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TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV 1994
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Laisse ce rhum s’aérer 15-20 minutes dans le verre et il s’ouvre pleinement : fruits secs, pruneaux, cuir, tabac et chêne foncé, avec une touche de cerise et de réglisse en dessous. Plusieurs dégustateurs le considèrent comme le plus équilibré des REV 1994 de The Rum Cask. À 53,5%, l’alcool est bien intégré, même si le bois et une légère amertume sont bien présents — c’est un rhum de dégustation lent et exigeant, pas un verre à boire à la légère.
La communauté dit- Fruits secs riches
- Longue finale
- Alcool bien intégré
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Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 19919,0/10 (86)513,19 €
26 ont noté les deux : 5 lui ont donné la meilleure note, 17 au TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV 1994, 4 la même note aux deux.Moins intense
Perola Enmore Bellamy's Reserve MER 19949,0/10 (57)463,19 €
22 ont noté les deux : 9 lui ont donné la meilleure note, 7 au TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV 1994, 6 la même note aux deux.
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV 1994 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Enmore profond et boisé pour une dégustation lente Un favori des amateurs de REV 1994 — fruits secs profonds, cuir et chêne avec une longue finale. Certains le trouvent un cran en dessous des autres éditions de la même année, un peu trop boisé ou amer.
Profil aromatiquePour les amateurs de vieux Enmore guyanais boisés
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple, doux et abordable
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
19 des 45 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
45 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
20 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 45 notes, y compris celles sans texte.
Avis de DomM
La représentation la plus équilibrée des 94 REVs que j'ai goûtés jusqu'à présent. Bon équilibre entre bois, épices et fruits secs. Très belle mise en bouteille. Pour moi, clairement la meilleure mise en bouteille de TRC, mais aussi très présente dans mon groupe de tête des 94 mises en bouteille REV en général.
Avis de zabo
Edit : dans le plus grand tour de REV pour moi personnellement le vainqueur d'aujourd'hui. Je viens de découvrir le reste de l'échantillon du Village'23 dans l'armoire. Je pourrais flipper, on m'a proposé d'acheter une autre bouteille le dernier jour du salon car ils en avaient trouvé 2. Mais malheureusement, j'étais déjà fauchée. Maintenant, je pourrais... Pour moi, c'est jusqu'à présent le meilleur Guyana que j'ai définitivement eu dans mon verre. Pourquoi je n'ai pas pu le repérer sur le Village ? Ce sera mon nouveau leader...
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
En comparaison directe avec le REV de Samaroli de la même année (RX11402), il est légèrement meilleur, car moins amer et donc plus agréable au nez et au palais. La teneur en alcool supérieure de plus de 3% n'est pas perceptible dans le REV de TRC, ce qui témoigne d'une bonne intégration de l'alcool. Il me manque un peu le côté malté que j'apprécie tant. Conclusion : une très bonne REV, mais qui ne pose pas de nouveaux jalons. Mise à jour 2024-10-12 Dégustation de la REV-1994 Voici mon classement (les impressions au nez et au palais ont compté pour 50% dans l'évaluation globale, en cas d'égalité, c'est la longueur en bouche qui a départagé, c'est ce qui s'est passé pour les rangs 1 à 3, qui étaient incroyablement proches les uns des autres) : 1. RX12425 2. RX121 3. RX11107 4. RX21851 5. RX12203 6. 11402 Ce rhum ne se classe donc plus devant, mais derrière l'un de ses successeurs directs. Remarquable ! Attention, il ne faut pas sous-estimer la forme du jour !
Avis de mto75
le Rum Cask doit faire ses preuves aujourd'hui contre le Greenheart 94 Enmore REV. Au nez, le RC est un peu plus discret, bien qu'il présente un ABV plus élevé (53,5 vs 50,2). Pour le reste, il est vraiment difficile de distinguer des différences notables. La RC est peut-être un peu plus florale. En bouche, les deux ont une longueur merveilleuse, la RC est encore un peu plus amère en fin de bouche, ou avec plus d'impact du fût. Dans l'ensemble, j'ai une légère avance sur le Greenheart.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Celui-ci était le point culminant de la soirée. Le nez était fruité avec du chêne et de la cannelle. La bouche est à la fois intense, complexe et très bien équilibrée avec du chêne, des fruits secs, de l'anis et une légère réglisse. La finale est longue, chaude et légèrement sèche avec du chêne et des cerises.
Avis de Thunderbird
Un excellent REV, mais du côté sombre et lourd ! Après une longue période dans le verre, il devient beaucoup plus doux, mais son caractère de base reste inchangé.
Avis de Andi
Très bon rhum, était très savoureux, aromatique, équilibré et se tenait aujourd'hui, le meilleur rhum guyanais que j'ai dégusté.
Avis de Jakob
De magnifiques arômes au nez, pruneau, cuir, un peu de fraîcheur citrique, bois et tabac. En bouche, on retrouve des notes âpres d'épices puissantes et des influences boisées amères, mais aussi un peu de douceur. L'alcool est également perceptible et un peu de piquant se dégage. Pas tout à fait aussi équilibré que les meilleurs représentants des Enmores 1994, mais tout de même excellent.
Avis de Serge
était à la traîne lors de la mise en verre, mais après 20 à 30 minutes dans le verre, il a pour moi dépassé le RA et presque rejoint le Greenheart.
Avis de Piotr Ignasiak
Très agréable. Fruité au nez, mais moins en bouche où des notes un peu plus brûlées se font sentir. Je le noterais un cran en dessous du RA que j'avais à côté, mais toujours excellent.
