Savanna The Wild Island Edition - Vague 2006
Pour les palais expérimentés, ce Savanna brut de fût (fûts de Cognac & Calvados) frappe fort avec des pommes vertes et cuites au four, du caramel, du bois sec, des olives et des épices. Les membres de RumX louent son intensité et sa finale complexe et sèche.
- Saveur intense
- Notes complexes de pomme
- Finale sèche et longue
Détails sur Savanna The Wild Island Edition - Vague 2006
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Quel est le goût de Savanna The Wild Island Edition - Vague 2006 ?
Agrégé à partir de 60 avis de la communauté.
Savanna pomme-Calvados sec et intense Pour les palais expérimentés, ce Savanna brut de fût (fûts de Cognac & Calvados) frappe fort avec des pommes vertes et cuites au four, du caramel, du bois sec, des olives et des épices. Les membres de RumX louent son intensité et sa finale complexe et sèche.
Les amateurs de Savanna à haute teneur en esters qui apprécient les rhums brut de fût, secs et boisés avec un caractère clair de pomme Calvados et qui sont à l'aise avec l'astringence et les épices.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à la brûlure de l’alcool, ou les amateurs qui préfèrent des rhums de dégustation doux, sucrés, à faible degré d’alcool, sans notes boisées prononcées ni amertume.
Quelle est la cote de Savanna The Wild Island Edition - Vague 2006 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.4 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
De loin le meilleur des 3 Wild Island (pas goûté le grand étang sec et le piton), je pense que j’aime beaucoup ses watts et son côté gourmand apporté par le finish Calvados
Avis de Adrien B
Nez concentré boisé droit très beau nez fruit à coque Bouche très progressif, fruit plus rouge très frais lourd légère astringence
Avis de Martin Spooner
Interessante Nase. Ich zu aufdringlich. Im Geschmack dann doch eine Art Calvados zu schmecken. Gefällt mir sehr gut. Empfehlenswerter Rum den mal sich schon mal gönnen sollte. Bestelle mir eine Flasche.
Avis de Dr.Django
fort dauphin #989 : Cette mise en bouteille est destinée aux collectionneurs. La recherche d'arômes s'avère extrêmement difficile lors de la dégustation. Fruits confits, un peu de yaourt aux fruits, très léger en bouche avec une finale courte. L'alcool n'est pas bien intégré malgré la faible abv. wild island #985 : une bonne attaque fruitée avec un peu de bois et de fruits clairs confits. des fruits fermentés en finale, ainsi que des pâtisseries et du yaourt aux fruits. une sensation en bouche exceptionnelle et une belle finale de longueur moyenne ne trompent pas sur l'intensité aromatique relativement modérée par rapport à d'autres savannas exceptionnels. Les grandes gorgées procurent ici beaucoup de plaisir à la dégustation et moins à la vue du porte-monnaie. 84 points wild island #984 : une faible attaque, des fruits fermentés, nettement plus que dans le cask 985, mais aussi beaucoup moins de fruits et de volume au palais. La finale est aussi relativement longue et c'est le point fort absolu, on sent un peu le fût. 83 pts. wild island #987 : aussi faible que le 989, un peu plus boisé et amer que ses collègues de la dégustation. Le cognac/armagnac est très présent en fin de bouche. La fin de bouche est absolument géniale et élève le rhum à un tout autre niveau. J'aurais peut-être parié à l'aveugle sur un Agricole. 83 points. madras #496 : Oui, oui ! Une bonne bouteille ! Du nez jusqu'à. L'attaque, la finale est un peu mince (c'est une critique de haut niveau). Un très bon équilibre entre le fruit et le bois, une sensation en bouche magnifique. Bien sûr, la comparaison avec les collègues est un peu injuste, car nous avons ici un bon. Grand Arome est là. Je l'adore ! 89 Maputo #988 : Associé au Cask 987, mais en beaucoup mieux. Tout est plus intense et mieux harmonisé. super rhum ! 87-88
Avis de crazyforgoodbooze
L'influence du tonneau de Calvados est clairement visible sans être trop dominante, mais elle rend l'ensemble très sec, amer, boisé et on sent presque la pectine de la pelure de pomme. Le tout avec du bois jeune, un peu de cacao, de la saumure, un peu de piment et de caramel salé, des olives, de la colle et beaucoup d'épices, le tout subtilement fumé... J'aime nettement mieux lors d'un nouvel essai 1 an plus tard ! Belle chose !
