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The Duchess Ten Cane Trinidad 13 2008
Les membres ne cessent de dire que c'est le meilleur Ten Cane qu'ils aient goûté – et les notes le confirment. Il coule sombre et épais, avec du sucre brûlé, de la cerise aigre, du chocolat noir et du chêne lourd, avec une vraie attaque tannique et une finale "vinée" et asséchante. Plusieurs dégustateurs comparent la profondeur à un vieux cognac XO. L'alcool, souvent le point faible du Ten Cane, est étonnamment bien intégré à 64,4 %. Laisse-lui le temps de s'ouvrir.
La communauté dit- Profil profond et sombre
- Profondeur cognac
- Bémol : Tanins lourds
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Quel est le goût de The Duchess Ten Cane Trinidad 13 2008 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Trinidad sombre et tannique – le meilleur Ten Cane ici Le favori clair parmi les mises en bouteille Ten Cane ici – sombre, épicé et concentré, avec un alcool bien intégré. Si tu cherches des fruits d'agrumes éclatants en premier plan, cette facette reste plutôt cachée.
Fans de rhums foncés, tanniques, en brut de fût et à la profondeur cognac
Pas pour ceux qui veulent des fruits éclatants ou un rhum facile à boire
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Que dit la communauté ?
67 avis communautaires
26 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 12 % chez Ten Cane
Noter dans l'app
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de lukasdrinkinghabits
Après un quart de bouteille, c'est toujours un rhum de qualité. Je suis enthousiaste. Ce Duchess est nettement plus boisé et grillé que son prédécesseur et beaucoup plus lourd que les mises en bouteille RdL de la Collectors Ed. Ce n'est que derrière la colle et les épices brûlées que la cerise et les baies apparaissent - plutôt du gruau rouge que des fruits frais. Avec un peu de polissage et de carton. En bouche, les baies sont plus présentes et encore plus mûres, comme dans un vieux Tempranillo, avec du chocolat noir, des tanins friables, les épices et l'artichaut et la betterave rouge ? La finale est super détendue et l'intégration de l'alcool, qui était jusqu'à présent le point faible de tous les 10 Cane, est bien meilleure dans celui-ci ! Critique minimale : il manque malheureusement au rhum la facette agrumes qui caractérisait les autres 2008. Uodate : En crossstasting avec le nouveau Rumclub Trinidad. J'ai pu encore bien comprendre mes notes de dégustation. Le Rumclub ne veut pas se classer avec certitude. Il manque au Rumclub les griottes, les baies, le vieil Agricole. En revanche, il apporte le thé glacé typique de TDL à la pêche et à la menthe. Je suis perplexe et je dois faire une séance de comparaison plus importante.
Avis de crazyforgoodbooze
En comparaison directe avec le duchess ten cane 2008/2019, on remarque ici au nez moins de fruits, moins de notes florales, mais plus d'épices et plus de bois et de carton ainsi que de caramel. En bouche, à nouveau un peu plus doux que le précédent, caramel presque brûlé, gelée de cassis, chocolat noir, feuilles d'artichaut, gingembre confit, écorce de cannelle et pain aux fruits. En fin de bouche, plus de bois, de tanins et de chocolat noir et de thé glacé à la pêche. Rappelle en partie le bon cognac XO. En tout cas, il donne au moins autant de plaisir que le précédent, même s'il est très différent. L'alcool est ici étonnamment bien intégré et le bois ne domine pas du tout. Une mise en bouteille grandiose à nouveau de la maison Duchess!💯 Pour moi, la référence en matière de Ten cane 2008 !
Avis de Dr.Django
C'est le meilleur Ten Cane que j'ai eu jusqu'à présent ! Un superbe profil aromatique compmex de baies, griottes, hokz, sucre brûlé, fruits caramélisés, chocolat, polissage, colle, beaucoup de tannins, chaud en bouche,... La couleur est déjà un plaisir. Cette partie est tout simplement magnifique ! L'alcool est super intégré, la finale est très longue !
