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Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007
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Voici la surprise : plusieurs dégustateurs disent que ce rhum de colonne de Sainte-Lucie ne goûte pas du tout comme un rhum de Sainte-Lucie – plus d’un le compare parfaitement à Foursquare ou au Venezuela. Attends-toi à des fruits secs, caramel, chocolat noir et une légère touche médicinale, avec les 60 % d’alcool si bien intégrés que la femme d’un membre ne l’a même pas remarqué. Arrondi, légèrement sucré, et un peu moins sauvage que les versions en pot still de la distillerie.
La communauté dit- Excellente intégration de l’alcool
- Caramel et chocolat
- À noter : Atypique pour Sainte-Lucie
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Chairman's Reserve Master's Selection (LMDW Collection New Vibrations) 20108,4/10 (54)182,10 €
23 ont noté les deux : 10 lui ont donné la meilleure note, 8 au Plantation, 5 la même note aux deux.Plus sec
Velier Foursquare Raconteur 20068,8/10 (227)224,00 €
45 ont noté les deux : 35 lui ont donné la meilleure note, 7 au Plantation, 3 la même note aux deux.Moins intense
Swell de Spirits T.D.L Private Garden #4 20058,5/10 (82)149,00 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
St. Lucia arrondi, plutôt sucré, qui se boit comme un Foursquare Apprécié et facile à boire pour sa puissance, avec caramel, fruits secs et chocolat. Le hic : il est plus doux et sucré qu’un St. Lucia typique, et certains le trouvent plat.
Pour les amateurs de rhums ronds, marqués par le fût, en brut de fût
Pas pour ceux qui attendent le caractère funky classique de Sainte-Lucie
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
38 des 72 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Que dit la communauté ?
72 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
31 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 72 notes, y compris celles sans texte.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
Exceptionnellement doux et gouleyant St Lucia ! Pourrait passer à l'aveugle pour un single cask du Venezuela... De belles notes de caramel, de chocolat noir, d'herbes et de foin, de pain aux fruits et de fruits secs et, en fin de bouche, un peu de cappuccino, de poivre noir et de noix de coco ! J'aime bien et se laisse bien boire, mais dans l'ensemble ça me rappelle plus foursquare ou Venezuela que st Lucia... Pourrait aussi passer à l'aveugle pour Foursquare ou le Venezuela. Mais c'est quand même très bon !
Avis de Martin Ekrt
L'avis mitigé le plus utile
Le nez ne me convient pas trop pour Sainte-Lucie. Je sens des fruits secs, cacao, café, vanille et cannelle. Juste une légère touche de médicament. Le corps n'est pas très intéressant. En finale, une légère combinaison de médicament, fruit, vanille, cacao et caramel. J'attends plus de Sainte-Lucie.
Avis de RumTaTa
Deuxième dégustation : l'impression générale est aujourd'hui nettement plus faible (-5)Nez : Wow ! Super complexe ! Un mélange d'Agricole et de Guyana, génial!Bouche : doux et épicé et également super complexe, j'aime beaucoup!Finale : suite avec un accent sur le chocolat noirIl m'est difficile de saisir tout ce que ce rhum offre mais c'est l'un des meilleurs que j'ai goûté jusqu'à présent. Il y a encore assez dans mon échantillon pour une deuxième dégustation 😁
Avis de cigares
Calendrier de l’Avent Rum Friendly Club, jour 5. Un nez pâtissier avec de la vanille, de la poire blette et d’autres fruits jaunes, de l’alcool et du bois de cèdre bien présents. L’entrée de bouche est alcoolisée mais aussi aromatique avec les mêmes qu’au nez. L’alcool est un peu trop marqué pour l’expression des fruits mais il donne une très belle vivacité à ce rhum. La finale est un peu courte mais s’y exprime une certaine douceur avec une petite acidité qui donne de l’équilibre à la fin.
Avis de Dr.Django
St. Lucia livre presque toujours. Ici aussi, mais d'une manière très inhabituelle. Ce rhum est très sucré. Caramel, bois, chocolat, pêche et thé noir. L'alcool est bien intégré, avec une légère pointe piquante en finale.
