Velier Diamond & Port Mourant <W>PM 1999
Réservé aux amateurs avertis : un assemblage Demerara dense, vieilli sous les tropiques à 52,3%, qui récompense la patience par des couches de café, caramel noir, cuir, réglisse, fruits secs et chêne lourd. Les membres de RumX le qualifient de riche, fumé, huileux et profondément satisfaisant, plus proche du style navy old-school qu’un rhum de dégustation facile.
- Complexité énorme
- Café/réglisse riche
- Référence Demerara
Détails sur Velier Diamond & Port Mourant <W>PM 1999
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Quel est le goût de Velier Diamond & Port Mourant <W>PM 1999 ?
Agrégé à partir de 47 avis de la communauté.
Puissance Demerara sombre et huileuse Réservé aux amateurs avertis : un assemblage Demerara dense, vieilli sous les tropiques à 52,3%, qui récompense la patience par des couches de café, caramel noir, cuir, réglisse, fruits secs et chêne lourd. Les membres de RumX le qualifient de riche, fumé, huileux et profondément satisfaisant, plus proche du style navy old-school qu’un rhum de dégustation facile.
Les amateurs de Demerara expérimentés qui apprécient les rhums foncés, boisés, aux notes de café et de réglisse à plus de 50 % de degré d'alcool et qui veulent une référence sérieuse PM/Diamond à déguster lentement.
Les débutants, les personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les amateurs cherchant des rhums légers, doux et faciles à boire, avec peu de bois ou d'amertume.
Quelle est la cote de Velier Diamond & Port Mourant <W>PM 1999 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le nez est celui d'un rhum corsé avec des fruits, du bois et des épices, suivi d'un peu de mélasse. La bouche est douce, complexe, bien équilibrée et a un corps plein avec du bois, du fruit et des épices, ainsi que de la réglisse et du chocolat derrière.la finale est longue et fruitée avec du bois et des épices.
Avis de Giorgio Garotti
Ce que j'aime le plus dans ce mélange, c'est qu'au début on retrouve immédiatement la lourdeur du PM, puis au fur et à mesure que le temps passe on ressent de plus en plus le côté plus caramélisé et fruité du Diamond ! C'est certainement un rhum très complexe qui ne plaira qu'à peu de personnes ! Mais moi j'aime beaucoup ce rhum !
Avis de Johannes
Après une longue période, je l'ai à nouveau dans mon verre et je suis enthousiasmé. Un merveilleux mélange de fruits rouges, de mélasse, de bois, de réglisse et de tabac !
Avis de Serge
Great blend ... on the nose a tightly packed combination of heavy tropical PM profile with fine Diamond. On the palate, first the PM and then slowly the Diamond joins in. Rather not my favorite of the Velier Demeraras I've tasted so far - but still a top rum. Add on second tasting: somewhat demanding and tiring. Not bad, by any means, but not an easy feel good rum. Or easy sipper as some would say
Avis de Stefan L
A rare experience and I like it.
Avis de DomM
Very powerful blend. The PM notes in combination with the (coloured) Diamond profile provides a nose heavy with anise/liquorice and coffee. Rich and very heavy. Similar showing on the palate. Quite some wood and definitely on the darker side of Demerara profiles. This is very nice and intense, yet I‘m missing a bit elegance in the picture for a better score. Cheers Serge for this treat :)
Avis de Jarek
Delicious, heavy and dark. On the nose, dried fruit on burnt sugar, spices, liquorice, wood and mocha. Also on the spicy and roasted side on the palate and in the finish. I like it very much.
Avis de Mc Pirate
Characteristic nose of a great rum with character and a powerful mouthfeel, very dry on the attack and turns out to be very complex, powerful with notes of leather and candied prunes. A rum for connoisseurs!
Avis d'experts
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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