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Uitvlugt Rum Artesanal Guyana 1991
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Déguste-le pur et lentement — c’est du brut de fût et ça le demande. Au nez, agrumes et herbes, puis en bouche, c’est un vrai jardin d’herbes : réglisse, fenouil, sauge, bois et cette finale signature de copeaux de crayon. Les 61,7% sont bien intégrés mais il y a une vraie amertume. Un dégustateur a deviné à l’aveugle la Jamaïque. Un Uitvlugt herbal polarisant que tu vas soit adorer, soit trouver trop proche d’une infusion contre la toux.
La communauté dit- Puissant coup d’herbes
- Bouche longue
- À noter : Réglisse amère
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Uitvlugt Rum Artesanal Guyana 1991 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Uitvlugt intensément herbal, très réglissé La plupart des propriétaires le notent très bien — un Uitvlugt bien fait, intensément herbal. Le bémol récurrent : la charge réglisse-fenouil est lourde, donc certains le trouvent plus infusion contre la toux que rhum.
Profil aromatiquePour les fans de Demerara pot-still sec et herbal
Pas pour ceux qui n'aiment pas la réglisse ou l'amertume
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
17 des 39 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Oui, si tu cherches des rhums corsés, mûrs et boisés à déguster purs.
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Moins intense
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum MEV 19908,4/10 (48)212,25 €
22 ont noté les deux : 11 lui ont donné la meilleure note, 7 au Uitvlugt Rum Artesanal Guyana 1991, 4 la même note aux deux.Plus fruité
Ten Cane Rum Artesanal Trinidad Rum 20088,2/10 (64)170,32 €
Mieux noté
Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 19998,5/10 (113)213,90 €
Note similaire, moins cher
Savanna Unshared Cask for Germany 20168,4/10 (117)248,82 €
Plus sec
Clarendon Rumclub Private Selection Ed. 27 EMB 19958,9/10 (56)271,50 €
Que dit la communauté ?
39 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
20 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 39 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Comparé à d'autres 91 PM, celui-ci est à 200% sur les notes d'herbes et d'anis au nez. Cela lui confère un profil très intense et distinct, mais il perd un peu de son élégance et des notes plus subtiles présentes dans les autres embouteillages. La bouche est également dominée par l'anis et la réglisse. La présentation est belle et intense. Cependant, une fois de plus, les notes plus subtiles et intéressantes présentes dans les autres bouteilles sont perdues en cours de route.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Uitvlugt très herbacé, devrait être attribué à la PM-Marque. Un profil de base passionnant de réglisse, de bois et d'un peu de toffee. Malheureusement, une fois de plus, une note de sauge et de fenouil un peu irritante, présente dans certaines mises en bouteille d'Artesanal ces deux dernières années, s'impose au premier plan. Pour moi, l'influence de la tisane et de l'eau-de-vie est un peu trop intense. C'est pourquoi je n'arrive pas à la cheville des meilleurs PM-Marques de vieillissement continental.
Avis de zabo
Edit : Dans l'ensemble, c'est déjà un représentant très puissant de son espèce. J'ai trouvé très excitant qu'il se distingue des autres. C'est une fois de plus un rhum que l'on aime ou pas. Comme souvent chez RA. Merci à DomM pour l'échange d'échantillons.
Avis de Rene Pfeiffer
Tisane alcoolisée et boisée. Au nez, encore légèrement fruité à côté des herbes. Puis en bouche, très boisé et herbacé. Intéressant, mais pas tout à fait rond.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Sans avoir lu d'autres évaluations (on est toujours plus intelligent après coup 🤷) : Rhum assez herbacé, au nez de bons agrumes (kumquat ?), en bouche le piquant alcoolique ne s'atténue que tardivement, puis une énorme palette d'herbes, mais à l'aveugle je l'aurais plutôt situé en Jamaïque, il me rappelle fortement le dernier Worthy Park de RA - et contrairement à beaucoup d'autres, je l'ai trouvé vraiment bon. 😋
Avis de Oliver
Trop d'herbes et de réglisse à mon goût.
