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Velier Arawaks & Casimir Clairin Vieux Vaval & Casimir (Whisky Live Paris 2021) 2017
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Savoure-le lentement dans un verre – c'est un blend haïtien de clairin Vaval et Casimir, distillé en pot still à base de jus de canne à 50,1 %, complété par un fût de sherry oloroso. Attends-toi à des notes herbacées et végétales mêlées à des fruits tropicaux, du massepain, de la réglisse et une pointe de colle. Plusieurs dégustateurs ont adoré comment le sherry adoucit le côté sauvage du clairin ; certains ont trouvé la finale courte et que le fût masque son funk original.
La communauté dit- Arrondi équilibré par le sherry
- Fruits tropicaux, massepain
- Bémol : Finale courte
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Quel est le goût de Velier Arawaks & Casimir Clairin Vieux Vaval & Casimir (Whisky Live Paris 2021) 2017 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Clairin haïtien adouci au sherry, végétal et fruité La plupart le trouvent bien équilibré, fruité, et que le sherry le rend plus rond et gourmand. La critique récurrente : une finale courte et, pour certains, le fût qui dompte son côté sauvage.
Fans de clairin qui aiment une touche de sherry sur un rhum de jus de canne herbacé et funky
Ceux qui n'aiment pas les profils végétaux et réglissés ou qui veulent une longue finale
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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21 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#4568 21.01.2024 J'ai fait quelques essais avec d'autres échantillons. Très beau rhum surtout quand on voit le prix à la sortie. Un peu plus de notes spécifiques. Nez Boisé léger, très fruité, colle légère et massepain, note végétale moyenne. Bouche Bien équilibrée, boisé léger, fruité, épicé, végétal léger, belle note d'herbes. Finale Moyennement longue, moyennement sèche, fruitée. Il y a une légère note de canne à sucre dans le profil.
Avis de Rodolphe
L'avis mitigé le plus utile
Pas mal au nez. Gourmand derrière une trame végétale très présente. En bouche par contre je suis assez déçu. Il y a des épices à bouillon de cuisine qui sont vraiment trop présents et pas super agréables. J'ai pas accroché avec ce rhum.
Avis de Giorgio Garotti
Que dire de ce mélange... j'ai été étonné ! On sent bien la partie végétale du vaval et on retrouve les senteurs "sales" caractéristiques du casimir combinées au fût de sherry qui lui donne une belle note fruitée et beurrée ! Une expérience vraiment réussie !
Avis de Joe95
Une belle surprise ! Un clairin qui prend une toute autre tournure avec ce sherry. Une belle complexité, de la rondeur, des notes légèrement épicées et torréfiées grâce au sherry. On garde néanmoins ce côté floral du clairin avec la réglisse et les fruits relativement jeunes. Une finale plutôt longue sans être interminable. Un bon rapport qualité prix à mon avis !
Avis de Jakob
Wow, la finition au sherry me plaît vraiment beaucoup ici. La fraîcheur des clairines trouve un contrepoids merveilleusement équilibré dans les notes fruitées lourdes et douces du fût de sherry. Une mise en bouteille réussie !
Avis de Thunderbird
Ce n'est malheureusement pas du tout ma tasse de thé... je sens et goûte ici une note de parfum/cire qui me dérange absolument!Dommage !
Avis de cigares
Jour 5 du calendrier Samples de Luxe Un nez jamaïcain mais pas vraiment, des fruits tropicaux, du funky et du vernis. En bouche l’alcool est bien présent, pas super bien intégré. Il laisse lentement remonter les fruits. Le boisé est lourd. La finale n’est pas si longue, il reste du boisé. Verre vide pas beaucoup d’arômes cachés. J’aurais parié sur un rhum beaucoup plus vieux. Le vieillissement a rendu ce clairin un peu passe-partout et il a clairement perdu sa vivacité sauvage.
