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Velier Foursquare Patrimonio 2004
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Les avis oscillent entre "un des meilleurs Foursquare de Velier" et "sympa mais un peu amer". Cette édition 2004 influencée par le sherry offre chocolat noir, caramel, noix de coco et vanille sur une base boisée et épicée.
La communauté dit- Profondeur du fût de sherry
- Notes de chocolat noir
- Bémol : Finale amère
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Quel est le goût de Velier Foursquare Patrimonio 2004 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Foursquare marqué sherry, finale sèche et épicée La plupart le décrivent comme un très bon Foursquare marqué sherry avec du chocolat et des fruits secs. Le reproche fréquent : une finale sèche, parfois amère, qui s'arrête plus tôt que ce que le nez promet.
Profil aromatiquePour les fans de Foursquare qui aiment un rhum en brut de fût sec et influencé par le sherry
Pas adapté à ceux qui veulent le profil doux, rond et facile de Foursquare
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
58 des 136 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 44 sur 69 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
Que dit la communauté ?
136 avis communautaires
47 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 13 % des La Barbade rhumsTop 16 % chez Foursquare
Noter dans l'app
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de RumTaTa
Le rhum roule en bouche en une puissante vague épicée. Il apporte beaucoup de fût, ce qui s'harmonise très bien avec la douceur agréable. La finale est étonnamment courte et sèche par rapport à l'explosion d'arômes en bouche. Un très beau rhum, au moins égal aux versions ECS de la distillerie de Foursquare.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Velier FS (+ quelques autres concurrents) dégustation croisée à l'aveugle : Honnêtement, les résultats ont été très serrés. Les embouteillages Belier affichent une très grande qualité dans toute la gamme. Triptych et Pleni sont arrivés en tête pour moi, suivis de près par Destino. J'ai été quelque peu surpris de constater que Sassafras et 2006 étaient plutôt en queue de peloton, alors que j'ai beaucoup apprécié ces deux vins en tant que tels. Raconteur est également assez bas dans le classement et Principia est clairement au bas de l'échelle.
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
Calendrier de l'Avent de la communauté CZ 2025 ... Foursquare est une distillerie de la Barbade qui produit des rhums incroyables pour le rhum du quotidien. C'est un rhum que les amateurs apprécieront particulièrement, surtout ceux qui en ont assez du sucre et recherchent un rhum doux et sucré, plein de noix de coco, vanille, chocolat et caramel. Bref, des saveurs agréables et pas du tout agressives.
Avis de crazyforgoodbooze
Relativement rugueux, tranchant et très sec pour un finish au sherry. D'une certaine manière, pas très harmonieux et inhabituellement salé. En fin de bouche, des bretzels salés avec de la purée de banane et des raisins secs viennent s'ajouter, ce qui lui donne encore quelques points supplémentaires. Mais elle ne me convainc pas complètement.
Avis de Jakob
J'aime beaucoup l'influence du sherry sur le profil de Foursquare, en particulier avec un peu de temps dans le verre, cette version devient l'un de mes rhums à siphon Foursquare préférés. Très agréable.
Avis de LukaŽiga
9:Au nez, la première impression est très agréable, presque douce, car elle est très équilibrée et ronde avec des épices douces comme la cannelle, du bois très grillé et carbonisé avec du chocolat noir, des noix grillées, de la vanille, du caramel et de la pâte d'amande. Nos narines sont excitées par une sensation de beurre. Après avoir aéré un peu le rhum, il y a des fruits secs crémeux et séchés, la mélasse est sombre et végétale avec du café, du cuir, et il y a aussi quelques pêches mûres qui ressortent... 9:En bouche, l'attaque est équilibrée, délicieuse avec du bois carbonisé, très torréfié et des fruits jaunes de bourbon. Le rhum est extrêmement crémeux, mais aussi assez sec, les fruits sont caramélisés, il y a du caramel, de la vanille, du chocolat et des noix, tandis que la mélasse est épaisse et sombre avec des nuances d'herbes... Après un peu de repos, le bois devient résineux, grillé, plus épicé avec des épices douces, le vieillissement du sherry est plus évident avec des fruits secs crémeux et sucrés. Le vieillissement du sherry est plus évident avec des fruits secs crémeux et sucrés. 9:La finale est très longue, crémeuse et délicieuse, les notes du palais persistent, mais la mélasse est un peu plus amère.... Top!🤩😋😋 Edit:15.6.25,👌
Avis de Serge
De toutes les versions de Velier Foursquare que j'ai essayées jusqu'à présent, c'est la plus faible. Mise à jour : j'ai essayé une nouvelle fois (merci à Zabo) un échantillon d'une bouteille plus fraîche et je dois avouer que le goût est nettement meilleur. J'ai encore corrigé à la hausse.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Quel rhum charmant et bien équilibré. L'ABV est si bien intégré que vous le sentez à peine.Fruité mais un Foursquare défini et j'aime vraiment la légère touche fumée qu'il a.La finale est moyenne à longue et il y a une douceur naturelle tout le long.Le jour après le verre a un nez du paradis.