Avis de Jarek
Dégustation REV du Franconian Tasting Gang novembre 2024 : Au total, cinq REVs de 1994 ont été servis, les trois embouteillages de The Rum Cask, le Nobilis et le Distilia Greenheart. Le plus jeune de TRC avec ses 27 ans offre encore pour moi la meilleure performance, avec de très belles notes de fruits secs au nez. Ses frères un peu plus âgés sont un peu moins fruités, mais plus épicés et torréfiés. Le Nobilis apporte le plus de notes herbacées parmi les cinq. Le Distilia est aussi joli et fruité au nez, mais assez sucré et un peu léger en bouche.
Avis de Fuwi
J'ai pu savourer ce rhum lors d'une journée parfaite à la plage en Thaïlande, en compagnie d'un superbe H. Upmann Noellas. Au nez, le rhum est massif, très puissant et complexe - comme sa couleur profonde et sombre le laisse déjà deviner. D'abord très massif, il s'adoucit et devient plus charmant avec le temps, le fût s'efface et les fruits noirs, la cerise et le chocolat passent au premier plan. Lorsqu'il a en fait trop chauffé au soleil, il a presque le goût d'un vieux porto oligarchique. Fantastique !
Avis de Nivius
Juste une tuerie, on le reconnaîtrait à l'aveugle comme un 94 rev partout. Notes rouillées de cuir, café et prune avec une intensité de dingue, comme un sirop, avec une légère amertume que je trouve absolument positive. À part ça, probablement aussi à cause des notes principales très marquées, je ne perçois pas d'arômes secondaires particulièrement complexes. L'alcool est super intégré - pour moi c'est un des meilleurs 94 rev.
Avis de Mentalo
Un excellent REV 1994 de The Rum Cask. Très bien équilibré. L'alcool est parfaitement intégré et il apporte un peu moins de douceur que d'autres 1994. Avec des notes fruitées, boisées, d'épices et d'herbes. Longue finale.
Avis de Pavel Spacek
Oooo - quel dommage que celui-ci soit un peu aqueux. Il a un profil incroyable mais... Enmore - distillerie en activité, maintenant juste un équipement de distillation fonctionnel. Probablement le seul équipement de distillation en bois au monde qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravit surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse dans le rhum à la manière traditionnelle guyanaise, vous avez dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de w00tAN
Le nez est d'abord marqué par le tabac et la menthe, puis par le bois moderne. En bouche, il est étonnamment doux mais avec des notes herbacées claires et une belle et longue phase épicée. Les herbes sont également présentes en fin de bouche. Un beau rhum, très doux, avec un alcool super intégré, mais il faut accepter les notes herbacées dominantes. Surtout à ce prix-là.
Avis de Schnubbii
Petit tasting REV. Tous les rhums dégustés ont une couleur très sombre due à leur grand âge. RX12203 : 9.0 Nez : Fruits secs, pas trop secs mais plutôt fruités. Un peu de livèche et une belle épice lourde. Bouche : Un peu de bois noble, belle épice, fruits secs avec une lourde douceur. En finale, un peu de bois et cuir. Vraiment une belle goutte. RX17202 : 9.0 Nez : Un peu plus discret que le RX12203. Douceur lourde et épices. Bouche : Plus de bois et d'épices que le RX12203, légèrement amer, les tanins sont plus présents ici. En finale, cette belle amertume boisée-épicée ressort. À la toute fin, je trouve un peu de châtaigne. RX21851 : 9.0 Nez : Encore plus de douceur et de fruité comparé au RX17202. Bouche : Ici, seulement un fruité discret, les tanins sont maintenant plus prononcés mais pas gênants. Je trouve un caramel légèrement brûlé. En finale, une amertume pas désagréable et à la toute fin du bois noble. RX25870 : 9.1 Nez : Discret. Douceur légère et lourde. Bouche : Wow, vraiment pleine et directement présente. Fruité, tanins, épices, caramel brûlé, légère amertume, tout est perceptible côte à côte et très harmonieux. Seul l'alcool est un peu plus présent que dans les autres TRC, mais pas gênant. En finale aussi très rond et équilibré. Le plus vieux TRC REV est pour moi aussi le meilleur. RX12425 : 9.1 Nez : Assez fruité rouge, pas trop sec. Jusqu'ici le nez le plus fruité. Bouche : Wow, un arôme vraiment superbe et plein. Fruité rouge, pas trop sec, dominant. Tanins et légère amertume. Thé noir et caramel légèrement brûlé. En finale aussi très rond. Distilia Enmore REV 60.2% (pas de numéro RX) 9.1 Nez : Très rond avec fruit et épices. Bouche : Plein, direct, intense. Fruit, épices, tanins et bois plutôt discrets. Finale éternelle. Super truc.
Avis de Buddudharma
Très bon fût, dont la maturation est complétée par des notes florales. Super intégration de l'alcool !
Avis de bavarian-rumlover
Volume de dingue, chaud, fruité et cannelle au nez. Jolie texture huileuse, complexe, bois mais pas trop dominant, beau complexe chaud en bouche. Fruits secs. Très rond, alcool super intégré. Un vrai délice. Clairement un de mes favoris jusqu'à présent.
Avis de Johnny Rumcask
Herbes, bois, cuir, tabac, bois et bois, amertume encore dans les limites du supportable. Effort et exigence, pas de daily sipper ou juste comme ça. Une bonne matière qui serait encore meilleure si on lui avait laissé quelques années de moins en fût.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV 1994 aux enchères en cours
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28 bouteilles enregistrées par 24 collectionneurs.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV 1994 ?
La communauté a payé 272–320 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 298 €. Historique des prix avec 4 résultats d'enchères dans RX+ ›
28 achetées · 46 dégustées · 25 liste de souhaits · au
Détails sur TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV 1994
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Rum Cask, à 53,5%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX ›
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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