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Lemon Hart & Son Rhum Demerara Rum 151 Proof
Pour palais expérimentés : un Demerara overproof robuste conçu pour le tiki. Attends-toi à du caramel foncé, de la mélasse grillée, des fruits secs et du sucre brûlé. Les membres de RumX l’utilisent surtout dans les cocktails tiki classiques et Corn ’n’ Oil.
- Profil Demerara intense
- Classique du cocktail tiki
- Notes grillées puissantes
+10
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Agrégé à partir de 7 avis de la communauté.
Overproof Demerara tiki iconique Un Demerara overproof puissant et sec, adoré comme moteur tiki : mélasse grillée intense, sucre brûlé et notes de cacao qui brillent davantage en cocktail qu’à déguster pur.
Les amateurs de tiki et de cocktails qui veulent une intensité authentique de Demerara overproof et beaucoup de caractère de mélasse grillée et brûlée dans leurs boissons.
Débutants, amateurs de rhum pur sensibles à 75,5 % de degré d'alcool, ou toute personne qui n'aime pas les notes amères, brûlées, de charbon.
Quelle est la cote de Lemon Hart & Son Rhum Demerara Rum 151 Proof ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.2 se situe dans la zone "Bon" niveau. 71% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection d'avis rédigés parmi 7 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de crazyforgoodbooze
ADN liquide demerara, certainement une banque, surtout pour mélanger de vieilles recettes de tiki. Le nez est étonnamment doux pour 75,5%, le goût est un peu alcoolisé mais pas brûlant ni particulièrement désagréable. Un goût très intense de mélasse sombre et épicée à l'état pur ! Personnellement, je le trouve juste un peu trop brûlé, fumé et amer. Mais dans les boissons, comme je l'ai dit, il a exactement le profil qu'il faut pour un authentique rhum overproof demerara. Il est surtout fantastique dans le corn'n'oil. Il est difficile d'obtenir plus d'épices dans une boisson avec un seul ingrédient.
Avis de Basti
Le "Saint Graal" des tiki drinks.
Avis de Rare Akuma
This was quite a hassle to get my hands on. Nose predominately consists of dried and bitter notes. Dark demerara sugar followed by orange peel, baking spice mixture and a pinch of allspice. Some intricate tannins and nutty malt. It’s not very woody and doesn’t smell hot at all. Coconut and more dried fruits on the palate. Very forward on burnt and roasted notes: blackened sugar, charcoal and malt. It’s very dry and bitter, making it almost dirty. Finishes in burnt sugar and roasted notes. This is not really suited for sipping as it lacks true complexity and alcohol integration, but obviously this has great application in mixology.
Avis de TheShark65
Die 75,5 % schieben ordentlich an - dunkles, verbranntes Karamell, ordentliche Röstaromen, Kaffee, Kakao, etwas Frucht. Nach etwas Zeit offenbaren sich Backgewürze und der Alkohol begibt sich in den Hintergrund.
Avis de Tom Buteneers
Difficult to get past the alcohol, but mostly caramel and brown sugar notes. On the palate it’s actually better then I expected: dark sweet molasses and heat from the alcohol. Glad I found a bottle to use for mixing and tiki drinks (a lot of recipes call for it), but had to try it neat first.
Détails sur Lemon Hart & Son Rhum Demerara Rum 151 Proof
Achats de la communauté
14 bouteilles enregistrées par 12 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 2 vidées et rachetées.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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