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Velier Hampden Pagos Sherry
Banane, cerise aigre et colle chaude rencontrent ici une douceur tannique et sirupeuse de sherry – funk Hampden enveloppé d’Oloroso et de PX. La plupart des dégustateurs le trouvent fruité et épicé avec une finale sèche, boisée et légèrement amère. Certains estiment que le fût adoucit magnifiquement le funk ; d’autres le trouvent jeune, fin et un peu trop marqué par le sherry. Un membre l’a qualifié de "must try", un autre a juste haussé les épaules.
La communauté dit- Cerise et funk
- Sherry bien intégré
- À noter : Jeune, un peu fin
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Hampden Pagos Sherry ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Hampden funky adouci par un sherry doux et sec Les avis sont très partagés sur celui-ci. Le mariage sherry-Hampden séduit la plupart des dégustateurs avec cerise et épices, mais plusieurs le trouvent jeune, sec et trop marqué par le fût pour surpasser un Hampden simple.
Profil aromatiquePour les fans de Hampden curieux d’une touche sherry
Pas adapté à ceux qui veulent le funk jamaïcain pur et brut
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
122 des 343 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Hampden Great House (Distillery Edition 2021)8,6/10 (319)132,19 €
165 ont noté les deux : 127 lui ont donné la meilleure note, 23 au Velier Hampden Pagos Sherry, 15 la même note aux deux.Plus intense
Habitation Velier Worthy Park Forsyths WPM 20068,6/10 (176)132,93 €
Plus boisé
Worthy Park Single Estate 20068,5/10 (184)151,50 €
Plus sucré
Velier Clarendon Monymusk MBS 20108,5/10 (181)178,85 €
Note similaire, moins cher
Velier Hampden Pagos 20248,1/10 (82)87,80 €
41 ont noté les deux : 10 lui ont donné la meilleure note, 25 au Velier Hampden Pagos Sherry, 6 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
343 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
48 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 343 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
Arôme . Combinaison très harmonieuse d'un Hampden assez jeune et d'une influence de sherry épicé. A boire en toute décontraction et avec beaucoup de plaisir !
Avis de Thunderbird
L'avis mitigé le plus utile
Je suis un peu partagé.... D'un côté, une combinaison passionnante, mais d'un autre côté, je trouve que ce n'est pas tout à fait équilibré ! C'est certainement un bon rhum et un bon PLV pour le prix d'entrée, mais je suis content de n'avoir qu'un échantillon et pas de bouteille2.tastingJe suis maintenant sûr que le Pagos et moi ne serons pas amis
Avis de TheRhumhoe
Une expérimentation de Velier avec un Hampden en fût de Sherry qui a fait beaucoup parler d’elle. On retrouve au nez les marqueurs typiques de la Jamaïque avec les fruits tropicaux, les solvants et les esters, mais les fruits rouges, notamment la cerise, ne sont pas loin, suivis des épices, du bois et de la vanille. Le rhum garde cette même trame funky en bouche, aigrie par les fruits rouges et légèrement pimentée. La finale, assez longue, assèche le palais avec les tannins, puis s’en suivent des notes toastées et de cacao qui complètent ce profil gourmand. Bien qu’il s’agit d’un mark « léger », ce Hampden a le mérite d’être original, gourmand, maîtrisé et cela sans trahir son terroir. Le prix de sortie en valait également le détour.
Avis de Jakob
Une combinaison passionnante - des notes fruitées fraîches rencontrent la douceur lourde et sirupeuse du fût de sherry. L'ensemble évolue sur une marge étroite, car les influences du sherry sont déjà assez opulentes et marquent le profil global d'une empreinte solide. Mais au final, tout cela reste suffisamment équilibré à mes yeux et me procure un certain plaisir. Une expérience réussie.
Avis de DomM
Expérience intéressante. J'aime particulièrement les notes grillées en fin de bouche.
Avis de Galli33
Il s'agit d'un produit spécial de Hampden avec une touche de sherry cask. Un très bon hampden solide. L'alcool et le sherry sont très bien intégrés. Malheureusement, je dois dire que la deuxième édition est à peine meilleure que la première édition 😵💫 mais ce n'est que mon opinion.
