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Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour De L'Or 2006
À déguster pur, ce rhum agricole de Martinique en brut de fût penche plus vers le côté sombre et boisé que herbacé. Attends-toi à de la vanille, de l'amande et du caramel en premier plan, puis une vague de poivre, de cannelle et de chêne toasté, avec des abricots secs et du zeste d'orange qui accompagnent une longue finale chaleureuse. Plusieurs dégustateurs l'ont qualifié de "bombe boisée" — une bombe boisée — pourtant les 57,7 % sont remarquablement bien intégrés.
La communauté dit- Profil profond et complexe
- Alcool bien intégré
- Finale très longue
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Quel est le goût de Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour De L'Or 2006 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole de Martinique en brut de fût, boisé et complexe Apprécié unanimement comme un agricole élégant et complexe avec un alcool parfaitement fondu. Certains le trouvent plus boisé-gourmand que classique herbacé, et un dégustateur a trouvé le poivre un peu trop présent.
Pour les fans d'Agricole qui aiment le côté boisé, épicé et gourmand
Pas adapté à ceux qui veulent un agricole léger, herbacé ou à faible degré d'alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Que dit la communauté ?
67 avis communautaires
23 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 6 % des Martinique rhumsTop 4 % chez Maison La Mauny
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Jakob
Un Agricole exceptionnel. Au nez, des arômes opulents de fruits, de bois, d'épices et de nougat. En bouche, les notes lourdes sont un peu plus prononcées, le profil est parfait et offre un Agricole au meilleur de sa forme.
Avis de Joachim Guger
Très bel Agricole. Le nez est comme un accord de guitare, harmonieux, très complexe, mais il est difficile de distinguer les différentes facettes. Parfait en bouche. Le 2001 est mon préféré, mais je le recommande absolument, car il deviendra un objet de collection dans quelques années.
Avis de mto75
un autre Chantal Comte La Tour De L'Or ! De mémoire, je dirais toutefois que le 2001 était encore un peu meilleur ou plus intense. Merci pour l'échantillon à Vienne !
Avis de TheRhumhoe
Un rhum des grands soirs qui débute par un nez sublime et d’une grande complexité. La trame est fraîche sur les fleurs et les herbes aromatiques, avant de changer de ton et s’orienter sur un profil plus gourmand et épicé : caramel, sucre brun et notes confites se lient au boisé, au poivre, à la cannelle, à la muscade, à la vanille et au gingembre pour un bouquet aromatique très fin et délicat. On retrouve également des notes de chocolat, de café, d’amande et de toast. Les fruits, surtout séchés (abricots) et exotiques (ananas) sont plus en retrait. La touche de solvants, originale pour un rhum agricole, fait la différence avec le Millésime 2005. L’attaque en bouche est très gourmande et savoureuse. La douceur des notes pâtissières (toffee, caramel, viennoiseries) apporte beaucoup de rondeur au palais. Les épices reviennent en force avec des notes boisées et empyreumatiques (noisette, café, chocolat, notes fumées et rôties) plus marquées qu’à l’accoutumé sur les profils agricoles. Les fruits, au second plan, rehaussent toutefois le niveau et apportent un bel équilibre des saveurs en bouche. L’alcool est très bien intégré dans ce profil à la fois expressif et sensuel. La finale est longue, chaleureuse, ample et délicate. Les épices, le boisé et les notes torréfiées (café, amande) vont de pair avec le toffee, le caramel et le chocolat, prolongeant ainsi le plaisir gustatif en bouche. En comparaison avec le Millésime 2005, ce Chantal Comte est légèrement plus rond et moins agricole. Un rhum de grande classe, qui change des profils traditionnels des Antilles françaises.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le nez est très fruité, avec des notes d'amandes et de vanille, auxquelles s'ajoutent quelques notes de chêne grillé. La bouche est merveilleusement équilibrée et complexe, avec des notes de fruits, de cannelle et de vanille. La bouche est merveilleusement équilibrée et complexe avec des fruits, de la cannelle et de la vanille, puis, pour ajouter à cette merveilleuse expérience, un peu de chêne fumé.la finale est éternelle, chaude et boisée avec du zeste d'orange et de la pâte d'amande.