Avis de zabo
Le Swell et le Barbados 2006 Flag Series se sont glissés dans le grand crossstasting des embouteillages Velier. Malheureusement, il n'a pas encore été possible d'obtenir un échantillon du 70ème. En général, on peut dire qu'il n'y a pas eu de grandes différences au nez à l'aveugle. En revanche, des différences sont perceptibles au niveau du goût. Mais à mon avis, trois d'entre eux se détachent nettement du lot et sont de loin les derniers.
Avis de Basti
On sent clairement le fût de sherry, mais aussi la noix de coco typique de FS, les épices et le bois. Le goût de sherry est assez intense avec une bonne douceur, mais pas particulièrement complexe. L'alcool est bien intégré. Dans l'ensemble, un foursquare gouleyant avec une note dominante de sherry.
Avis de Timo Groeger
Kneipe alte Post Witten Février 2025. Commencer tout de suite avec une bombe. Ici, nous avons un superbe nez, on reconnaît la vanille, le chocolat noir et le bois. En bouche, nous avons du caramel, du chocolat noir, du bois et des épices.
Avis de Tschusikowsky
Une dégustation passionnante. Et dans l'ensemble très bon, même si pour moi il n'est pas aussi bon que la réputation des bouteilles de Foursquare/Velier. Dans le triptyque, l'influence du bois était beaucoup trop dominante pour moi. Des souvenirs positifs de chocolat pour enfants ont surgi. Dans le cas du Patrimonio, des associations au nez avec le korma indien et la pastèque. Mais tranchant et sec. Principa m'a d'abord beaucoup plu. De belles composantes fruitées et pourtant de l'ADN FS. Mais en fin de bouche, l'alcool est trop mordant. Sassafras me plaît bien. Plenipotenzario se distingue pour moi par sa complexité. Très bon. Mais le Destino est clairement le meilleur. Fruité, harmonieux, complexe et très bon ! De mémoire, il est aussi un peu meilleur que le 2006, mais je doute qu'il vaille l'argent qu'on lui consacre aujourd'hui.
Avis de Godspeed
Classements de 6 Velier Foursquare issus de dégustations croisées (sans le 2006 & Destinos) 1. Pleni [Excellent profil profond de Foursquare qui se démarque du lot avec une délicieuse note de tabac et une longue finale agréable] 2. Patrimonio [Je l'adore. Le plus marqué par le Sherry de tous et c'est juste un rhum de dégustation complexe idéal. La finale s'arrête un peu trop tôt pour en faire le meilleur] 3. Triptych [intense, savoureux et très solide mais le profil est un peu trop sirupeux de mélasse à mon goût] 4. Raconteur [très bon mais manque juste un peu de personnalité comparé à ceux au-dessus. La finale est aussi nettement plus courte que celle du top 3.] 5. Sassa [super attaque en bouche dès le départ mais l'arrière-goût légèrement astringent le tire vers le bas] 6. Principia [trop tranchant, alcool moins bien intégré, reste bien sûr un rhum plus que correct] Bravo à Leo Tomczak pour les échantillons
Avis de TheRhumhoe
Un Foursquare au profil particulièrement clivant. Le nez est très doux, porté par des notes fruitées de fruits rouges et de fruits secs, des arômes très doux de caramel, de massepain et de pâtisserie, suivis d’arômes plus intenses d’épices, de colle et de vernis. La bouche en revanche repose sur un profil beaucoup plus puissant et chaud, porté par des épices, du piment, des arômes plus torréfiés de café et de chocolat noir et un boisé plus prononcé. La finale poursuit sur la même trame chaude, sèche et épicée, sombre et légèrement rôtie avec une pointe de sel et d’amertume. Un rhum puissant qui manque légèrement de finesse comparé à d’autres Foursquare, au taux d’alcool plus élevé.