Avis de Adrian Wahl
Hampden, 1200 bouteilles épuisées en quelques minutes, mais qu'y a-t-il à l'intérieur ? Il s'agit de la dernière version de Hampden, baptisée Pagos. Un distillat avec un peu moins de 400 esters (donc plutôt un LROK élevé qu'un HLCF bas) a pu passer quatre ans dans un fût d'ex-herry. La bouteille circule sur Internet depuis de nombreux mois et a finalement été mise en vente cette semaine au prix de 79€.Pour un Hampden de seulement trois ans, ce n'est pas si bon marché, mais Sherry Cask et limitation à 1.200 et c'est parti.Le nez est beau et le sherry passe bien, les esters plutôt faibles sont cependant un peu atténués par le sherry.Avec 52%, c'est bien à boire, mais personnellement j'aurais aimé plus d'ABV et plus d'esters dans le distillat de base. Un rêve pour Flipper ;) sinon solide.dégusté à nouveau après un an et retiré un point.
Avis de Ondrej Czinege
L'arôme est bon mais le goût est piquant, il sent la margarine
Avis de Giorgio Garotti
Première sortie de Hampden Pagos ! Mon goût personnel aime beaucoup la note que l'ancien fût de sherry donne à Hampden ! J'aurais aimé un peu plus de complexité en général ! Mais pour une première expérience, c'est vraiment bien !
Avis de Clément Boetto🤤🇫🇷
La combinaison est intéressante mais un peu jeune. Ça vaut pas un pur hampden
Avis de crazyforgoodbooze
L'alcool pourrait être mieux intégré, mais c'est un beau hampden ! Juste un peu trop hype et ne vaut pas l'argent à mon avis... La finition sherry donne ici clairement le ton, on peut la boire mais je préfère la Jamaïque sans finition.
Avis de zabo
Alors, j'ai refait une dégustation parallèle des trois Velier Hampden Pagos de 2022, 2023 et 2024. Les différences sont finalement assez minimes et pour moi, le bilan est que tous sont très marqués par le sherry, certains un peu plus, d'autres un peu moins. En gros, c'est solide, mais interchangeable. Franconian Tasting Gang Comparé à son successeur, il est malheureusement en dessous. L'influence du sherry est ici beaucoup plus prononcée et masque un peu le goût originel. Je trouve que c’est une combinaison très réussie. Pas seulement un rhum de dégustation relax pour un moment. À mon avis, un peu sous-estimé. Je suis content d’avoir pu choper une bouteille à un prix raisonnable. Merci à MrRumantic et merci pour le sample à Olivia.
Avis de Johannes
Belle combinaison de Sherry et de Hampden Funk. Mais dans l'ensemble, pas de surrum.
Avis de Lukas Jäger
Maintenant, le fût de sherry a donc aussi atteint les mises en bouteille originales de Hampden et malgré mon aversion, je l'ai acheté, il faut quand même rester ouvert aux nouveautés.Malheureusement, j'ai été un peu déçu. Un Hampden moyen, auquel les fûts de sherry ont donné un peu de piquant, qui se caractérise surtout par une forte note de cannelle au nez. Mais en bouche, il est nettement moins présent et donc moins passionnant, car ce n'est alors qu'un hampden moyen. D'un autre côté, je salue la note de sherry discrète, qui est certes présente, mais qui n'écrase pas tout, comme c'est le cas pour de nombreuses mises en bouteille (notamment moins chères) avec des fûts ou des finitions de sherry.conclusion : encore une fois quelque chose de nouveau, mais en somme plutôt ennuyeux. Au moins, le prix est raisonnable.
Avis de jonathan.p🇫🇷
Un nez très intense en fruit qui fait clairement penser à de la cerise, une envie de le goûter immédiatement. En bouche, c est très bon …. Encore clairement dans les fruits, ester, avec un petit côté chêne, très sympa et funky. En finale, la cerise revient clairement sur un petit côté toasté. Coucou n résumé un hampden différent très très fruité, si vous aimez la cerise, cela vaut le coup !
Avis de Chrischi78
Notes intenses de fruits mûrs, de sherry et d'accents épicés. En bouche, des arômes de fruits mûrs d'agrumes et tropicaux se déploient, complétés par des touches discrètes de chêne et de vanille. Cependant, comparé aux éditions 2023 et 2024, ce rhum est nettement moins harmonieux.
