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Chairman's Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005
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Presque tout le monde place ce rhum parmi les meilleurs de la gamme Chairman's, seuls quelques-uns lui reprochent un alcool chaud, pas tout à fait intégré. Attends-toi à des abricots secs et de l'écorce d'orange sur un fond de café torréfié, sucre brûlé, goudron et fumée, avec une touche épicée de clou de girofle et poivre. Plusieurs dégustateurs perçoivent des notes jamaïcaines, un fruité "à la Clarendon" et une saleté à la Caroni. À 64,4%, ce rhum nécessite une goutte d'eau.
La communauté dit- Profond et complexe
- Fruits secs & fumée
- Bémol : Chaud à la force du fût
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005 ?
Agrégé à partir de 85 avis de la communauté.
Puissance fumée, torréfiée et fruit sec de Sainte-Lucie Considéré largement comme un top Chairman's – intense, fumé, fruité sec avec café torréfié et bois. Le seul vrai bémol : à la force du fût, l'alcool peut paraître chaud avant de s'ouvrir.
Profil aromatiquePour ceux qui aiment les rhums intenses, fumés, fruités secs avec une vraie profondeur
Pas adapté aux débutants ni à ceux rebutés par la chaleur alcoolique élevée
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
35 des 85 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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85 avis communautaires
33 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 11 % des Sainte-Lucie rhumsTop 11 % chez Saint Lucia Distillers
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Stefan L
Miam 😋 😋 c'est puissant, c'est un coup de poing et je l'aime vraiment beaucoup ! Il a quelques similitudes en intensité et en lourdeur avec le Grand Arome - Plantation Reunion Rye Whiskey, que j'aime aussi, mais celui-ci est moins sucré et beaucoup mieux équilibré et a une qualité beaucoup plus élevée dans l'ensemble. L'intensité n'est pas pour tout le monde et ce n'est certainement pas un rhum pour débutants, mais je l'apprécie énormément. Je suis très heureux d'avoir acquis quelques bouteilles de ce rhum, car il est de plus en plus difficile de s'en procurer. - Je reviens à cette bouteille tous les deux mois et... délicieux 😋. - Cette fois-ci, j'ai goûté avec des amateurs de rhum et c'est vraiment très agréable.
Avis de lukasdrinkinghabits
Sainte-Lucie peut être très variée : tantôt vers la Barbade, tantôt vers la Jamaïque ou même un peu la Guyane - celui-ci est plutôt jamaïcain.Le nez est encore un peu fermé, très équilibré entre les fruits, les herbes et les épices. Même après des heures dans le verre, ce n'est pas la grande explosion, mais en bouche, c'est du grand cinéma C'est le Chairman's avec la meilleure bouche que j'ai goûtée jusqu'à présent - très fruité et fantastique intégration de l'alcool. En plus des fruits trop mûrs, du gingembre et des notes fraîches et herbacées de menthol, un peu plus juteux et moins sec que le GotA. Comme pour le GotA, j'obtiens de fortes vibrations de Clarendon - je le dis comme un compliment 😉.La finale est étonnamment sombre avec le café (mâcher des grains) comme note dominante, puis le menthol et les herbes. Top !
Avis de crazyforgoodbooze
Il est très fort et vous pousse vers l'avant ! 🤣 Extrêmement intense et persistant. Un numéro d'enfer et inhabituellement fumé, presque comme du goudron frais de la rue à la Caroni, avec du caramel noir et du chocolat noir comme le meilleur de Werther fumé sur la route, puis un peu de dattes et de sel de mer, ainsi que des abricots secs et du cuir. Très savoureux et équilibré, même si je n'aime pas trop le fumé. Mais c'est un vrai plaisir !