Avis de cigares
Un premier nez d’acétone et de solvants mais tout de suite des fruits tropicaux bien mûrs, des fruits rouges, du bois de cèdre et des notes pâtissières sans lesquelles Foursquare ne serait pas Foursquare. La bouche est douce, savoureuse et aromatique. Mais un peu simple et le milieu de bouche est un peu creux. De beaux arômes pâtissiers, du Sherry et un bois discret en dont les points forts. La finale est belle avec du chocolat noir, toujours le Sherry, un petit côté pimenté et des fruits rouges. Une belle édition Velier mais moins convaincante que d’autres.
Avis de Tim
Un nez à tomber amoureux. Je ne me suis pas encore lassé des rhums de la Barbade avec une finition au vin. Les finitions au sherry ont aussi leur charme, mais je préfère généralement les finitions au porto. Convaincant sur toute la ligne.
Avis de mto75
très rond, accessible, une certaine douceur en fin de bouche. Quelques angles et arêtes supplémentaires n'auraient peut-être pas été de trop, car il semble ainsi un peu quelconque parmi tous les FS (Velier) au profil similaire.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Nez profond, élégant et boisé. En bouche il tient les promesses du nez. Épicé et chaud avec du fruité enrobé de chocolat noir. ❤
Avis de Gyuli
C'est l'un des Foursquares Bellier les plus doux et les plus moelleux (d'autres l'ont décrit comme tranchant et faible, mais pour moi, il est un peu léger pour son âge). Les arômes de seigle incluent le sherry, les raisins verts et les pêches non mûres. On y retrouve également des notes de bourbon et de cuir typiques de Foursquare. Elle est moins boisée et plus florale que les autres séries. J'adorerais en avoir une bouteille si je pouvais mettre la main dessus, c'est le Foursquare parfait pour moi.
Avis de Mike H.
Un Foursquare bien boisé, un peu sec. Épicé, chocolat, caramel et un peu de noix de coco en plus de l'arôme boisé ou devrais-je dire de tonneau. Je suis un peu déçu car je m'attendais à un peu plus. Un peu trop cher pour un Foursquare mais il tombera dans la section des produits bon marché une fois que le Raconteur sera sorti 😅.
Avis de Schnubbii
Beau Foursquare, au nez avec le profil bien connu de noix de coco, vanille et un peu de bois. En bouche, il est aussi très agréable avec ce profil aromatique familier, mais le Patrimonio est nettement plus amer que d'autres éditions de Foursquare – à mon goût, un peu trop amer. La finale laisse surtout une amertume et des tanins. C'est toujours un bon rhum, mais ce n'est pas mon Foursquare préféré. En fait, j'aime bien les éditions Foursquare avec un finish sherry comme Sovereignty ou Magisterium, mais celui-ci est vraiment trop amer pour moi.
Avis de Mathieu C.
Nez très riche, équilibré, gourmand +++, solvant léger Bouche moins d'arômes mais côté pâtisserie - café - cigare très agréable avec belle rondeur Longueur plutôt moyenne, je m'attendais a plus Sorti a 180€ --> Peut être trop cher, comparé par exemple a un Mount Gay XO trois fois moins cher pour rester sur la Barbade (pas d'autre référence Foursquare pour comparer)
Avis de Martin Spooner
Nez noisette vanillé. Le bois est également bien présent au nez. En bouche, il est assez poivré avec de belles notes de bois et de vanille. La finale est très agréable. Un rhum top que je recommande volontiers. Comparé au Raconteur, il est un peu plus doux.
Avis de TheJona'Spirits
Magnifique coco grillée, huile de coco, chocolat noir amère, gousse de vanille. Doux en bouche, des épices de cuisine. Le caramel mou dans la casserole. Très bon foursquare by Velier.
