The Duchess Hampden Jamaica 13 (Great House) C<>H 2007

Une planche absolue avec un UVP marteau ! Un nez incroyablement beau de pudding à la vanille, de salade de fruits tropicaux, avec surtout de l'ananas et du melon, de la colle et un peu de caramel à la crème et de citron. Le goût est également incroyablement doux et fruité, avec du lemon curd, des grains de café/cappuccino, du chutney d'ananas, des fruits tropicaux et une bonne dose de colle. C'est un vrai plaisir et l'alcool est parfaitement intégré ! Au diable la série "standard" great house, c'est le vrai shit qui se prépare ! 🤣🤤🥂🇯🇲💥💣 J'aurais vraiment aimé en avoir une bouteille pour les grandes occasions !

Superbe HD 2007 Me rappelle le Great House vert de 2020, dans le bon sens du terme. Beaucoup de fruits jaunes, un parfum de citron, l'ester reste encore dans les limites. Alcool super bien intégré pour les % élevés. Superbe PLV et beau design de bouteille. J'en voudrais bien une bouteille. En comparaison directe avec la version sœur 66,9%, elle me plaît nettement plus.

Très savoureux... bien fruité et puissant... La corbeille de fruits complète associée à la colle, au massepain et à la papaye. Tout simplement génial ! Le PLV était super correct 👍 Malheureusement, mon stock s'épuise 😩 ce qui me rend un peu triste. En mai, Tai est aussi une grenade fruitée.

Un nez très expressif et pourtant équilibré, un côté fermenté lactique et comme du toffee qui adoucissent les esters plutôt vifs. En bouche c’est beaucoup moins expressif, le bois est présent avec toujours ce côté lactique. Puis les arômes prennent de l’assurance, ananas et esters. La finale est plus courte que prévu, sur le bois légèrement amer. J’ai nettement préféré son frère, le RX10462 pour sa complexité générale et sa finale délicieuse.

Nez : un peu moins d'acidité et plus de notes de fût et de massepain par rapport au fût jumeau de The Duchess.Bouche : moins adstringent que son jumeau / bon équilibre des notes chimiques et fruitées.

Dégustation à l'aveugle, #Easterweeks jour 11 : Je suis presque sûr qu'il s'agit d'un Hampden C<>H 2007 de garde continentale. J'ai parié sur le Flensburg. Raté, mais le reste était vrai. Des notes plus anciennes : Typiquement Hampden Ester. Très similaire au Kill Devil 10 ans et au Flensburg 12 ans. Le Kill Devil me semble toutefois un peu plus alcoolisé, bien que le Duchess et le Flensburg aient tous deux un pourcentage plus élevé. Dans l'ensemble, la Duchess se situe pour moi au même niveau que la Flensburg et donc légèrement devant la Kill Devil. En comparaison directe avec d'autres high-esters de Hampden, j'ai dû baisser un peu le score des 2007 (-2). Mais comme le Duchess est bon marché par rapport aux autres, avec moins de 100 euros pour 0,7, je lui donne un autre point positif.

Edit : Crosstasting C◇H 1. Kill Devil 2. FRC C◇H 3. la duchesse 4. TBRC Frankenstein 5. The Whisky Jury Un représentant très savoureux. En comparaison avec ses concurrents, il lui a malheureusement manqué un petit quelque chose pour obtenir une meilleure note.

Un hampden de classe, avec beaucoup de fruits tropicaux au nez et en bouche, surtout de la banane et de l'ananas. On reconnaît aussi les esters, mais ils ne sont pas trop prononcés. En outre, un peu de colle au palais. Un très bon hampden.

Le nez est typique avec beaucoup d'esters, un peu de colle, de la vanille (pudding), des arômes de pâtisserie, de massepain et d'ananas. En bouche, on retrouve tout ce que le nez avait promis. Dans l'ensemble, beaucoup de vanille et peu de fruits. J'aime bien !

C'est encore une fois une planche ! Un 2007 typique de haut niveau !

Ce nez HD 2007 génial 🥰. Mais pour moi, déjà un peu en dessous du benchmark JMC. PLV exceptionnel.

Un paquet de puissance High Ester avec un taux d'alcool merveilleusement intégré, beaucoup d'arômes de fruits fermentés et un apport discret mais reconnaissable de bois grillé. Après une astringence initiale, une sensation en bouche très agréable, crémeuse et beurrée, se développe en outre. Yummy !

Un Hampden typique, funky, ester ananas etc... et c'est tout ! Mais il manque de finesse pour obtenir la meilleure note.

Au nez, beaucoup d'esters, de solvants et maintenant qu'il est resté longtemps à couvert (je m'étais endormi 🙄🥱), les fruits tropicaux apparaissent aussi au nez. Ceux-ci étaient tout de suite très présents en bouche, avec beaucoup de temps dans le verre, l'ensemble est nettement plus épicé, j'ai quelques herbes brièvement un peu de menthol et ensuite une belle finale chaude où les plus de 66 v se font sentir mais très agréable si on reste sur des petites gorgées.

Dégusté contre le duchess (rx10462) et le kill devil (rx11490) Le Kill Devil est pour moi le vainqueur, suivi du 10462. Celui-ci a malheureusement pris la dernière place. Mais vraiment des différences relativement faibles.