Clément Cuvée Homère Clément

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis positif le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰

mars 20237 276 avisDanemark

8,2/10

Je déguste à nouveau ce rhum et je l'aime toujours autant. C'est l'un des rares rhums à porter la certification AOC ! Un rhum Agricole sec mais très complexe et bien équilibré. L'alambic à colonne unique en cuivre dans lequel il a été fabriqué lui a donné beaucoup de saveurs qui ne sont pas disponibles dans les alambics normaux. Un chef-d'œuvre de rhum fait à partir de mélasse qui montre qu'avec de l'amour et du soin, on peut faire un rhum agricole bien vieilli à partir de mélasse.

Avis de Fabrice Rouanet

L'avis mitigé le plus utile

Fabrice Rouanet

mars 2024128 avis

7,8/10

Rhum seduisant au nez avec une belle aromatique sur les épices, la vanille et un boisé léger mais en bouche il se montre léger, avec une intensité moyenne, presque aqueuse comme si la réduction avait été ratée. La finale pour le coup est moyenne, douce avec une petite pointe d’épice. Le nez est tellement expressif que le résultat final en est un peu décevant.

Avis de Stefan Persson

Stefan Persson

déc. 2025801 avisSuède

8,1/10

J'ai acheté une bouteille de ce Martinique Agricole complexe en Espagne. Ce n'est pas le meilleur Clément que j'ai goûté, mais il reste très élégant et délicieux. Le nez est complexe, boisé, rond, fruité et épicé avec des senteurs de chêne, d'orange, de vanille et de poivrons. En bouche, il est complexe, délicieux, élégant, boisé, rond, fruité, doux, épicé, floral et sec avec des saveurs de chêne, d'orange, de poivrons et de réglisse. La finale est assez longue, sèche, boisée et épicée.