
Calendrier #16 / à l'aveugle Très beaucoup de caramel au nez, crème brûlée, cannelle et encore une fois les épices de pâtisserie. Un peu d'anis étoilé, réglisse (comment vous l'entrez dans l'app ?), vieux chêne et vanille. Le nez est très prometteur, bien épicé et équilibré. L'alcool est à peine présent. En bouche, nettement plus léger, presque un peu fade au départ. Je ne lui donnerais pas plus de 45%. Vanille, caramel, pêche (le thé glacé est aussi approprié), le bois est là et apporte des notes légèrement amères. Le palais est clairement moins complexe que le nez. En finale, vanille, caramel et épices de pâtisserie. Au nez, je pensais à la Guyane, mais en bouche c'est plutôt Foursquare. J'aime bien globalement, mais en goût le rhum ne rend pas vraiment justice au superbe nez. Un joli easy sipper, pas besoin de trop réfléchir. Je parierais sur un Foursquare moyennement âgé et dilué. Peut-être quelque chose comme RX8515 ou RX6813. Le RX313 me semble plus punchy, mais qui sait... Ça pourrait être un bon candidat pour un Royal Bermuda Yacht Club.
Avis de bibi la légende
Appleton Estate 21 ans 43° Dégusté en échantillon
Avis de Mentalo
Sensation en bouche assez aqueuse mais il apporte plus de profondeur que prévu. Agrumes, sherry, épices. La note boisée en finale est un peu trop présente. Pas amère, plutôt comme du bois moisi.
Avis de Rado Vito
Il y a une énorme différence entre l'Appleton 15 ans et celui-ci. C'est un vrai rhum pour gentlemen. Je ne connais personne qui n'aime pas ce chef-d'œuvre. Indispensable.
Avis de Buddudharma
Calendrier de l'Avent RumX 16.12.2023 : Le Franconian Tasting Gang est également plus proche de Foursquare. Certaines voix penchent également pour le Guyana Column Still. Difficile d'être plus précis, mais c'est probablement une maturation tropicale et <50% ABV. Il ne me plaît pas complètement, notamment parce qu'il y a quelques notes amères derrière qui ne me plaisent pas complètement.
Avis de Manuel
Calendrier de l'Avent RumX n°16 : Après le premier test, j'aurais pensé à un Foursquare avec finition sherry. Jamaique, jamais pensé. Très sucré au nez et en bouche. Cependant un peu léger en goût. Teneur en alcool basse.
Avis de Michal S
Une boisson agréable pour les débutants, il me manque quelque chose. Tout est un peu étouffé, le rhum gagnerait à avoir un taux d'alcool plus élevé.
Avis de Pavel Spacek
Rond, intégré, puissant. Je sens un peu la Barbade.
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L'étagère de la communauté
101 bouteilles enregistrées par 92 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
21% ouvertes, 7 vidées.
Combien coûte Appleton 21 Years Nassau Valley Cask ?
La communauté a payé 89–134 €.
Meilleur prix actuel : 139,06 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
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Ajouts par mois sur les 12 derniers mois, barres foncées : les 3 derniers.
101 achetées · 69 dégustées · 32 liste de souhaits · au
Détails sur Appleton 21 Years Nassau Valley Cask
Un rhum de type Rhum pot & column still, distillé par Appleton Estate, à 43%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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