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Spheric Spirits Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1997
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Ce qui surprend ici, c’est la quantité de fruit à côté du goudron. C’est un Caroni 1997 qui porte le côté classique sale, goudronné, caoutchouc et chambre à air de vélo, mais les baies, le menthol et même l’abricot l’empêchent d’être unidimensionnel. Plusieurs dégustateurs le qualifient de « Caroni dompté » — puissant à 62 % mais buvable, avec un degré d’alcool bien intégré. Un critique le classe parmi les meilleurs 97 qu’il ait goûtés.
La communauté dit- Goudron et baies équilibrés
- Longue finale épicée
- Bémol : Moins sauvage
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Spheric Spirits Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1997 ?
Résumé par IA à partir de 28 avis de la communauté.
Caroni goudronné équilibré avec un vrai fruit de baie Un Caroni 1997 apprécié : goudron et caoutchouc équilibrés par des baies, du menthol et des épices. Plus calme que les Caroni les plus sauvages, ce que la plupart des dégustateurs voient comme un avantage.
Fans de Caroni qui aiment le goudron avec du fruit à côté
Pas adapté aux novices du rhum lourd et goudronné
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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28 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Eh bien, si jusqu'à présent le RX13912 était pour moi le nec plus ultra en matière de Caroni 1997, c'est maintenant le Caroni de Spheric Spirits. Je ne l'aurais pas cru ! En comparaison directe, le V&M est encore légèrement en tête au nez, avec des notes plus sales. Mais en bouche, le Spheric fait valoir sa maturation tropicale de 12 ans avec plus de chaleur et une impression de bouche pleine contre la maturation continentale du V&M, qui est tout de même assez amère à la fin. Une belle surprise, Spheric Spirits !
Avis de Tschusikowsky
Il me va très bien. Crasseux, intense, le volume convient bien aussi. La note d'abricot en fin de bouche était surprenante. Ce n'est certainement pas le Caroni le plus sauvage. Mais j'aime beaucoup.
Avis de Johannes
Je le trouve étonnamment bon ! Un Caroni rond, mais aussi complexe, avec des notes de bourbon et aussi de légères notes sales.
Avis de Gregor
Un des derniers caronis propres. J'ai dégusté un sip à Barcelone avec l'embouteilleur et j'ai trouvé ça génial. Il n'y a presque pas de goût de gomme, mais c'est très bien comme ça.
Avis de DomM
Le nez est intense et caractéristique de Caroni. Cependant, celui-ci est un peu plus doux. Les notes sales sont équilibrées par des fruits (surtout des baies), du bois, du menthol et des notes plutôt douces de caramel. Même chose en bouche : notes sombres intenses, un peu de terre, quelques fruits.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
02-09.04.2022 C'était la semaine de la folie, où quelques amis et moi avons loué une jolie maison d'été à Rømø. Le plan était de devenir fou pendant une semaine entière avec différents rhums sans tomber dans l'excès. Nous avons finalement décidé de boire 6 rhums par jour et de faire de belles promenades à pied ou en ferry pendant la journée. Jour 2 Notes Couleur foncée. Nez Frais, fruité, banane, noix de coco légère, bois léger, fumée légère, cuir léger, menthe légère. Bouche Huileux, frais, bois léger, goudron léger, fruits, ananas, noix de coco légère, terreux léger, menthe légère. Finale Moyenne à longue, bois léger, huileuse, bois torréfié léger, fruits secs, ananas léger, cuir léger. Note supplémentaire. Le taux d'alcoolémie est très bien intégré, ce qui en fait un Caroni facile à boire.
Avis de Thunderbird
Un Caroni droit... avec un nez convaincant... en bouche, il n'est pas aussi intense et complexe... mais il est tout à fait bon!C'est surtout la note sale et de baies qui convainc tout au long !
Avis de crazyforgoodbooze
Très beau caroni fumé et sale comme il se doit !
Avis de Galli33
Nez : Odeurs écrasantes de goudron, de caoutchouc, de chambre à air de bicyclette jumelées à quelques baies (framboise, mûre..), un peu de menthe et certainement le baril 😜.Bouche : Goudron, caoutchouc, chambre à air avec beaucoup d'épices. Les goûts des baies sont bien notés. Ici vous trouverez beaucoup plus de notes diverses comme : réglisse, amandes grillées, chocolat noir, expresso, baril grillé (chêne).Finale : Moyenne-longue avec quelques notes de baril(chêne), chocolat noir, fumé, espresso.... Finale très délicieuse (pas sale) 🤓J'ai beaucoup apprécié celui-ci. Très solide Caroni avec tous les bords classiques et une finition élégante et lisse.
Avis de Oliver
Magnifique nez fruité. Superbe Caroni 1997 détendu
Avis de Boletus
Le côté sale, qui me rappelle toujours un peu une crème de goudron antiseptique, est indéniablement présent, mais il n'est jamais le seul animateur. Au lieu de cela, il y a de nombreuses facettes fruitées à découvrir, qui forment un contrepoint réussi. Un superbe Caroni 1997 !
Avis de Michael Schou
Je crois que c'est l'un des meilleurs Caroni 97 que j'ai goûtés. Parfois, les 97 manquent un peu d'intensité au nez et en bouche, mais là c'est à fond. J'adore la combinaison entre l'odeur et le goût.
Avis de Alexander Rasch
Un Caroni 1997 intense très réussi. Crasseux, doux et joliment fruité. On retrouve ici tous les arômes de l'atelier. Le rhum colle bien à la bouche et s'y accroche. Avec du menthol et de belles herbes. La finale est longue, intense et astringente. Absolument fantastique. J'aime vraiment beaucoup. Je vais le mettre en concurrence avec mon Bristol Caronis, mais je crains que ce ne soit très serré pour mes bonnes vieilles mises en bouteille Bristol.
Avis de Rowald Sweet Empire
Typique de Caroni. Tout est bien équilibré. Tout est un peu atténué, donc plus facile que la plupart des Caroni. Très buvable et encore complexe.
Avis de LukaŽiga
8,8 : Au nez... 8,6 : En bouche... 8,7 : La finale est...
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3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
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Prix d'achat moyen de la communauté 351 €.
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3 achetées · 27 dégustées · 8 liste de souhaits · au
Détails sur Spheric Spirits Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1997
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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