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Savanna The Wild Island Édition - Cascade 2007
Les amateurs de fûts sont la bonne cible ici : ce Savanna 13 ans s'appuie fortement sur son vieillissement en Cognac et Porto. Attends-toi à un panier de fruits rouges — fraise, cerise, mûre — avec du chocolat noir, du cuir, de la réglisse et une touche poivrée et vineuse. Plusieurs dégustateurs notent que le bois prend le dessus, atténuant le funk habituel d'ananas et de violette de Savanna. Équilibré et chaleureux, mais la finale est plus courte que ce que le nez promet.
La communauté dit- Panier de fruits rouges
- Profondeur de vin de Porto
- Bémol : Finale courte
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Quel est le goût de Savanna The Wild Island Édition - Cascade 2007 ?
Agrégé à partir de 77 avis de la communauté.
Savanna fruité, porté par le Porto avec du bois poivré Apprécié comme un Savanna fruité, épicé et porté par le Porto, mais une plainte récurrente : les fûts de Cognac/Port dominent et la finale reste moyenne-courte. Pas le plus fort de la gamme Chai Humide pour certains.
Fans de l'influence des fûts de Cognac et de Porto sur le rhum vieilli
Pas adapté aux fans de Savanna cherchant le funk fruité brut dominé par les esters
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de Savanna The Wild Island Édition - Cascade 2007 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,4 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
90 % le notent 8 ou plus. 18 avis rédigés sélectionnés parmi 77 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de zabo
L'avis positif le plus utile
Aujourd'hui, nous avons dégusté quelques Savanna avec DomM. Un grand merci à Johannes pour les échantillons. Les plus grandes déceptions ont été le RX232 et le RX11264. Mon favori personnel était le RX9608. Le RX11034 et le RX11515 ont tout juste réussi à dépasser les 8 points.
Avis de Oliver
L'avis mitigé le plus utile
Savanna relativement sec. Chocolat-vanille en bouche avec des cerises.
Avis de Mirco
Des fruits rouges dans le nez, surtout de l'herbe et du kirsch, mais aussi de la vanille, de la laine fine et de l'eau fraîche. Sur le bord, un chocolat mouillé avec du vin de Porto, qui apporte de la profondeur et de l'élasticité. Très bien structuré, très agréable à boire, avec une bouche plus épaisse, des arêtes plus vives et des fruits plus ronds.
Avis de Tschusikowsky
Une chose équilibrée et délicieuse. Il me rappelle fortement un chewing-gum Trident de ma jeunesse. Différents fruits avec des notes de cuir, légèrement fumées et boisées. Malheureusement, au fil du temps, beaucoup d'alcool est au premier plan dans le nez.
Avis de Jakob
Un rhum étonnamment doux, qui dévoile en bouche des notes intenses de chocolat et de vanille, associées à des fruits tropicaux légèrement fermentés. Agréable.
Avis de Tim
Superbe savanna avec une finition au porto, qui ajoute des baies rouges et acides, du chocolat et de délicieuses épices. Une particularité se trouve dans la finale : des notes végétales comme le thé s'ajoutent au café torréfié et aux autres arômes. Un peu trop acide en fin de bouche, ce qui lui fait perdre quelques points. Dans l'ensemble, pas mal quand même :-)
Avis de DomM
Même après un certain temps de respiration, le nez se présente plutôt fermé. Je perçois des notes de bois et de cuir, ainsi que des fruits rouges avec un soupçon de cerise. Ce n'est pas mauvais du tout, mais ce n'est pas très présent dans l'ensemble, malheureusement. En bouche, c'est la finale du porto qui se distingue le plus. Mais dans le bon sens du terme. Les fruits rouges, le cacao, le cuir et les épices de Noël constituent une expérience riche et profonde. Très bon dans l'ensemble.
Avis de mto75
beau nez de fruits rouges, de vanille, de chocolat au lait, de cuir, de vieux fût et de réglisse. En bouche, vanille, bois de cerisier et une légère touche poivrée. J'aurais aimé que la finale au porto soit un peu plus prononcée, je perçois surtout le vieillissement précédent en fûts de cognac.
Avis de Johannes
Belle complexité, mais je m'attendais à mieux.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Belle bouche grâce au finish porto. Pleins de fruits rouges et une fin sur le poivre. Toujours un plaisir de remettre un nez dans ce beau Savanna !