Avis de Morten Nørregaard Rasmussen
Dry, fruity, almost as good as the Maputo☺️
Avis de Oliver
Finition passionnante au calvados. En bouche, l'alcool est toutefois assez présent.
Avis de DomM
Le nez est relativement frais mais pas tout à fait à mon goût... il y a une note végétale que je n'aime pas beaucoup.... n'arrive pas à mettre le doigt dessus... olive... chou... ? C'est un peu étrange. Je préfère le palais au nez. Un peu de douceur de miel, des fruits et des notes salées d'olive avec une maturité boisée. Dans l'ensemble, un mélange intéressant avec une certaine complexité en bouche.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
02-09.04.2022 C'était la semaine de la folie, où quelques amis et moi avons loué une jolie maison d'été à Rømø. Le plan était de devenir fou pendant une semaine entière avec différents rhums sans tomber dans l'excès. Nous avons finalement décidé de boire 6 rhums par jour et de faire de belles promenades à pied ou en ferry pendant la journée. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Intense, frais, bois léger, fruits, noix légères, pomme, végétal léger. Bouche Intense, chaude, bois léger, fruits, pomme, atelier léger, caramel léger, noix légères, épices, cannelle. Finale Longue et chaude, moyennement épicée, moyennement sèche, fruits, menthe légère, agrumes légers.
Avis de TheRhumhoe
A Savanna that hits with the force of a tsunami. The nose is powerful, with strong spicy notes that go hand in hand with the alcohol, which is very present here. It takes some time to air out and develop aromas of green apple (thanks to the Calvados finish), citrus (lime), dried fruit and notes of rubber and polish. After aeration, freshness dominates the glass and nostrils. The attack on the palate is intense, the calvados cask bringing out the green apple, but the spices and alcohol emerge to give the palate a boost and warmth. Roasted wood, salt and chocolate add depth. However, the alcohol tends to intrude on the palate and unbalance it; it could have been better integrated. The finish is long, dry and smoky. Bitter notes, wood, spices (cloves, pepper, salt, licorice) and toasty notes prolong the flavors on the palate. The fruit loses its presence, replaced by the warmth of the spices. A very intense Savanna, a little tense and could have done with a slight reduction for better balance.
Avis de zabo
Aujourd'hui, nous avons dégusté quelques Savanna avec DomM. Un grand merci à Johannes pour les échantillons. Les plus grandes déceptions ont été le RX232 et le RX11264. Mon favori personnel était le RX9608. Le RX11034 et le RX11515 ont tout juste réussi à dépasser les 8 points.
Avis de ccajerem
Savanna Vague : Hello tout le monde voici mon retour de dégustation du Savanna Vague : Il s'agit d'un rhum traditionnel (mélasse) millésime 2006 vieilli 13 ans dans des fûts d'ex cognac et calvados titrant à 64.5 degrés. 👃 : le 1er nez promet un alcool puissant puis des notes de caramel brûlé, de pommes caramélisées avec en second plan des notes légères mais présentes de camphre et de menthol. 👄 : Le tout 1er arôme en bouche est sur le caramel à la poêle puis le camphre s'impose comme l'arôme dominant. La finale me surprend pour un traditionnel car ses notes de bois humide et de noix de macadamia me rappellent certains rhums martiniquais hors d'âge. La finale est plutôt longue Au final nous avons là un rhum traditionnel plutôt bon mais qui à mon sens manque d'équilibre et de complexité. J'ai trouvé le nez plus complexe et séduisant que la bouche. Celle-ci m'a surprise avec cette finale façon rhum agricole. Mon sample a été ouvert il y a moins d'un an mais il est déjà oxydé, il faut donc le boire vite.
Avis de Mirco
Le calvados n'apporte qu'une note supplémentaire minime. 😊
Avis de RumTaTa
Un rhum de Savanna relativement léger. Alcool bien intégré. Se rapproche des pommes vertes et du calvados.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 562 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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