Le Galion French Antilles Virgin Oak Matured (Rum Stylez) 2019
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La moitié des dégustateurs ont deviné Savanna ou Hampden à l'aveugle – ce rhum de mélasse de Martinique ne ressemble en rien à un agricole classique. Fraise trop mûre, ananas et saumure d'olive arrivent en premier, puis le virgin oak de deux ans apporte des tanins jeunes, de la fumée et une touche minérale grillée. À 50%, l'alcool est bien caché. Sauvage, fermenté et un peu expérimental – plusieurs disent que c'est le piège parfait pour une dégustation à l'aveugle.
La communauté dit- Funk fruité trop mûr
- 50% bien cachés
- Bémol : Le bois devient fumé
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Quel est le goût de Le Galion French Antilles Virgin Oak Matured (Rum Stylez) 2019 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum funky de mélasse de Martinique, fruit rencontre jeune bois Les membres adorent le funk ester fruité et la façon dont le jeune bois l'arrondit bien ; quelques-uns trouvent que le bois rend le tout fumé et moins harmonieux en bouche.
Pour les fans de funk ester qui aiment les surprises à l'aveugle
Pas pour ceux qui veulent un agricole propre et classique
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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36 avis communautaires
19 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,4:Au nez, des esters et des fruits tropicaux fermentés et surmûris comme l'ananas et la banane nous frappent les narines, avec des fraises mûres, des agrumes, intenses, assez piquants, avec l'aide d'une olive, du bois jeune légèrement torréfié avec du caramel et de la colle. À l'aération, les épices surgissent, surtout avec la vanille, la confiserie avec la levure, le chocolat blanc, des notes fleuries et herbacées, minérales de canne à sucre, des fruits comme les baies, les abricots et les raisins. 8,1:En bouche, l'attaque est piquante, avec une combinaison d'esters, d'encaustique, de saumure, d'olive et de fruits tropicaux fermentés, de belles pêches, de raisins, aigres et amers.Heureusement légèrement torréfié, le bois fumé vient neutraliser cette âcreté avec du chocolat blanc, des notes de confiserie et des épices comme la vanille, le poivre.En reposant le rhum, l'aspect végétal s'instille avec une touche fleurie, herbeuse et herbacée. 8,3:La finale est longue, funky avec des notes du palais, plus équilibrée que précédemment, avec des notes agricoles comme acte d'arrondi, le chocolat blanc est délicieux....
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'avis mitigé le plus utile
Pour moi, il ressemble à s'y méprendre au Velier-Clairin du 11e GRF (RX13301). Et malheureusement, je ne l'ai pas apprécié non plus. 🤷♂️ Non seulement je me suis trompé de pays en choisissant Haïti, mais en plus cet Agricole de Martinique ne m'attire pas particulièrement au palais (il ressemble à un whisky, ce qui n'est pas du tout mon cas) ; ce qui est dommage, car à l'ouverture de la bouteille, j'ai été frappé par des sonorités funk exotiques et douces très prometteuses. La légère note de café en fin de bouche me réconcilie toutefois un peu avec l'impression désagréable que j'avais eue auparavant au palais.
Avis de Christian Rudt
Si j'avais dégusté à l'aveugle après la première gorgée quelque part en Jamaïque avec une finition au whisky... Au-delà du mélange coloré de fraises, de pêches et d'ananas, d'arômes fermentés et d'un peu d'olive au palais, il y a ici quelque chose de fumé. Une diversité passionnante.
Avis de Stylo
C : or brillant N : crémeux, yaourt grec, fruits tropicaux (papaye, ananas). Il développe lentement une saveur fumée, puis je commence à sentir de la saumure en arrière-plan. P : woo, c'est vraiment quelque chose de nouveau pour moi... les premières notes que je ressens sont la saumure et les olives farcies de viande. Le goût fumé est maintenant plus proche de celui du barbecue. F : jambon, salé, saumure, fumé
Avis de mto75
au nez, un mélange de Savanna Grand Arome (fraises, vanille) et de Hampden high ester (yaourt, beurré). En bouche, les notes du fût de Virgin Oak ressortent clairement. En fin de bouche, on retrouve également des tanins, des fraises et de la saumure.
Avis de Galli33
#6 Semaines RumXHighE(a)ster : Dégustation à l'aveugle : Savanna environ 15 ans de vieillissement 60% ester moyen Très fruité, épicé avec un mélange de fraise + yaourt (comme yogurette, tu vois) Résultat : Oh là là, mauvaise prédiction. Beau mélange de fraise et yaourt, esters et autres fruits au nez. Un bon rhum équilibré. L'alcool est bien intégré.
Avis de lars
C'est passionnant, mais aussi un peu étrange...
Avis de Rene Pfeiffer
Blindverkostung, #Easterweeks Tag 6 : Ich tippe auf Savanna. Nase : süß, fruchtig Richtung Yogurette aber auch Ananas. Grain : auch süß, mild, fruchtig, Traubenzucker Abgang : salzig und süßlich fruchtig zugleich. L'alcool est au maximum de 50%, encore plus bas. En résumé, c'est bon, mais pour la région de Savanna, c'est un peu trop courageux, même si les ingrédients ne sont pas les mêmes.
Avis de RumTaTa
Dégusté à l'aveugle dans le cadre des E(a)sterweeks 2022 - Day 6 Nez : association immédiate avec Hampden, légers accents fumés.Palais : fumé et épicé, un peu comme Clarain. Arrière-goût : moyennement long, fumé.très intéressant, l'alcool est très bien intégré, un pot-pourri de différents styles de différentes distilleries.