Avis de cigares
Un nez où l’alcool domine et il faut chercher en second plan les arômes de vieux bois verni et les fruits tropicaux trop mûrs. La bouche part en douceur, puis un alcool chaleureux saturé de vieux bois avec des fruits en arrière-plan prend le relais. La finale est plutôt courte, même si un arôme de caramel un peu trop amer persiste très longtemps. Pas ma meilleure expérience de rhum de Sainte Lucie. Un rhum où l’alcool est nettement trop présent à mon goût. Verre vide ça s’améliore nettement.
Avis de SaibotZtar
Le nez se dirige d'abord vers le Jamaica Clarendon EMB, c'est ma première pensée... J'ai d'abord pensé que c'était un parfum de pomme confite et de litchi. En bouche, j'ai de nouveau pensé à la Jamaïque... EMB boa très génial ! C'est vraiment un Chairmans ? En fin de bouche, on sent les gènes ... Superbe substance 👍
Avis de Lukas Jäger
Ouah, Sainte-Lucie par excellence ! Cette mise en bouteille compte pour moi parmi les meilleurs Chairman's que j'ai pu goûter jusqu'à présent, et certains m'ont déjà enthousiasmé ! Le nez m'enveloppe d'une profondeur épicée qui me rappelle les fruits noirs et un peu les vieux Demerara (même si ceux-ci sont d'un autre calibre). En plus, je trouve une douceur caramélisée qui glisse presque dans le coin sale et qui me rappelle le goudron et se donne la main avec des notes végétales de thé. En bouche, l'impression générale épicée et sale se confirme et je pense directement à la Chairman's selected by GotA. Une comparaison directe sera sans doute obligatoire dans un avenir proche. Comme au nez, le rhum séduit par sa profondeur et sa complexité, même si on y trouve peu ou pas d'arômes de fruits, mais une bonne dose d'amertume provenant du fût. La finale ne gâche pas non plus l'impression générale et se prolonge longtemps, et je retrouve ici de nouveaux arômes de menthol et d'ananas. Ce Chairman's est pour moi un vrai coup de cœur ! Heureusement, j'ai acheté plusieurs samples en rupture de stock, ce qui me permettra de l'apprécier encore quelques fois !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une autre dégustation de 2021.Si l'on considère le prix, on en a pour son argent avec cette version.Belle et intense sortie avec des notes d'atelier. Une fois reposé, les fruits et le bois torréfié vous accueillent et il a un bel équilibre et une bonne intégration ABV.Le verre vide est vraiment agréable avec un peu de menthe et de café. Le verre vide est vraiment agréable avec de la menthe et du café. J'ai noté que certains des arômes étaient encore dans le verre après 2 jours !
Avis de BjörnNi 🥃
Le nom est tout un programme. Nectar, c'est exactement ça. Fumé, cuir fruité. Une chose forte... WOW
Avis de Thunderbird
Un nez agréablement fruité (orange/abricot) et épicé avec un léger alcool. En bouche, d'abord une douceur de sucre brûlé qui se transforme ensuite en une note grillée, de vieux tonneau et de piment ! La finale est d'abord torréfiée, épicée et de vieux tonneau ! Un rhum intense, boisé et épicé, dont seul l'alcool, qui n'est pas parfaitement intégré, m'empêche de lui attribuer une note élevée !
Avis de mto75
au nez afflue immédiatement une note intense de toutes sortes de fruits secs, accompagnée d'une belle note de caramel et d'une note légèrement acidulée de fruits rouges. En bouche, par contre, des notes grillées très présentes, de moka et de cacao. Un vrai concentré de puissance 💪J'aime beaucoup ! Peut-être même encore un peu mieux que la RA/RTN Master's Selection. Mais je suis aussi très impatient de découvrir le successeur de RumX 😊
Avis de Tim
Quel rhum ! Un nez très doux, qui se présente de manière harmonieuse et complexe. En bouche, un peu d'eau permet d'atténuer un peu les sensations intenses. Le profil est ici aussi équilibré et harmonieux, j'aime particulièrement la composante torréfiée, complétée par des plantes (thé). Les arômes fumés sont ici très bien intégrés sans être gênants.