Avis de Portman
Boom ! Je viens de le tester et heureusement, je viens de commander une bouteille à un prix raisonnable sur ebay. Je ne peux que me joindre aux commentaires précédents. La part de PX a en tout cas un effet valorisant sur le rhum ! Edit : Petit à petit, je constate que le sherry me dérange un peu. J'ai donc baissé la note de 9,5 à 8,8.
Avis de Christian Rudt
Le jeune Hampden et le fût de sherry s'avèrent bien compatibles. Cela ne déclenche pas des cris de joie, mais ici, le fût de sherry est un complément et ne détermine pas complètement le goût. Un Hampden un peu différent. Très agréable.
Avis de Felix Reiber
Un Hampden (Pagos 2022) intéressant et savoureux. Au nez, on perçoit des notes fruitées attrayantes comme la cerise et la papaye, qui sont probablement dues à la bonne influence du sherry. En bouche, outre le beau fruité, de nombreuses notes boisées ainsi que des épices de Noël se répandent et sont accompagnées d'agréables esters. Dans la finale longue à moyenne, les épices sont très présentes. Ensuite, du sherry fruité et beaucoup de tons boisés. Des arômes de pâtisserie comparables à la croûte de pain viennent clore le tout. Un Hampden épicé et funky avec de belles notes de sherry. A recommander vivement.
Avis de mto75
sur la bouteille, malheureusement, peu d'informations, c'est-à-dire que le rhum a passé dans des fûts de 500 litres utilisés pour le vieillissement Oloroso / PX. Au nez, j'aime bien l'interaction entre les notes de sherry et d'ester fermenté au beurre (LROK, HLCF ?). Je trouve que c'est encore plus équilibré que le rhum dégusté récemment.
Avis de Thomas
En tant que fan de Hampden, c'est absolument génial... Une superbe note de sherry sans perdre le "funk" jamaïcain. Pas un Great House, mais un Daily Sipper.
Avis de Frank
Sherry ne s'arrête pas à Hampden. Je ne suis pas sûr que ce soit nécessaire. Dans certaines mises en bouteille indépendantes, le profil de Hampden correspondait quelque peu au fût de sherry. Mais cela n'a pas vraiment amélioré les choses. Nez : beau profil Hampden avec des esters, de l'ananas, du citron frais et une légère note de vinaigre. S'y ajoutent les arômes épicés et légèrement fumés du sherry, que l'on peut clairement percevoir. En bouche, il est puissant et sec, avec des notes de groseille, de vanille et de bois. On remarque qu'il s'agit d'un HD assez jeune. D'abord amer et salé, avant que les esters n'apparaissent au palais, puis l'influence du sherry, qui reste dans l'ensemble agréablement en retrait. Ananas et zeste de citron, plus boisé et épicé à l'arrière, c'est très bien, mais ce n'est pas vraiment nécessaire.
Avis de Stylo
Le profil audacieux et féroce du Trelawny ne se laisse pas facilement apprivoiser, même lorsque le nectar de canne à sucre est vieilli en fût de sherry... Le profil est en effet plus riche, avec des fruits rouges et un peu de cannelle, principalement au nez et peut-être en finale, où il devient plus typé sherry. Une expérience intéressante, mais qui n'est pas à tomber par terre. Si vous pouvez le trouver à son prix de vente original, prenez-le... pour plus que ça, je ne vous le conseille pas :)
Avis de Timo Groeger
Le prochain Hampden puissant. Au nez, les fruits tropicaux typiques comme l'ananas et les esters, avec aussi une touche de solvant. En bouche, on retrouve également des fruits tropicaux (ananas) et des esters. L'alcool est un peu trop présent, ce qui empêche une meilleure note.
