Rum Shark Caroni 1991
Très apprécié comme un Caroni plus léger, dominé par le chocolat avec une fraîcheur surprenante pour ses 30 ans, offrant une douceur chaleureuse et une complexité modérée à une robuste force de fût.
Fans de rhums puissants mais arrondis qui préfèrent le chocolat, le caramel et le bois léger au goudron lourd et au caoutchouc, ainsi que les curieux de Caroni cherchant une entrée plus douce.
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Quel est le goût de Rum Shark Caroni 1991 ?
Caroni style léger, gros coup de chocolat
Tu apprécieras ce rhum si tu aimes un degré d'alcool affirmé avec un profil Trinidad plus doux et chocolaté, et que tu veux aborder Caroni sans plonger directement dans l'intensité totale goudron-caoutchouc.
Ceux qui recherchent le funk sale style garage de Caroni, les débutants sensibles à plus de 60% d'alcool, ou les acheteurs attentifs au rapport qualité-prix qui craignent les prix premium des single casks.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 928 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Mon premier Caroni. Je m'attendais à un rhum plus lourd mais celui-ci était vraiment doux. J'aime le chocolat, j'aime le bois et la saveur des fruits était exactement comme il faut (juste assez). J'ai été l'un des chanceux qui ont eu l'opportunité de le goûter, si la bouteille avait un meilleur prix, ce serait un 10 pour moi.
Traduit automatiquementVery nice light rum by Caroni. Balanced full Flavie with lot of Dark chocolate & burned caramel. Burnt tires and spent kerosene only faintly in the background. Those who love heavy garage Caroni should choose another bottle, those who love good Overproof rum or looking for a way to heavy Caroni, will enjoy it.
Ve vůni očekávám sladký profil caroni. Cítím čokoládu, koření, karamel, skořici ( skořici u caroni snad poprvé). V chuti nemám pocit, že piju HTR, ale piju rozhodně dobré caroni s velmi specifickým profilem, které toho má hodně co nabídnout. Vzhledem ke stáří mě udivuje, jak málo dřeva citím, což přidává příjemným svěžím chutím. Závěr středně dlouhý až dlouhý a krásně hladí.
Définitivement un très, très délicieux Trinidad Overproof mais caroni ?! Je ne le sens ici qu'à 5-10% au maximum. Mais ce qui est remarquable, c'est qu'il a vraiment 30 ans et qu'il a toujours un goût aussi peu boisé ! Vraiment délicieux !
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