Old Brothers South Pacific Fiji 2011
Apprécié par Jc69, Jeremy Roger 🇫🇷 & 18 autres
Pour palais expérimentés : un Fiji sec, riche en esters, qui mêle fruits tropicaux mûrs, fumée, caoutchouc brûlé, café torréfié et mélasse herbacée. À 59,1 % et sans sucre ajouté, les membres de RumX louent son style audacieux et plein de caractère.
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
- Esters intenses
- Fruits tropicaux fumés
- Sans sucre ajouté
+10
Mais il est aux enchères en ce moment
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Old Brothers South Pacific Fiji 2011
Quel est le goût de Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
Agrégé à partir de 28 avis de la communauté.
Bombe fruitée fumée et funky de Fiji Pour palais expérimentés : un Fiji sec, riche en esters, qui mêle fruits tropicaux mûrs, fumée, caoutchouc brûlé, café torréfié et mélasse herbacée. À 59,1 % et sans sucre ajouté, les membres de RumX louent son style audacieux et plein de caractère.
Les amateurs de rhums riches en esters et fumés qui apprécient le funk à la jamaïcaine, le chêne brûlé et les notes de caoutchouc superposées à des fruits tropicaux mûrs, le tout à une force proche du brut de fût.
Les débutants, ceux sensibles à la brûlure de l'alcool, ou les amateurs qui n'aiment pas les profils fumés, caoutchouteux brûlés ou astringents dans leur rhum.
Quelle est la cote de Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 92% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Jc69
I love it.the alcohol is very well integrated.you don't realize the 60watts.a great taste
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
It smells fruity Jamaican, in the mouth it's spicy, then smoky/fruity and on citrus. It's very good! Well balanced power and fruit 🔥❤I don't think this will appeal to everyone though.
Avis de Johannes
Ein junger Fiji mit adstringierendem, hohem Ester-Anteil.
Avis de TheRhumhoe
A rum from the Fiji Islands. The nose is exuberant like a Jamaican rum, with its typical notes of very ripe fruits, solvents and esters. Floral and olive notes bring some freshness, while one can also feel a smoky frame that gives strength to the rum. On the palate, tropical fruits and smoky notes intermingle, offering a rum that is quite biting at first, but easily tamed afterwards. On the finish, the rum remains on smoky and tropical fruit flavors, but has less impact than the olfaction and tasting. A pleasant rum that allows to discover another land of rum unknown to the general public.
Avis de mto75
lors d'une dégustation à l'aveugle, j'aurais parié sur un high Ester HD. Le nez est dominé par des fruits fermentés, de la crème de lait et des notes de torréfaction. En bouche, le fût est brûlé assez violemment, presque un peu trop pour moi. Il reste peu de place pour autre chose, même en fin de bouche.
Avis de Thunderbird
Au nez, je l'ai trouvé encore assez varié en termes de fruits, de fumée, d'arômes de torréfaction et de quelque chose d'artificiellement sucré ! Trop unidimensionnel, il a surtout un goût de fumée, d'espresso brûlé et des arômes légèrement amers de torréfaction ! Tout le reste est plus ou moins laissé de côté ! Ces arômes se poursuivent en fin de bouche !
Avis de Jackie Flannery
What do you get when blending Jamaican rum, young Guyana pot still and Isla whisky, all continental aged? Right! Let’s do 5 Fijians. SBS 2009 57% Rasta Morris 2009 60,5% Old Brothers 2011 59,1% Old Brothers 2009 63,3% The Nectar 2009 60,5% C: Gold. N: Light Esters with more cask influence. Or is it the different vintage? This being a 2011 and all the others 2009. Sweet nose with red apples and peach marmalade. Think of a “mean pot still” Bielle or even Worthy Park. M: The mouth is kind of timid. Too timid I would say. It brings some floral notes, denoting that this Fijian is different. Not so impress. The 2009 Old Bothers is the real deal. A shame I can’t find another bottle. F: Short with white pepper. Buy: No.
Avis de Rodolphe
Yeah... Disappointment for me on this one. The alcohol is not super integrated and as if that wasn't enough, a kind of burnt rubber and smoke completely overwhelms the rum. There is some fruit behind it and a slight pastry undertone that tries to break through but fails to do so, even with time. Basically, it will please the smoked products lovers, me it is absolutely not my case.
Achats de la communauté
21 bouteilles enregistrées par 21 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
14% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Old Brothers South Pacific Fiji 2011 ?
La communauté a payé €116–€140.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 604 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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