Avis de Skyfly
Encore un Uitvlugt herbacé avec réglisse, bois, épices, fenouil et des arômes fruités discrets. Si le degré d'alcool n'était pas aussi puissant, on pourrait penser à un rhum infusé aux herbes. L'alcool est bien intégré.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un rhum très bien équilibré dans l'ensemble et le bois n'est pas devenu dominant mais laisse le fruit briller à l'arrière.
Avis de Leo Krüper
Très herbacé, belle odeur
Avis de Thunderbird
Un très bon Uitvlugt, mais il lui manque des coins et des bords pour obtenir une note maximale
Avis de Gregor
Un méga produit. La rum reste plusieurs minutes sur la langue. Expérience gustative très intense.
Avis de Lukas Jäger
Goûté lors du 11e GRF à Berlin : bon uitvlugt, mais sans plus. Pas un highlight, mais plutôt un parmi d'autres.
Avis de crazyforgoodbooze
Si le nez fruité assez surprenant se reflétait un tant soit peu au niveau du goût, ce serait probablement l'un des premiers uitvlugts à maturation continentale que j'apprécierais. Mais malheureusement, c'est encore une fois principalement du crayon, des herbes et de la résine, ainsi que du bois et de la réglisse amère. L'alcool est relativement bien intégré, mais je n'ai pas de plaisir à le boire...
Avis de Alex Kunath
Du chou en bonne et due forme ! Il faut aimer, j'aime bien !
Avis de Michael Schou
Note 8.1 06-06-2026 - Note 8.7 Content de redéguster celui-ci. Bien meilleur que la première fois où je l'ai goûté. J'apprécie Uitvlugt plus maintenant qu'il y a des années. Nez et goût très fruités, herbacés et terreux.
Avis de Johannes
PM très herbacé, qui n'est malheureusement pas à mon goût.
Avis de TheRhumhoe
Un Uitvlugt Port Mourant avec une belle personnalité. Le nez est attrayant, offrant un bel équilibre aromatique : on a d’abord la fraîcheur des notes végétales et herbacées, puis un peu plus de rudesse avec le bois (fût, copeaux de crayon) et les épices (anis, réglisse, piment, poivre). Une influence minérale accompagne le fruité qui se développe avec le temps, d’abord sur les fruits secs, puis les agrumes, la pomme verte et enfin l’ananas. Un nez évolutif et bien construit. L’attaque en bouche est assez franche. Le corps est léger, un peu sec et huileux, puis développe une palette aromatique typique de chez Port Mourant : le boisé est présent, tout comme les copeaux de crayon, le tabac, les notes rôties et ces herbes aromatiques qui partent sur le thé un peu amer. Les fruits secs et les agrumes persistent un peu mais sont effacés face aux épices (piment, anis, réglisse) qui prennent le dessus. Malgré un alcool plutôt bien intégré, ça reste un profil puissant, typique de Guyana et de ce que peut offrir l’alambic Port Mourant. La finale est moyennement longue et prolonge les marqueurs de Port Mourant : boisé, copeaux de crayon, épices chaudes, notes herbacées, thé et amertume sont au rendez-vous mais s’essoufflent assez rapidement. Quelques arômes sévissent à la fin sur les raisins secs, la sève et la minéralité. Un Uitvlugt PM plutôt bien fait avec une structure agréable mais qui manque de profondeur et d’élégance pour être vraiment incroyable.
Avis de Andi
Pas mal d'agrumes au nez et en bouche !
Avis de VitaliiZaichuk
ma première tentative Uitvlugt. C'est un Uitvlugt très équilibré dans l'ensemble. Nez : taille de crayon très intense, anis, végétal et herbacé. En bouche : boisé, forte taille de crayon, agréable végétal et herbacé.
Avis de Mentalo
Herbes et réglisse au début, puis bois et une finale très sèche légèrement métallique.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Uitvlugt Rum Artesanal Guyana 1991 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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12 bouteilles enregistrées par 12 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 2 vidées.
Combien coûte Uitvlugt Rum Artesanal Guyana 1991 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 206 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 181,10 €.
12 achetées · 39 dégustées · 13 liste de souhaits · au
Détails sur Uitvlugt Rum Artesanal Guyana 1991
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Heinz Eggert GmbH, à 61,7%.
Uitvlugt a fermé en 1999. Pourquoi le nom figure-t-il encore sur les bouteilles ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Chairman's Reserve Master's Selection (German Edition) 2005
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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