Avis de Rene Pfeiffer
2ème dégustation : reste très intéressant, justement à cause de ses coins et recoins.très intense. Au nez, beaucoup de bois, de fruits noirs et de belles épices. Quelque chose de légèrement mordant comme le polissage. Puis à nouveau un beau fruité. Plus il reste longtemps, plus son odeur est intense. C'est très agréable. Un nez superbe. En bouche, d'abord alcoolisé, puis brièvement amer à brûlé (le brûlé reste aussi en finale). Puis des baies, une légère douceur, comme du caramel et à nouveau beaucoup de bois, agréablement épicé. Avec de légères déperditions en bouche, c'est un rhum passionnant et formidable.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4138 Le prix de cette bouteille lors de sa sortie était vraiment intéressant. Un rhum complexe mais très agréable avec des fruits et des épices. Le bois torréfié est très présent dans ce I've sans être dominant. J'aime la couleur sombre et les rideaux épais dans le verre. Le verre vide est très agréable, avec des notes de chocolat et de caoutchouc.
Avis de Timo Groeger
Le prochain rhum au top. Un Trinidad vraiment délicieux. Au nez, il y a encore surtout des fruits rouges, surtout des cerises (acides) et un peu de bois. En bouche, il est beaucoup plus boisé, mais aussi très rouillé et a un goût de baies.
Avis de LukaŽiga
8,8 : Au nez, des fruits très tentants attaquent nos narines, comme la mûre, les fruits rouges avec framboise, cerise ou peut-être cerise aigre et raisins, le bois est évidemment rôti avec un caramel, chocolat noir, épicé avec clou de girofle et cannelle, il y a des notes médicinales comme du vernis à ongles. À l'aération, une mélasse est sombre avec du thé noir, le bois offre des noix, du sucre brûlé et des tanins, le menthol se montre, quelques pruneaux aussi... 8,7 : En bouche, l'attaque est boisée et industrielle au début, épaisse, avec du caoutchouc, bois rôti, bois brûlé avec sucre brûlé et caramel, épicé avec vanille, muscade et cannelle, les cassis secs et baies sont délicieux, une banane s'infiltre... Le repos du rhum apporte des tanins, des fruits comme agrumes, raisins et notes médicinales avec menthol. 8,8 : La finale est encore meilleure, plus ronde, boisée, sèche avec tanins, notes rôties, crémeuse, toujours épicée et plus fruitée avec baies et fruits rouges secs, banane, plus industrielle comme en bouche avec pétrole, caoutchouc, goudron.. Edit : 11.5.25, confirme la note 😋
Avis de Joachim Guger
Ma première Ten Cane. C'était un échantillon à l'aveugle et j'aurais parié sur un Agricole bien mûr dans le triangle Saint James-Damoiseau-Bielle.Couleur profonde.Au nez, une belle composition de poudre de cacao, de bananes mûres, de fruits oscillants 🤣 (cerise, framboise, agrumes, etc.) et une belle maturité du bois. Alcool parfaitement intégré. Mûr, chaud et pourtant frais.En bouche ensuite un peu plus croustillant et cela continue ce qui a été promis au nez.Très bon rhum, intéressant et une belle surprise. Merci à Bonn pour l'échantillon !
Avis de Jarek
Son goût est un peu trop boisé pour moi aujourd'hui. Sinon, très bon. Il mérite peut-être une deuxième chance. Dégustation ultérieure : Aujourd'hui, je ne le trouve pas trop boisé, au contraire. Un point supplémentaire.
Avis de TheJona'Spirits
👃 Profil boisé épicé, tannique et sombre, fruits rouges et noires confits, prune, canne à sucre confite, cannelé de Bordeaux, bois brûlé, caramel brûlé, cacao, produits d'entretien du cuir. 😋 Boisé tannique, brûlé, caramel chaud, eau de vie de fruits rouges, baies, groseilles du jardin, ça reste sombre, épicé et brûlé. Je retrouve cette sensation de gâteau bordelais. ⛳ Longue, chaude, sèche, boisé épicé et amer, tanins, caramel brûlé, chocolat noir pimenté, fruité rouge et noir. 🏅 J'apprécie beaucoup ce profil assez sombre typique de feu Ten Cane qui mélange boisé brûlé, tanins du fût, canne à sucre confite et brûlée, torréfaction, épices, fruits rouges et noires.
Avis de Thunderbird
Ce Ten Cane fait définitivement partie des meilleurs de son genre ! Mais il ne m'a pas vraiment convaincu.... le bois et cette note brûlée dominent trop à mon goût ! Le fruit est en revanche trop discret et ne se révèle qu'après un certain temps ! C'est un rhum qui a besoin de temps dans le verre et en bouche, il faut s'y intéresser de près et s'y laisser prendre !
