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Velier Port Mourant PM 1975
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Ce qui surprend le plus, c’est jusqu’où va l’amertume – bois humide, cèdre et thé noir très infusé parcourent le nez jusqu’à la finale. En dessous, on trouve des figues sèches, des pruneaux, des raisins secs et une lourde note de tabac qui persiste à jamais. Un Port Mourant de 33 ans de l’ancienne époque Demerara de Velier ; riche et intense, même si le chêne et l’amertume ne séduisent pas tout le monde.
La communauté dit- Figues sèches, pruneaux
- Finale tabac interminable
- Corps profond et intense
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Port Mourant PM 1975 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Boisé, amer, vintage Demerara chargé en fruits secs Un 1975 PM dense et très boisé que la plupart évaluent hautement pour sa profondeur et sa richesse en fruits secs. Le reproche récurrent : l’amertume et le bois humide dominent, ce que certains dégustateurs trouvent un peu trop.
Profil aromatiqueFans des vieux Demerara PM très boisés
Tous ceux rebutés par le bois fort et l’amertume
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
19 des 33 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Oui, si tu cherches des rhums corsés, mûrs et boisés à déguster purs.
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Plus sec
Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 19829,2/10 (39)2 200,00 €
Plus fruité
Velier Blairmont <B> 19919,0/10 (55)1 774,82 €
Mieux noté
Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 19759,4/10 (53)1 616,49 €
22 ont noté les deux : 15 lui ont donné la meilleure note, 4 au Velier Port Mourant PM 1975, 3 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Distilia Enmore The Golden Age of Piracy Anney Distilia 19928,9/10 (57)604,00 €
Moins intense
Distilia Enmore (Versailles) Greenheart REV 19949,2/10 (68)611,45 €
Que dit la communauté ?
33 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
14 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 33 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Giorgio Garotti
Un porto mourant avec un vieillissement mixte continental et tropical ! Les années en fûts se ressentent et à la dégustation on a l'impression d'être transporté en pleine forêt avec des notes de bois humide et de mousse ! Il a un goût légèrement amer qui ne m'enchante pas, sinon il aurait mérité un meilleur visage... mais il reste un rhum fou en termes d'intensité et de persistance !
Avis de Johannes
Cela faisait longtemps que je n'en avais pas bu dans un verre et surtout, j'en avais un souvenir nettement moins bon. Superbe matière ! Beaucoup de puissance, une belle complexité, une longue finale !
Avis de Jakob
Un grand rhum de l'ancienne époque de Demerara. Des fruits secs opulents rencontrent des notes de bois et de tabac, une lourde douceur en arrière-plan, avec des épices et du bois discrets. Au goût, il est archétypique des Demeraras des années 70 - et donc une preuve de la qualité formidable des rhums produits et mis en bouteille durant cette décennie.
Avis de zabo
Édition : après une comparaison directe avec le Silver Seal PM 75, il a gagné de justesse. Mais à mon avis, il est très proche du Cadenhead 64. Un petit voyage en 1975 avec quelques bonnes choses du trésor infini de Jakob. Très bon rhum, mais malheureusement, il perd face au Rendsburger. Il est plutôt du côté "herbacé". C'est chipoter à un haut niveau. Merci pour le partage.
Avis de Pavel Spacek
100% figues sèches, boisé et cuir ... Le rhum Old Velier Demerara est la meilleure chose que l'on puisse goûter dans le monde du rhum. Les rhums ont vieilli sous les tropiques pendant plusieurs années par erreur et personne n'a rempli le tonneau à nouveau. La taxe Andel était de 90% ou plus, c'est pourquoi le goût est particulièrement plein et intense. Même s'il s'agit d'un produit très cher, je recommande de goûter un rhum de cette série au moins une fois dans sa vie.
Avis de cigares
Un nez très boisé (cèdre) et moins complexe que le Silver Seal 1971 et que le Velier PM 1974. Mais les fruits secs sont bien là avec des fruits jaunes et de la mélasse bien amère. La première bouche est assez pointue, puis le bois arrive, chêne et bois de cèdre. Du thé noir extrêmement infusé et amer aussi, des fruits secs et des noix. La finale est très marquée par l’amertume mais ça ne me dérange pas du tout. Un très beau rhum mais qui pâtit un peu du PM 1974 et du Silver Seal 1971 dégustés en parallèle. Merci Artur pour le sample.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'ai eu une belle dégustation de 1975 aujourd'hui, alors j'ai dû apporter un peu de mon or :-)Un peu trop de chêne à mon avis.
Avis de Mirco
Ancien Port Mourant avec beaucoup de profondeur. Au nez, du bois, de la réglisse, du cuir et des fruits secs noirs, avec un peu de cire et une fine épice. En bouche, sec et dense avec beaucoup de chêne, du tabac, des épices et une note légèrement amère. Malgré son âge, ce rhum ne semble pas fatigué, mais étonnamment présent. Un classique vieux PM avec beaucoup de caractère.
