Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998
Apprécié par DomM, Serge & 8 autres
Réservé aux amateurs confirmés : un Hampden de 22 ans brut de fût qui mêle de gros esters à du poivre fumé, de l'ananas grillé, du massepain et un léger cèdre. Les membres de RumX saluent sa profondeur, sa longue finale et sa touche fumée inhabituelle.
- Funk intense de Hampden
- Note fumée unique
- Finale longue et complexe
+9
Détails sur Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998
Quel est le goût de Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998 ?
Agrégé à partir de 11 avis de la communauté.
Explosion fumée, funky et ananas de Hampden Réservé aux amateurs confirmés : un Hampden de 22 ans brut de fût qui mêle de gros esters à du poivre fumé, de l'ananas grillé, du massepain et un léger cèdre. Les membres de RumX saluent sa profondeur, sa longue finale et sa touche fumée inhabituelle.
Les amateurs avertis de Hampden qui aiment le funk à haute teneur en esters, un degré d'alcool élevé et sont curieux d'une touche fumée et épicée au piment sur les notes classiques d'ananas et de fruits tropicaux.
Débutants, toute personne sensible à l'alcool fort, ou puristes de Hampden qui n'aiment pas l'influence fumée ou proche du whisky dans leur rhum jamaïcain.
Quelle est la cote de Hampden Rum Sponge No. 11 JMH 1998 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.8 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de DomM
Le nez est très agréable. Il a une note persistante de poivre fumé / chipotle bbq que j'aime beaucoup. Cette note vient s'ajouter aux notes classiques de Hampden avec l'ananas (acide et grillé) et un peu de massepain. Très agréable. Intense mais bien équilibré en bouche. Le caractère fumé est à nouveau présent mais ne domine pas. Je perçois des notes d'herbes, de funk Hampden, d'ananas grillé et de fruits tropicaux.
Avis de Serge
Leckerer kontinentaler Hampden mit toll rauchiger Note, welche wunderbar zur Ananas, dem feinen Holz und den eingekochten Früchten mit Gewürzen passt. Am Gaumen ist auch etwas Schärfe (Chili) da, welche mit Ananas und Rauch richtig Lust auf Grillen macht. L'alcool pourrait être mieux intégré.
Avis de Vincent D
FUNKY ! Wow, cette odeur ! On se téléporte en Jamaïque dans la demi seconde. De la colle, des fruits très mûrs. Puis un ananas doux et subtil. La première gorgée est forte. Les 62° sont bien là. C'est fort et piquant. Presque comme du piment (fort). Immédiatement, le feu est calmé pour une gourmandise incroyable. Tout ce sucre et ce fruit ! Le piquant reste très longtemps en bouche. L'ananas est présent en arrière-plan également. Puis l'aération laissent apparaître une touche iodée ainsi que le bois qui était resté très discret jusque là. C'est franchement très bon. Malheureusement, trop fort pour moi pour devenir un rhum du quotidien. Ca reste une vraie belle découverte. Edit : impression confirmée. Bombe d'esters avec un joli boisé mais un ABV très élevé pour moi.
Avis de Boletus
Ein toller Hampden, der alles mit sich bringt, was ich an dieser Destillerie schätze. J'ai trouvé particulièrement bien réussi dans le monde le passage de l'esterkick anfantin et astringent aux fruits vertigineux et sals, jusqu'à l'explosion de la sauce avec sa saine assise en bois. Ce mélange est donc très doux, sans aucun goût alcooleux, et met en scène les arômes impressionnants de cette boisson.
Avis de Benoit Mahe
Un Hampden bien réussi sans être wow. L'alcool aurait pu être mieux intégré au nez.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 18 923 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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