Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Goût
Caramel, Vanillé, Doux
Les plus cités dans 72 notes de dégustation
- Parfait pour
- amateurs de rhums doux, style digestif
- Moins adapté pour
- ceux qui évitent le sucre ou veulent un rhum sec et traditionnel
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum
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Dégusté pur, ce rhum se boit comme un dessert en verre : caramel, vanille, toffee et chocolat noir, avec des notes de bonbons cerise, fraise et banane superposées. À 42%, il n'y a pas de brûlure — il est doux et sirupeux. La communauté est claire : c’est extrêmement sucré, plus un liqueur qu’un rhum, et certains perçoivent une touche artificielle de "hubba bubba" sous la douceur.
La communauté dit- Riche caramel-chocolat
- Pas de brûlure alcoolique
- Moins adapté pour : ceux qui évitent le sucre ou veulent un rhum sec et traditionnel
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum bonbon très sucré, style dessert Adoré par les amateurs de rhums sucrés pour son caractère crémeux caramel-chocolat ; rejeté par d'autres comme une boisson bonbon sucrée qui masque la base. Une constante : c’est très, très sucré.
Profil aromatiqueamateurs de rhums doux, style digestif
ceux qui évitent le sucre ou veulent un rhum sec et traditionnel
Style & occasion: Sucré & gourmandÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
72 des 255 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Centenario Fundación 30 Años Edicion Limitada8,0/10 (115)119,88 €
40 ont noté les deux : 28 lui ont donné la meilleure note, 10 au A.H. Riise, 2 la même note aux deux.Plus intense
Oliver & Oliver Ron Quorhum 30 Aniversario8,0/10 (116)89,80 €
28 ont noté les deux : 17 lui ont donné la meilleure note, 9 au A.H. Riise, 2 la même note aux deux.Plus sec
Oliver & Oliver Opthimus 25 Años Malt Whisky Finish (TOMATIN)8,0/10 (49)114,90 €
Note similaire, moins cher
A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum7,9/10 (136)72,52 €
Que dit la communauté ?
255 avis communautaires
Échelle des notes
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide complet49 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 255 notes, y compris celles sans texte.
Avis de heckto🥃
L'avis positif le plus utile
Un goût fumé et chocolaté avec une finale chaude de prune. La vanille et le caramel complètent le tableau gustatif. L'ajout de sucre est toutefois déjà énorme et domine au palais et au nez. Une recommandation claire pour les amateurs de rhum doux
Avis de Sebastian Kornett
L'avis critique le plus utile
Du sucre avec des arômes, de la glycérine, de l'eau et de l'alcool à un prix exorbitant.
Avis de Thunderbird
Pruneau séché sucré et raisin sec, chocolat et cannelle... tout cela envahit le nez avec force et continue en bouche ! Crémeux, presque comme une liqueur, le rhum se déploie. En finale, le chocolat noir amer s'ajoute au chocolat et au pruneau séché ! Dans l'ensemble, ce rhum me donne l'impression de vouloir plutôt être un dessert... mais un délicieux.
Avis de Jürgen Gigl
De retour dans le verre après une longue période, toujours aussi bon...
Avis de BTHHo 🥃
Le goût offre des notes de bois de cèdre, de vanille, de caramel, de fruits dorés et de mélasse.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Wow ! Extrêmement sucré. Un dessert vraiment super, mais pas un rhum typique. Il a un goût de chocolat, légèrement fruité. Malgré la douceur, de nombreuses facettes apparaissent. Je recommande sans hésiter ce rhum à tous les fans de rhum doux.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Jour 23 de mon calendrier de l'Avent. Je trouve encore ce rhum très doux et légèrement épicé avec des notes florales et quelques épices de Noël. -------- Un autre rhum doux de Riise avec un palais fumé et brûlé, ainsi qu'une finale dans le même esprit. Trop sucré pour mon palais, mais c'est quand même un rhum bien équilibré.
Avis de Rainer
Pour moi, en tant que débutant en rhum, c'est une vraie expérience. Comme je préfère actuellement les rhums plutôt doux, ce rhum est un vrai coup de cœur. Un mélange agréable de différentes saveurs avec une douceur équilibrée. La sensation en bouche, je ne peux la décrire que comme douce et pourtant comme une expérience.
Avis de cigares
Un rhum avec une base magnifique des Îles Vierges, mais gâché par des ajouts gustatifs kitsch comme un arôme de fraises et d’autres arômes qui semblent assez peu naturels. Plus un dessert kitsch qu’un rhum. Mais la base de ce rhum me fascine, on la sent entre les ajoûts sucrés, mais il faut faire un effort ;-)
Avis de Yannick93
Un rhum de dessert très doux. Au nez, il se montre agréablement doux avec des nuances de chocolat, caramel et fruit. En bouche, on peut reconnaître le fruit comme un agrume, peut-être une orange. On retrouve aussi la douceur et le chocolat du nez, et en arrière-plan, ma base de rhum agréable. La finale est douce, sucrée, avec une légère pointe de piquant gingembre. Dans l'ensemble, un rhum réussi, parfait si tu aimes le sucré et le chocolaté.