Avis de MarcT
J'aime les Chairmans, et celui-ci en est un bon. Caramel fruité, complexe mais en bon équilibre. La fin est assez boisée, cependant.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Il s'agit d'un très bon rhum si l'on considère son prix de sortie. Le profil est fruité et bien caramélisé, bien équilibré avec les notes de torréfaction et de bois. La bouche est huileuse et dessine de jolis rideaux. Dans le verre vide, je peux déceler des notes de chocolat et de café léger.
Avis de Oliver
Un rhum Sainte-Lucie très atypique. Il rappelle un mélange de Venezuela, de Foursquare et de rhum St. Lucia - et un peu de menthe T.D.L. Il est vraiment puissant et a une longue finale.
Avis de Basti
Le nez rappelle fortement un FS. L'alcool est assez bien intégré, mais dans l'ensemble, malgré l'ABV relativement élevé, il est assez plat et peu spectaculaire. Finale courte. Après plusieurs dégustations, je continue à penser que le profil est plus proche de la Barbade (Foursquare) que de Sainte-Lucie. En somme, un rhum très accessible.
Avis de Leo Krüper
Un solide président. Ce profil me plaît de plus en plus.
Avis de zabo
Une belle mise en bouteille de Santa Lucia. Mais de mémoire, pas le profil typique de Chairman's auquel on est habitué. J'ai aussi senti un petit morceau de Foursquare dans le nez. Dans l'ensemble, je trouve ce rhum très réussi. L'alcool est à mon avis bien intégré et le rend un peu gouleyant. Merci à SaibotZtar pour le partage.
Avis de mto75
si je n'avais pas eu dans mon verre l'excellent Chairman's Master Selection 2005/15 ans (The Nectar 15th Anniv.), le Plantation aurait probablement obtenu quelques points de plus. Il est plus rond, moins extrême. Au nez, des raisins secs et aussi des notes de cognac provenant du vieillissement en fût. En bouche, du caramel et du chocolat. Les 60% d'ABV du Plantation semblent étrangement plus aqueux que les 64% du Chairman's Nectar. Je ne m'attendais pas forcément à ce que cela soit aussi net 🤔
Avis de SNYBOR 🇧🇪
Peut-être un peux trop piquant en fin de bouche. Avec une aération plus longue la fin de bouche est plus agréable.
Avis de Stefan L
Deuxième dégustation et toujours vraiment bon.
Avis de Rene Pfeiffer
Ne correspond pas du tout au profil habituel de Sainte-Lucie, mais plutôt à une version légèrement herbacée de Foursquare. C'est probablement dû au fait qu'il ne s'agit pas d'une distillation en pot still.
Avis de Filip Šikula
Sur Sainte-Lucie, ce profil est un peu sucré. On le sent déjà assez au nez, mais en bouche c'est beaucoup plus marqué. Notes de viennoiserie, fruits secs et caramel, mais aussi bois et bourbon. Une boisson agréable !
Avis de Thunderbird
Très rond, très intense, alcool parfaitement intégré, équilibre entre le fruit, le fût et les épices ! Top rhum
Avis de Piotr Ignasiak
Assez savoureux et doux en bouche malgré le degré. J'apprécie les notes de chocolat, au nez fruits rouges secs et raisins également détectables, probablement venant de la finition cognac. Pas trop complexe, mais agréable. Bonne intégration de l'alcool.