Avis de Vincent D
Nez piquant. On sent que ça sera fort. Des agrumes que complète un caramel ou sucre brûlé. En bouche, c'est fort. Je trouve le bois trop présent et le tout manque de gourmandise. Finale semblable, avec des notes végétales et terreuses qui apparaissent. Pas ma cam. Meilleur que le The Whisky Exchange pour moi. Édit 15/06 : bien meilleur aujourd'hui. Plus de complexité. Meilleur ressenti de l'alcool.
Avis de Martin Ekrt
Parfum superbe de fruits secs avec des notes tropicales combinées à des notes techniques. Je croirais presque qu'il a une finale de vin. Le goût est une combinaison folle de tout. Surtout fruits tropicaux, éléments techniques et épices. Superbe finale avec une sorte de saleté Caroni.
Avis de Serge
Le nez le plus délicieux dès la mise en bouteille, en comparaison directe avec les 6 Chairman dégustés ... les autres le rattrapent ensuite, mais il reste pour moi largement en tête. En bouche aussi, il est superbe avec un bel équilibre entre le bois et le fruit. Mon vainqueur des 6
Avis de zabo
Lors du Community Tasting de Nuremberg, le grand cross-testing des mises en bouteille de Chairman's a été proclamé comme devise. D'emblée, je les ai toutes appréciées. Jusqu'à présent, je ne connaissais que la mise en bouteille de Kirsch et de Perola. J'ai été surpris de constater que les profils gustatifs étaient si différents et qu'aucun n'était vraiment mauvais, mais qu'aucun ne se démarquait vraiment des autres. Mais quand on voit ce que Chairman's nous offre en contrepartie, je dois dire que c'est vraiment CLASSIQUE. Je vais probablement élargir ma collection dans ce domaine sans avoir mauvaise conscience.
Avis de Mike H.
Le nez me rappelle un de ces rhums Don Papa, ce qui est un gros inconvénient pour moi. J'aime bien le goût cependant, c'est un produit fort 💪🏻
Avis de Jarek
Dégustation du président mit 3x Vendome (Evanius Harris, RMW, Rhum)
Avis de Jakob
Puissant avec une belle douceur résiduelle et des notes amères bien intégrées.
Avis de TheJona'Spirits
Reste d'un sample laissé de côté. J'en ai eu un très bon souvenir, voyons voir cela à tête reposée. 👃 Cela me rappelle un Armagnac Tenarèze cépage Ugni Blanc en chai sec. Très boisé, beaucoup de caramel, de crème brûlée maison, de fumée de bois, de réglisse, de café. Un peu de fumée goudronnante, de menthol. Le fruité en arrière-plan mais complet, sec, presque déshydratés. Fruits secs, abricot, prune, baies noires, baies rouges, agrumes en marmelade. 😋 Encore beaucoup de bois, mais aussi un aspect plus végétal, thé, menthe séchée, sève. Un côté Clarendon 95. Empyreumatique très prononcée, bois carbonisé, goudrons, sucre brûlé, cacao, réglisse chaude, grains de café torréfiés, du Cola brut, mélasse chaude. Quelques fruits secs et noires (baies déshydratées). ⛳ Longue, chaude, empyreumatique. Encore beaucoup de bois, douelles pimentées, café, réglisse vers le végétal, menthol, sève, goût du goudron, quelques fruits secs éparses. 💡 Très bon Saint-Lucia. Cela me donne envie d'essayer de mettre la main sur une série de samples de cette distillerie et de toutes les master's selection pour pouvoir les comparer. N.B. verre vide encore très expressif. Passe de 86 à 88, vraiment complet, évolutif et concentré. + 2 pts
Avis de Righrum
Troisième de ma liste de cinq présidents. Celui-ci est décalé vers un cappuccino, que je n'aime personnellement pas dans les rims, mais c'est selon mon goût. Le nez est moins cuiré et fruité, reste vraiment fermé. Côté boisson, c'est vraiment sympa avec une belle intégration de l'alcool et malgré que le cappuccino soit toujours là, il se passe beaucoup de choses, avec des épices, du bois et aussi un peu de vernis
Avis de Buddudharma
Superbe chair mûre d'une grande intensité. Le profil est merveilleusement équilibré, avec du fruit, des tons de noix et du bois. Edit : Doit être revu à la hausse, car je le trouve de mieux en mieux à chaque fois. Tout simplement une grande matière.
