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E4C18843-4CAA-4A12-8429-767F82082F58Martinique Distillerie du Simon
Clément Cuvée Homère Clément 70cl bottle
Bouteille
Arômes
Rhum Agricole · 6–15 ans · 44%

Clément Cuvée Homère Clément

Un membre l'a qualifié de "très doux, un peu boisé mais globalement correct", ce qui sous-estime l'équilibre que la plupart des dégustateurs y trouvent. Ce rhum agricole vieilli de Martinique penche vers le sec et complexe — chêne, zeste d'orange, poivre et vanille, avec des notes subtiles d'herbes et de réglisse. Plusieurs le dégustent comme un rhum décontracté, facile et abordable. Une plainte récurrente : à 44%, certains le trouvent un peu léger, presque aqueux.

La communauté dit
  • Bien équilibré
  • Sec, complexe
  • Bémol : Peut sembler léger

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Clément Cuvée Homère Clément ?

Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.

Agricole vieilli sec et élégant avec orange et chêne La plupart le jugent bien équilibré, agricole vieilli sec — chêne, orange et épices, élégant mais subtil. Quelques-uns souhaiteraient qu'il frappe plus fort ; un a trouvé que la réduction le rendait légèrement fin.

Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté Profil aromatique
Les arômes principaux de 100 dégustations de la communauté — visualisés par IA
Parfait pour

Pour les amateurs de rhum agricole sec et vieilli

Moins adapté pour

Pas adapté aux amateurs de rhums doux, puissants et à haute teneur en alcool

Niveau d'expérience · Explorateur (3/5)

Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

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Que dit la communauté ?

8,1/10 Très bien

100 avis communautaires
20 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Noter dans l'app
Répartition des 100 notes
9–10 3 %
8–9 49 %
7–8 38 %
6–7 9 %
5–6 1 %
4–5 0 %
0–4 0 %

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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis positif le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰
mars 20237 227 avisDanemark
8,2/10

Je déguste à nouveau ce rhum et je l'aime toujours autant. C'est l'un des rares rhums à porter la certification AOC ! Un rhum Agricole sec mais très complexe et bien équilibré. L'alambic à colonne unique en cuivre dans lequel il a été fabriqué lui a donné beaucoup de saveurs qui ne sont pas disponibles dans les alambics normaux. Un chef-d'œuvre de rhum fait à partir de mélasse qui montre qu'avec de l'amour et du soin, on peut faire un rhum agricole bien vieilli à partir de mélasse.

Avis de Fabrice Rouanet

L'avis mitigé le plus utile

Fabrice Rouanet
mars 2024128 avis
7,8/10

Rhum seduisant au nez avec une belle aromatique sur les épices, la vanille et un boisé léger mais en bouche il se montre léger, avec une intensité moyenne, presque aqueuse comme si la réduction avait été ratée. La finale pour le coup est moyenne, douce avec une petite pointe d’épice. Le nez est tellement expressif que le résultat final en est un peu décevant.

Avis de Stefan Persson

Stefan Persson
déc. 2025794 avisSuède
8,1/10

J'ai acheté une bouteille de ce Martinique Agricole complexe en Espagne. Ce n'est pas le meilleur Clément que j'ai goûté, mais il reste très élégant et délicieux. Le nez est complexe, boisé, rond, fruité et épicé avec des senteurs de chêne, d'orange, de vanille et de poivrons. En bouche, il est complexe, délicieux, élégant, boisé, rond, fruité, doux, épicé, floral et sec avec des saveurs de chêne, d'orange, de poivrons et de réglisse. La finale est assez longue, sèche, boisée et épicée.

L'étagère de la communauté

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Ajouts par mois sur les 12 derniers mois, barres foncées : les 3 derniers.

419 achetées · 110 dégustées · 100 liste de souhaits · au

Détails sur Clément Cuvée Homère Clément

Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Distillerie du Simon, à 44%.

MarqueClément
CatégorieRhum agricole AOC
Matière premièreJus de canne
DistillationColumn Still
Teneur en alcool44%
Âge6–15 ans
Sucre0 g/L
Volume70cl

À lire dans le guide RumX

Distillerie du Simon

Distillerie

Distillerie du Simon 

Note moyenne 8,0/10 340 Rhums

Le Simon est le nègre littéraire de la Martinique. C'est la distillerie la plus avancée technologiquement de l'île, et pourtant elle ne vend aucun rhum sous son propre nom, n'organise aucune visite publique et ne vieillit rien sur place. Elle distille plutôt deux des noms les plus aimés de l'agricole martiniquais, HSE et, jusqu'à récemment, Clement, sur des alambics déplacés ici depuis leurs lieux d'origine. Ce que tu goûtes comme HSE est, en fait, Le Simon.

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Clément
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Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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