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Old Brothers Savanna 55.6 - Le 1802 Monte Cristo 2006
Quinze ans en cuve inox, pas en bois – et ça se sent : ce rhum Savanna HERR est sauvage, sans goût de vieillissement ni bois pour l’adoucir. Ananas trop mûre, olive, saumure et esters vernis à ongles s’entassent au nez, puis frappent encore plus fort en bouche avec banane, anis et réglisse. À 55,6 %, l’alcool est étonnamment bien intégré. Bruyant, salé, fruité – un régal pour les amateurs d’esters.
La communauté dit- Nez intense d’esters
- Ananas trop mûr
- Bémol : Saumure et olive bruyantes
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Old Brothers Savanna 55.6 - Le 1802 Monte Cristo 2006 ?
Résumé par IA à partir de 48 avis de la communauté.
Bombe d’esters d’ananas salée et bruyante de Savanna Un succès quasi unanime chez les fans d’esters – intense, salé et fruité du nez à la finale. Certains trouvent que la bouche perd un peu de fruit ; si tu cherches un équilibre subtil, passe ton chemin.
Pour les fans de Savanna HERR et les chasseurs d’esters
Pas pour ceux qui veulent finesse, bois ou équilibre
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Galli33
C'est un merveilleux cadeau de Noël que j'ai reçu d'un ami😜😎🥃. Un rhum High Ester de très haut niveau ! Nez : Esters, olive, saumure, solvants, vernis à ongles, fermenté, canne à sucre, massepain, ananas, citron, agrumes et encore des esters.😍 Bouche : Esters, banane, ananas, citron, anis, réglisse. L'alocohol est bien intégré. Finale : Moyennement longue, sèche, végétale, anis... saumure. Miam 🤤🤤🤤🤤
Avis de Pavel Spacek
Tu peux sentir l'esprit unique de ce rhum dès l'ouverture de la bouteille. Et le goût est 100 fois plus fort. HERR est toujours un rhum fort avec un goût intense de fruits tropicaux jaunes frais. Ananas, papaye, mangue. Comme des bonbons colorés.
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, la première impression est un mélange d'esters, d'olive végétale, d'ananas, de poire et un peu de saumure, rapidement suivi de notes florales, de massepain, de vernis à ongles et de fruits rouges intenses, piquants, peut-être pourris comme la fraise. À l'aération, des agrumes comme le citron apparaissent, certainement la fraise est là, une mélasse herbacée, épicée. 8,4 : En bouche, l'attaque est sur les esters en stéroïdes. On goûte une variété de fruits différents comme les agrumes, l'ananas, la banane, une version trop mûre et pourrie, surtout les fraises, la mélasse végétale, minérale et épicée apporte olive, saumure, notes terreuses et florales, il y a des notes fumées et confiserie, devenant très intenses vers une direction chimique, alcaline, quand cela se calme sur des noix agréables, réglisse, anis et enfin fruits verts avec un peu de clou de girofle. 8 : La finale est moyennement longue, sèche avec mélasse minérale, végétale et épices, fruits tropicaux et rouges trop mûrs, agrumes et un peu de confiserie.. Edit : 17.8.25, une combinaison top avec Sprite
Avis de Thunderbird
Un très bon Savanna unaged, mais qui n'atteint pas tout à fait la qualité du HV ou du 57. Les arômes olfactifs sont de première classe, mais le palais est un peu en retrait. Le fruit est à peine perceptible. Les épices dominent trop. Il en va de même pour la finale.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4713 28.04.2024 Dégustation non millésimée à la maison en se relaxant entre les plateaux avec Hulk en bluray 😊 Nez Intense, frais, citron vert, olive légère, ester léger, floral, anis léger. Bouche Frais, réglisse légère, fruits, citron vert, solvants, végétal léger, moyennement sec. Finale Longue et chaude, fruits, citron vert léger, moyennement sèche, légèrement végétale. Le verre vide présente une légère salinité et quelques notes d'agrumes.
Avis de zabo
Je n'avais pas de grandes attentes, mais je dois admettre que j'ai plutôt bien aimé ce rhum. Des notes très intenses, tant au nez qu'en bouche. Plutôt gouleyant, je trouve. Je l'imagine très bien en mixeur.
Avis de Jarek
Petit dégustation Savanna White HERR / Grand Arome - Mai 2026 Commençons par le taux d'alcool le plus bas... Le 1802 est plutôt du côté épicé ou corsé. L'alcool est un peu trop présent à mon goût.
Avis de Djehey
2ie dégustation Un nez et une bouche ultra bonbon banane+ olive. Beaucoup plus rond qu'à l'ouverture. Très agréable finalement ! 1ere dégustation Surprenant. Pas mal d'ester. Un goût semblable à du baijiu (alcool fort chinois de riz). Intéressant mais Pas à mon goût.
Avis de Mentalo
L'alcool est très bien intégré. Presque trop doux pour 55,6%. Fruits fermentés, un peu acidulé, réglisse et notes d'anis (surtout en finale). C'est un bon Savanna non vieilli, mais il manque un peu de puissance d'esters pour moi.
Avis de Mike H.
Bombe d'esters extrêmement fruitée. J'aurais apprécié une plus forte dose d'ester mais un rhum très agréable néanmoins.
Avis de Johannes
Profil magnifique ! De beaux fruits fermentés. Se dirige vers le lontan, mais pas autant d'esters.
Avis de Filip Šikula
C'était l'un de mes premiers vrais bons rhums jamaïcains, et il a fallu longtemps avant que quelque chose le dépasse. Le nez brutal continue avec une saveur multipliée par dix. Un panier de fruits avec le tutti frutti classique, typique pour moi de Savanna. Magnifique !
Avis de Gd Flo
J’espère que vous aimez l’ananas bien bien mûr parce que ça claque très sévère au nez et en bouche. Un herr de savanna qui a reposé 15 ans en cuve inox c’est mystique ! Si tu aimes la finesse et l’équilibre va voir ailleurs, ce rhum n’est qu’exubérance !
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Très bon ! Un peu âpre pour moi mais franchement ce HERR de Savanna repose pendant 15 ans en dame Jeanne c’est impressionnant !
Avis de John Coffey
Different des savanna herr car bcp plus subtil en fin de bouche... C'est moins punchy mais ça reste très bon pour les amateurs d'esters
Avis de matbli81
C'est un peu fou. On peut l'aimer ou le détester. Je n'ai pas encore décidé. Mais il est certain que c'est très intéressant, intrigant et très complexe. Arôme d'ananas, de sel, d'olives avec beaucoup d'esters, de vernis à ongles et de solvant, mais aussi un soupçon de massepain. Le goût est très difficile. Légèrement sucré, avec un caractère herbacé et une finale rugueuse et un peu piquante.
Avis de Léo Delek
Kiwi et arlequin au nez. Arlequin qui revient à la bouche avec des herbes de provence
Avis de Dimitricentenaire
En bouche arlequin, tapenade, bonbon acidulée
Avis de Martin Švojgr
Jésus, c'est bon. Beau bompari. Terriblement bien !
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2006. Avec 9,2 sur 10, il est dans les cinq pourcents supérieurs de tout ce que j'ai goûté et noté.
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75 bouteilles enregistrées par 59 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
32% ouvertes, 9 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Old Brothers Savanna 55.6 - Le 1802 Monte Cristo 2006 ?
La communauté a payé 39–73 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 53 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
75 achetées · 51 dégustées · 12 liste de souhaits · au
Détails sur Old Brothers Savanna 55.6 - Le 1802 Monte Cristo 2006
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par Old Brothers, à 55.6%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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