Avis de TheRhumhoe
Un Savanna équilibré, avec de belles notes épicées qui vont de pair avec le boisé, le cuir et les notes toastées. Viennent ensuite des notes fruitées, apportées allègrement par le fût de cognac et de porto, allant de l’abricot, aux fruits tropicaux et aux fruits secs, le tout en passant par les fruits rouges (cerise). Il y a une belle harmonie des arômes. En bouche, on retrouve un rhum expressif et qui maîtrise son sujet. Le cognac et le porto donnent la rondeur que génèrent les fruits (rouges notamment) tandis que les épices et les notes toastées et caramélisées apportent de la gourmandise. L’alcool y est très bien intégré, offrant un bel équilibre dans le rapport de force. On retrouve une belle finale ornée d’épices, de réglisse, de fruits rouges et exotiques, avec une pointe d’amertume sur le café, enveloppée d’un boisé un peu plus astringent et alcoolique. L’alchimie opère bien et propose une expérience olfactive et gustative très évolutive. Un Savanna traditionnel bien travaillé et qui met son terroir à l’honneur.
Avis de cigares
Calendrier de l’Avant Rum Friendly Club, jour 22. Un nez étroit de bois de cèdre (boîte à cigares), d’herbes sèches, d’agrumes, de vanille et de vieille corde de chanvre. La bouche aussi est plutôt étroite mais les saveurs sont expressives, on retrouve le bois de cèdre et les herbes sèches qui dominent des fruits complexes, la vanille et un côté vineux. La finale est marquée par le bois de cèdre, toujours lui, des herbes mais aussi de la menthe qui donne ici une belle fraîcheur à l’ensemble.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
02-09.04.2022 C'était la semaine de la folie, où quelques amis et moi avons loué une jolie maison d'été à Rømø. L'objectif était de boire des rhums différents pendant une semaine entière, sans tomber dans l'excès. Nous avons finalement décidé de boire 6 rhums par jour et de faire de belles promenades à pied ou en ferry pendant la journée. Jour 6 Notes Couleur moyenne à foncée. Nez Bois léger, fruits, fleurs, agrumes légers, léger vernis. Bouche Chaude, ronde, bois léger, agrumes, floral léger, salé léger, banane légère, épices, polissage léger. Finale Moyennement longue, bois léger, agrumes, sel léger, olive légère.
Avis de Agricoler
Guter Rum der mich nicht vollends überzeugt. Schöne Rote Früchte die ein wenig gedörrt wirken. Dans la bouche, c'est un peu chaud, un peu chaud, un peu amer. Das Finish ist sehr lecker aber nicht so mein Fall. Tip top
Avis de crazyforgoodbooze
Je m'attendais à mieux, c'est plutôt décevant. C'est délicieux, ça se boit très bien mais le fût de cognac et de porto a pris le dessus et les notes fruitées d'ananas, de violette, de fraise et de fruits en général n'ont presque plus aucune chance de passer... Heureusement que je n'ai pris qu'un échantillon ! Malheureusement, c'est le chai humide le plus faible de tous... La teneur en alcool relativement faible est également un facteur de déception. Ce n'est pas un mauvais rhum, mais il n'a absolument aucune chance par rapport au Chai humide 8y et 10y ou au Savanna Madras !
Avis de RumTaTa
Bonne savane, nez et palais assez discrets, j'en attendais un peu plus. En revanche, la finale est assez intense.
Avis de tojo
L'odeur et le goût sont ceux d'un savanna typique avec beaucoup de fruits rouges, une douceur agréable, de légères notes d'épices et de cuir. La finale est plutôt courte.
Avis de DosenZorn
Wow, la corbeille de fruits qui se présente au nez est incroyable. Des fruits rouges, des baies des bois, des cerises, un peu de bois frais humide et de chocolat doux, ainsi qu'une discrète odeur de vernis. Plus tard, les fruits s'estompent et les épices prennent le dessus. Je pourrais le sentir pendant des heures. En bouche, cela va dans le même sens, mais les notes boisées sont plus prononcées que les fruits. Je suis un grand fan de Savanna et celui-ci joue dans la cour des grands. Une longue finale et un alcool parfaitement intégré !
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par The Dunder Hut
Celui-ci a été difficile, il y a quelques arômes agréables mais tellement de choses qui se tiennent les unes à côté des autres sans construire un seul goût. Une combinaison bizarre de pomme et d'estragon qui est tout simplement bizarre... Non, ce n'est pas la star de l'île sauvage.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Ce que cette bouteille a obtenu en vente aux enchères. Indicateur de recherche, pas une prévision.
Résultats aux enchères 171 € – 197 €
sur 3 ventes, la dernière 01/2025
Prix frais acheteur inclus — ce que paie un acheteur, pas ce que rapporte une vente.
Prix d'achat moyen de la communauté 161 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Savanna The Wild Island Édition - Cascade 2007
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Savanna, à 55,2%.
Achats de la communauté
137 bouteilles enregistrées par 103 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
12% ouvertes, 6 vidées et rachetées.
Combien coûte Savanna The Wild Island Édition - Cascade 2007 ?
La communauté a payé 99–180 €.
Meilleur prix actuel : 249,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
137 achetées · 80 dégustées · 19 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 293 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