Avis de mto75
Il faut un certain temps pour que tout se mette en place, mais de beaux fruits rouges et du pain aux fruits apparaissent ensuite. Le tout est accompagné de vieux fûts et de bois de cerisier, de chocolat noir et de polissage de meubles. Le palais est épicé et boisé, également une nette acuité alcoolique. En fin de bouche, beaucoup de bois de fût, de tanins et de clou de girofle. Quand on pense que c'est tout, il y a encore une note vers le Haribo Kirsch-Cola 😜 En comparaison directe, le 11 est un peu plus léger, un peu moins sur la voie du boisé.
Avis de Basti
Première pour moi aussi. Mon premier Ten Cane et je suis assez impressionné. Très torréfié, épicé, il me rappelle aussi un peu les embouteillages Mhoba avec cette note de nougat/plastique. Peu de fruit en bouche, plus d'épices et d'arômes torréfiés. J'aime beaucoup dans l'ensemble !
Avis de Filip Šikula
Encore mieux que son frère de 11 ans. Le nez est à nouveau marqué par l'industrie artisanale, l'atelier du grand-père et les fruits. La bouche est extrêmement intense, très sucrée au début, puis progressivement, à travers le bois, des notes huileuses. Enfin, une très longue finale qui s'achève sur un trinidad parfait.
Avis de TheRhumhoe
The Duchess a sélectionné ici une petite pépite de Trinidad. Le nez se restreint à un certain registre mais se focalise intensément dessus : on décèle de belles notes de fruits rouges, notamment la cerise, du pruneau et du raisin sec, qui apportent de la rondeur. On retrouve aussi beaucoup d’épices en tout genre, comme la cannelle, les clous de girofle, le piment, le poivre et la vanille. Le boisé est sombre, chocolaté, légèrement caramélisé et continue sur le cuir. Un profil concentré. La bouche est un véritable concentré de notes boisées et brûlées qui assombrissent le palais. Les épices (cannelle et piment en tête), le sucre brûlé et le chocolat noir approfondissent ce profil intense. Par ailleurs, les fruits rouges et secs (cerise, baies, pruneau et raisin) ne font qu’accentuer cette facette très dark mais plutôt élégante. On a un spectre aromatique complet, sombre et expressif. L’alcool est également très bien intégré. La finale est un peu plus assagie mais poursuit sa lancée avec des notes rôties, brûlées et pimentées. Un côté astringent et tannique s’immisce en fin de bouche avec les fruits rouges et secs. Les épices et le cuir complètent ce profil tout en excès. Un très bon Ten Cane, qui est pourtant un profil souvent négligé mais qui a le mérite de proposer autre chose venant de Trinidad.
Avis de Paul Christiaens
Verdict : Ten Cane compact mais très savoureux. Bois, épices, chocolat, café, thé noir. Super truc. 85 points Nez : mélasse, sucre brun, bois, torréfié, tabac, épices de pâtisserie. Noix, fruits secs, thé noir, cuir et chocolat. Bouche : torréfié, noix, boisé, tabac et épices. Café, chocolat, datte, thé noir. Finale : joliment boisée, avec la bonne dose d'épices. Puis chocolat noir, café, datte, torréfié, cuir.
Avis de Lukas Jäger
De la bonne came de chez Ten Cane ! Alors que la qualité de ce rhum était très variable, nous avons ici une bouteille que j'aurais peut-être même placée à l'aveugle en Guadeloupe ou en Guyane (KFM ou MDS). Des fruits noirs, un bon boisé et des tanins (tout juste acceptables pour mon goût personnel) et une bonne dose d'épices font de cette bouteille une petite surprise.
Avis de Santo
Un agricole un peu spécial. Sombre, avec beaucoup de tannin de bois brûlé de fruits rouge/noir caramélisé un peu caoutchouteux. L'alcool est un peu trop présent en début de dégustation mais après un certain temps le rhum devient très intéressant,riche, profond, il s'adoucît et dévoile tout son potentiel. La finale est éternelle et gourmande. Très belle découverte !