Avis de Rene Pfeiffer
Und erneut ein ausgezeichneter Chairman's. Wirkt für mich ein wenig dreckiger wie andere. Intéressante Jamaica Fruchtnoten. Sainte-Lucie offre une multitude de richesses différentes.
Avis de Gregor
Très complexe. Belle intensité. Tons grillés, fruités et caramélisés. Très agréable. Un
Avis de Alex Kunath
Un nez magnifique et un palais puissant ! Très bon St. Lucia !
Avis de Rare Akuma
Profil faussement fruité. Tu obtiens des fruits secs du début à la fin avec une subtile note de banane jaune qui a commencé à remplir la pièce dès que j'ai versé l'échantillon. Le nez présente des sucres de toutes sortes ainsi que du vieux chêne noirci. Des réminiscences d'orange jaipur longuement infusée et de tabac rassis. Il se présente de manière assez tranchante. Je m'attends à ce qu'il soit chaud et volatile. La dégustation reprend la structure fruitée. La douceur se transforme en sucre foncé, très foncé. C'est boisé et exceptionnellement grillé. Il y a une très légère tourbe. Ne pense pas à un whisky tourbé, mais plutôt à une résine riche et terreuse et à des pommes de pin grillées. Et bien sûr, comme prévu : chaud. L'arrière-goût est doux et boisé, avec encore une fois une très légère banane. L'expérience est à la limite de la surconsommation, mais pour moi, c'est excellent. Quelle belle eau-de-vie ! Le rapport qualité/prix est très élevé au moment de la sortie.
Avis de PRV
Добавил немного воды. Нос сдержанный, но кажется классный...надо время. Легкий фанк, кофейная кислотность, лимон, сладкие фрукты, лакированная деревяшка, немного пряный. Мега насыщенный и крепкий, кислотная арабика, ягоды, древесина, лак. Продолжительное, вяжуще, кофейное, лаково-древесное, солоноватое. Это однозначно вкусно, но крепость сильно мешает.
Avis de rbfsnow
This is my favorit 2005 Chairmans JD1/Vendome. 🥰😍🤩😋
Avis de Mykhailo
Нос : тропические фрукты, чернослив, сладкий херес, мед и немного клея Момент. Такое впечатление что смешали хересную бомбу и Хэмпден). Вкус : Тропические фрукты, дуб, специи, орехи, смеси и снова же клей). Никакого ожега, несмотря на крепость ! Потрясающе вкусно ! Послевкусие : длительное, согревающее, мед с апельсином, и приятная дубовая сухость. Это пожалуй лучший ром по доступной цене. Браво Le nectar ! 3333'92 P.S. Допиваю бутылку и добавляю бал, понимаю, что учитывая цену, для меня это лучший ром. Такое же впечатление на меня произвёл когда-то Velier Royal Navy Rum 57,18. Нет, они не похожи, но также не оставляют тебя равнодушным. Жаль что я случайно удалил свой старый аккаунт.
