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Velier Isautier Hors d'âge Agricole 2005
Conçu pour les amateurs déjà bien plongés dans l'agricole vieilli qui préfèrent le bois et les épices à la simple fruité. Seize ans sur jus de canne à 65 % offrent sucre brûlé, chêne torréfié, thé noir et fruits jaunes comme l'abricot et la poire. Presque tout le monde s'extasie sur le nez ; en bouche, l'alcool chauffe un peu et ça devient amer et sombre. Un dégustateur l'a même appelé "Agricole qui rappelle le Nutellabrot" — noisetté, chocolaté, original.
La communauté dit- Nez superbe
- Complexe et épicé
- Bémol : Alcool non intégré
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Quel est le goût de Velier Isautier Hors d'âge Agricole 2005 ?
Agrégé à partir de 91 avis de la communauté.
Agricole vieilli boisé et épicé, légèrement chaud Très apprécié comme un agricole vieilli complexe et épicé avec un nez renversant. Le reproche récurrent : les 65 % d'alcool ne sont pas totalement intégrés et il penche vers l'amer et le boisé en fin de bouche.
Pour les fans d'agricole vieilli qui aiment le bois, les épices et un degré d'alcool élevé
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui veulent un rhum doux, fruité et peu alcoolisé
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Velier Isautier Hors d'âge Agricole 2005 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,6 se situe dans la zone « Très bien ». 98 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
92 % le notent 8 ou plus. 18 avis rédigés sélectionnés parmi 91 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Frank
Maintenant l'Agricole, après que la Mélasse ait été vraiment géniale... Nez : également bien intense et puissant. Et oui, clairement de l'Agricole. Un peu plus frais et plus vert, plus vinaigré. En plus, boisé et épicé. Le fût transparaît agréablement et là aussi, je sens clairement le fût de bourbon. Le fruit est un peu plus frais, une pomme verte avec un abricot sec. Il reste tout de même en deçà de la mélasse. 8,5 Palais : Oh oui, également très intense, complexe et puissant. Épicé et malté. Muscade avec réglisse. Gras et noisé, peut-être un peu de fève tonka. Quelque chose qui rappelle la brioche. Fruité aussi d'une certaine manière, mais plutôt pruneau. Mais l'Agricole s'impose en fin de bouche, avec de la canne à sucre herbacée et un peu de réglisse. Le fût de bourbon est clairement perceptible. Pour un Agricole, c'est vraiment très bon, car très complexe, épicé et plein. 8,9 Finalement, j'apprécie un peu plus la mélasse. Il a encore plus de volume. Mais les deux sont du grand cinéma pour moi.
Avis de Thunderbird
Au nez, une agréable note d'écorce d'orange grillée, d'abricot et des influences boisées.Le palais est clairement boisé, légèrement amer et grillé!Mais il y a aussi de délicates notes de fruits et d'herbe qui se répandent ! L'ensemble est très complexe et intense!L'alcool pourrait être un peu mieux intégré, car il est encore très présent!La finale est d'abord boisée et torréfiée, puis les arômes classiques d'herbe se développent!Un rhum de qualité... et d'Agricole
Avis de Rodolphe
Dernière dégustation à l'aveugle grâce à cette formidable communauté. Un rhum gourmand, praliné bien boisé, avec une touche discrète de solvants. On sent qu'il y a des Watts derriere, peut être un peu trop pour moi... En bouche le coté Agricole ressort pleinement contrairement au nez. C'est même surprenant ce décalage entre le boisé du nez et le coté végétal en bouche. C'est un très bon Agricole, mais même si c'est un peu fort pour moi.
Avis de Joachim Guger
Un Agricole plein et dense au nez. Un beau fruité, des agrumes et puis un peu de pomme acidulée, le tout parfaitement dosé.en bouche ensuite, chaud et très, très fourré. Une belle note animale intéressante (caca d'hippopotame séché?😉) Je n'ai pas encore eu l'occasion de l'apprécier sous cette forme. Finale courte et simple.intéressant, plein, intense, équilibré, alcool parfaitement intégré, velier.il gagnera certainement à la deuxième dégustation.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Wow, was für eine Superduperoberhammernase! Die wäre mir glatt 92 Punkte wert. Aber am Gaumen macht dann der schlecht eingebundene Alkohol den überragenden Geruchseindruck wieder zunichte. Es bleibt ein überaus ausdrucksstarker, wenig fruchtiger, am Ende leicht bitterer Agricole auf hohem, aber nicht allerhöchstem Niveau. Wer weiß, vielleicht hätte eine leichte Reduzierung den Rum in den Agricole-Olymp befördert.
Avis de SaibotZtar
Délicieux Agricole, c'est tout à fait ça. Fruité et doux au nez. De belles notes florales qui arrivent mûres et équilibrées au nez. En bouche, l'alcool n'est pas parfaitement intégré mais reste pour moi dans les limites. Il est un peu amer en bouche avec moins de fruits que dans le nez ... Le chocolat et le bois sont plus présents. Pas ultra complexe mais bon à boire.
