Diamond S.B.S Guyana REV 2006

Super super. No need to wait 30 years for the best of Versailles. This rum is a little gem (even more so when you consider its price). Guaranteed to please. Top of the line.

Un rhum tout simplement génial ! Si l'on ajoute à cela le rapport qualité/prix, c'est tout simplement fantastique, beaucoup de rhum de qualité 1A à un bon prix.Le proche parent de Nobilis (RX12424) n'a presque rien à envier au SBS, il semble juste un peu moins complexe en bouche.Vive les REV de l'année 2006 ! !! 🤗Mise à jour 13.08.2022:Tout simplement délicieux ! Un digne petit frère des REV 1994, j'aime beaucoup cette note légèrement minérale pour laquelle le ton malté de la plupart des 94 s'efface volontiers. Dégusté à l'aveugle, je l'aurais pris pour un 94 léger. Je recommande vivement ce rhum à tous les débutants de REV.

Deuxième dégustation : un très bon rhum, note relativisée (-2)Nez : très accueillant et lourd avec beaucoup d'épices et ... Bouche : ici, les épices prennent immédiatement le dessus, accompagnées d'une belle douceur de sucre roux caramélisé et d'une amertume médicinale.Finale : s'estompe plus vite que prévu mais longue et intense avec du tonneau, de la douceur et des notes amères.Quel grand rhum !

9:On the nose, this is really a complex rum with different fruity and woody notes as dried fruits with prunes, raisins, charred wood, spicy with leather, caramel, burnt sugar, brown sugar, roasted nuts and clove.The molasses is vegetal, dark with black tea and licorice. On aeration, walnut is very strong, with a coffee note, we find toasted coconut for a second, as there are dried dates, some salty and creamy notes from sherry seasoning, the molasses even darker with soy sauce, vegetal notes like hay, chesnuts and chili, there might be some citrus. Balanced and round. 9:On the palate, the attack is fruity and spicy with dried fruits like prunes, dates, raisins, apricots, perhaps plums and pears, orange peel and red fruits, pleasantly syrupy, with pepper and clove.The wood is charred, creamy with leather, roasted nuts, burnt sugar, crème brûlée, as the molasses is dark, thick with black tea, licorice.After well rested, the fruits become candied, the molasses minty, herbal...Delicious. 8,9:The finish is long, woody and fruity, dry&spicy, tannic, earthy, with some palate notes lingering on, some new ones like sour cherry, grapes, eucalyptus and soap.

C'est impressionnant de voir la splendeur des arômes que l'on obtient ainsi en bouteille après 15 ans de maturation. Un nez très intense et fruité révèle beaucoup de fruits rouges, de fruits secs, de caramel et de chocolat. Beaucoup d'épices, d'herbes et de notes de barrique s'y ajoutent. Une expérience similaire en bouche : beaucoup de tons fruités, de merveilleuses épices et, grâce aux 56,4 pour cent génialement intégrés, une nuance chaude. Puis des herbes, du clou de girofle et du cuir. Très complexe et harmonieux. La finale, tout aussi complexe et longue, ajoute à tout cela de l'eucalyptus, des tanins et du café. Un Guyana Diamond de première classe ! Vraiment délicieux !

Wow ! Je ne m'attendais pas à une telle bête. Un numéro vraiment génial ! Au début, le nez est brièvement marqué par la peau de banane trop mûre et le caramel, mais il est ensuite directement envahi par le pruneau, le cuir et le bois, ainsi que par le clou de girofle et le piment. Extrêmement intense et complexe. En bouche, c'est une explosion de dattes medjoul séchées, de piment, de chocolat noir au sel de mer, de moka puissant et de quelques notes d'herbes et de thé noir, de tanins et d'amertume due au bois. En finale, la légère douceur des dattes s'intensifie encore avec le chocolat noir et le sel, un peu de cassis et la vieille peau de banane fait son retour avec un peu de menthe. Une planche absolue. Je ne m'y attendais pas. Chapeau SBS!👌

Nose: very engaging and heavy Palate: the spiciness takes over immediately, accompanied by a lovely sweetness of caramelized brown sugar and medicinal bitterness. Finish: long and intense, with sweet, muscovado notes and a bit too much bitterness.

One of my best Guyana rums to date, a character recognizable from miles away. The color first... Ah, it's very dark, very thick, what you'd expect from a Versailles. The nose opens with wet wood and burnt sugar. It deepens with dried fruits, particularly prunes and raisins, and fruit compote. It has a rounded, sweet, and burnt profile. On the first palate, the dried fruits dominate, then the wood and caramel return. On the second palate, the candied fruit compote is confirmed, again these dried fruits supported by overcooked caramel and burnt wet wood. The integration of the alcohol is very well executed. The finish is long and woody, but without bitterness, all smoothness. For me, it's almost flawless. Other than asking for even more nuance in the aromas, I don't know what to criticize. I don't have any other REVs to compare it to, but I would put it above El Dorado's Versailles Rare collection, it has the same aromas but is better executed and for less money.

C'est un très bon démérara, je dirais qu'il est assez proche du "lourd" qui lui est ajouté.Fruité et boisé avec les notes typiques du démérara. J'ai adoré. Le rapport qualité-prix est très bon à mon avis.

Pas aussi boisé que son vieux frère de 1994, mais plus fruité par rapport au bois comme le SWR 2001 de SBS. On remarque qu'il n'est pas si vieux que ça, car il n'est pas aussi sec et boisé et apporte plus de fruit mais est plus accessible.

Si les vieux SV sont déjà bons, les REV sont encore plus beaux. Nez : intense, concentré et équilibré délicieux. Globalement torréfié-boisé et malté-sombre. Beaucoup d'arômes épicés mais aussi assez fruités et sucrés. Cerise acide, groseille séchée, orange ancienne, abricot séché et, à côté, du sirop d'érable puissant, du miel épicé, du sucre brûlé et de la crème brûlée. Le bois de santal et le chêne complètent le tout. Palais : wow, intense et concentré, boisé-grillé-épicé, mais aussi fruité et frais. La groseille et la griotte côtoient l'orange amère et un peu de pruneau. Du bois de santal agréable et du sirop d'érable puissant avec du sirop de mélasse. Un peu de poivre avec de la muscade, du gingembre et de la vanille. Derrière, un peu salé, de la réglisse, de la menthe et du thé noir. DélicieuxJe l'aime vraiment beaucoup. Très équilibré

S.B.S REV 2006 = Nobilis REV 2006

Je trouve le nez assez discret. On distingue le caramel, le malt, la prune. Un peu de réglisse, mais des arômes moins charbonneux et moins intenses que le SoR 2006 REV. En bouche, il est nettement plus intense avec des copeaux de crayon discrets, du malt, du caramel, des arômes de grillé, du bois, de la prune. En somme, j'aime beaucoup. Une comparaison directe avec la SoR s'impose.

Le nez est encore un peu timide... la bouche est ensuite très intense et équilibrée, tout comme la finale.très belles notes de pruneau, de menthe, légèrement barrique et agréablement amère ! très mature pour un si jeune REV ! Très savoureux