Avis de Jakob
Étonnamment doux et pas vraiment trop proche du profil habituel de Sainte-Lucie. Ce n'est pas un mauvais vin, il est même très agréable et gouleyant compte tenu de sa douceur, mais il est un peu trop sucré pour moi malgré son profil rond.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Avant mes retours sur le 1er festival plantation Rhum addicts de folie, je reviens un instant sur 2 rhums dégustés juste avant le départ pour se mettre dans le thème. Et voici mon ressenti de ce double embouteillage sélectionné à l’occasion du 15eme anniversaire de Nectar à : 🥇Saint Lucia 2007 - 60,2% 🥈Long Pond 1998 - 49,4% Rhum de mélasse de Saint Lucia Distillers vieilli 10 ans à Saint Lucia avant un retour en France pour 3 ans en Fût de cognac Ferrand et un Finish de 1 an en Fût 1840 Original Formula. Il a été embouteillé BDF a 60,2% Nez Super complexe sur les fruits secs et le caramel, génial! Bouche douce et épicée. Plutôt complexe avec une trame vanillée, j'aime beaucoup! Finale sur le chocolat noir et le boisé Et la bonne nouvelle c’est que j’ai encore une bouteille qui n’attend qu’à être ouverte à la cave …
Avis de Michael Turner
Mon meilleur Chairman's jusqu'à présent. Très équilibré entre la médecine, le fût de cognac et les arômes de maturité comme le pruneau. L'alcool est incroyablement bien intégré. Même ma femme ne remarque pas les 60%. Intensité et longueur magnifiques... Je dois aller chercher quelques bouteilles...
Avis de Johannes
Goût à nouveau de style Column, plutôt un peu plat.
Avis de martin slezák
Couleur acajou Odeur bois, épices, paille, caramel, fruits secs probablement prunes, vanille, notes techniques complexe au nez Goût complexe, plein, épices, bois, technique, menthol, plus tard fruits secs raisins, prunes Finale longue médicinale, épices, bois, menthol
Avis de Buddudharma
Rhum column still de qualité supérieure avec une bonne intégration de l'alcool. Comparé aux fûts Vendome et JD, il est toutefois relativement interchangeable.
Avis de Sebastian.W
Goûté au Spirits in the sky Bruxelles 2024.
Avis de Philip M. 🇧🇪
13/12/2024: Road Rummers Plantation tasting. Usually I'm not the biggest fan of anything from Plantation/Planteray for different reasons, but this was probably the best one from the line-up. Mild, round and approachable. Not bad but a bit to sweet for my liking.
Avis de Hood
Battle Plantation Single Cask 2021 Saint Lucia 2010 LMDW Conquête 53,2% VS Saint Lucia 2007 The Nectar 60.2% : Le 2007 est un column still alors que le 2010 est un pot still. Une semaine de fermentation pour les deux, 156 g/HL AA d'esters pour le premier, 160 pour le second, 545 g/HL AA de composés volatiles pour le premier, 771 pour le second. Difficile de les départager tant ils sont similaires au nez et en bouche. On retrouve les mêmes marqueurs, et le column still n'a pas à démériter face au pot still. Au contraire, les 7 degrés supplémentaires rendent le 2007 un peu plus profond. Je n'élirais pas de vainqueur mais s'il fallait faire goûter l'un des deux à quelqu'un qui ne connaît pas Sainte Lucie, je choisirais le 2010, un poil plus accessible, tandis que pour quelqu'un de déjà initié, ce serait le 2007. Match serré, mais deux très bons jus dans tous les cas.
Avis de Stijn Zino
S8 T3 Road Rummers Plantation dégustation Nez un peu fermé, mais un super profil en bouche. Beaucoup d'épices. Finale moyenne. Verre vide sent beaucoup le sirop contre la toux. Si le nez était plus fort, je m'achèterais une bouteille, mais il manque un peu de complexité pour une meilleure note.
Avis de Jordan Signor
Il est intéressant de constater qu'un St. Lucia de la colonne peut atteindre un tel profil. Si le profil est plus léger sur les notes grillées, moins lourd sur le bois et les épices, les fruits, l'aigreur discrète, et le sucre brûlé sucré et la molasse aident avec une finale évanouissante. Bien fait, même si ce n'est pas mon préféré de Sainte-Lucie. Mais cela valait la peine d'essayer et je suis satisfait de mon achat.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2007. Je donne 8,6 sur 10, excellent rhum qui se place haut même face à mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de Vladimír Rejholec (AlkoTip)
Réglisse, thé, herbes, chocolat, médicinal. Un fantastique St. Lucia léger mais complexe.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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49 bouteilles enregistrées par 32 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007 ?
La communauté a payé 75–127 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 119 €. Historique des prix avec 4 résultats d'enchères dans RX+ ›
49 achetées · 73 dégustées · 27 liste de souhaits · au
Détails sur Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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