Avis de Alexander Rasch
Meine RumRatings Review von vor 4 Jahren: In der Nase kommen schöne Chairman's Noten, die aber sehr ausbalanciert sind. Getrocknete tropische Frucht mit Rauch, Pfeffer und etwas Leder. Holz und Röstaromen. Am Gaumen ist der Rum für 64,4% ABV unheimlich ausbalanciert. Der Alkohol verteilt wunderbar die Aromen. Viel Würze mit Pfeffer, etwas Bitterstoffen und Eiche. Aber auch getrocknete Früchte und Mokka. Das ganze wurde karamellisiert ohne das es wirklich süß wird. Ein schöner Abgang der leicht astringent und pfeffrig ist. Ein absolut toller Rum. Die 15 Jahre machen den Rum schön rund und alles ist ausbalanciert. Viel Würze und ziemlich trocken ist der Rum ein wahrer Genuss.
Avis de Jacques etdom
Nez très accueillant sur de l huile de coco (qui disparait sur le second), des solvants, un fruité presque "clarendonesque" et un peu de cuir. La bouche est plutôt sur ce fruité avec de la fumée et un petit côté salin. C est intense. La fin de bouche et la finale sont assez portées sur l amertume du fruit, de façon agréable avec toujours ce côté clarendon, mais avec plus de légèreté. Également un côté un peu astringent et boisé. L alcool est bien intégré. Vraiment une belle reussite.
Avis de MJ97
-degusté en duel avec celui du bar 1802 Robe plus foncée (15 ans) Au nez : j’ai directement un ressenti peinture fraîche qui vient en premier plan. Y’a un bon côté boisé aussi qui ressort avec de la vanille, du cuir, et à la limite des légères notes torréfiées et de café. La vanille ressort de plus en plus et on tourne vers un côté limite pâtissier. Bizarrement ça reste assez vif au nez même si ici la trame fruitée/solvants n’est pas très présente mais elle permet de relever le boisé et lui donner un petit coup de folie/de vivacité. Bouche : alcool beaucoup plus présent, peut être à la limite du pas super bien intégré. 64,4% tu les sens, ça chauffe bien. Je rectifie après être retourné dedans l’alcool paraît bien bien intégré donc beaucoup plus plaisant. Contrairement à l’autre ou on était sur l’explosion aromatique, ici on sent que c’est principalement la composante boisée qui ressort, et que l’explosion aromatique se passe en arrière plan. Les fruits séchés qu’on retrouvait au nez sont aussi de la partie. Finale : fait fort saliver, moyenne a longue aussi avec plus d’amertume ici et du boisé. J’ai un petit côté orange séchée aussi qui débarque je ne sais pas d’où. Ici on est plus sur un profil robuste, boisé, avec beaucoup de corps. Tandis que sur le bar 1802 on est sur quelque chose de beaucoup plus explosif/vif avec une explosion d’arômes. Les deux restent très bien équilibrés. Deux profils qui sur papier semblerait proche, mais, tout en ayant des points de similitudes, propose deux univers bien différents.
Avis de Sebastian.W
J'ai dégusté ce rhum plusieurs fois et il reste vraiment excellent. Au nez, j'ai de belles notes de résine, de piment de la Jamaïque, de fumée, de goudron, d'essence et de tabac. Il y a aussi quelques fruits présents sous forme d'écorce d'orange et d'abricot. La saveur est plus épicée avec des clous de girofle, du gingembre, du piment de la Jamaïque et du poivre. D'autres notes que j'aime beaucoup sont celles de l'encens, du cuir, de l'écorce d'agrumes et du thé. Un grand rhum avec un très bon prix à la sortie.
Avis de Paul Alabama
Pain d'épices, épices de seigle, bananes et mangues fermentées. Avec de l'eau - un peu plus d'esters et d'arômes de fermentation.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,0/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Dégustation de la Coupe du monde de Sainte-Lucie
Avis d’expert par Single Cask Rum
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L'étagère de la communauté
68 bouteilles enregistrées par 32 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
27% ouvertes, 11 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005 ?
La communauté a payé 69–115 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 110 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
68 achetées · 86 dégustées · 32 liste de souhaits · au
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 64,4%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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