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The Duchess Uitvlugt Guyana 24 1997
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Ceux qui recherchent un vieux rhum guyanais boisé avec une touche particulière y trouveront leur compte. La communauté y décèle des fruits secs, du tabac, des notes torréfiées et une influence claire du fût de Cognac apportant des raisins et une certaine élégance. Plusieurs le qualifient de rhum de dégustation facile malgré son âge ; le bois et les 55,3 % d'alcool dominent, et certains estiment que les fruits esters sont masqués par le bois et l'amertume en fin de bouche.
La communauté dit- Profondeur du fût de Cognac
- Fruits secs & tabac
- Bémol : Très boisé
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Quel est le goût de The Duchess Uitvlugt Guyana 24 1997 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum guyanais boisé, fût de Cognac, parfait pour la dégustation hivernale Très apprécié dans l'ensemble : Uitvlugt sombre, torréfié, aux notes de raisin et de tabac avec un vrai caractère de fût de Cognac. Les critiques communes concernent une finale très boisée et un alcool pas toujours totalement intégré.
Fans de vieux rhum guyanais boisé et d'influence fût de Cognac
Ceux qui cherchent des fruits éclatants ou un alcool parfaitement poli ne seront pas servis.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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65 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Dégustation verticale PM : 89 / 95 /97 / 97 (finition cognac) / 02 / 05 / 13 Très agréable. Il s'oriente principalement vers des notes plus sombres / boisées / torréfiées. Le fût de cognac est bien visible, ajoutant du raisin et une certaine élégance au rhum. Intéressant et sensiblement différent dans le meilleur sens du terme.
Avis de SaibotZtar
L'avis mitigé le plus utile
Jour 4 du calendrier de l'Avent RumX Nez ... Acre, acétone et ester, quelque chose de légèrement floral. Bois jeune et grillé . Mandarine, miel et un peu de papaye. Palais Alcool nettement perceptible. Un peu d'ester, de notes amères et de poivre. Le fruité disparaît presque en bouche ... Très alcoolisé. Pas du tout mon cas. Après 1h dans le verre, un peu plus de fruit mais l'alcool est et reste mal intégré. La finale est aussi plutôt amère.
Avis de RumTaTa
Calendrier Rum-X 2024 Jour 4 Celui-ci n'est pas simple aujourd'hui ! Au nez, je sens Worthy Park et T.D.L 🤪 Avec plus de temps, la note banane typique de WP domine. En bouche, c'est tout autre chose. Je ne peux pas identifier. Beaucoup de tanins et de bois, avec une légère acidité. Longue persistance avec beaucoup de bois. Aucune idée de ce que c'est, peut-être Guyana, Port Mourant ? J'aime assez l'intensité mais le profil n'est pas trop mon truc.
Avis de zabo
Edit : Jour 4 Calendrier RumX 2024 Parié sur Clarendon 🤦♂️ Totalement à côté de la plaque. A l'aveugle, j'aurais à nouveau donné un 8,4 malgré une estimation erronée. Tout est donc resté comme avant Aujourd'hui, trois Uitvlugt de 1997 24yr (RX11475), 1998 22yr (RX8122) et 1999 14yr (RX6548) en parallèle dans le verre. Contrairement à ses concurrents, le Duchess a une belle couleur foncée, alors que les autres sont très pâles. Sur le plan gustatif, le Tamosi devance ici de peu le Duchess. Le Kill Devil n'arrive malheureusement pas à la cheville de ses concurrents.
Avis de cigares
Calendrier de l’Avent RumX, jour4. Un nez puissant avec du vieux bois verni et des fruits, fruits secs et fruits compotés avec un côté fruits tropicaux frais qui peut faire penser à la Jamaïque. La bouche a une belle attaque, le bois verni et les fruits prennent de l’ampleur. Puis, au lieu de se complexifier, les arômes refluent vers une finale surtout marquée par le bois et l’amertume. Un beau nez ici, mais la bouche ne confirme pas toutes les promesses et la finale est trop unilatérale sur le bois amer.