Avis de Émile Shevek
La couleur est très sombre et dense, le nez est corsé et explosif (on le sent de loin) avec des prunes, des raisins secs, beaucoup de fruits mûrs, du thé, du cuir, du coing, du bois humide, des légumes (olives), du sucre brûlé, un peu de tabac et de chocolat, il a vraiment beaucoup de personnalité. En bouche, il est compact et prononcé, avec des raisins secs, du cuir intense, des prunes, des épices chaudes, du caoutchouc*, du poivre du Sichuan, du thé, de l'anis, du tabac léger et quelques notes mûres. La finale est persistante et moyennement longue, avec des notes supplémentaires de réglisse, d'anis, de bois humide et de café. C'est vraiment un rhum riche et complexe, mais il ne correspond pas trop à mes goûts. Dans le verre vide, bois humide, notes mûres et raisins secs. Il oscille entre 8,5 et 8,6, mais objectivement, il mérite au moins un 9. Merci à Olivier *N'ayant pas trouvé la note de caoutchouc dans d'autres critiques, il est possible qu'elle provienne d'une bouteille mal lavée qui contenait auparavant un Caroni.
Avis de crazyforgoodbooze
Il n'a rien à envier au Rendsburger 1975 Port Mourant. Par contre, ici, on retrouve un esprit de framboise (framboise des bois) super intéressant que je trouve vraiment captivant. Épicé, fruité, net, complexe et extrêmement rond et aromatique. L'alcool est parfaitement intégré. Vintage Demerara PM comme dans les livres. Merci Jakob pour cette opportunité.
Avis de TheRhumhoe
Un Port Mourant légendaire aux facettes multiples et qui reflète la qualité des embouteillages des années 70. On a un superbe nez, dense et complexe à souhait. On a une association incroyable entre les fruits sombres (raisin sec, pruneau, prune et baies noires) et les notes boisées fraîches, le cuir, le tabac, le café, le cacao et les épices (réglisse, cannelle, anis, poivre) qui offrent une élégance folle. C’est un profil lourd, très dark et pourtant plein de fraîcheur, avec notamment les herbes, le thé noir et l’humidité du bois, mais avec aussi de la gourmandise sur la mélasse et le caramel onctueux. Une merveille pour les narines. On est sur quelque chose d’assez lourd, corsé et pourtant hyper harmonieux en bouche. Le palais reçoit une palette aromatique très sombre et amère : réglisse, anis, cannelle, bois humide, tabac, cacao, café, cuir, mélasse, caramel et thé noir s’unifient sous la même bannière pour un spectacle riche en complexité et en émotions. La prune, les baies noires et les fruits secs (pruneau et raisin encore) ajoutent ce surplus de gourmandise qui complète parfaitement ce profil, à la fois amer, onctueux, riche et élégant. L’alcool est superbement bien intégré, on sent que l’âge a fait un travail d’orfèvre pour développer une profondeur aromatique hors du commun. La finale est d’une longueur incroyable et renferme une multitude d’arômes : on a ce côté terreux et herbacé qui contraste avec le sucre Demerara, le chêne humide, le cuir, le cacao, le café et les épices. L’amertume est présente mais contrée par les mêmes fruits sombres (raisin sec, pruneau, prune et baies noires) qui apportent une touche de fin subtile et poignante. Un Port Mourant d’anthologie qui fait partie des références à tester au moins une fois dans sa vie.
Avis de Maxence
Un rhum remarquable en termes d'équilibre, surtout quand on sait à quoi s'attendre d'un Port Mourant 1975. Le profil est, bien sûr, fortement boisé et l'amertume est clairement présente, mais elle ne domine jamais les belles notes fruitées et rondes. À mon avis, cette mise en bouteille Velier est moins atypique mais plus accessible comparée au Silver Seal que j'ai goûté (fût n°2042). Une expérience de dégustation superbe !
Avis de Gianca Zil
Bien que considéré comme un monstre sacré je ne l'aime pas beaucoup, le nez est très agréable avec des notes prédominantes de pruneau. En bouche, une note extrêmement boisée que je n'aime pas particulièrement. Finale très longue
Avis de Adrianv
Boisé et amer du nez à la finale. Le fût est bien présent. Rhum extrêmement intense ! Herbacé au nez avec des notes de prune, cacao, raisin sec et cerise. Il a besoin de temps dans le verre pour révéler toute sa puissance au nez. Complexe et intense en bouche. Boisé et amer, mais riche en notes herbacées, prune, fruits secs, tabac. Belle finale sur des noix grillées, terreuse, boisée et amère avec aussi du sucre de demerara. Beau rhum, j'attends de goûter ses frères à 74 et 72 :)
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,1/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Quand il me manquait des aspects dans le Port Mourant 1974 de Velier, je les retrouve ici avec le 1975. La richesse boisée est équilibrée avec beaucoup de thé noir, raisins secs, pruneaux et anis. Finale forte de tabac qui persiste éternellement.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Who Rhum The World
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Velier Port Mourant PM 1975 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
24 bouteilles enregistrées par 19 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
12% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Velier Port Mourant PM 1975 ?
La communauté a payé 132–3 200 €.
Meilleur prix actuel : 2 499,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 2 096 €. Historique des prix avec 4 résultats d'enchères dans RX+ ›
24 achetées · 33 dégustées · 18 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Port Mourant PM 1975
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Velier, à 56,7%.
Port Mourant a fermé en 1955. Alors pourquoi cette bouteille existe-t-elle ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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