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Jack Tar Caroni Le Soleil 1997
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Les passionnés de Caroni sont ici les bienvenus : cette édition 1997 de Jack Tar accumule les notes classiques de goudron, cuir et menthol, mais c’est le fruit supplémentaire qui séduit — ananas, fraise, zeste d’orange. Laisse-le un peu dans le verre ; le nez commence discret puis s’ouvre. À 63,8 %, il est « étonnamment doux » pour sa force, mais la bouche reste nette et intense.
La communauté dit- Gros fruit d’ananas
- Goudron-cuir classique
- À noter : Besoin d’aération
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Jack Tar Caroni Le Soleil 1997 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni en force de fût, fruité et goudronneux Un Caroni 1997 bien équilibré que les dégustateurs placent au-dessus de son frère La Lune, principalement pour son fruit plus présent. Goudron, cuir et menthol sont bien là ; il a besoin d’air et n’est pas pour les débutants.
Fans de Caroni qui veulent plus de fruit avec leur goudron et cuir
Débutants et ceux rebutés par les notes de goudron, pétrole ou médicinales
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
13 des 30 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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30 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 30 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
Un rhum dégusté au Spirits Museum. Un nez plutôt calme mais les arômes sont là, au début du fumé, beaucoup de bois et du goudron. Puis les fruits, surtout de l’ananas, transparaissent. L’entrée de bouche est étonnamment douce au vu de l’ABV au-dessus de 60%, un peu fermée au début, puis tout s’ouvre. Très fruité pour un 1997 et, surtout, l’atelier mécanique ne prend jamais le dessus. La finale est longue à souhait, marquée par le goudron, riche, équilibrée. Un très beau représentant du millésime.
Avis de Master P
Je le préfère immédiatement au La Lune, on sent tout de suite plus de puissance et surtout de fruit. Un nez plutôt calme, mais les arômes sont là, d'abord fumé, beaucoup de bois et de goudron. Puis les fruits apparaissent. L'entrée en bouche est étonnamment douce compte tenu des plus de 60 % d'ABV, un peu fermé au début, puis tout s'ouvre. Très fruité avec de beaux fruits jaunes et des baies.
Avis de LukaŽiga
9 : Au nez, industriel avec du caoutchouc et du goudron, médicinal avec du menthol, mélasse légèrement mentholée, végétal avec des châtaignes, notes de bois/toasté/chêne, caramel, chocolat, doux, cuir, vanille épicée, fruits secs et tropicaux, légèrement fermenté, beurré, qui titille nos narines. À l'aération, la mélasse est terreuse avec du tabac, cigare, sombre avec réglisse et thé noir, cireuse, le bois est carbonisé, fumé, épicé avec du piment de la Jamaïque, pâtisserie qui s'invite, écorce d'orange, mangue, ananas, melon apparaissent, complexe, équilibré. 9 : En bouche, l'attaque est industrielle avec caoutchouc et goudron, notes de pétrole, médicinal avec vernis, touches de menthol, légèrement métallique, doux avec notes de bois toasté comme sucre brûlé, caramélisé, cuir, sucre brun, épicé avec vanille, anis, piment de la Jamaïque, poivre vert, fumé, la mélasse est terreuse avec tabac à cigare, végétal avec châtaignes, salin, sombre avec réglisse, thé noir, légèrement herbacé avec sauge, floral, fruité avec fruits tropicaux légèrement fermentés, baies. 8,9 : La finale est longue, sèche & tannique avec notes de chêne toasté/carbonisé, fumée, épicée, industrielle avec caoutchouc et goudron, savonneuse, fruitée avec fruits tropicaux, groseilles sèches, baies, marmelade, la mélasse est légèrement mentholée, végétale avec pepperoni, terreuse avec tabac, sombre avec réglisse et thé noir.
