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Clément Cuvée Homère Clément
Un membre l'a qualifié de "très doux, un peu boisé mais globalement correct", ce qui sous-estime l'équilibre que la plupart des dégustateurs y trouvent. Ce rhum agricole vieilli de Martinique penche vers le sec et complexe — chêne, zeste d'orange, poivre et vanille, avec des notes subtiles d'herbes et de réglisse. Plusieurs le dégustent comme un rhum décontracté, facile et abordable. Une plainte récurrente : à 44%, certains le trouvent un peu léger, presque aqueux.
La communauté dit- Bien équilibré
- Sec, complexe
- Bémol : Peut sembler léger
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Quel est le goût de Clément Cuvée Homère Clément ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole vieilli sec et élégant avec orange et chêne La plupart le jugent bien équilibré, agricole vieilli sec — chêne, orange et épices, élégant mais subtil. Quelques-uns souhaiteraient qu'il frappe plus fort ; un a trouvé que la réduction le rendait légèrement fin.
Profil aromatiquePour les amateurs de rhum agricole sec et vieilli
Pas adapté aux amateurs de rhums doux, puissants et à haute teneur en alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Je déguste à nouveau ce rhum et je l'aime toujours autant. C'est l'un des rares rhums à porter la certification AOC ! Un rhum Agricole sec mais très complexe et bien équilibré. L'alambic à colonne unique en cuivre dans lequel il a été fabriqué lui a donné beaucoup de saveurs qui ne sont pas disponibles dans les alambics normaux. Un chef-d'œuvre de rhum fait à partir de mélasse qui montre qu'avec de l'amour et du soin, on peut faire un rhum agricole bien vieilli à partir de mélasse.
Avis de Fabrice Rouanet
L'avis mitigé le plus utile
Rhum seduisant au nez avec une belle aromatique sur les épices, la vanille et un boisé léger mais en bouche il se montre léger, avec une intensité moyenne, presque aqueuse comme si la réduction avait été ratée. La finale pour le coup est moyenne, douce avec une petite pointe d’épice. Le nez est tellement expressif que le résultat final en est un peu décevant.
Avis de Stefan Persson
J'ai acheté une bouteille de ce Martinique Agricole complexe en Espagne. Ce n'est pas le meilleur Clément que j'ai goûté, mais il reste très élégant et délicieux. Le nez est complexe, boisé, rond, fruité et épicé avec des senteurs de chêne, d'orange, de vanille et de poivrons. En bouche, il est complexe, délicieux, élégant, boisé, rond, fruité, doux, épicé, floral et sec avec des saveurs de chêne, d'orange, de poivrons et de réglisse. La finale est assez longue, sèche, boisée et épicée.
Avis de Rowald Sweet Empire
Bien qu'il s'agisse manifestement d'un bon rhum, j'ai un problème avec lui : quel est son âge ? J'ai cherché sur Google, et il n'y a pas d'information transparente. Certains disent qu'il contient des produits des années 70, d'autres disent qu'il contient 3 millésimes (des années 90 jusqu'aux années 00-10). Certains disent qu'il a entre 15 et 6 ans. C'est déroutant. Pourquoi ne pas l'indiquer sur l'étiquette [rant out/]Donc. Un rhum agricole sec très fin. Bien fait. Seulement 44% mais c'est bien dans ce cas. Très sec. Finale longue. Difficile de décrire toutes les saveurs car elles sont subtiles et bien équilibrées. Tisane de camomille. Peut-être des pousses de bambou. Quelques notes mentholées. Un peu de caoutchouc, mais pas le genre funky de Caroni. De bonnes choses. Un agricole classique mais complexe (il y a probablement des produits plus anciens ici).
Avis de BTHHo 🥃
Un excellent rhum, un de mes préférés chez Clément 👍🏻😋
Avis de Leslie Haigh
Très doux, un peu boisé mais globalement correct
Avis de Jakob
Une complexité impressionnante pour le degré de consommation proposé. Tous les arômes attendus sont présents, les notes agricoles de noisette, de cacao et de nougat s'associent aux fruits secs et aux épices sombres, le tout dans un équilibre presque parfait. Ce n'est pas un monstre de volume, mais à aucun moment il n'est mince ou plat. Une sortie agréable et un siphon quotidien parfait pour une consommation détendue.
Avis de travel_and_rum 🇧🇪 Christophe Klubert
Nez: poivre, ensuite fruité Gout: agressif puis fruité
Avis de Kéké
notes d'orange, fruité. très typé agricole, on sent tout de même bien l'alcool. longueur en bouche moyenne. un peu trop cher tout de même.
Avis de jazz8751
Sympa et complexe. Longue finale. Plutôt épicé. La Cuvée de l’habitation est plus douce. Mais c’est quand même un très bon rhum.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
S 8,1 sur 10, c'est une très bonne bouteille, même si ce n'est pas le sommet de mon classement.
Avis de Jacques etdom
Un bon rhum agricole. Côté poivré et boisé, la canne encore relativement fraîche (pour son âge moyen). Sérieux et sans folie.
Avis de faust klément
J'adore, toujours parfait en toute occasion
Avis de BnBrt
Un rhum facile, intéressant et équilibré en restant doux. Très agréable même à l'apéro. Nez bien présent sans être envahissant, odeur de canne avec un peu d'épices et de boisé. Après ouverture, la vanille ressort. En bouche, très rond, pourrait être plus enveloppant, un peu trop sage - un peu de sucrosité (miel ?) avec des notes épicées (cannelle, girofle) et des notes de vanille. Finale plaisante, assez longue avec un peu de fraîcheur qui remonte.
Avis de Yannick D.
Je déguste ce rhum avec énormément de plaisir, il est plein de fruits et de douceur. C'est vraiment bien fait. À goûter sans hésiter.
Avis de Jully Arnaud
Verticale en bouche. Sur le bois, la peau de bête, l’orange et le citron
Avis de Zboubinho913
Excellent rhum vieux agricole, bien parfumé, léger, délicieux. Se boit tout seul.
Avis de I Rhum Man
Très bon rhum de la maison Clément. Bien travaillé, équilibré, doux avec en prime une bouteille et un packaging magnifique sur lequel vous pourrez admirer l’habitation qui se trouve sur le site de la distillerie.
Avis de Cachac 23
Très agréable à déguster pas agressif en alcool. Je recommande
Avis de Viet DO PHAN
Chez Julien et Vanessa
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Combien coûte Clément Cuvée Homère Clément ?
La communauté a payé 68–110 €.
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419 achetées · 110 dégustées · 100 liste de souhaits · au
Détails sur Clément Cuvée Homère Clément
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Distillerie du Simon, à 44%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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