Saison des cadeaux : 3 questions pour un rhum qui fera plaisir. Ouvrir le finder cadeaux3 questions pour un rhum qui fait plaisir →
3638368B-DDB4-4A11-9D50-B70E5D0AF3D7Martinique Distillerie du Simon
HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014 50cl bottle
Bouteille
Rhum Agricole · 7 ans · 41%

HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014

La surprise ici, c'est à quel point ce rhum se boit comme un bon vin blanc – ce fût de Sauternes apporte des notes de raisin, de raisin sec et une touche vinée sur le jus de canne agricole. Attends-toi à de l'orange, de la vanille, du miel et du vieux chêne avec du tabac et un peu de cuir. À 41 %, il est doux et timide ; plusieurs dégustateurs disent qu'il a besoin de 20-30 minutes d'aération pour s'ouvrir. Équilibré et élégant, mais un peu léger en puissance.

La communauté dit
  • Complexité du fût de vin
  • Bien équilibré
  • Bémol : Doux à 41 %

Offres et prix

Aucune boutique ne livre actuellement dans ton pays (France).

Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014 ?

Résumé par IA à partir de 22 avis de la communauté.

Agricole doux avec une touche de vin de Sauternes Apprécié comme un agricole élégant influencé par le vin avec des notes d'orange, de miel et de chêne. La plainte commune : à 41 %, il paraît un peu léger et a besoin de temps dans le verre pour s'éveiller.

Parfait pour

Pour les amateurs d'agricole qui aiment les finitions en fût de vin et la dégustation douce

Moins adapté pour

Pas adapté à ceux qui veulent un rhum puissant, fort en alcool et punchy

Niveau d'expérience · Explorateur (3/5)

Style & occasion: À déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

9 des 22 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →

Recommandation

Ton prochain rhum

Chacun avec ce qui le distingue de ce rhum.

Offrir du rhum ? 3 questions pour la bonne bouteille

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

8,4/10 Très bien

22 avis communautaires
8 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Noter dans l'app
Répartition des 22 notes
9–10 5 %
8–9 82 %
7–8 14 %
6–7 0 %
5–6 0 %
4–5 0 %
0–4 0 %

Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet

Avis de Julien Ries

L'avis positif le plus utile

Julien Ries
Julien Ries
mai 2025207 avisFrance
8,4/10

Dégustation de ce millésime 2014 de l'HSE Château la Tour Blanche. La couleur cuivrée de sa robe est magnifique. Au nez, ce rhum a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir sur un jus de canne gorgé de soleil. Des fortes notes de vanille emplissent les narines, avec un fond de pruneaux confits. Un second nez dévoile une marmelade de fruits plus exotiques, avec un boisé discret mais bien présent. C'est chatoyant, racé, puissant. En bouche, on trouve un rhum musqué, fort en épices. Bien qu'il n'affiche que 41°, on ressent bien la chaleur de l'alcool sans qu'elle domine. Les marqueurs sont sur la réglisse, la cannelle, et un profond boisé de vieux chêne, de cuir, de boîte à cigares sur une deuxième bouche. La finale est longue, onctueuse, expressive sur ces mêmes épices. C'est vraiment un excellent rhum à boire le soir au coin du feu, avec un bon cigare.

Avis de Righrum

L'avis mitigé le plus utile

Righrum
juil. 2024502 avisItalie
7,7/10

Une belle HSE. Un faible taux d'alcool est perçu au nez, très timide et s'ouvrant après presque 30 minutes d'attente dans l'orange et les "confettis". En buvant, nous sommes accueillis par un corps chaud avec un peu de kick d'alcool, un peu de bois et d'épices et, encore une fois, de l'orange.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
sept. 20257 207 avisDanemark
8,5/10

#5691 24.09.2025 Je me détends avec quelques dégustations après mon contrôle du diabète, qui s'est plutôt bien passé. Nez Bois, léger tabac, légère cerise, léger cuir, épices, tanins légers, léger vin. Bouche Rond, bois, léger raisin sec, léger miel, légère cerise, tanins légers, légère amertume, vin. Finale Longue et chaleureuse, légère amertume, bois, léger rôti, vin, raisin sec. Verre vide Vin, légère cerise, bois, légère poire, caramel discret, floral.

L'étagère de la communauté

62 bouteilles enregistrées par 48 collectionneurs.

Une bouteille de collection.

14% ouvertes, 3 vidées.

53 scellées 6 ouvertes 3 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014 ?

La communauté a payé 39–89 €.

Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 68 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →

62 achetées · 22 dégustées · 4 liste de souhaits · au

Détails sur HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014

Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Distillerie du Simon, à 41%.

MarqueHSE
CatégorieRhum agricole AOC
Matière premièreJus de canne
DistillationCreole Column
Teneur en alcool41%
Âge7 ans
Millésime2014
Mis en bouteille2021
Édition limitée4 100 bouteilles
Sucre0 g/L
Volume50cl
Fût #LTB2006
Single cask

À lire dans le guide RumX

Distillerie du Simon

Distillerie

Distillerie du Simon 

Note moyenne 8,0/10 340 Rhums

Le Simon est le nègre littéraire de la Martinique. C'est la distillerie la plus avancée technologiquement de l'île, et pourtant elle ne vend aucun rhum sous son propre nom, n'organise aucune visite publique et ne vieillit rien sur place. Elle distille plutôt deux des noms les plus aimés de l'agricole martiniquais, HSE et, jusqu'à récemment, Clement, sur des alambics déplacés ici depuis leurs lieux d'origine. Ce que tu goûtes comme HSE est, en fait, Le Simon.

Tu peux aussi apprécier

Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :

Alertes prix · dans l’app RumX

Ne rate aucune bonne affaire.

Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.

★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
Parlé dans
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien ton rhum Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.