Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Exchange) 1999
Apprécié par Roman Staroń, Alex Kunath & 41 autres
Pour palais expérimentés : un rhum sec de 21 ans en brut de fût de Sainte-Lucie. Les membres de RumX apprécient son bois torréfié foncé, la fumée, les fruits rouges, le menthol et le café. Nécessite un long temps de repos et une dégustation lente et contemplative.
Agrégé à partir de 51 avis de la communauté.
- Complexité énorme
- Profil torréfié foncé
- Excellent rapport qualité-prix pour son âge
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Exchange) 1999
Quel est le goût de Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Exchange) 1999 ?
Agrégé à partir de 51 avis de la communauté.
Puissance boisée et sombre de Sainte-Lucie Pour palais expérimentés : un rhum sec de 21 ans en brut de fût de Sainte-Lucie. Les membres de RumX apprécient son bois torréfié foncé, la fumée, les fruits rouges, le menthol et le café. Nécessite un long temps de repos et une dégustation lente et contemplative.
Les amateurs de rhums intenses, secs, vieillis longtemps, qui apprécient le bois puissant, la fumée, l'espresso, les fruits rouges et le menthol à un degré d'alcool élevé et aiment prendre leur temps avec un verre.
Débutants, personnes sensibles à 67 % de degré d'alcool, ou buveurs qui n'aiment pas les profils secs, tanniques, fumés, fortement boisés avec une amertume bien présente.
Quelle est la cote de Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Exchange) 1999 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.4 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 51 notes
Avis de Roman Staroń
Un rhum très fort mais complexe et magnifique. Ne pas boire tous les jours mais lors des fêtes et des occasions spéciales.
Avis de Alex Kunath
Einfach stark!
Avis de Alexander Rasch
Was ein intensiver dunkler Rum. Viel Rauch und Röstaromen. Der Alkohol super eingebunden. Schön warm und es gibt richtigviel zu entdecken. Im Abgang kommt das Alter noch mal brachial durch. Gefällt mir richtig gut. Gerne mehr davon.
Avis de mto75
J'étais également impatient de le découvrir, car le RdL 2000 de 21 ans était une véritable grenade. La première impression du RE est également positive, une pièce assez lourde, avec des fruits rouges et du tabac. Mais plus le temps passe dans le verre, plus les tanins et quelque chose de légèrement acidulé apparaissent. En bouche, des fûts carbonisés et des fruits secs, avec des tanins et du thé noir en finale. Une mise en bouteille assez extrême. J'ai trouvé le RdL - bien qu'il ait 21 ans - un peu plus équilibré.
Avis de Serge
Holzwasser im guten Sinne. Sicher grenzwertig aber, wer lange tropische Reifung mag, der kommt hier auf seine Kosten.
Avis de Joachim Guger
Fruits rouges, fumé et beaucoup de miel. Belle maturité du bois par rapport à l'âge. Alcool bien intégré. Superbe nez, très complexe et intéressant. En bouche, très boisé et épicé. Du cumin et du poivre. De belles notes de plastique 😃 et déjà puissant. Superbe rhum, jusqu'à présent le meilleur St-Lucie que j'ai eu.
Avis de Jarek
Chairman’s Tasting mit 3x Vendome (Evanius Harris, RMW, Rum&Co), 1x Vendome & John Dore Blend (Nectar) und 2x John Dore (Kirsch, Rum Exchange). Die Vendome-Abfüllungen etwas dreckiger und medizinischer, die John Dore fruchtiger. Von den Vendome war für mich der Evanius Harris am stimmigsten. Bei den John Dore hätte der Rum Exchange gewonnen, wenn er nicht so holzig wäre (bester in der Nase), so schmeckte mir der Kirsch besser. Insgesamt die Nr. 1 war aber der Necktar, der von beiden Stils das Beste vereinte, mild, lecker und auf den Punkt gereift war. Tolle Nase, aber am Gaumen und im Abgang für meinen Geschmack etwas zu holzig.
Avis de Rene Pfeiffer
Diese Chairman's sind einfach toll. Sehr intensiv. Der hier ist aber sehr holzig. Der Rum Styles ist im Direktvergleich runder.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
This one needs to rest for a good while or it'll try to burn the hairs in your nose and on your tongue 😊 Really well balanced once rested and all flavours are released. Lightly fruity with nice roasted wood. I love the menthol in the profile. The empty glass is really nice and there are additional chocolate flavours and a nice smoky touch.
Avis de zabo
Gang de dégustation franconien Encore une fois, j'en ai goûté quelques-unes côte à côte. Mais comme je n'aime pas trop le profil en ce moment, revu un peu à la baisse. Lors du Community Tasting de Nuremberg, le grand cross-testing des mises en bouteille du Chairman's a été proclamé comme devise. D'emblée, je les ai tous appréciés. Jusqu'à présent, je ne connaissais que la mise en bouteille de Kirsch et de Perola. J'ai été surpris de constater que les profils gustatifs étaient si différents et qu'aucun n'était vraiment mauvais, mais qu'aucun ne se démarquait vraiment des autres. Mais quand on voit ce que Chairman's nous offre en contrepartie, je dois dire que c'est vraiment CLASSIQUE. Je vais probablement élargir ma collection dans ce domaine sans avoir mauvaise conscience.
Avis de Jakob
Très complexe, fruits tropicaux, thé, notes de fût, tout un tas d'épices, café, notes florales... le seul reproche est que ce distillat aurait dû, selon moi, trouver son chemin du fût à la bouteille un peu plus tôt, car l'amertume et les arômes de torréfaction sont déjà assez prononcés. Grâce à sa complexité, il me suffit néanmoins pour obtenir une très bonne note.
Avis de Dr.Django
Erneute Verkostung nach ca. zwei Jahren. Man möchte meinen ein so hoher Alkoholgehalt wäre bei mir nicht mehr, als eine Randnotiz. In diesem Fall ist es leider nicht so. Tolle Aromen, die viele Vortaster schon erwähnten, die leider in einer Alkoholhülle verkapselt sind. Standzeit im Glas waren allerdings auch nur ca. 20 Minuten
Avis de Thunderbird
Une bonne Sainte-Lucie complexe ! Si l'alcool était un peu mieux intégré, la note pourrait être meilleure ! Sinon, il offre le package complet avec des fruits doux au nez, des notes de torréfaction boisée et d'espresso ! La finale est moyennement longue sur la pomme verte et astringente !
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Dunder Hut
Achats de la communauté
26 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
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La communauté a payé €181–€209.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 707 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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