J. Bally Brut de Fût (LMDW) 2006

Avis de Jakob

L'avis positif le plus utile

Jakob

mai 20261 440 avisSuisse

8,8/10

Un Agricole très équilibré au plus haut niveau. Cacao, caramel noir, café, notes de fût et épices rencontrent des notes fruitées et de cuir. Très complexe sans jamais devenir déséquilibré. Au goût, il se rapproche assez du profil BdF 98 ; le nez est même un peu plus en avant. Le 99 est nettement plus lourd et correspond le mieux à mes goûts personnels. Les trois éditions sont à situer au plus haut niveau et incarnent un Agricole de première classe.

Avis de Jacques etdom

L'avis mitigé le plus utile

Jacques etdom

mai 2023305 avisFrance

6,7/10

Rhum très boisé, alcool bien intégré, mais en bouche, pas grand chose. Manque de corps certain. Rhum un peu glouglou. Je me questionne sur l intérêt de faire un brut de fut, si la bouche n est pas à la hauteur. Bien trop cher pour ce qui est proposé.

Avis de Galli33

Galli33

oct. 2025490 avisItalie

9,0/10

L'un des meilleurs agricoles que j'aie jamais essayés ! Un nez magnifique de fruits variés, de torréfaction, d'un peu de bois et de noisettes. En bouche, le mélange de fruits, de bois et de noisettes est toujours aussi étonnant. La fin est vraiment douce et moyennement longue. L'alcool est très bien intégré

Avis de Clément Boetto🤤🇫🇷

Clément Boetto🤤🇫🇷

oct. 202343 avisFrance

8,2/10

Bon agricole, mais un peu trop boisé pour moi.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze

avr. 20252 485 avisAllemagne

9,0/10

Totalement déjanté ! Griotte, menthe, pruneau, cuir, agrumes & colle au nez. En bouche, c'est une explosion de cerise, de groseille rouge, de griotte, de menthe, de cuir et de moka avec des épices et de belles notes boisées. Une très belle chose et une bombe aromatique absolue ! L'alcool est parfaitement intégré, pas trop boisé et bien complexe ! La finale pourrait être un peu moins amère, brûlée, herbacée et astringente pour moi, mais c'est une critique de haut niveau. Une substance grandiose !

Avis de Giorgio Garotti

Giorgio Garotti

avr. 2025184 avisItalie

9,0/10

De tous les bruts de fut de bally, celui sélectionné par LMDW est pour moi le seul qui réussit à mélanger les notes fruitées typiques du millesimati avec les senteurs sombres et barriques des autres bruts de fut ! De la combinaison de ces deux éléments naît un chef-d'œuvre !

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

nov. 2023918 avis

8,9/10

Un rhum agricole de grande classe, avec un nez sombre, élégant et complexe. Le boisé est intense et noble, puis laisse les épices s’étirer (vanille, poivre, cannelle, réglisse). On discerne des traits de chocolat noir et de café allant jusqu’au cigare et au cuir. Les fruits, discrets de prime abord, se développent par la suite sur le raisin et l’abricot secs, puis les notes de fruits rouges (cerise). Les notes végétales et florales sont légères, permettant au rhum de s’exprimer sans être trop amer et agricole. L’attaque en bouche est particulièrement boisée mais très élégante. Les notes sombres sur le café, les épices (réglisse notamment) le chocolat noir, le tabac, les notes rôties et le cuir en font un rhum un peu amer mais profond et intense. Les fruits viennent apporter de l’équilibre avec des notes d’orange, de fruits rouges et de fruits secs (raisin et pruneau). Le côté floral et végétal de la canne à sucre est ici secondaire. L’alcool est très bien intégré. La finale, très longue, débute sur de belles notes fruitées (cerise, framboise, raisin sec, pruneau, zeste d’orange) puis poursuit la trame en bouche avec les notes sombres, épicées et amères en première ligne. Un rhum intense et élégant, bien structuré et qui mérite ses titres de noblesse.

Avis de Joachim Guger

Joachim Guger

mai 2023459 avisAutriche

8,6/10

Un beau nez de torréfaction. Des fruits rouges. Une légère influence animale. Alcool très bien intégré. Branches mouillées avec quelques gouttes d'eau.sans dilution, beaucoup trop fort. Épices complexes. Boisé - mais juste pas trop.longue et belle finale.un très bon Agricole épicé.