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The Rum Mercenary & Kintra Bonne Mère Sample X
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Chili, fruits tropicaux et épices chaudes explosent dans ce single cask Bonne Mère brut de fût — un dégustateur l'a décrit comme un mélange sauvage de « kiwi, mangue » et chocolat noir. Les fans adorent la complexité fruitée-boisée et la sensation huileuse en bouche pour un jeune de six ans. La critique récurrente : l'alcool n'est pas totalement intégré et peut piquer. Certains membres accompagnent même ce rhum de nourriture.
La communauté dit- Complexe pour son âge
- Sensation huileuse en bouche
- Bémol : Alcool pas intégré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Rum Mercenary & Kintra Bonne Mère Sample X ?
Résumé par IA à partir de 45 avis de la communauté.
Rhum de Guadeloupe brut de fût, sauvage, épicé, fruité La plupart le trouvent épicé, fruité, et vraiment complexe pour un rhum de mélasse de Guadeloupe à ce prix. Le point commun : l'intégration de l'alcool n'est pas parfaite et l'attaque peut sembler chaude pour certains.
Pour ceux qui veulent un rhum de mélasse sauvage, fruité et puissant avec du caractère
Pas adapté à ceux qui cherchent un verre doux, rond ou un alcool bien fondu
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
19 des 45 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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45 avis communautaires
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Noter dans l'app
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Christian Rudt
L'avis positif le plus utile
Échantillon retrouvé et vidé le 10.8.24 Il y a deux points de plus, le rhum offre tellement de complexité et cette note unique de chili qui me donne encore faim aujourd'hui, le rhum crie presque à l'accouplement alimentaire. Je dirais qu'il en faut plus - peut-être deux ou trois ans de plus, mais s'il vous plaît, donnez-nous plus 🙏 Première dégustation : Au nez, une véritable bombe de fruits tropicaux, malheureusement l'alcool se fait trop sentir. Puis en bouche, à la première gorgée, un mélange complètement délirant de piment, kiwi, mangue. Mais le tout est plutôt indompté et peu rond. À la deuxième gorgée, l'épice prédomine au palais, mais ce goût fruité piquant et original revient ensuite. Cette bouteille vaut vraiment la peine d'être essayée, elle est très particulière. J'ai faim, où est mon wok ? 🌶️🥭
Avis de Righrum
L'avis critique le plus utile
Un rhum bizarre, rien d'intéressant au nez et beaucoup d'épices et de brûlure d'alcool quand on le boit. Ce rhum semble être un étrange chocolat aux fruits épicé, tant au nez qu'en le buvant. La combinaison épicée et sucrée ne fonctionne pas, elle aurait fonctionné avec un peu d'acidité et de fraîcheur qui manquent.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, c'est l'un des meilleurs rhums de Guadeloupe à base de mélasse que j'ai pu goûter. Sample X, une collaboration entre Kintra et Rum Mercenary, a sorti ce rhum à base de mélasse produit par la distillerie Bonne Mère, située à Sainte-Rose, en Guadeloupe. Bonne Mère a commencé comme une usine de sucre en 1863, mais depuis 1973, c'est seulement la distillerie qui est encore en activité. Ce rhum single cask de 6 ans a mûri pendant 3 ans en Guadeloupe, avant d'être transféré dans un ex-fût de bourbon en Europe pour 3 ans supplémentaires de vieillissement continental avant d'être embouteillé brut de fût sans filtration à froid en 2021 dans un total de 242 bouteilles à 59,6%.
Avis de Michael Schillheim
Très belle mise en bouteille de Guadeloupe. Extrêmement complexe pour un rhum de 6 ans d'âge. Il manque quelques points au niveau de l'intégration de l'alcool, mais c'est une lamentation de haut niveau. Plus fort au nez qu'en bouche. Un rhum génial que je n'avais pas remarqué.
Avis de Leo Krüper
Belle mise en bouteille jeune et sauvage. Le vieillissement tropical est clairement perceptible. Pour le prix, c'est un rhum formidable pour les connaisseurs qui cherchent un changement intéressant. Malgré toutes les différentes impressions gustatives, il est incroyablement souple et huileux en bouche. Il finit malheureusement par gratter un peu, l'intégration de l'alcool n'est pas optimale. Un PLV solide
Avis de Andi
Nez d'abord sec, épicé et d'agrumes, puis très minéral en bouche, fruité et complexe. Je n'aurais pas pensé à l'abricot tout seul. Mais je n'en suis qu'au début de mes capacités sensorielles.
