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Chairman's Reserve Master's Selection (German Edition) 2005
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Le menthol est la surprise ici – une touche fraîche, presque médicinale, qui traverse le bois, le thé noir et le cuir. Ce pot still Vendome 2005 de Sainte-Lucie, vieilli 15 ans en fûts de bourbon à 59,3 %, penche vers le sombre et le "sale" avec des notes de colle, tabac et épices pimentées, les fruits en arrière-plan. Plusieurs dégustateurs le qualifient de cousin plus sale du TDL. Laisse-le respirer ; le bois s'adoucit et il s'arrondit.
La communauté dit- Menthol et épices
- Caractère sombre et sale
- À noter : Besoin d'une longue aération
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection (German Edition) 2005 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Sainte-Lucie sombre et sale avec une pointe de menthol Apprécié comme un Sainte-Lucie épicé et boisé avec du thé noir et une forte touche de menthol. La plupart adorent le caractère sombre et sale ; quelques-uns trouvent l'intégration de l'alcool et l'acidité un peu rugueuses.
Profil aromatiqueFans des Sainte-Lucie sombres, sales et du funk Vendome
Pas pour les débutants – il est chaud, boisé et demande de la patience
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
30 des 73 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
73 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
35 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 73 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Dégustation rhum et chocolat du Rum Club Switzerland. Un nez boisé avec du thé noir et du cuir, mais comme légèrement atténués. La bouche a un côté tabac, chêne lourd. La longueur est courte à moyenne. Un rhum bien réalisé mais un peu ennuyeux et monolithique, les côtés lourds étant un peu prononcés à mon goût.
Avis de Michael Schillheim
L'avis mitigé le plus utile
Tout d'abord, je trouve cette mise en bouteille la plus faible des quatre Chairman's testés aujourd'hui. Au nez, une acidité fruitée. Quelque chose entre les agrumes et les pommes pas mûres. L'alcool est un peu trop présent au nez, moins boisé, un peu de tabac, acide en bouche, brûlant, épicé, avec une finale très sèche et pelucheuse. Terreux, savonneux, herbes sèches et toujours de l'acidité.
Avis de DomM
Très lourd sur les notes sombres et boisées, quelques épices et l'influence du fût de bourbon.
Avis de Oliver
Belle harmonie entre le thé noir, les fruits verts et les notes de bourbe. En bouche, épicé, mentholé et agréablement sucré. Un très bon rhum de Sainte-Lucie !
Avis de lukasdrinkinghabits
Dégusté en comparaison directe avec la mise en bouteille RumX. La première chose qui saute aux yeux est que la German Edition est beaucoup moins mûre que le RumX. Du citron et de la pomme verte au lieu de fruits tropicaux mûrs. Le bois et les épices sont nettement plus discrets. La couleur légèrement plus claire indique également une influence plus faible du fût. Le nez est tout de même agréable. En bouche, l'acidité est à nouveau très présente et l'alcool est nettement plus désagréable que dans le RumX. C'est vraiment agaçant sur le bord. Derrière, c'est le côté végétal qui prend le dessus : Poivron vert, piment, thé noir. La finale est toujours acide et astringente sans grande nouvelle facette. Le nez est vraiment beau, mais cette comparaison montre malheureusement une différence de classe.
Avis de crazyforgoodbooze
Je ne sais pas quel était mon problème il y a 4 ans, mais je dois revoir cette évaluation à la hausse 😆 dans l'ensemble plutôt très mentholé frais, acidulé et légèrement piquant comme le piment vert, fermenté épicé, amer, caoutchouteux et un peu umami. Je n'ai pas apprécié à 100%, mais 4,6 points à l'époque, ce n'était pas juste. peut-être que quelque chose n'allait pas avec mon échantillon 🫣😆
Avis de BjörnNi 🥃
Les fûts de bourbon ressortent clairement. Un peu piquant, mais une très bonne Sainte-Lucie. 👍
Avis de Rene Pfeiffer
Très bon rhum de Sainte-Lucie. Bon équilibre entre la menthe fraîche et le cuir et le tabac secs et boisés. Il y a aussi un peu de poivre et de piment. Il me rappelle le Chairman's RA RTN 2011, mais en un peu plus intense.
Avis de mto75
un autre St. Lucia 💥 Le Nectar 15 Anniversary était encore un peu plus fort pour la fraction des fruits secs. Celui-ci se rapproche plus de la 'sale TDL'. Mais j'aime aussi beaucoup !