Avis de DutchRumPirate
Cette mise en bouteille Caroni a besoin de temps pour s'aérer dans le verre. Au début, les notes sont très légères au nez, mais après un moment dans le verre, les notes fruitées avec une touche de cuir et la "saleté" de garage apparaissent. En bouche, c'est tellement bon ! Ferme les yeux et savoure. Un début merveilleusement fruité, avec des notes d'ananas et de fraises qui ressortent magnifiquement. Le cuir, le menthol et les notes typiques de saleté sont aussi bien présentes. Une finale merveilleusement longue et chaleureuse.
Avis de Skyfly
Dès la première odeur, je préfère ce Caroni à sa co-mise en bouteille La Lune. Les marqueurs typiques HTR sont présents, ainsi que des fruits tropicaux et un léger menthol. Cette combinaison me plaît plus grâce à la plus grande part de fruits.
Avis de zabo
Un très beau représentant des mises en bouteille Caroni 97. Malgré un taux d'alcool de plus de 60€, il est déjà assez intégré. De beaux marqueurs HTR continentaux comme attendu ont été remplis. Tout compte fait, très bien.
Avis de Filip Šikula
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Détente avec quelques échantillons en écoutant de la bonne Trance sur Spotify. Sympa ce Caroni avec un prix correct à mon avis. Besoin de temps dans le verre pour bien s'ouvrir. Bois rôti, fruits, épices, cuir, fumée, diesel, caramel, mélasse, goudron, caoutchouc, menthe, chocolat, tabac.
Avis de Jakob
Dégustation croisée de Caronis 1997 de garde continentale : Caroni très rond et équilibré. Alcool bien intégré, beaucoup d'arômes HTR avec du bois de chêne, du goudron, du caoutchouc et des épices sombres. Rond, corsé, gouleyant. Très bon représentant du millésime.
Avis de Pavel Spacek
Beaucoup de fumée, peu de Caroni restant
Avis de Jindrich Strobl
Un nez agréable de chocolat et doux contraste avec un goût lourd avec des notes de cuir. Définitivement pour un public averti.
Avis de JFehr
Assez détendu
Avis de William
Un rhum dégusté au Spirits Museum. Un nez plutôt calme mais les arômes sont là, au début du fumé, beaucoup de bois et du goudron. Puis les fruits, surtout de l’ananas, transparaissent. L’entrée de bouche est étonnamment douce au vu de l’ABV au-dessus de 60%, un peu fermée au début, puis tout s’ouvre. Très fruité pour un 1997 et, surtout, l’atelier mécanique ne prend jamais le dessus
Avis de Richard Krupa
Notes de céréales, tons de drevite, avec des saveurs médicinales. Finale courte mais agréable.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1997. Avec 8,7 sur 10, il fait partie des meilleurs que j'ai eu dans mon verre.
Avis de martin slezák
Couleur acajou Arôme pétrole, cuir, médicinal, menthol menthe, un soupçon de douceur de fruits tropicaux Goût Douceur fruitée, fruits tropicaux, kérosène, cuir, menthe Finale longue kérosène, cuir, menthe Rhum complexe
Avis de Matej
Un autre jour, un autre échantillon exceptionnel. L'arôme de cet échantillon est plus fruité, avec de l'écorce d'orange. Les arômes de tabac, de bois, d'herbes et de divers arômes médicinaux prédominent ici. A mon avis, La Lune avait un meilleur arôme. Le goût est beaucoup plus vif que dans le cas de La Luna. Il y a un soupçon de vanille, mais les saveurs dominantes sont les fruits, la menthe, le goudron et la forte fumée de cigare. La finale est relativement longue, avec une prédominance de tabac, d'herbes et d'épices. Un autre excellent échantillon qui plaira aux personnes plus expérimentées, mais si je devais choisir, je choisirais La Lune.
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Jack Tar Caroni Le Soleil 1997 aux enchères en cours
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10 achetées · 31 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur Jack Tar Caroni Le Soleil 1997
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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