Avis de Peter Sjoroos
Dégusté à la Cane Rum Society.
Avis de Florent Apl
Vol Foursquare ce soir, merci à Lada pour les échantillons ! Ok, on entre dans le sherry, j'ai l'impression que les gens sont froids envers ce type de maturation pour le rhum en général. Je dois dire que ce rhum est très marqué par le sherry : presque impossible de deviner que c'est un rhum juste à la nez. Ce n'est pas désagréable du tout, mais il faut aimer le sherry (probablement oloroso je suppose). Pour le prix, ce n'est pas complètement déraisonnable. Tu as un rhum bien sherry, et c'est plutôt équilibré pour ce que c'est. Définitivement, essaie-le avant d'acheter une bouteille, n'achète pas à l'aveugle !
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
On a droit à un rhum avec un beau brun attrayant. Le nez est liquoreux et plaisant, on sent immédiatement la touche de sherry. C’est boisé et moins fruité que les foursquare habituels. En bouche, l’alcool attaque directement. C’est boisé - épicé. On est très loin de la rondeur et gourmandise des foursquare. Cette bouteille était sympa mais sans plus, assez éloigné de ce que je m’attendais en achetant un foursquare. Et le prix semble excessif par rapport au plaisir rencontré.
Avis de Mopar Rules
J'aurais d'une certaine façon attendu plus, surtout vu le prix. Un rhum très équilibré, chaleureux et proche du brandy, sans aspérités ni caractère particulier. En effet, agréable mais manque de personnalité. Sucre caramélisé au nez et en bouche. Zeste d'orange et bois, mais le côté fût de sherry me manque. Finale assez longue.
Avis de Gil Firth
Une des meilleures éditions. Très bon et profond. Je l'ai vraiment apprécié. Chocolat, miel, fruits, cire. Dégustation Forsquare Super bouteille. Un peu plus foncé et équilibré que les autres. J'ai beaucoup apprécié chaque goutte. Chocolat noir. Cire. Fruits rouges. Un tout petit peu d'esters qui donnent une sensation légèrement brûlée. Très bon.
Avis de Maxime Smilga
Alcool plus ou moins bien intégré.
Avis de Lukas Jäger
Fruité et complexe, le vieillissement en fûts de sherry est surtout perceptible au nez, mais aussi dans la couleur. Des arômes savoureux qui s'opposent toutefois à un goût acide, légèrement mordant, qui me dérange clairement.
Avis de Daniel
Nez : Un coup de maître absolu. Complexe, dense et intense avec des notes de noix, caramel et vanille. Une touche de colle accompagnée de notes agréables de massepain. Bouche : Le nez se confirme. Dense et corsé. Vanille, caramel et arômes beurrés avec une épice agréable. Les 58% sont parfaitement intégrés. Finale : Un peu courte. Conclusion : Super rhum de la Barbade, les fans devraient le goûter. Seule la finale courte et peu complexe empêche une meilleure note.
Avis de Fuwi
Je suis toujours un peu méfiant avec les finishes en sherry ou porto pour les rhums, mais celui-ci est vraiment très réussi ! Le fût apporte une note sèche agréable, sans être trop envahissante. Au contraire, ce rhum chaud, doux et presque huileux est dominé par des fruits secs, des notes tropicales comme la noix de coco et le chocolat.
Avis de Yves Remord
Ça me rappelle les premières dégustations de Foursquare avec le Doorly's XO et 2007 Ferroni. On reste dans l'identité Foursquare avec cette pâte d'amande. Mais cette version a de la confiture de framboise, mûres fraîches et orange confite. C'est très évolutif. D'habitude ça se calme mais pas ici ! La fin est portée sur la noisette fraîche, tabac fraîchement roulé, poivre noir. La déglutition est presque agressive. Nez au top mais bouche complètement différente. Fin de bouche pas fan... Ça reste un bon jus !
Avis de Roman Lelek
La couleur - brun foncé avec des tons rouges, notes de sherry incluses. Le nez - la vanille est la première note, suivie de fruits rouges, bois, raisins secs. La bouche - assez tranchante, pas équilibrée, mais pas de manière désagréable... peut-être que fort est une meilleure description. Boisé, fruité, sec, poivré... bien sûr, des tons de cerise... la finale est courte à moyenne, sèche...