Avis de Mentalo
Je n'avais pas encore beaucoup goûté de la distillerie de Bonne Mère. J'aurais parié à l'aveugle sur un jeune Bellevue. Les notes gustatives sont un peu plus subtiles et l'alcool pourrait malheureusement être mieux intégré. Pour le prix, c'est quand même bien. Fruité, un peu de bois, épices.
Avis de Johannes
Une mise en bouteille vraiment passionnante ! Un rhum complexe avec un beau mélange de notes fruitées et boisées. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré. Pour un six ans d'âge, c'est le top !
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est plutôt discret, voir légèrement alcooleux . On retrouve quelques notes d’agrumes, de boisé et de sucre brun. En bouche c’est vif, avec un profil herbacé, des notes de réglisses et de miel. La finale est moyenne sur du léger boisé. L’ensemble est beaucoup trop vif à mon gout. Il aurait mérité une réduction ou alors le laisser vieillir encore un peu pour l’assagir. Malheureusement, cela ne me donne pas plus envie de m’intéresser à cette distillerie Bonne Mère, c’est raté.
Avis de crazyforgoodbooze
Mon premier rhum de Bonne Mère et j'ai tout de suite opté pour la mélasse et non le rhum agricole, on le remarque tout de suite. Une combinaison super intéressante de fruits au goutte à goutte et de confiture d'agrumes, en particulier de kiwi et de papaye acides et amers, de chocolat noir et de beaucoup de fumée. Un peu de piment et d'eau de rose en fin de bouche. Une combinaison aromatique sauvage, mais j'aime ça. Alcool semi-bien intégré mais bien buvable dans l'ensemble. Une belle mise en bouteille underdog !
Avis de Buddudharma
Relativement déséquilibré, sans profil clairement identifiable, alcool moyennement intégré.
Avis de Ma_Lau
Intégration alcoolique pas optimale. Bouche bien porté sur l'alcool, épices et piments. Finale moyenne sur le boisé
Avis de Morgan Garet
Très bon rhum pâtissier frais fruité.
Avis de Kasper
Très bon punch spirituel avec un goût long et agréable, sans fin offensante. Bien dans l'ensemble, mais pas de quoi m'émoustiller les soirs de week-end.
Avis de Rowald Sweet Empire
Rhum très aromatique et très varié. Un peu de tout ici. Malt. Fruits. Café. Épices. Chocolat. Essence. Un peu sale. Très agréable. A revoir prochainement.
Avis de Jakob
La mise en bouteille est fruitée et épicée, avec une douceur charmante. En bouche, on trouve aussi des épices fraîches et des notes vertes, qui ne créent aucun déséquilibre. Un profil intéressant et tout à fait original grâce à la combinaison d'épices fraîches, de douceur et de fruits frais. Bon !
Avis de Nicolas MARCHANDIN
J'avais beaucoup aimé l'embouteillage TCRL, celui-ci moins. Je trouve que le rhum manque d'équilibre. L'attaque est un peu trop vive. Cependant belle longueur
Avis de chu guevara
Une belle découverte
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un très bel exemple de ce qu'une bonne Guadeloupe peut faire. Très floral et herbacé au nez, avec un bel ananas boisé, qui se transforme en abricot chaud et en épices chaudes. Cela se transforme en abricot chaud et en épices chaudes. Une finale chaude et agréable remplie d'épices, mais qui manque de complexité à la fin. Mais tout de même !
L'étagère de la communauté
14 bouteilles enregistrées par 12 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 2 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour The Rum Mercenary & Kintra Bonne Mère Sample X ?
Prix d'achat moyen de la communauté 52 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
14 achetées · 45 dégustées · 5 liste de souhaits · au
Détails sur The Rum Mercenary & Kintra Bonne Mère Sample X
À propos de la distillerie Bonne Mère
La distillerie Bonne Mère est située à Guadeloupe. Les rhums de Bonne Mère ont été examinés 463 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Bonne Mère →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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