Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Old Brothers South Pacific Fiji 2011
Un dégustateur a bien résumé : ce rhum "sent le Jamaïque" — fruits tropicaux trop mûrs, solvant et esters en premier plan, puis une pointe salée d'olive qui indique qu'il vient des Fidji. Fumée et caoutchouc brûlé traversent tout le rhum, et à 59%, il est mordant avant de se calmer. Ananas grillé, banane et une base boisée rôtie en dessous. Puissant, un peu brut, pas fait pour plaire à tout le monde.
La communauté dit- Punch ester des Fidji
- Fumée et caoutchouc
- Bémol : La fumée peut dominer
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Quel est le goût de Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Fidji pot still fumé, dominé par les esters La plupart des buveurs le notent bien — le combo esters-fumée fonctionne, et les 59% sont mieux intégrés que ce que laisse penser le degré. Si tu cherches quelque chose de doux ou subtil, passe ton chemin.
Pour les fans de Fidji et des pot stills à haut niveau d’esters
À éviter si tu n'aimes pas la fumée et le caoutchouc
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Quelle est la cote de Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,2 se situe dans la zone « Très bien ». 92 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
79 % le notent 8 ou plus. 8 avis rédigés sélectionnés parmi 28 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de TheRhumhoe
A rum from the Fiji Islands. The nose is exuberant like a Jamaican rum, with its typical notes of very ripe fruits, solvents and esters. Floral and olive notes bring some freshness, while one can also feel a smoky frame that gives strength to the rum. On the palate, tropical fruits and smoky notes intermingle, offering a rum that is quite biting at first, but easily tamed afterwards. On the finish, the rum remains on smoky and tropical fruit flavors, but has less impact than the olfaction and tasting. A pleasant rum that allows to discover another land of rum unknown to the general public.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
It smells fruity Jamaican, in the mouth it's spicy, then smoky/fruity and on citrus. It's very good! Well balanced power and fruit 🔥❤I don't think this will appeal to everyone though.
Avis de Jackie Flannery
What do you get when blending Jamaican rum, young Guyana pot still and Isla whisky, all continental aged? Right! Let’s do 5 Fijians. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5% Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% C: Gold. N: Light Esters with more cask influence. Or is it the different vintage? This being a 2011 and all the others 2009. Sweet nose with red apples and peach marmalade. Think of a “mean pot still” Bielle or even Worthy Park. M: The mouth is kind of timid. Too timid I would say. It brings some floral notes, denoting that this Fijian is different. Not so impress. The 2009 Old Bothers is the real deal. A shame I can’t find another bottle. F: Short with white pepper. Buy: No.
Avis de Jc69
I love it.the alcohol is very well integrated.you don't realize the 60watts.a great taste
Avis de Johannes
Ein junger Fiji mit adstringierendem, hohem Ester-Anteil.
Avis de Rodolphe
Yeah... Disappointment for me on this one. The alcohol is not super integrated and as if that wasn't enough, a kind of burnt rubber and smoke completely overwhelms the rum. There is some fruit behind it and a slight pastry undertone that tries to break through but fails to do so, even with time. Basically, it will please the smoked products lovers, me it is absolutely not my case.
Avis de Thunderbird
Au nez, je l'ai trouvé encore assez varié en termes de fruits, de fumée, d'arômes de torréfaction et de quelque chose d'artificiellement sucré ! Trop unidimensionnel, il a surtout un goût de fumée, d'espresso brûlé et des arômes légèrement amers de torréfaction ! Tout le reste est plus ou moins laissé de côté ! Ces arômes se poursuivent en fin de bouche !
Avis de mto75
lors d'une dégustation à l'aveugle, j'aurais parié sur un high Ester HD. Le nez est dominé par des fruits fermentés, de la crème de lait et des notes de torréfaction. En bouche, le fût est brûlé assez violemment, presque un peu trop pour moi. Il reste peu de place pour autre chose, même en fin de bouche.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 116 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Old Brothers South Pacific Fiji 2011
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Old Brothers, à 59,1%.
Achats de la communauté
21 bouteilles enregistrées par 21 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
La communauté a payé 116–140 €.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
21 achetées · 28 dégustées · 5 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 758 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
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