Avis de Beancheese
J'adore les rhums Hampden, surtout quand les notes de fruits ressortent, même si cela les déséquilibre un peu. C'est une préférence personnelle - j'aime ça, c'est tout. Ce rhum présente toutes les notes classiques de Hampden au nez et en bouche, comme on peut s'y attendre. Les esters et les fruits classiques sont présents, mais un peu plus discrets que dans certains Hampden, surtout en bouche. Ils sont proéminents mais pas flagrants, beaucoup plus en équilibre avec les notes de la barrique. Certains préféreront peut-être cela, mais ce n'est pas mon cas. Il n'en reste pas moins que cette bière est assez bonne car elle atteint toutes les notes que l'on attend d'elle, mais ce n'est pas un coup de cœur ou une offre "wow" par rapport à leur norme élevée.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'ai reçu deux bouteilles de ce rhum aujourd'hui et compte tenu de son jeune âge, il est plutôt bon. Le nez est frais, floral et fruité dès le versement du rhum, puis continue avec des épices, du vernis, de l'ester, du sherry et de très légères notes de café après le repos. La bouche est fraîche, douce et huileuse avec du sherry, des fruits, de la vanille, du cacao et de la canne. Les notes de sherry sont très dominantes et cachent la véritable origine de ce rhum.la finale est très longue, douce et chaude avec des fruits, du sherry et du chêne léger.le rapport qualité/prix à la sortie était assez bon pour ce que vous obtenez. Le rapport qualité-prix était assez bon pour ce que l'on obtenait. Malheureusement, le prix a connu une forte hausse.
Avis de Joachim Guger
Hampden bien buvable avec une touche de sherry. Artisanat de pointe.
Avis de RumTaTa
Le nez est joliment fruité mais aussi épicé par l'alcool. Le fût de sherry est aussi clairement perceptible. En bouche, il est malheureusement à nouveau très alcoolisé et, de manière inattendue pour Hampden, peu de funkyness. En revanche, le fût de cherry est d'autant plus présent. La finale est à nouveau bien fruitée et de longueur moyenne. Pas mauvais dans l'ensemble, mais trop alcoolisé pour moi pour une meilleure évaluation.
Avis de Beau de Vries
Pour ma part, j'ai trouvé ça super cool ! Plutôt savoureux aussi, ça a enlevé le goût prononcé du funk de Hampden !
Avis de BTHHo 🥃
Dégustation Caroni
Avis de abaker-rum
Un rhum très aromatique qui présente un nez classique de fruits tropicaux Hampden, avec en plus des notes de cerise. La bouche offre un mélange d'épices. Le finale est boisé à souhait. Quand les autres saveurs s'estompent, il ne reste que le bois.
Avis de Vincent D
Beaucoup de bruit pour pas grand chose ! Au nez, des esters, des fruits mûrs. C'est funky mais le bois et le fût de sherry sont très présents. En bouche, c'est très pimenté. On est sans aucun doute chez Hampden, les fruits et les esters sont là. Mais l'alcool n'est pas très bien intégré et le fût de sherry trop présent. Finale moyenne, sans grand changement, si ce n'est une amertume pas très agréable. Au final, trop piquant, trop de sherry, pas assez de gourmandise. Un Hampden 8 ans ou un Younger sont bien plus cools pour moins cher. Première impression confirmée par une 2e dégustation.
Avis de HenryL
Une opinion plutôt inhabituelle chez les nerds, mais j'aime tout simplement les jeunes rhums jamaïcains en fût de sherry. Et celui-ci en est un excellent représentant ! Très savoureux et équilibré. Dommage que je n'ai pas acheté de bouteille à l'époque. Mais peut-être que j'en aurai d'autres un jour...
Avis de Odysseus
Très beau rhum Hampden. Les fûts de sherry s'imposent ici un peu trop, sinon le caractère funky aurait été encore plus préservé. Plus le rhum reste longtemps dans le verre, plus les notes de sherry prennent le dessus et plus le rhum devient rond et moins funky.
Avis de Stefan L
J'aime vraiment ce rhum, il est proche de l'ancien Hampden Overproof en caractère et a une légère touche de goudron caoutchouteux que j'apprécie beaucoup. - Deux ans depuis la dernière dégustation et je le valorise encore plus. - 3e dégustation et il est toujours vraiment bon. - 4e dégustation et je suis d'accord avec moi-même ci-dessus.
Avis de Mirco
Je ne suis pas fan des notes de sherry, mais ici elles sont bien intégrées et ne prennent pas complètement le dessus sur ce rhum.
Avis de Santo
Le nez est harmonieux mais la bouche est un peu en retrait. Un bon rum dans l'ensemble
Avis de Mentalo
Le Hampden avec une finition sherry-cask n'est tout simplement pas le mien. Ce n'est pas un mauvais rhum, mais il est trop sucré pour moi. La note fruitée du sherry passe clairement au premier plan, même si elle ne masque pas complètement le jeune Hampden.
