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CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988
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Un dégustateur l'a qualifié de "vraiment bon", plein et épicé, et ça résume bien ce rhum : un Enmore wooden-pot de 29 ans qui commence fruité et doux — pêche, poire, fruits secs, vanille, pâte à biscuit — puis bascule nettement vers des épices sèches, herbacées et boisées. Léger en corps et en couleur malgré l'âge. Quelques membres l'ont trouvé un peu sauvage, avec une fumée et une pointe poivrée qui persistent en finale.
La communauté dit- Pêche et fruits secs
- Cèdre bien intégré
- À noter : Un peu sauvage
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux Enmore fruité-épicé, sec et boisé La plupart des dégustateurs lui donnent environ 8,5, louant le passage du fruit aux épices et le cèdre. Certains le trouvent un peu sauvage — la finale poivrée et fumée ne se calme pas pour tout le monde.
Pour les fans de rhum Demerara wooden-still sec et boisé
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré et facile
Style & occasion: À déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
9 des 19 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
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Moins intense
Uitvlugt Rum Artesanal Guyana Rum PM 19898,8/10 (90)319,01 €
Plus sec
Versailles Rumclub Private Selection Ed. 50 19909,0/10 (62)345,00 €
Plus boisé
Distilia Enmore (Versailles) Greenheart Versailles MEV 19908,8/10 (51)510,60 €
Que dit la communauté ?
19 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
5 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 19 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Andi
L'avis positif le plus utile
Un rhum guyanais bien équilibré, au nez fruité, plutôt vers les fruits secs, le raisin sec, la prune. Un peu de vanille, de bois associé à une douceur, peut-être de la pâte à biscuits. En bouche, très rond du début à la fin. Fruits secs, un soupçon d'arômes grillés et de vanille, bien sûr aussi du bois. Très doux, sans arêtes vives.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Un peu plus intense que le rhum Colours of Rum. L'arôme est un peu plus complexe, mais aussi un peu plus indompté - malgré la teneur en alcool pas trop élevée, les épices, les notes fumées et un peu de piquant en fin de bouche se font nettement sentir. Il est également intéressant de noter la différence entre la première impression au nez et le profil gustatif en bouche, qui passe brusquement d'un goût fruité et doux à un goût âpre et épicé. Je n'ai pas particulièrement apprécié la première dégustation peu après le lancement, mais ce jugement est en train de se corriger ; le rhum n'est définitivement pas mauvais. Mais je continue à trouver le relâchement un peu trop impétueux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
20.07.2019 Sympathique dégustation privée à l'aveugle où nous avons mis du papier d'aluminium autour des bouteilles que nous avions apportées. Cela a fini par être une excellente soirée. Notes Couleur claire. Nez Bois, torréfaction légère, médicinal, prune, raisin sec, massepain léger et noix de coco, légère réglisse. Bouche Bois, torréfaction légère, douceur naturelle, réglisse, noix légères, prune, chocolat léger, médicinal. Finale Moyenne à longue, bois, cerise, agrumes légers, noix, réglisse légère.
Avis de cigares
Des herbes fermentées et des fruits jaunes au nez avec un bois (nous de cèdre) parfaitement intégré. La première bouche est ample avec des fruits jaunes et des fruits secs. Un rhum plutôt sur la finesse malgré un bois marqué.
Avis de Harald
Couleur : Or brillantOdeur:Fruité élégant et aromatique de pêche, mangue et poire.sent très bon la vanille et la pâte à biscuit, le bois, la réglisse, la paille et les épices.Goût:Sucré et doux en bouche.crémeux à la gorgée, puis une explosion de fruits avec de l'eau-de-vie de poire et de l'eau-de-vie de fruits.en plus de la vanille, du bois de santal et en même temps agréablement épicé.très élégant et délicieux, doux et rond.Finale:De longueur moyenneVanille et chêne.sec et épicé en arrière-goût87 points
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,6/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Ce rhum est vraiment bon, je ne sais pas si c'est à cause des 2 % d'alcool en plus, mais il semble beaucoup plus plein et agréable. Des herbes fraîches coupées, du bois et un peu de fruit qui explosent en bouche avec beaucoup d'épices. La finale est très douce.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
14 bouteilles enregistrées par 14 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988 ?
La communauté a payé 197–304 €.
Meilleur prix actuel : 247,06 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 233 €. Historique des prix avec 4 résultats d'enchères dans RX+ ›
14 achetées · 20 dégustées · 3 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Enmore (Versailles) Guyana 1988
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Compagnie des Indes, à 48%.
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 544 fois avec une moyenne de 8,8/10.
Vers Enmore (Versailles) ›À lire dans le guide RumX
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Perola Enmore Bellamy's Reserve REV 1994
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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