Avis de Thunderbird
Un rhum très inhabituel... comme s'il avait séjourné très longtemps dans un fût de whisky fumé!bien que j'aime le whisky fumé, il ne me convient pas vraiment ici ! Il y a aussi une douceur et ce fruit fermenté, le tout n'est pas très cohérent.
Avis de Tschusikowsky
Rum X Easter 22.4.22 : Le rhum est très onctueux. Même s'il y a beaucoup de goût et d'arômes. Pas si concentré et sale mais très noble. Je penche aujourd'hui pour un Clarendon. Environ 14/15 ans d'âge, à 55%. Je ne connais pas trop les marques. Environ 200-400 esters.
Avis de Lukas Jäger
Tag 6 im RumX-Ester-Kalender, blind : Nase : Facile. Als geübter Rumtrinker erkennt man Hampden sofort (HAHA !). Ananas, Cremig wie Joghurt, kennt man ja, aber eine ungewöhnliche Erdbeernote. Durchaus intensiv und sauer, C<>H war doch schon dran ?? Gaumen : Hmm, qu'est-ce que c'est que ça ? Plötzmich kein Hampden mehr, vielleicht Fiji ? Minéral et salé, des fruits très tropicaux, encore des Ananas, un peu de Traube ? Je ne le reconnais pas dans les plats typiques des îles Fidji. Abgang : Plötzlich wird es grasig-erdig, ist das jetzt Agricole ??? Je ne vois rien de plus... Nach der Auflösung : WOW, c'est une excellente présentation pour le calendrier de l'Ester ! Schön hinters Licht geführt, völlig verwirrt und obwohl ich schon viel probiert habe doch noch ein ganz neues Land ! Chapeau à tous les visiteurs !
Avis de Jakob
À la base, le Galion est relativement typique avec des fruits de mer tropicaux, mais aussi avec une couche de bière légèrement mentholée ; il y a aussi du karamell et des olives salées. Sur le fond, cette note saline et minérale, qui n'est pas très prononcée, apparaît aussi dans la base, mais l'effet de masse est plus prononcé dans le fond ; elle est plus intense, plus riche, plus minérale, le fruit s'accroît un peu et l'harmonie dans le profil du vin s'affaiblit aussi un peu. C'est une expérience aromatique intense avec une très belle odeur, qui offre une grande complexité au niveau du goût, mais qui n'est encore qu'une question de coût de l'homogénéité.
Avis de crazyforgoodbooze
Profil typique mais extrêmement bien équilibré de Le galion. Le Virgin oak arrondit bien sans enlever trop de fruits et de funk!beau mélange de fraises surmûries, de raisins rouges, de vinaigre de pomme, de fruits fermentés en saumure d'olive et de jeune bois. Le SBS Le galion PX cask est probablement encore un peu meilleur, mais c'est une critique de haut niveau, mais le rapport qualité-prix est excellent avec environ 65 €. Chapeau david de Rum stylez belle chose ! 💪🤤
Avis de Jarek
A un goût en quelque sorte "épicé", mais selon la description, ce n'est pas censé l'être...
Avis de Buddudharma
Profil délirant, trop charnu/umami à mon goût et pas assez cohérent....
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
La robe est d’un jaune plutôt clair (normal au vu de son jeune âge) Le nez est plutôt puissant avec des notes végétales et herbacées, des solvants jamaïcains. On retrouve donc des esters, de l’olive, des fruits tropicaux … le tout s’enrobant dans l’atmosphère d’une file d’attente de chez le pharmacien. A l’aveugle on serait parti chez Savanna … En bouche c’est explosif et complexe, cela part dans tous les sens comme un feu d’artifice. On est vraiment sur quelque chose d’expérimental et sans contrôle ! C’est porté sur le végétal, l’herbe fraichement coupée au matin, du raisin sec, du vernis … La finale est toujours aussi intrigante sur le sirop mais avec un profil plus tannique (dû au fût neuf). Rhum idéal pour mettre dans une line up à l’aveugle pour piéger les copains !
Avis de Nivius
Ein Le Galion était le premier rhum de la gamme Botucal/Don Papa, que j'avais déjà goûté il y a deux ans, et aujourd'hui, j'en ai encore trouvé un depuis sept ans, dont le profil aromatique est identique à celui du rhum de l'époque, même si l'un et l'autre sont si difficiles à boire. Mais je suis très contente d'avoir trouvé ce rhum - ce mélange d'écorce, de vanille, de banane et de sève dans un équilibre très agréable. Pour une consommation de deux ans, il n'y a rien à redire - l'alcool de synthèse n'a pas d'effet sur les 50 % restants. Je peux aussi faire une comparaison avec Savanna et je suis très satisfaite. -Lecker !
Avis de Johannes
Ich persönlich finde den sbs galion mit 53% ein bisschen besser, aber trotzdem ein sehr guter galion Grand Arome !
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L'étagère de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 8 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Le Galion French Antilles Virgin Oak Matured (Rum Stylez) 2019 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 70 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
8 achetées · 36 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur Le Galion French Antilles Virgin Oak Matured (Rum Stylez) 2019
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 50%.
À propos de la distillerie Le Galion
La distillerie Le Galion est située à Martinique. Les rhums de Le Galion ont été examinés 915 fois avec une moyenne de 8,1/10.
Vers Le Galion ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