Avis de Christian Rudt
Il faut quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir et se détacher un peu du bois, mais l'attente en vaut la peine.explosion et fruit et épices. Légèrement brûlé. Une composition passionnante. Je suis curieux de voir comment il se comporte en comparaison. Il y aura peut-être alors 2 points de plus 😁
Avis de Rare Akuma
Ce vin a eu besoin de beaucoup de repos dans le verre pour révéler plus que du sucre brûlé et de la brise de mer. Au bout d'une heure, il s'est magnifiquement ouvert sur un profil lisse et incroyablement concentré. Au nez, le sucre brûlé, les cerises noires et le charbon de bois de la barrique sont au premier plan. Ensuite, des fruits secs et un zeste d'orange. Il est suivi d'un mélange d'épices, principalement de la cannelle et du clou de girofle, mais aussi de légères notes de genièvre et de gingembre. 75% de chocolat. Un cœur complexe de colle chaude et de coriandre. En bouche, une excellente maturité. Très boisé, carbonisé et intensément épicé. Aride. Poivre noir, cannelle, clou de girofle, genièvre, gingembre, réglisse légère, muscade... Cerises noires, écorces d'orange, fruits secs et les tannins qui les accompagnent. Chocolat noir menant à une finale amère. La finale est assez persistante, " vineuse ", tannique et amère. Les fruits secs et le clou de girofle sont au rendez-vous. C'est un rhum très lourd. Je m'attends à ce qu'il soit polarisé et qu'il ne plaise pas à tous les palais.
Avis de DeMaddin
Compote de fruits acide foncée au nez associée à une influence boisée épicée. S'ajoute une belle note médicinale d'eucalyptus. En bouche domine ici l'impact épicé du fût. Les tanins du fût travaillent parfaitement le goût complexe. Doux, huileux, épicé, sucre brûlé, raisin de cognac traversent le profil du début à la fin. Le degré d'alcool est très bien intégré. La finale est moyenne, ce qu'on a en bouche est bien emporté. Sec, boisé, épicé, framboisé... délicieux Ten Cane...
Avis de Alexander Rasch
Juste génial. Le nez est très concentré et le fruit a déjà été bien capturé par le fût. En bouche, c'est tout simplement génial. Très lourd et super complexe, l'alcool est très bien intégré. C'est très agréable si on aime le noir. La finale est déjà amusante car très astringente. Mais elle est à peine poivrée. D'où la note élevée. J'aime beaucoup. Le meilleur Ten Cane que j'ai eu ... jusqu'à présent.
Avis de Vinsdorf
Allez, c’est incroyable. Profond, riche, torréfié, mélasse, thé noir et sherry. Wow, cette touche de sherry est merveilleuse. Alcool très bien intégré. C’est vraiment cool. Où puis-je acheter ce liquide ? Ten Cane à son meilleur. Tu plaisantes que je suis le seul à avoir donné plus de 9 points à ce rhum. Ridicule.
Avis de Rumclub Latvia
Rhum lourd et audacieux. Très "charnu". Beaucoup de baies rouges, de cassis, de pruneaux. C'est très intéressant. "Baies fumées, cuites". Beaucoup de raisins secs qui ressortent. Jus très concentré. Le palais est très bon. Il y a quelque chose de commun avec les cognacs, mais plus concentré. Encore des pruneaux secs.
Avis de Richard Krupa
Couleur sombre prononcée, au nez caramel, goût dense, chocolat amer agréablement acidulé et encore caramel.
Avis de Michal Jurka
Au nez, c'est un peu sombre, chocolat léger, rôti, bois, puis fruits rouges, cerise, légers produits chimiques, épices douces, cuir léger... Je m'attendais à quelque chose d'un peu lourd mais c'est plutôt frais et citronné... c'est excitant. Le goût est aussi très fruité au début, mais évolue vers des notes boisées rôties avec des épices et je pense percevoir une légère finale mentholée. Un autre super morceau de 2008.
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L'étagère de la communauté
43 bouteilles enregistrées par 34 collectionneurs.
Un rhum à boire.
37% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour The Duchess Ten Cane Trinidad 13 2008 ?
La communauté a payé 108–125 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 122 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
43 achetées · 68 dégustées · 27 liste de souhaits · au
Détails sur The Duchess Ten Cane Trinidad 13 2008
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Duchess, à 64,4%.
À propos de la distillerie Ten Cane
La distillerie Ten Cane est située à Trinidad. Les rhums de Ten Cane ont été examinés 1 037 fois avec une moyenne de 8,3/10.
Vers Ten Cane ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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