Avis de Serge
Beaucoup de bois, notes torréfiées, fruits secs et une belle note de cognac avec beaucoup de raisin. J'aime bien et le bois est encore bien maîtrisé EDIT : Calendrier de l'Avent Rum X 2024, porte numéro 4 Sent directement après le versement un Jamaïque à faible ester... avec chêne, vanille, banane plantain, céréales, solvant, polish mais aussi un peu de marc de raisin / grappa On peut se tromper comme ça...
Avis de Thunderbird
Au nez, il est encore très fruité, mais en bouche, on sent clairement son âge ! L'impact du fût est indéniable, mais les notes fruitées et un peu de thé noir longuement infusé avec un mélange d'espresso s'y ajoutent également ! L'alcool est perceptible, mais il est encore présent. en bouche, le côté sombre et boisé prédomine ! dans l'ensemble, un bon PM solide.
Avis de Leo Krüper
Uitvlugt fumé, un peu alcoolisé. Au nez, quasiment rien. Puis une courte dose d'herbes qui se transforme immédiatement en fumée. Ce n'est pas mon rhum.
Avis de Alex1981
Calendrier RumX 2024 Jour 4 : Nez réservé avec fruits secs, terre, champignons. Assez fermé par ailleurs. Premier indice d'un vieux PM, probablement vieilli continentalement. Les impressions se poursuivent en bouche, mais deviennent nettement plus intenses. L'alcool est présent et d'abord bien équilibré, mais prend le dessus vers la fin et devient déséquilibré. S'améliore cependant avec un peu de temps. Plus de fruit et moins d'alcool. Je reste sur ce PM continental.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum a un nez très agréable et intense qui se prolonge en bouche.l'équilibre général est très bon et j'aime les saveurs de bois fumé ainsi que les notes de cognac.le rapport qualité-prix est très bon.
Avis de Jarek
Un peu trop boisé à mon goût personnel pour obtenir une note maximale.
Avis de Timo Groeger
Jour 4 du calendrier de l'Avent de RumX. J'ai maintenant l'occasion de rattraper deux évaluations. Celui-ci a un beau nez, principalement composé de tabac et d'herbes, en outre très épicé. En bouche, il y a aussi du bois. Je trouve l'alcool super bien intégré.
Avis de Mentalo
Je ne suis pas un grand fan de la Guyane, mais j'aime bien le millésime 1997 d'Uitvlugt dans mon verre. Surtout la mise en bouteille de The Rum Cask. La mise en bouteille de The Duchess apporte, en raison du fût de cognac, une touche fruitée et plus boisée au profil. Pour moi, il y avait une bonne harmonie.
Avis de crazyforgoodbooze
Là, je parie à l'aveugle sur un worthy Park 2007. L'alcool est plutôt moyennement bien intégré, beaucoup de notes de fût brûlé, plutôt végétal et cette note de muscade qui me rappelle toujours worthy park... Plutôt pas ça. Quand on sait, on goûte la typique note très intense de crayon et les tons minéraux, herbacés. Pourtant rien pour moi ! 😅
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : fortes notes boisées, de tabac et d’herbes. Après un moment dans le verre, l’influence du fût de cognac prend le dessus avec plus de notes de pomme et fruitées. Goût : sensation en bouche douce. Notes boisées et du fût de cognac. Notes de tabac en arrière-goût. La texture devient un peu huileuse avec des notes de thé noir. Épices comme la muscade et la cardamome. Un peu de cacao. Finale : sèche et torréfiée avec des notes boisées de cognac. Un peu de raisin rouge. Quelques notes de café noir en bouche aussi. Après quelques gorgées, j’ai commencé à apprécier et comprendre ces notes boisées et de cognac mêlées à des notes plus sombres que ce rhum offre en bouche et en finale. Peut-être à déguster en hiver.
Avis de mto75
2 ans de vieillissement tropical, le reste continental, dans un fût de cognac Hine 1975, ce que je trouve déjà très charmant 😉 L'influence du fût de cognac est également très présente au nez : beaucoup de bois, de raisin et de tabac. En bouche, épicé, également du tabac, une belle douceur en arrière-plan. La finale est grillée/noisée.
