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Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2014 Magnum 1972
Un dégustateur l’a juste qualifié de « génial » et en est resté là — ça te donne une idée du niveau. C’est un vieux rhum de mélasse Courcelles : cerise et griotte en premier plan, puis miel, vanille et une note de safran que plusieurs membres ont soulignée comme surprise. Trente-huit ans en fût de chêne, bien équilibré, jamais sec ni amer, et à 54% le degré d’alcool est parfaitement intégré. Une bouteille rare qu’on déguste lentement.
La communauté dit- Nez cerise-safran
- Alcool bien intégré
- Longue finale huileuse
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Quel est le goût de Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2014 Magnum 1972 ?
Agrégé à partir de 11 avis de la communauté.
Vieux rhum de Guadeloupe, dégustation cerise-safran Un amour quasi unanime ici — cerise, safran et miel sur un vieux chêne, avec une force parfaitement dissimulée. Le seul vrai souci, c’est la disponibilité ; celle-ci ne reviendra pas.
Pour les collectionneurs de vieux rhums rares de mélasse
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui cherchent la douceur
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100 % le notent 8 ou plus. 3 avis rédigés sélectionnés parmi 11 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Alain Masrum
Nez assez simple sur le boisé, la vanille cuite et le végétal La bouche après quelque temps dégage une impression forte et intense, sur la sève sèche, sur le chocolat blanc, sur les fruits rouges..genre griotte ! De la colle sèche, sur le vernis séché, d'un coup le zan, les bonbons Car acidulés et sucrés, étonnant, retour boisé, vanillé et fruité confit avec une trace de tabac La finale est longue, intense sur les cerises confites, l'extrait de vanille concentré, le caramel bien beurré et la sève séchée, comme la colle blanche sèche,
Avis de Serge
Sans comparaison directe avec la bouteille simple (il y a longtemps). Mais sans penser à la mise en bouteille de 0,7 litre, je sens ici beaucoup de safran, de miel, de vanille, un peu de brioche et aussi un peu de griotte. En bouche aussi, je suis enthousiasmé. De mémoire, il est un peu moins parfumé et un peu plus safrané et miellé.
Avis de zabo
Zusammen in der kleinen Runde der Franconian Tasting Gang verkostet. Muss mal wieder einfach was schreiben um diese zweihundert Wörter zusammen zu bringen. 😅 Der Rum wäre einfach nur kurz durch ein einziges Wort zu beschreiben: GENIAL Danke an Serge den Spender.
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Détails sur Rhum House Domaine de Courcelles Rhum Vieux Édition 2014 Magnum 1972
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Rhum House, à 54%.
Achats de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
Un rhum à boire.
40% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
5 achetées · 11 dégustées · 3 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Domaine de Courcelles
La distillerie Domaine de Courcelles est située à Guadeloupe. Les rhums de Domaine de Courcelles ont été examinés 242 fois avec une moyenne de 9.0/10.
Vers Domaine de Courcelles →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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