Avis de Alex Kunath
Enfin, on recommence à tuer des bouteilles. Deuxième rhum après la pause et quoi de mieux que d'apprendre à son pote à boire du rhum. Aujourd'hui, un de mes pays préférés : Sainte-Lucie. Cette fois-ci, c'est la German Edition et c'est tout simplement une planche. De fortes notes boisées et épicées, mais qui ne sont pas désagréables. Le fruit est plutôt en arrière-plan et s'harmonise très bien avec un rhum fort !
Avis de TheJackDrop
Oh oh encore un très très beau Chairman ! Vraiment St Lucie c’est quelque chose, surtout sur les très vieux. Bois, cire, tabac à gogo, avec un fond de fruits et de caramel qui allègent un profil assez sombre. Seule note qui abaisse un peu le total, le citron jaune est quand même assez noté et pas forcément à mon goût.
Avis de Thunderbird
Comparé au GotA, il est loin d'être aussi complexe ! Néanmoins, un très bon rhum, nettement plus doux, presque rond.
Avis de Adde
Il faut l'aérer longtemps pour en tirer le meilleur parti !
Avis de chriSips
Au premier abord, j'ai pensé, ouah ce n'est pas ton truc. Très sec, beaucoup de bois et de cuir. Très âpre et épicé. Une légère note fruitée au début, déjà un peu alcoolisé et ça m'a un peu rappelé de la colle. Mais avec un peu de temps, il devient plus rond et le bois passe un peu en arrière-plan, tout en restant bien présent. Là, il m'a beaucoup plus plu.
Avis de DosenZorn
Crosstasting Saint Lucia : Chairmans German Ed. (RX11467) contre Chairmans Kirsch (RX11467). Chairmans Kirsch (RX15045) vs. Chairmans Antipodes (RX13430) : Die Nase ist schonmal sehr interessant, Honigartige Süße, rote Früchte, ne Mischung aus Wachs und Gummi und florale Teenoten begleitet von Holz. Une histoire très vivante et beaucoup de choses à faire, mais en même temps très intense. Au bout du compte, il y a une vallée tout aussi intéressante, que j'ai également découverte avec de l'alcool, mais je pense que c'est là que j'ai le plus de chance de voir la nuit et la joie de vivre. L'alcool devrait être un peu mieux mélangé et j'ai un peu de mal à le digérer. Le fait d'avoir un cheval de trait à porter est vraiment très difficile. Tous sont super ; et super différents. Pour moi, l'Antipodes avec Fotofinish est le premier à passer sur la Ziellinie, légèrement réchauffé par le Kirsch. Et juste un peu plus tard, les Allemands arrivent.
Avis de Jakob
Spectre aromatique complexe, beaucoup de fruits associés à du thé noir, des épices, du bois et un peu de fumée - délicieux sans être banal.
Avis de Christoph
Mélange complexe d'épices, d'agrumes, de tabac et de chêne.
Avis de Gregor
La complexité à l'état pur
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Dernière dégustation en ligne de l'année avec les gars. Ça a été une super année, probablement une des plus folles jamais vécues 🥰 J'ai rencontré plein de nouveaux amis du rhum, en ligne et en vrai, voyagé beaucoup en Allemagne, Belgique, France et Suède. L'année prochaine devrait être un peu plus tranquille j'espère, parce que j'ai une tonne d'échantillons 🙃 Nez Boisé, légèrement torréfié, chocolat léger, pêche légère, cuir, fumée discrète, cannelle, terre légère. Bouche Chaud, bois, légèrement torréfié, sel discret, orange, prune légère, menthe légère, caramel léger, clou de girofle, mangue légère. Finale Longue et chaude, bois, fumée discrète, banane, fruits secs, chocolat léger, clou de girofle. Verre vide Pruneaux, cannelle, clou de girofle léger, banane, médicinal discret, tabac discret
Avis de primus
Sehr divers Aromenbild in der Nase, fruchtig, ein bisschen rauchig, gute Klebstoffnoten, dann schwarzer Tee und Gummi. Au bout du compte, c'est très bon ! Minze, Chilischärfe, mais aussi Graphit et Hallenfußboden. Il y a un peu de menthol, c'est un peu comme un voyage d'agrément.
Avis de Rodolphe
Un bon chairman, très pâtissier au nez (vous retrouverez la collé cleopatre de votre enfance 😁). Un peu plus décevant en bouche. Petit manque de complexité et moins gourmand que ce qu'il laissait présager.
Avis de Jakob Mmmmhhh
Une St. Lucia plus sale et plus sombre - je l'adore ! Un nez superbe, une bouche méga épicée et de l'alcool sans trop en faire ... un mélange génial de notes jamaïcaines discrètes et de notes sales du Vendome ... fantastique !