Avis de Harald
Couleur : Rouge-brun brillantOdeur:Doux, élégant, fruité et délicieux.arômes de barbe à papa et de pâte à gâteau, de vanille et d'amande.le fruité rappelle les fraises, les raisins secs et Mon Cherie.Goût:Rond et épicé.Arômes de Forêt-Noire, de raisins secs, de cognac et de toffee.Un peu de bonbon aux herbes est également présent.Finale:LongueBoisée, poivrée et épicée.En outre, cognac et toffee.Sec et agréablement boisé en arrière-goût.88 Points
Avis de Gregor
Surtout au début, il est intensément alcoolisé et a un goût de solvant qui se calme ensuite pour laisser place au bois et aux fruits tropicaux. Le goût est très intense et complexe. D'abord l'Agricole, puis les fruits tropicaux, puis le bois. L'Agricoleton souligne l'ensemble du goût.
Avis de Mike H.
Nez et goût époustouflants. Le rhum est très épais en bouche et les saveurs explosent : bois, épices, vanille, agrumes, etc. C'est un rhum très complexe et long en bouche. Le seul bémol est la légère note d'orange en fin de bouche dont je ne suis pas très fan.
Avis de alex
Intense, palette aromatique très concentrée, complexe, on sent pas les watts malgré les 60*. Superbe agricole. Merveilleux. Explosion en bouche, et final interminable 😍😍😍
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Rien à dire, magnifique ! Quelle élégance, ce rhum a tout. ❤️
Avis de TheJona'Spirits
👃 Beaucoup de vanille Bourbon, de canne à sucre bien confite sous différentes variations (sucre d'orge, praliné, caramel, viennoiseries), de fruits confits et secs, d'abricots séchés, de fumée et d'essence de bois noble, de fraîcheur herbacée sous la forme de notes légères d'eucalyptus. Tous les arômes forment une magnifique harmonie. 😋 Plus de saveurs du fût, boisé toasté, épices, poivre, vanille, cacao, on retrouve cette fumée boisée tout au long de la dégustation. La canne à sucre confite et caramélisée vient doucement se poser sur le palais. Pas mal de fruits secs et d'agrumes confits, quelques fruits tropicaux en retrait. Un ensemble réconfortant où l'alcool est très bien intégré. ⛳ Longue, chaude, pimentée. Caramel doux légèrement chauffé à la casserole, zeste d'orange et de kumquat, amandes torréfiées, réglisse fondue qui prolonge longtemps cette finale. 💡 Tout ce que j'attends d'un excellent agricole. Complexité, canne à sucre et fruits confits, boisé épicé. Très bon point, je n'ai pas trouvé ces saveurs de fût humide que je n'apprécie pas dans beaucoup d'autres agricoles. Un profil élégant, équilibré avec beaucoup de typicité.
Avis de Basti
Jusqu'à présent, je ne me suis pas encore vraiment familiarisé avec Agricole, il était donc temps de faire un petit crosstasting. 1ère RX7238 (Neisson Full Proof) : Dans l'ensemble, plus du côté frais/fruité. Alcool très bien intégré -> 8,5/10. 2. RX10968 (St. James V&B) : J'aime particulièrement le nez avec une discrète note de colle, de fruits tropicaux et de fruits secs. La bouche est ensuite nettement plus épicée/grillée et légèrement amère -> 8,6/10. 3. (RX1146) La Mauny : Au nez, assez doux, avec beaucoup de caramel, de noix et de vanille. de noix et de vanille. En bouche, une note florale initiale, puis les épices et le bois dominent -> 8,5/10. 4. RX2216 (Kill Devil Bellevue 1998) : Au nez, de la menthe, du chocolat et un peu de fumée. En bouche, également du chocolat et de la menthe, ainsi que du bois, du caramel, un peu de fruits tropicaux. Des fruits et du cuir. C'est le vin qui m'a le plus plu. -> 8,7/10. 5ème RX6221 (Karukera Velier 70th) : Pour moi, le plus "agricol" au nez. Contrairement aux autres représentants du tasting, je peux ici déterminer directement au nez qu'il s'agit d'une Agricole. Je décèle des notes fraîches et herbacées typiques, de la canne à sucre et malheureusement aussi une légère note de moisi. En bouche aussi, je trouve cela assez floral/floral/herbacé. -> 7,9/10
Avis de Martin Augustin
Une odeur tout à fait piquante, mais très complexe. Vanille, noix et bois. Très bon goût avec beaucoup de douceur naturelle de miel et de caramel. Mais on retrouve aussi les notes herbacées typiques de l'Agricole. Finale chaude et agréable. Superbe produit.
