Ritz-Carlton Tokyo Caroni 1997
Apprécié par Skyfly , Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓 & 8 autres
Pour les palais expérimentés, ce Caroni 22 ans brut de fût du Ritz-Carlton Tokyo équilibre les notes classiques de saleté — goudron, caoutchouc, cuir, atelier — avec une douceur bienvenue, des fruits secs, du chocolat et du thé. Les membres de RumX le trouvent étonnamment rond, avec un degré d'alcool très bien intégré à 60,2 % et une longue finale satisfaisante.
- Saleté classique de Caroni
- Super équilibre
- Alcool bien intégré
+9
Détails sur Ritz-Carlton Tokyo Caroni 1997
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Quel est le goût de Ritz-Carlton Tokyo Caroni 1997 ?
Agrégé à partir de 10 avis de la communauté.
Caroni puissant, sale, équilibré et dompté Pour les palais expérimentés, ce Caroni 22 ans brut de fût du Ritz-Carlton Tokyo équilibre les notes classiques de saleté — goudron, caoutchouc, cuir, atelier — avec une douceur bienvenue, des fruits secs, du chocolat et du thé. Les membres de RumX le trouvent étonnamment rond, avec un degré d'alcool très bien intégré à 60,2 % et une longue finale satisfaisante.
Les amateurs avertis qui adorent le classique Caroni sale (goudron, caoutchouc, cuir) mais le préfèrent dans une version plus ronde, légèrement plus douce, bien vieillie et à une puissance de brut de fût sérieuse.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou amateurs s'attendant à un rhum de dégustation fruité et doux plutôt qu'à un profil lourd et industriel de Caroni.
Quelle est la cote de Ritz-Carlton Tokyo Caroni 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.6 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Skyfly
Un Caroni très agréable. Outre les arômes sales du Caroni (caoutchouc, goudron, thé, cuir et tonneau/bois), on trouve également des notes fruitées (aussi bien des fruits "frais" que des pruneaux) et une agréable douceur. L'ensemble forme un excellent équilibre, de sorte que 5 minutes plus tard, on n'a plus sur la langue le goût pénétrant de la route fraîchement goudronnée. L'alcool est parfaitement intégré !
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Der an der Nase nicht spürbare Alkohol spielt seine Stärke erst zum Schluss aus und verleiht dem Rum einen ellenlangen Abgang. Der hätte für mich aber ruhig süßer ausfallen können. Auch davor dominieren die typischen dreckige Teernoten und geschmolzener, noch warmer Gummi. Ich vermisse, ehrlich gesagt, fruchtige Anteile, die dem Rum Rundheit und Komplexität verliehen hätten. Dieser Caroni tut, was man von ihm erwartet. Mehr aber auch nicht.
Avis de Chrischi78
Am Sonntagnachmittag in der Herbstsonne einen Caroni tasten: Eher leichter und milder Vertreter. An der Nase die typisch dreckigen Aromen, am Gaumen dann sehr rund mit einer leichten Süsse und fruchtigen Akzenten. Sehr ausgewogen
Avis de Leo Krüper
Solides 97er Profil. Nicht super dreckig, eher im ausgewogenen Bereich. Die fast 70% sind hervorragend eingebunden. Ein exzellenter Sipper, passt zum Ritz Carlton.
Avis de Johannes
L'un des meilleurs Caroni 97. D'abord les notes sales typiques de Caroni mais sous une forme apprivoisée, qui se transforment ensuite peu à peu en une note de bourbon relativement ronde. J'aime bien.
Avis de DutchRumPirate
A bit softer on the nose than I'm normally used to with a Caroni. It does have wonderfully sweet notes, though, with the Caroni leather "dirtiness." On the palate, it's wonderfully sweet, with strawberries coming to the forefront again. Dried fruit, tea, dark chocolate. And then the typical Caroni notes like leather, and so on. But softer than what I'm normally used to. Very well balanced. A wonderfully easy-drinking Caroni that's well-balanced, with the alcohol very well integrated. The finish is, of course, wonderfully long. So, another winner!. On to the next Caroni! ;-)
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 080 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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