Avis de Andi
Au nez, très funky. Beaucoup de fruits tropicaux, de la douceur, un peu de bois et pas mal d'esters qui nous montent directement au nez. En bouche, très équilibré, il reste funky, ananas, banane, ester et une légère douceur. Superbe combinaison entre le jeune. Hampden et le sherry. Il s'harmonise en bouche.
Avis de Skyfly
Le nez est très fruité, on perçoit de légères notes boisées en plus de l'ester dominant. En bouche, on ressent la forte influence du sherry. Celle-ci s'harmonise habilement avec les esters et persiste jusqu'à la fin de bouche. Une expérience réussie !
Avis de Jarek
Le battage médiatique crée une attente qui ne peut être que déçue au départ, mais en réalité, Pagos est un rhum solide et délicieux. Addendum : Une dégustation Hampden, avec Great House 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023, plus le New Beginnings et les deux versions du Pagos. Le premier Pagos est déjà plus doux et plus lourd au nez, le Pagos 23 semble plus frais.
Avis de Rumclub Latvia
Les nez sont incroyablement intenses, étonnants. Grand équilibre entre le rhum jamaïcain de Trelawny et le Sherry. Plein de fruits et un profil doux.
Avis de Leo Krüper
Je n'arrive pas à trouver le fût de sherry. Il a un peu le goût de la Guyane. Pour 80€, c'est un rhum correct.
Avis de Boletus
Dès le début, le funk typique de Hampden et les fûts de sherry collants et sucrés se livrent une bataille acharnée pour dominer le paysage aromatique. Cela freine un peu l'intensité des esters, mais leur laisse encore assez d'espace pour que l'ensemble ne dérive pas vers une histoire purement boisée. Un rhum jamaïcain très agréable, rond et facile à boire, que je préfère un tout petit peu au deuxième batch.
Avis de Tafia Guildive
La bouteille est ouverte depuis environ 4 mois maintenant et elle a évolué vers un verre parfait. Le nez est juste génial, Sherry, Hampden et Vanille, avec des effluves de chêne humide et herbeux en arrière-plan. En bouche, à petites gorgées, il révèle maintenant sa véritable âme. Puissant, Sherry terreux avec du cuir, des noix et beaucoup de chêne, PEZ-framboise, prune guidée par le Funk de Hampden. J'ai dû passer cette note de 86 à 92. Assez de temps dans une bouteille ouverte et de petites gorgées font de celui-ci le plus équilibré. Si tu aimes le Hazelburn 2004 Fresh Oloroso 14 ans Scotch Whisky, celui-ci est son équivalent en rhum. Édition 15.09. : Bouteille terminée, le reste était au top, 92 points absolument confirmés. Super !
Avis de Alexander Rasch
Pour moi, c'est un Hampden classique avec un peu plus d'épices et de bois que d'habitude. En finale, on sent quand même un peu de sherry, mais ça peut être mon imagination. Je trouve le Pagos pas mal, mais un peu quelconque quand même. Je ne comprends pas trop l'engouement gustatif... c'est Velier, quoi.
Avis de Rowald Sweet Empire
Profil Hampden très reconnaissable par rapport à un fût de sherry assez actif. Il y a un soupçon de soufre, mais ce n'est pas grave. Dans l'ensemble, il est très agréable. Beaucoup de bois. Mais légèrement déséquilibré. Je pense qu'il aurait été meilleur avec un peu plus de vieillissement.
Avis de Serge
Eh bien. Pas mal du tout. Mais à mon avis pas tout à fait réussi. Très alcoolisé et la maturation en fût de sherry a déjà mieux fonctionné ailleurs. Je ne me plains pas, mais la bouteille ne vaut pas ce qu'elle coûte. Dans l'ensemble, c'est assez doux. J'aurais préféré un peu plus d'Oloroso et un peu moins de PX.
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Avis d'experts
5 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›Sympa mais pas inoubliable
Avis d’expert par New World Rum Club
Plein de saveurs de hampden Overripe avec beaucoup de punch et de personnalité avec l'influence du Sherry et un ester élevé. Le premier goût m'a fait sourire alors qu'il dansait dans ma bouche. Je ne suis pas sûr que tout le monde va aimer ça mais c'est un rhum agréable et corsé. Je viens de commander un deuxième 👌
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
Lire l'avis complet ›Avis d’expert par Rhummer
Lire l'avis complet ›Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›Velier Hampden Pagos Sherry aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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Oliver, Stuttgart
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