Perola Diamond Bellamy‘s Reserve MDR 2012
Une excellente porte d'entrée vers les rhums Guyana/Diamond plus foncés : 9 ans de mélasse, 50% de degré d'alcool, non sucré. Attends-toi à du chocolat noir, caramel brûlé, café, fruits secs et tabac. Les membres RumX adorent son excellent rapport qualité-prix, pur ou en cocktail.
- Excellent rapport qualité-prix
- Profil classique de Demerara
- Polyvalent pur ou en mélange
Détails sur Perola Diamond Bellamy‘s Reserve MDR 2012
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Quel est le goût de Perola Diamond Bellamy‘s Reserve MDR 2012 ?
Agrégé à partir de 104 avis de la communauté.
Diamond foncé, axé café, excellent rapport qualité-prix Une excellente porte d'entrée vers les rhums Guyana/Diamond plus foncés : 9 ans de mélasse, 50% de degré d'alcool, non sucré. Attends-toi à du chocolat noir, caramel brûlé, café, fruits secs et tabac. Les membres RumX adorent son excellent rapport qualité-prix, pur ou en cocktail.
Les amateurs de rhums Demerara foncés et torréfiés qui souhaitent accéder à petit prix aux notes chocolat-café-tabac de Diamond, aussi bien pour la dégustation que pour les cocktails.
Ceux qui n'aiment pas les notes amères de caramel rôti ou brûlé, ou qui s'attendent à la profondeur des single casks guyanais âgés de longue date et plus coûteux.
Quelle est la cote de Perola Diamond Bellamy‘s Reserve MDR 2012 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 96% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Rumpalumpa
Le nez est vraiment superbe, un bon sucre noir, du malt, de la réglisse et des arômes de torréfaction. En bouche, cela se poursuit, relativement sec et un peu amer, avec des notes herbacées. Du tabac en fin de bouche. L'alcool est très bien intégré.
Avis de crazyforgoodbooze
Remarque : activité chez Perola GmbH (secteur des spiritueux), implication professionnelle partielle dans les embouteillages évalués. Toutes les évaluations sont mon opinion personnelle et non rémunérée. Enfin un rhum Diamond Guyana raisonnable et abordable qui ne se bat pas ! Il correspond exactement au profil Diamond que j'aime tant et les 50 % ne sont ni trop faibles ni trop forts, mais très savoureux et faciles à boire ! :) Au nez comme en bouche, une belle harmonie de chocolat noir, de sel marin, de mélasse puissante, de pain à la banane, de café, de mûres et de fruits secs, ainsi que d'épices telles que le gingembre confit, la cardamome, le piment, la vanille et la muscade, puis un peu de tabac, de cuir et d'orange amère en finale. Il aurait pu supporter 5 % d'alcool en plus, mais cela aurait également augmenté considérablement son prix !😉 Il s'agit d'ailleurs d'un « small batch » composé de 5 single cask diamonds presque identiques, tous titrant entre 64 et 67 %. PS : il est excellent dans divers cocktails tiki tels que le Queens Park Swizzle !
Avis de Wernie
J'avais envisagé de m'en procurer une bouteille, mais je ne l'ai pas fait. D'une certaine manière, tous ces rhums colorés ou vieillis dans des fûts trop charbonnés ont le même goût de base qui couvre tout, que ce soit celui-ci, le Woods Navy, ou le Dictador20 et je ne sais qui encore.Dommage, j'espérais mieux. 😥
Avis de cigares
Dégustation Bellamy. Un rhum plutôt foncé avec un nez de bois jeune, pimenté, raisins secs et sucre brûlé, du Sherry. Un nez pas très équilibré où les flaveurs se télescopent. La bouche est plus équilibrée, douce, diluée, avec du tabac et du moka, un côté végétal, du cuir et du caramel. La finale est longue, sur le boisé/amer avec un léger salé et du caramel. Le verre vide offre encore d’autres parfums. Excellent rapport qualité/prix.
Avis de Leo Krüper
Superbe Diamond d'entrée de gamme. Super PLV (prix de vente). Recommandation ! Positif également lors de la deuxième dégustation.