Avis de Old Sport
Nez : caramel, confiture de rose, cassis, vanille, fruits secs, sucre glace Saveur : framboises, mûres, caramel au beurre, citrons et oranges, ananas, cerises à liqueur, cannelle Finale : gingembre, chocolat noir, mûres, zeste d'orange, sucre Rhum très agréable. Je sais qu'il est très sucré, mais j'aime tous les types de rhum, aussi bien très sucrés que super secs.
Avis de Malte
Teneur en sucre résiduel très élevée, il faut l'aimer. Un peu de colle au nez, irritant au début, mais pas gênant. Sinon, une finale magnifiquement longue de merveilleux arômes.
Avis de Oliver
Dessert liquide.
Avis de AllanbergDK
Fantastique... Meilleure NPU d'AH Riise
Avis de Tom Buteneers
C'est la première fois depuis longtemps que j'essaie ça. J'ai mangé un tiramisu et j'ai décidé de l'associer à celui-ci, mais il est en fait plus doux. Le tiramisu a au moins un peu d'amertume due au café. Beaucoup trop de sucre pour mon palais aujourd'hui. Il a été noté beaucoup plus haut dans le passé. La seule façon de vider cette bouteille, c'est de l'ajouter à un café ou de demander à ma copine de faire un gâteau au rhum avec. Ou peut-être sur une glace au lieu d'une sauce au caramel. Je n'arrive plus à l'apprécier.
Avis de Dirk E.
Il devrait avoir 100 à mon goût, mais on ne sait jamais s'il y en aura un meilleur. Cerise, chocolat, caramélisé.
Avis de Tim
Ce rhum se distingue beaucoup au nez des autres A.H. Riise. Un mélange de fruits artificiels très intense avec fraise, banane, melon et cerise, le tout enveloppé de bonbons. Ça pourrait aussi bien être un chewing-gum liquide. Il se démarque, mais la question reste : qu'est-ce qui a été artificiellement créé ici ? Si tu considères ce spiritueux comme un digestif cher, il peut être jugé agréable. Côté prix, c'est clairement du vol.
Avis de MJ72
Le nez est rond et lourd, avec des notes de cuir et de caramel. En bouche, ce rhum est très doux, sucré avec du caramel et une touche légère de bois, très doux.
Avis de Juergen63
Belle couleur foncée, goût et arôme caramélisés
Avis de beimii
Très sucré, comme une liqueur. Au lieu d'un dessert. Combien de gr de sucre était le dosage ? Trop cher !
Avis de Sven.S
Un goût très doux et rond. C'est plutôt un rhum pour un dessert.
Avis de Maxi Jones
Un spiritueux très agréable, je l'achèterais à nouveau sans hésiter.
Avis de LukaŽiga
8 : Au nez, on découvre un Riise très sombre. D'abord le café, puis beaucoup de mélasse, noire, épaisse et réglissée, une orange crémeuse, du chocolat noir. Cette épaisseur est enveloppante et même enivrante, rappelant un café très sucré ou un caramel brûlé et beurré. Le caractère bonbon emblématique de la marque est présent, mais pour l'instant il couve sous les cendres. C'est l'aération qui va révéler toute la confiserie débridée à laquelle on est habitué avec ces rhums. Les bonbons rejoignent la fête : guimauves à la cerise, fraises, banane acidulée. 7,8 : En bouche, l'attaque est très douce, puis laisse place à un souffle d'épices de Noël. Autre signature de la marque, ces épices sont bien là. Un torrent de vanille emporte alors une multitude de douceurs : bonbons au lait et à la fraise, sucette à la cerise, orange crémeuse, chantilly à la vanille. 7,2 : En finale, la réglisse trouve une petite place, entourée surtout d'un univers de sucre glace.
Avis de Birken Weiler
très sucré et fruité, peut-être trop sucré pour moi aussi
Avis de crazyforgoodbooze
Prenez le non plus ultra déjà très sucré et ajoutez des arômes de bananes gommées, de bonbons à la crème de fraises et de cerises roses pour cocktail, et ajoutez une dose supplémentaire de sucre industriel et un peu plus de caramel... Et voilà : black edition. Mic drop, over and out. Désolé, mais non, tout simplement non.
Avis de Flo89
Doux, facile à boire, sans brûlure, un « mais » rhum-spiritueux
Avis de Jennifer
S : Bon, il se déploie, au début tu te dis "oh?!" 🤔… mais ensuite… 👍🏼 8,8 J : Aussi très doux mais avec d'autres arômes que 👆🏻(founders reserve), moins épicé, plus de fruits secs, raisin sec, chocolaté, il a un goût "plus mature", équilibré, il se déploie bien 8
Avis de primus
Nez étonnamment net, arômes de pâtisserie flatteurs, caramel, chocolat noir. Malheureusement, en bouche, c'est une bombe de sucre. Le seul point intéressant, ce sont les arômes de fraise, que je ne connaissais pas auparavant, mais qui ici tombent dans mon verre avec l'équivalent de 20 morceaux de sucre.