Avis de zabo
Tout d'abord, un grand merci à JakobM pour son invitation spontanée lors de mon séjour à Munich, tu m'as gâté avec de bons drams. Tout ce que je peux dire à propos de cette bouteille, c'est qu'elle est très bonne et très savoureuse.
Avis de JB
Puissant et complexe. Une finale très persistante.
Avis de Buddudharma
Magnifique Agricole intense, plutôt du côté sombre avec beaucoup de bois et de cerise, en somme un profil très élégant et cohérent. Doit être légèrement corrigé vers le haut après la deuxième dégustation : Ce rhum est vraiment positionné au point parfait entre une grande intensité et un alcool parfaitement intégré et non gênant. En outre, un profil merveilleusement complexe. Du grand art de l'Agricole !
Avis de Philipp Kestel
Un rum que j'aurais estimé beaucoup plus vieux et plus fort sur la base de la dégustation à l'aveugle. Mais une vraie bombe de bois. J'aime bien ça. Jusqu'à présent, aucun échec lors de l'Avent.
Avis de TheJackDrop
Excellent, quelle finesse !
Avis de Piotr Ignasiak
Très bien équilibré, le bois ne domine pas les autres notes plus fines. Au nez, ce n'est pas un Agricole pur et dur pour moi. En bouche c'est clair, très riche et complexe. Merci JacobM pour le partage d'un échantillon.
Avis de Émile Shevek
Au nez, solvant, fruits rouges, confiture et boisAu palais, intense mais aussi délicat et doux avec des notes de fruits rouges, de bois, d'agrumes, de poivre (peut-être trop) accompagnées d'une excellente rondeur et d'une parfaite intégration de l'alcool, finale moyenne et boisée/boisée. Dans le verre vide, il reste les fruits rouges et le bois délicat du sauna. (Merci JakobM)
Avis de Djehey
Voilà un rhum que je trouve très abouti, cohérent et équilibré. Les arômes de fût dominent mais ils sont variés et équilibrés entre eux. L'alcool apporte une belle puissance à l'ensemble. Seul bémol, le nez qui semble un peu fermé.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est INTENSE ! C’est plus que parfait. Il faudrait garder un sample juste pour s’en servir de point de comparaison pour le nez des rhums agricoles. Je n’ai pas de souvenir d’un rhum agricole avec un nez aussi charmeur. C’est chaud et envouteur ! On a des épices, du boisé, du fruité, de la vanille, des fruits secs … une palette aromatique hyper concentrée ! Vous aurez compris, je surkiffe ce nez … En bouche l’alcool est parfaitement intégré alors que nous fleuretons avec les 60%. L’attaque est très gourmande sur le chocolat. Ensuite on retrouve le côté épicé du nez.
Avis de TheCoonOfRum
Chantal Comte 2006 Brut de Fût, Maison La Mauny, un rhum qui laisse paraître une grande maîtrise, au nez les épices se mêlent à un beau boisé, c’est fruité, florale, un peu de vanille, et une chaleur incroyable, on retrouve cette chaleur en bouche, avec les épices très marqués, un joli boisé, très complexe, avec une finale incroyablement longue et persistante. Un très beau produit! 🥃
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Avis d'experts
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134 achetées · 67 dégustées · 41 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour De L'Or 2006
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Rhum Chantal Comte, à 57,7%.
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