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Don Papa Port Cask
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Voici la surprise : ce rhum Don Papa n'est pas noyé dans le sucre. Le fût de porto apporte cerise acidulée, vin rouge, fruits secs et clou de girofle sur un chêne rôti et tannique. Les fans le considèrent de loin comme le Don Papa le plus mature. Mais les avis divergent fortement — certains y perçoivent un verre de Noël chaud et épicé, d'autres un final vif et alcoolisé qui le freine.
La communauté dit- Cerise acidulée & porto
- Non sucré
- À noter : Finale alcoolisée
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Quel est le goût de Don Papa Port Cask ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Don Papa plus sec, épicé au porto avec cerise Divise. Beaucoup le trouvent le meilleur Don Papa, le plus sec à ce jour — cerise, porto et épices — mais un final alcoolisé et quelques notes dures l'empêchent de l'emporter nettement.
Profil aromatiquePour les fans de Don Papa cherchant une version plus sèche et épicée
Pas pour ceux qui attendent un rhum pot still classique et puissant
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
7 des 41 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
41 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
11 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 41 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,2 : Au nez, ce rhum est séduisant dès le départ, nous rappelant Trinidad avec une pointe de métal gras. La pierre domine ensuite, avec des notes d'amande et de gelée de fruits. L'aération révèle un vin gourmand, un sirop fruité épicé de bois toasté. Les abricots secs, la pâte de coing et les fruits tropicaux dominent la forme sous le nez avec son épaisseur. 8 : Le palais est rond comme prévu, en fait gourmand. Le côté tannique du bois apporte un caractère sérieux et bien rôti. Ensuite, les tanins fondent dans un sirop de fruits tropicaux avec une note médicinale. La sécheresse se fait sentir. Sinon, les notes fruitées dominent le palais. 7,8 : Le finale est doux, caramélisé, fruité avec de la vanille et d'autres épices douces avec un bois tendre... Goûte, puis juge 😉... Édit : 9.11.25, je l'aime toujours 🙂
Avis de heckto🥃
L'avis critique le plus utile
Ce Don Papa doit également laisser des plumes lors de la nouvelle dégustation. L'attaque est bonne, on goûte des fruits secs, du porto et des notes boisées de torréfaction. S'il n'y avait pas la fin de bouche désagréable et pétillante. Buvable, mais pas un point fort.
Avis de Felix Reiber
Le fait que l'on puisse trouver un arôme à 40 % n'est pas une question d'honnêteté. Hier hat es bestens geklappt. Dans la base, j'ai trouvé au début des kirschs, du portwein, du traube, de la rosine et un peu d'huile. Vanille et Gewürznelke viennent dazu. Au sommet, grâce aux 40 %, il est relativement faible et solide. Pflaume, Holz, Portwein et Sauerkirsche sorgen für ein tolles Wechselspiel. Les abeilles, les caramels, les fruits rouges et les fruits à coque sont mis en valeur par les arômes d'agrumes, les céréales, le tanin et le vin rouge dans un état de fraîcheur exceptionnel. La partie finale, tout aussi fruitée et historique, est douce et pleine d'énergie. Dazu kommt eine tolle, süße Portweinnote welche mit Vanille ausklingt. Très agréable à boire, mais 200 euros, c'est trop cher. En tout cas, c'est un bon conseil.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Celui-ci a bénéficié du fût de porto et peut être siroté et probablement un excellent ajout à un mélangeur.
Avis de Rowald Sweet Empire
Don Papa non sucré. Intéressant. Bien sûr, le prix est très élevé. Pas une mauvaise boisson. Un peu unidimensionnel. Bien meilleur que la plupart des autres Don Papas. J'aimerais qu'ils fassent un pas en avant et qu'ils produisent un vrai rhum non sucré (pour un prix normal). Mais c'est agréable.
Avis de Michal S
Pas grand-chose. C'est buvable, mais c'est très discret.
Avis de Jan Havelka
Discussion sur le rhum 4 au bar du pont
Avis de Richard Krupa
Nez peu marqué, je sens de la menthe.
Avis de Tim Reiber
Don Papa est un vendeur de rhums très différent de ceux de Kennern, en raison de ses rhums de base aromatisés. Cette belle livraison est, en raison de sa faible valeur ajoutée, déjà très difficile à réaliser. Dans l'assiette, il y a une merveilleuse beauté, qui rappelle les fêtes de fin d'année. Viennent ensuite directement le Rotwein corsé, les saucisses fraîches avec un peu d'huile d'olive. Dans l'assiette, tu trouveras de la viande de porc bien grasse avec du vin rouge frais et épicé. Le tout est agrémenté d'arômes d'agrumes et d'éclats de zimt. Le début relativement long est merveilleusement doux et chaud. Les fruits avec de la saucisse et du calamansi se mêlent à la chaleur, qui vient maintenant de Bambus. Un très bon produit.
Avis de DER Prinzessin
Truc dégoûtant.... N'a rien à voir avec le rhum. C'est censé être du porto ? Où ça ? Qu'est-ce que c'est ? Ça a le goût du reste d'un vieux fût qui a vieilli.
Avis de Geoffroy
Ressemble plutôt à de l’eau de vie sans gout qui arrache la bouche que d’un rhum avec saveurs
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
Lire l'avis complet ›Les amis, une énorme surprise pour moi. Je m'étais éloigné du rhum Don Papa et en fait, je ne suis pas revenu à cette marque. Un petit faux pas pour moi a été le Rye Cask, qui m'a surpris, et quand j'ai goûté le Port Cask, j'ai été encore plus surpris.
Don Papa Port Cask aux enchères en cours
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139 bouteilles enregistrées par 82 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 4 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Don Papa Port Cask ?
La communauté a payé 50–190 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 77 €. Historique des prix avec 30 résultats d'enchères dans RX+ ›
139 achetées · 42 dégustées · 29 liste de souhaits · au
Détails sur Don Papa Port Cask
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Bleeding Heart Rum Company, à 40%.
À propos de la distillerie Bleeding Heart Rum Company
La distillerie Bleeding Heart Rum Company est située à Philippines. Les rhums de Bleeding Heart Rum Company ont été examinés 2 759 fois avec une moyenne de 7,0/10.
Vers Bleeding Heart Rum Company ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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