Avis de DosenZorn
Essayé comme échantillon de 5 cl. Magnifique odeur de raisin sec/prune séchée, de chêne, de tabac, de caramel et d'épices. Ça sent vraiment bon. Goût similaire, avec une belle note de pâte d'amande et de sucre brûlé. S'y ajoutent le raisin, le bois et les épices. L'alcool pourrait être un peu plus doux, mais c'est se plaindre à un niveau élevé. Ce rhum est vraiment délicieux et passionnant.
Avis de Boletus
Jour 4 du calendrier de l'Avent RumX : Parmi les arômes fruités, c'est surtout la banane qui domine étonnamment à l'odeur. Avec les aspects boisés, les rayons de cire d'abeille et le mélange fin d'épices et d'herbes, cela crée une image globale très harmonieuse. Un très bon Port Mourant, qui gagne en complexité avec le temps.
Avis de Alexander Rasch
Je l'aime beaucoup. Surtout la finale est un grand spectacle et longue en bouche. Le fût de cognac est bien intégré. Le rhum est joliment fumé et légèrement carbonisé. Le corps est équilibré et crémeux. Le rhum montre de fines notes de fruits secs mais aussi de raisin. Super.
Avis de TheJona'Spirits
👃 profil assez sec et doux. Beaucoup de fruits, sur un versant confit, beurré, caramélisé et compoté ; anis étoilé, pomme cuite, poire, fruits secs, carambole, pomme cannelle, raisins. Note classique de tabac blond, épices de cuisine, chêne de fût de Cognac. 😋 Assez porté sur l'alcool du Cognac et paradoxalement assez doux, sucré et confit. Fruits secs et confits, raisins gorgés d'eau de vie, versant assez herbacé sur du thé noir et infusion de fruits secs, tabac séché, vanille cuite, caramel doux, noyau des fruits du verger, épices de cuisine, boisé plus présent qu'au nez. ⛳ Longue, chaude, sèche, tannique, douce astringence. On a l'impression d'avoir sur la langue le goût d'un morceau de bois imbibé de fruits secs caramélisés, de réglisse, d'espresso serré, de cacao. Cette finale est agréable et est un des points forts de la dégustation. 💡 Le fût de Cognac est indéniable. Un Eye-Flute continental définie avant tout par un boisé épicé, de la douceur fruitée et confite. Le genre de dram easy sipper que j'apprécie de temps en temps mais pas suffisamment pour m'en procurer une bouteille.
Avis de Christian Rudt
Le fût de cognac se fait tout de suite sentir avec beaucoup de raisin. Le nez est très épicé, la bouche est plus boisée mais vraiment souple, que dire, je l'aime bien 👍😋Seul le final est un peu sec, mais il faut s'y attendre avec ce fût de cognac très mûr.
Avis de Johannes
Les PM 97 ne sont certainement pas à la portée de tout le monde. Ils sont plutôt "sauvages" et supportent un long stockage. Celui-ci a déjà un âge respectable et semble pourtant encore plutôt jeune. Beaucoup de fruits jaunes, également du bois et de l'anis. Je le trouve très réussi !
Avis de Manuel
Calendrier de l'Avent RumX 2024 : n°4 Aujourd'hui très difficile à deviner. Nez très intense d'épices et de fruits secs. Goût très puissant, un peu piquant à la première gorgée. Probablement un taux d'alcool plus élevé. Pas un mauvais rhum, mais plutôt pas pour moi.
Avis de primus
Calendrier de l’Avent RumX, case 4 : Au nez super varié et fruité. En bouche, le bois apparaît avec un peu de funk sale. Peut-être un peu moisi. En tout cas très intense. En longue finale, le goût boisé et sale reste.
Avis de Agricoler
Jour 4 du calendrier de l'Avent RumX. J'aurais presque deviné Fidji ou Jamaïque ici. Beau profil herbacé avec beaucoup de bois. En arrière-plan, un peu de miel/fruits tropicaux ainsi que des fruits secs. Pour moi un rhum délicieux, un super easy sipper. Mais en fait, ce n'est pas tout à fait mon profil, les herbes et le bois dominent vraiment pour moi.
Avis de Djehey
Calendrier de l'avent RumX 4 Nez assez simple. La bouche est plus construite : elle démarre sur le fruit aux esters puis passe au boisé chocolaté avec une belle longueur. Dégusté à l'aveugle: j'aurais dit un Clarendon avec un taux d'ester assez bas mais un âge assez élevé et un alcool entre 55 et 60° (qui pourrait être mieux intégré...).