Avis de DomM
Le nez présente un profil de diamant torréfié foncé. Beaucoup de sucre brûlé, de chocolat noir et un soupçon de fruits secs. Même profil en bouche, mais plus doux que le nez ne le laissait présager. Café, caramel, nougat noir et un peu de malt. Un profil Diamond "café" très solide à un prix très accessible. Il se comporte également très bien dans les cocktails.
Avis de Serge
Super nez et pas mal en bouche. Un diamant bon marché pour tous les jours et aussi une grenade dans les cocktails. PLV exceptionnel
Avis de HenryL
Recommandé par Oliver lors du 11e GRF comme introduction à la Guyane. Sur le salon, je n'ai pas été très emballé, mais pour être juste, je pense que j'ai besoin d'un peu plus de temps pour me familiariser avec la Guyane. Maintenant qu'il est dégusté tranquillement à la maison, il est clair que j'aurais dû lui laisser plus de temps. J'aime particulièrement la fin de bouche qui passe de notes salées et amères presque désagréables à une banane caramélisée. Elle reste longtemps en bouche. C'est fou comme le verre vide sent le sherry PX.
Avis de primus
Je ne peux que me joindre à mes prédécesseurs, le profil est 1A. Très puissant, typiquement Diamond, avec des notes très chocolatées et maltées. L'influence de l'arôme de raisin sec est intéressante. A mon avis, un vrai coup de cœur pour le prix.
Avis de Johannes
Un Diamond étonnamment bon pour son jeune âge ! Peut-être des notes de mélasse et de malt un peu trop prononcées. Le rapport qualité-prix est vraiment super !
Avis de Fuwi
Un joli diamant à un prix raisonnable. Le nez laisse d'abord présager de grandes choses, des arômes sombres avec du sucre brûlé, des fruits et du chocolat. En bouche, c'est d'abord l'alcool qui est au premier plan, il aurait pu être plus fort - il aurait été plus puissant et plus savoureux, mais aussi plus cher. Il s'agit donc d'un rhum d'entrée de gamme équitable dans le monde passionnant des rhums de Guyane !
Avis de Tim
Nez inattendu de ce rhum de DDL. Très sombre, épicé (Maggi ?!), fumé-grillé et floral, avec des agrumes, mais je ressens les arômes principaux typiques comme le caramel, la vanille et les fruits tropicaux plutôt en arrière-plan, voire pas du tout. C'est peut-être dû au fait que celui-ci n'a pas séjourné en fûts de bourbon, mais seulement dans un vieux fût de rhum. Une belle puissance et un bon prix, malheureusement le profil au nez ne m'attire pas à 100%, en bouche c'est plutôt mon truc.
Avis de Pavel Spacek
S'il n'y a pas de molasses ajoutées dans le rhum, le contenu est vraiment mauvais.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Au nez, une mélasse sirupeuse séduisante, mais en bouche, plutôt de la rouille, malgré la forte présence d'alcool, le goût semble étrangement plat et unidimensionnel, peu de facettes. Conclusion : Daily Sipper gouleyant avec un nez enchanteur et un très bon PLV, mais dans l'ensemble rien qui ne laisse une impression durable.Mise à jour 01.09.2022:Dégusté en ce moment au Rum Depot, la bouteille vient d'être ouverte. Si on veut un Guyana avec un PLV 100% convaincant, c'est celui-là. Une fois de plus, on constate qu'il faut déguster au moins 2 fois pour pouvoir juger un peu correctement. Très bon 83 points pour ce rhum vraiment solide.
Avis de Murphy
Un excellent rhum, sans aucun doute. Le PLV est également correct pour un Diamond. Mais je trouve qu'il n'est guère plus savoureux que le rhum Woods Old Navy RX3047. Là, un litre coûte la moitié du Bellamys. La bouteille n'est pas très belle. Mais qu'importe. Malgré tout, cela ne doit pas diminuer les louanges de cette mise en bouteille. Une bombe gustative avec beaucoup d'arômes de bonbons maltés. Peut-être que l'un ou l'autre d'entre vous connaît encore les bonbons au malt bavarois. De beaux souvenirs d'enfance, rehaussés de 50% d'exhausteurs d'arôme. Très agréable.
Achats de la communauté
92 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 55 membres.
À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 053 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Diamond →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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