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HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014
La surprise ici, c'est à quel point ce rhum se boit comme un bon vin blanc – ce fût de Sauternes apporte des notes de raisin, de raisin sec et une touche vinée sur le jus de canne agricole. Attends-toi à de l'orange, de la vanille, du miel et du vieux chêne avec du tabac et un peu de cuir. À 41 %, il est doux et timide ; plusieurs dégustateurs disent qu'il a besoin de 20-30 minutes d'aération pour s'ouvrir. Équilibré et élégant, mais un peu léger en puissance.
La communauté dit- Complexité du fût de vin
- Bien équilibré
- Bémol : Doux à 41 %
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014 ?
Résumé par IA à partir de 22 avis de la communauté.
Agricole doux avec une touche de vin de Sauternes Apprécié comme un agricole élégant influencé par le vin avec des notes d'orange, de miel et de chêne. La plainte commune : à 41 %, il paraît un peu léger et a besoin de temps dans le verre pour s'éveiller.
Pour les amateurs d'agricole qui aiment les finitions en fût de vin et la dégustation douce
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum puissant, fort en alcool et punchy
Style & occasion: À déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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22 avis communautaires
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Avis de Julien Ries
L'avis positif le plus utile
Dégustation de ce millésime 2014 de l'HSE Château la Tour Blanche. La couleur cuivrée de sa robe est magnifique. Au nez, ce rhum a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir sur un jus de canne gorgé de soleil. Des fortes notes de vanille emplissent les narines, avec un fond de pruneaux confits. Un second nez dévoile une marmelade de fruits plus exotiques, avec un boisé discret mais bien présent. C'est chatoyant, racé, puissant. En bouche, on trouve un rhum musqué, fort en épices. Bien qu'il n'affiche que 41°, on ressent bien la chaleur de l'alcool sans qu'elle domine. Les marqueurs sont sur la réglisse, la cannelle, et un profond boisé de vieux chêne, de cuir, de boîte à cigares sur une deuxième bouche. La finale est longue, onctueuse, expressive sur ces mêmes épices. C'est vraiment un excellent rhum à boire le soir au coin du feu, avec un bon cigare.
Avis de Righrum
L'avis mitigé le plus utile
Une belle HSE. Un faible taux d'alcool est perçu au nez, très timide et s'ouvrant après presque 30 minutes d'attente dans l'orange et les "confettis". En buvant, nous sommes accueillis par un corps chaud avec un peu de kick d'alcool, un peu de bois et d'épices et, encore une fois, de l'orange.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5691 24.09.2025 Je me détends avec quelques dégustations après mon contrôle du diabète, qui s'est plutôt bien passé. Nez Bois, léger tabac, légère cerise, léger cuir, épices, tanins légers, léger vin. Bouche Rond, bois, léger raisin sec, léger miel, légère cerise, tanins légers, légère amertume, vin. Finale Longue et chaleureuse, légère amertume, bois, léger rôti, vin, raisin sec. Verre vide Vin, légère cerise, bois, légère poire, caramel discret, floral.
Avis de Johannes
Super passionnant et très bon !
Avis de François Delmotte
Une belle finition classique de HSE. Au nez, j'ai senti le raisin sec, un peu d'agrumes (orange), assez fruité et étrangement un arôme d'anis ou réglisse. En bouche on a notre "côté HSE" qui revient mais très doux, mélange entre boisé et fruité, bien équilibré. Pour moi, un côté miel. Finale correcte assez douce. Une belle dégustation évidemment mais une légère déception sur la puissance de ce rhum, il manque un peu de "punch", de caractère pour mon goût.
Avis de Yannick D.
Excellent rhum pour ceux qui ont la nostalgie d'un bon vin blanc... très beau travail.
Avis de ElReyTristan
Nez un peu fermé, arômes boisés. Il mérite une bonne aération car au départ je le trouvais un peu austère. En bouche c’est bien équilibré, un peu léger…
Avis de VitaliiZaichuk
Rhum intéressant, beaucoup de bois, d'agrumes et l'influence du fût de sauternes )) Finale : longue, avec des notes d'Agricole et de raisin )) Excellent rhum pour ceux qui ont la nostalgie d'un bon vin blanc... un travail très soigné... ;)
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62 bouteilles enregistrées par 48 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014 ?
La communauté a payé 39–89 €.
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62 achetées · 22 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur HSE Château La Tour Blanche Cask Finish 2014
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Distillerie du Simon, à 41%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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