Avis de Mike Andersen
Meilleur rhum que j'ai goûté. L'AH 175 ans est un peu plus doux, donc pour ceux qui aiment ça, je recommanderais celui-là.
Avis de Chris71
Si tu aimes les rhums doux - parfait
Avis de Steffmaus🇩🇰
J'ai vidé la bouteille, d'où la quantité folle dans le verre. Rhum de dégustation agréable pour une entrée dans le monde du rhum. Nez doux et intéressant. Goût très sucré, avec des notes de vanille, caramel et mélasse.
Avis de 86ER
On ne peut pas faire mieux 👌🏻
Avis de Rumbaer
Nous avons goûté le Riise Non Plus Ultra deux fois lors d'une dégustation. Parmi tous les Riise que nous avons essayés jusqu'à présent, c'est celui que je trouve "le meilleur". Mais, comme tous les Riise, il est immédiatement reconnaissable au nez. On les reconnaît à l'aveugle, tout comme le goût typique de Riise. Simplement excessivement sucré. Le sucre couvre presque toutes les saveurs, et demander un tel prix pour ça me semble très discutable.
Avis de Kay Meertens
D'après le nom, j'espérais des notes plus foncées dans ce rhum, mais il sent et goûte plutôt comme une Édition Rose. Guimauve et barbe à papa. Ça implique qu'il y a moins d'écorce d'orange en bouche que dans le reste de la gamme.
Avis de Gregor
Crème Brule, butterscotch dans le visage ! Mais malheureusement beaucoup trop sucré
Avis de denny2195
Au nez, ce rhum est très doux et sucré, avec des arômes de chocolat et de vanille. En bouche, il offre une douceur très agréable, on retrouve immédiatement le goût du chocolat et du caramel ainsi que des notes de vanille. Je dois dire que c'est un rhum réussi.
Avis de Michal S
Trop de sucre, ce qui masque beaucoup le caractère du rhum. On peut le boire, mais un amateur de rhum plus expérimenté ne l'appréciera probablement pas.
Avis de rum_sk
Probablement le meilleur de la série non plus ultra avec la version classique. J'aime bien celui-ci en fait. En plus, il a une jolie bouteille, même si la version transparente est plus belle.
Avis de Jo Hoo
25.05.2026 : Pour moi, trop sucré. Rhum digestif.
Avis de Ginger & Fred
Un rhum très doux mais pas trop sucré. Une sensation chaleureuse en bouche. Plutôt un digestif qu'un rhum classique. Mais il est délicieux. On peut y aller !
Avis de Scotty1960
Déjà très doux, au goût fruité et doux, avec une finale longue et persistante aux notes d'amandes et de fruits doux.
Avis de Jindrich Strobl
Bien trop sucré pour mon goût
Avis de hoex
Trop sucré / goût de chewing-gum
Avis de Korkennase🥃
Le roi absolu du rhum de Suess. Le nez est envahi par la douceur et me rappelle les haricots à l'eau-de-vie de vin 😵. La douceur est également très dominante en bouche, tout comme en finale. Le Plantation XO était déjà une bombe à sucre, mais ce rhum fait encore mieux. Si vous aimez les rhums doux, vous êtes à la bonne adresse. Dommage qu'un tel produit soit si gâché par le sucre... pardon... je ne peux pas le comprendre. Pour la science 🥃.
Avis de SaibotZtar
sucré, plus sucré... le plus sucré...
Avis de Nicolas Kröger
Probablement le pire produit que j'aie jamais goûté. Tellement bourré d'arômes qu'ils deviennent amers et agressifs — même la douceur énorme ne parvient pas à compenser ça.
Avis de Johannes
Doux, arômes artificiels avec chocolat, orange, fruits.
Avis de Blockzeitwilli
Le nez est déjà très sucré et artificiel. En bouche, cette cerise cocktail domine tout et rend le tout encore plus sucré. Le finale est très sucré et court. Pour moi, ce rhum passe plutôt pour une liqueur. Je suis rarement sévère dans mon jugement. Mais désolé, ce n'est vraiment pas mon truc.
Avis de Kasper
Rhum bonbon bien travaillé mais pas du tout à mon goût. Deuxième dégustation : je maintiens la note. Vraiment bon si tu veux proposer un dessert sucré à des gens qui n'aiment pas le rhum.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par RumRock
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A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum aux enchères en cours
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436 bouteilles enregistrées par 379 collectionneurs.
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La communauté a payé 75–110 €.
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Détails sur A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition Rum
Un spiritueux à base de rhum, embouteillé par A.H. Riise, à 42%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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