Avis de Christoph
Le thé à la camomille rencontre la pomme verte et est accompagné de pain aux fruits. Les notes de thé végétal restent en bouche, servies sur une planche de chêne. Avec encore plus de pain aux fruits et d'abricot séché. Une note de miel s'ajoute en fin de bouche. Un rhum très intéressant.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Beaucoup plus de douceur pour celui ci vs le vieux Sajous mais il est aussi plus gourmand. Longueur en bouche très courte cependant. Agréable à boire
Avis de Han
Intéressant - mais personnellement, je trouve qu'il y a trop de notes épicées d'anis et surtout de réglisse.
Avis de Arthur Moreau
Ce vieux clairin n’a pas tout perdu de ses marqueurs qui s’équilibrent avec la rondeur du sherry, la finale est trop courte mais cela reste un vrai bon produit.
Avis de Benoit Mahe
Pas forcément mauvais mais pas à mon goût. J'ai préféré le nez. Les clairins vieux ont pour l'instant du mal à me convaincre.
Avis de alex
Dégustation à l’aveugle, calendrier de l’avent #6 je trouve ce jus très bon, j’aime bien l’idée de l’assemblage des deux clairins, mais je trouve que le finish cache trop l’originalité de ce blend sinon c’est doux bouché agréable à boire
Avis de Rafał
Bardo joliment sherry, bois et fruits secs avec vanille, un peu de légumes-poivron et cerise acide, végétation présente en arrière-plan, alcool caché, massepain avec une touche de colle et bois en goût, huileux, végétation au début puis noix, sherry et vanille, fruits acides et fruits secs ainsi que bois avec noix de coco, canne à sucre et réglisse, un peu comme du tabac doux.
Avis de Gil Firth
Bouteille L'Haïti est aujourd'hui une des puissances du rhum selon moi des geeks. Le clairin est déjà un style connu et apprécié par beaucoup. Cette bouteille s'accorde très bien avec le fût oloroso. Je ne dirai pas que j'attendais plus car c'est quand même un truc de 4 ans mais je dois noter que sa faiblesse est un manque de complexité. Fruits, un peu de laque, cacao et chocolat, vert. Très bonne sortie et potentiel au ciel.
Avis de Morgan Garet
Nez très gourmand sur les fruits tropicaux, la pâte d'amande, le vin cuit et la vanille. Letout sublimé par quelques notes de colle et un léger menthol après ouverture. En bouche on garde les mêmes notes mais plus épicé avec l'arrivée de la cardamome. On sent également le boisé. Finale sur les epices le bois et après quelques minutes de la réglisse. Très bon clairin bien adoucit par le fût olorosso.
Avis de L' Art Rhumiste
Très bon et très gourmand, la bouche tapisse bien tout le palet avec un bel équilibre entre gourmandise et acidité
Avis de Michal Jurka
Edit : la bouteille s'améliore avec plus d'aération. Je monte de deux points.
Avis de Motvind
Nez : végétal, épicé, fruits et vanille. Goût : végétal, épicé, vanille, sherry et réglisse. - - - - - - - Re-dégustation 15-01-2026 Je trouve maintenant le goût plus sucré, des fruits tropicaux qui tendent vers la surmaturité. Je le trouve très bon et suis surpris par les différences que je ressens par rapport au premier test. Je passe de 6,8 à 8,0.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2021. Je donne 8,6 sur 10, excellent rhum, qui se place haut même face à mes plus de 1300 évaluations.
Avis de Filip Heimerle
Goût et arôme fruités et floraux Excellent rhum
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,0/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Avis d’expert par Préférence Rhum
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Combien coûte Velier Arawaks & Casimir Clairin Vieux Vaval & Casimir (Whisky Live Paris 2021) 2017 ?
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124 achetées · 73 dégustées · 19 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Arawaks & Casimir Clairin Vieux Vaval & Casimir (Whisky Live Paris 2021) 2017
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 50,1%.
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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