Avis de Banana Joe
Calendrier de l'Avent #4. En tout cas, la Jamaïque. J'hésite entre Clarendon et Long Pond. Fruits tropicaux, mais aussi charnu. Je pencherais pour le Long Pond. C'est pour moi le meilleur rhum du calendrier jusqu'à présent.
Avis de Stephane Soudier
Au nez, ça sent l'encaustique, les souvenirs des parquets en chêne que l'on cirait chez les grands parents. Des notes d'amandes, d'abricot sec et de tabac apparaissent au fur et à mesure de l'aération, puis du raisin blanc avec des touches sucrées. En bouche, l'abricot sec est plus léger, on ressent un goût toasté, un peu de boisé également et le raisin blanc un passage furtif de réglisse. Le final sera sur le cognac parfaitement intégré qui a trouvé sa place.
Avis de Filip Šikula
Calendrier de l'Avent Rumy-X Oliver Gerhart 2024 Jour 4 Ici le cognac est surtout très intensément retranscrit en bouche. Le nez est agréable, mais en bouche une vague sucrée surprend après une seconde ou deux, que j'attribue encore au cognac en finale.
Avis de Jonas
Superbe nez fruité. En bouche, des arômes salés typiques de PM. Top.
Avis de FischeJ
RumX Avent 2024-4. Il a besoin d'un moment dans le verre. Colle, fruit derrière, aussi beaucoup d'épices, bois et vanille. En bouche très similaire au nez. Alcool bien présent pour moi, du moins aujourd'hui. Belle finale épicée et boisée.
Avis de Righrum
Je m'attends à ce que ce soit un rhum fidjien. Il y a une note de pommade et de colle que je reconnais clairement comme une note fidjienne. Esters, fruits pourris mais aussi une douceur globale notable surtout en buvant, ce qui rend ce Fidji meilleur que les Fidji habituels.
Avis de DutchRumPirate
Une vraie explosion en bouche. Saveurs pleines et fruitées avec des influences jamaïcaines. Les saveurs commencent par des notes de noix et de bois, évoluant joliment vers des fruits tropicaux avec une finale persistante.
Avis de Buddudharma
Aussi un beau PM continental. Comparé au TRC, l'équilibre et la complexité souffrent un peu des notes épicées trop dominantes. Peut-être l'influence du fût de Cognac ?
Avis de F.L.O.
Duchess sort toujours des trucs géniaux. Un rhum bien équilibré avec un alcool incroyablement bien intégré. Difficile à croire que c'est plus de 50%. Très noisette.
Avis de Martin Švojgr
Typique et assez réussi Uitvlugt.
Avis de Filip Lojín
Lors d'une dégustation à l'aveugle, il était facile de deviner la Guyane, mais je pensais qu'il s'agissait d'Enmore REV. Excellent rhum, légèrement fruité.
Avis de Wernie
Beau nez, bon équilibre entre fruit et épices, avec des arômes herbacés et de tabac. Le fût de Cognac est bien perceptible. En bouche très alcoolisé, les arômes sombres dominent, beaucoup de bois, torréfié, avec thé noir et tabac. Un peu de raisin ressort encore. Bon rhum intense, pour moi trop de bois et d'arômes torréfiés en bouche. L'alcool pourrait être mieux intégré.
Avis de Martin Spooner
Dégustation à l'aveugle calendrier de l'Avent 2024 : beau nez. Je dirais raisins secs grillés avec clous de girofle. Le goût est relativement réservé. Pas la complexité profonde que j'espérais. Cependant aussi métallique et floral. En finale plutôt moyenne.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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L'étagère de la communauté
31 bouteilles enregistrées par 27 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour The Duchess Uitvlugt Guyana 24 1997 ?
La communauté a payé 128–184 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 123 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
31 achetées · 68 dégustées · 14 liste de souhaits · au
Détails sur The Duchess Uitvlugt Guyana 24 1997
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Duchess, à 55,3%.
Uitvlugt a fermé en 1999. Pourquoi le nom figure-t-il encore sur les bouteilles ? Le guide RumX ›
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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