Avis de Stijn Zino
Dégustation de Patrimonio, Raconteur, Destino et Absolutio. Ce rhum a besoin de reposer pour révéler son nez, principalement sur le sherry. Mais il reste assez fermé. En bouche, tu retrouves une grande qualité, c'est pourquoi Foursquare reste le roi. Explosion de fruits avec des saveurs boisées bien équilibrées. Finale interminable, voilà ce qu'est un vrai RHUM.
Avis de Kamil Křenek
Excellente boisson
Avis de Adrien B
Nez épicé souffre fruit rouge finish bien présent Bouche rond, caramel, poivre
Avis de paulgi86
J'ai essayé ce rhum après avoir goûté l'excellent Equidem, et c'était incroyable de voir qu'il tenait la route, même si c'était aussi une erreur parce que je trouve que c'est un rhum plus délicat qui nécessite peut-être un palais frais pour vraiment le découvrir. Malgré ça, j'ai vraiment apprécié les notes de chocolat – aussi bizarre que ça puisse paraître, ça me rappelle le Glenmorangie Lasanta (un whisky vieilli en fût de sherry où le chocolat était la note surprise), mais ici c'est plutôt du chocolat noir que du chocolat au lait. Cette influence du fût de sherry est assez astringente, mais de manière agréable – encore une preuve d'une sélection de fûts excellente ! En plus, les habituelles belles notes de caramel vanillé qu'on retrouve dans les rhums Foursquare – un rhum excellent. Un autre à chasser 🙄 mon dieu, je vais finir fauché !
Avis de Alex1981
Un Foursquare solide, mais un peu épicé/amer à mon goût. La bouche révèle de délicieuses notes de chocolat et de torréfaction, l'alcool est bien intégré. Le finale gâche un peu le tout avec une amertume persistante.
Avis de Adrian Adame
couleur brun doré nez magnifique, doux, chocolat au lait, fruits jaunes bouche chocolat au lait, épices, fruits 😍
Avis de Roman Staroń
Shtos. Arôme stratifié, poésie complexe. Le goût est similaire. A boire absolument dans sa vie.
Avis de Dennis Hattmann
J'adore ce rhum, mais j'adore tous les rhums de la Barbade
Avis de Happy Oner
Il brûle un peu à l'alcool
Avis de Henry Davies
Le nez est aussi classique que possible pour Foursquare. Gros caramel et sucre brun avec une pointe de vanille. De première qualité. En bouche, on retrouve la vanille, les fruits et des notes torréfiées. Une vanille bien puissante. Le finale est tout en chocolat noir et sucre brûlé avec une touche épicée. Ce n’est pas aussi bien intégré que les meilleures éditions de Foursquare, et c’est assez marqué sur le côté épicé.
Avis de Michal S
Un Foursquare très agréable avec un profil de saveurs relativement traditionnel. Au nez, on sent l'influence du sherry, bien sûr le bois, les fruits secs et la vanille sont présents, en bouche on retrouve également le caramel et la noix de coco. Exactement ce à quoi tu t'attends de la part de Richard Seal.
Avis de Richard Krupa
Douceur et bienveillance
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›C'est clairement l'un des rhums Foursquare les plus complexes et exigeants. Ce n'est certainement pas aussi facile d'accès et abordable que Premise ou Port Cask. Il offre une couche supplémentaire de fumée, de tabac et d'épices boisées. Un autre rhum Foursquare pour lequel je regretterai de ne pas en avoir acheté plus...
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un Foursquare très élégant, qui te donne encore une fois ce que tu attends. Le Patrimonio te donne l'impression d'une maîtrise superbe du vieillissement en fût. C'est un Foursquare, c'est bon. Que demander de plus à un Foursquare ?
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Rum Diaries Blog
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L'étagère de la communauté
468 bouteilles enregistrées par 333 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 21 vidées.
Combien coûte Velier Foursquare Patrimonio 2004 ?
La communauté a payé 150–240 €.
Meilleur prix actuel : 177,05 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 203 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
468 achetées · 146 dégustées · 65 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Foursquare Patrimonio 2004
Un rhum de type Rhum pot & column still, embouteillé par Velier, à 58%.
À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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