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Ich liebe ihn. Il a besoin d'un peu de temps pour s'occuper de lui. Ein bisschen Schärfe (Chili Noten) vorhanden
Avis de TheRhumhoe
Un Chairman’s Reserve ouvert et diversifié qui attaque directement avec le thé noir et le menthol pour ensorceler les narines. Le fumé et le chêne rôti / toasté viennent ensuite, accompagnés d’épices, de fruits rouges et d’abricot. Le côté médicinal, sur la colle et le caoutchouc, contraste avec le tabac et le caramel. Un nez luxuriant et expressif. On retrouve un profil très élégant à multiples facettes. Tabac, thé noir et menthol ouvrent les hostilités avant que le chêne et les épices (piment, anis) ne viennent relever les saveurs en bouche. Les notes empyreumatiques sont très présentes et disputent les notes végétales pour la suprématie buccale. Les fruits sont gourmands mais succincts, tout comme le caramel. Le côté médicinal joue les trouble-fêtes et s’impose comme la troisième force en bouche avec la colle. Le profil est puissant et astringent, mais fait preuve d’une bonne intégration de l’alcool. La finale est très longue, dominée par les marqueurs herbacés, terreux et mentholés ainsi que les notes boisées, épicées et fumées qui culminent en fin de bouche. Le cuir est présent tout du long, soutenu par des fruits secs et le côté astringent. Une très belle mise en bouteille, à la fois originale et puissante et dont le profil osé fait la différence. Le rapport qualité / prix est très bon.
Avis de Johannes
Encore une fois, une très bonne bouteille typique de Lucia !
Avis de Buddudharma
Superbe profil très particulier, très élégant. Seule l'intégration de l'alcool, qui n'est pas optimale, empêche d'obtenir une note encore meilleure.
Avis de w00tAN
In der Nase medizinisch, fruchtig, aber auch Kräuter. Dans la bouche, on trouve des notes de menthol et une amertume intéressante. Très agréable à boire et pas du tout interminable !
Avis de Schleepie
Ein ganz toller Chairman's. Macht mir richtig Spaß. Sehr fruchtig, minzig und irgendwie doch sehr holzig - Zeder vor allem. Un magnifique rhum pour Zigarre. Tolles P/L. Top.
Avis de Stefan H.
Le rhum se rapproche beaucoup du TDL-"Caroni" - Richtung ohne den Menthol-Einschlag. Il est déjà relativement noir et terne. Je reste cependant dans cette situation totalement vide.
Avis de Tobias Rösler
Nez : cuir, bois, sec Bouche : puissant, en premier (court) un peu sucré puis bois, cuir, charbon et la force du fût. Rien pour les débutants. Pour des jours spéciaux, peut-être avec un beau cigare.
Avis de Solidfunk
Chêne et une pointe de cerise. Caramel, une note de colle. En bouche super complexe. Probablement le meilleur que j'ai goûté chez Chairman's Reserve. Sirop contre la toux à la cerise, cigarette légère au menthol, tabac et tout le reste. Plus de chêne. Couleur dorée foncée. Plutôt sympa. Si je devais chipoter, un peu trop de bois, mais c'est un petit reproche. Finale moyenne à longue, plus de bois et une légère douceur. Échantillon offert par xamsx.
Avis de Ben Vieira
Parmi les embouteillages de SLD Vendome que j'ai dégustés, celui-ci est de loin le plus fruité. Il y a beaucoup d'arômes emblématiques de Vendôme à l'avant, suivis par des fruits brillants et de la menthe. Il donne l'impression d'un TDL longuement vieilli mais croisé avec les notes industrielles de SLD. La bouche est incroyablement riche et huileuse, le chêne n'est pas trop dominant. Ce vin est tout simplement spectaculaire.
Avis de Madi Dromamad
Un nez incroyable! Après avoir versé quelques centilitres dans le verre, lez arômes ont rapidement enrobés la pièce. En bouche c'est superbe, fruité plutôt sur l'attaque et amer et mentholé sur la finale. L'équilibre est magnifique. Très difficile d'y trouver un défaut. Merci Ben pour le tasting.
Avis de romsoffan
Un sens et un goût très clairs des fûts de bourbon. Un goût prononcé de thé noir, de bois et, après un moment, d'agrumes et de mynthe apparaît. Un léger goût de colle au bout d'un moment.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2005. Je donne une note de 8,3 sur 10, très bon rhum.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Chairman's Reserve Master's Selection (German Edition) 2005 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
28 bouteilles enregistrées par 27 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 4 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection (German Edition) 2005 ?
La communauté a payé 78–104 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 94 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
28 achetées · 74 dégustées · 37 liste de souhaits · au
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection (German Edition) 2005
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 59,3%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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