Avis de Émile Shevek
Au nez, sucre brûlé, épices, agrumes, poires et un soupçon de torréfaction et de fût. En bouche, il est très floral, mais aussi fruité, boisé et épicé, avec quelques notes balsamiques et poivrées qui s'ajoutent à une finale boisée, corsée et finement toastée. Particulier et plein de personnalité, une belle surprise et un abv très intégré (la note fluctue entre 91-92 selon les dégustations).
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4010 Une autre édition coûteuse et celle-ci n'est pas aussi bien équilibrée que l'édition Agricole. Le bois et l'ABV auraient pu être mieux intégrés, bien qu'il ne soit pas complètement déséquilibré, il le perturbe encore un peu. Fruité avec beaucoup de bois et de notes torréfiées. En regardant le prix et en ayant à choisir, je choisirais la version Agricole si je devais en acheter une.
Avis de Tschusikowsky
D'une part classiquement agricole, mais aussi très différent. Au nez, de la pomme, des épices, des noix, des fruits secs. En bouche, beaucoup d'influence du bois, plus de fruits jaunes comme la pêche et l'abricot, du café mais aussi les marqueurs agricoles comme l'herbe et la canne à sucre. En finale, du charbon de bois et du thé noir et plus de fruits jaunes. Superbe Agricole avec un profil particulier.
Avis de Rob Balazs
Plenty of oak on the nose, but not overly oaked at all. Oak, vanilla, pear, hay, grass on the nose. Palate starts sweet, goes bone dry with some oak tannin, then the sweet returns in the finish, which is quite long. Pear, pepper, floral notes and oak. The 118 proof is well integrated, present but bot at all a bully. Really like this.
Avis de Lukas Jäger
Wie seine Brüder auch eine starke Abfüllung! Insgesamt vielleicht nicht so ausbalanciert wie der Rest und wie viele alte Agricoles sehr bitter-dunkel. Mir gefallen die etwas weniger röstigen Abfüllungen besser, aber auch dieser hier hat seine Daseinsberechtigung und sicher seine Fans. Leider doch auch sehr teuer…
Avis de crazyforgoodbooze
Superbe Agricole ! De belles épices, beaucoup d'influence du bois et de belles notes de pêche, de poire, de cognac & de thé noir, ainsi que de cacao noir et de foin brûlé. L'alcool est un peu trop présent dans l'ensemble et pourrait être mieux intégré après 15 ans d'âge, mais c'est tout de même un vin très excitant & complexe et extrêmement agréable à boire !
Avis de Banana Joe
Habe bisher noch nicht so viele Agricole Rums probiert, dieser hier gefällt mir aber ganz gut. In der Nase eher floral und fruchtig, am Gaumen kommt er etwas ungestüm daher, eher holzig und rauchig. Alkohol könnte besser eingebunden sein, aber trotz 65% absolut trinkbar. Macht Lust auf weitere Agricols.
Avis de Giorgio Garotti
Première fois que je goûte l'isautier et c'est un vrai chef d'œuvre ! Intense, on sent la partie fruitée et on sent la partie fût qui n'est pas envahissante et donne une belle complexité au palais ! Les parfums d'agrumes donnent envie de boire toujours une autre gorgée de plus ! J'ai été très impressionné !
Avis de Tim
Un très bon rhum qui présente une grande harmonie au nez et en bouche, mais le profil de l'Agricole s'interpose parfois. Cela me dérange un peu, mais on pourrait aussi y voir une augmentation de la complexité. Les notes d'herbe fraîche, de cuir et d'agrumes en font partie.
Avis de zabo
Für einen Agricole echt nicht schlecht, aber leider hat er mir nicht so gut geschmeckt wie ich es mir erwartet habe. Großen Dank mal wieder an Serge fürs Sample das du mir einfach so mitgebracht hast, aber irgendwie hat er mir, warum auch immer, nicht so gut geschmeckt.
Avis de mto75
me plaît bien, beau nez d'Agricole avec du clou de girofle, du caramel, des fruits secs et une fraîcheur discrète. En bouche, une belle alternance de notes austères (grillé, thé noir) et de douceur (sucre grillé). En fin de bouche, boisé carbonisé et tanins.
Avis de Schnubbii
Erinnert von der Nase her an einen fruchtigen Armagnac. Am Gaumen eine tolle Fruchtigkeit, Aprikose, Mirabelle, Pfirsich, dazu eine schöne Würze. Gefällt mir richtig gut. Der fruchtige Abgang ist mittellang. Sehr schöner Isautier!
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 150 € – 184 €
sur 7 ventes, la dernière 04/2026
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 166 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Velier Isautier Hors d'âge Agricole 2005
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Velier, à 65%.
Achats de la communauté
68 bouteilles enregistrées par 63 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
17% ouvertes, 8 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Isautier Hors d'âge Agricole 2005 ?
La communauté a payé 135–220 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
68 achetées · 91 dégustées · 36 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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