Corman Collins & The Auld Alliance Versailles Demerara Rum V VSG 1988
Très apprécié pour son profil Versailles raffiné, boisé-herbacé avec des fruits secs et du massepain, offrant une bonne complexité et longueur à un degré d'alcool modéré, surtout après un certain temps dans le verre.
Fans des classiques Demerara et Versailles secs qui apprécient les notes boisées, herbacées, de tabac et de massepain à un degré d'alcool civilisé pour une dégustation pur relaxante.
Détails sur Corman Collins & The Auld Alliance Versailles Demerara Rum V VSG 1988
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Quel est le goût de Corman Collins & The Auld Alliance Versailles Demerara Rum V VSG 1988 ?
Élégant, sec, Versailles à combustion lente.
Si tu aimes les Demerara élégants et secs qui s'ouvrent lentement dans le verre, c'est un choix malin – caractère Versailles, longue maturation et force modérée sans alcool agressif.
Ceux qui recherchent une richesse sucrée, un funk estérifié puissant ou une expérience très intense en brut de fût ; les débutants peuvent aussi le trouver un peu trop sec et tannique.
Très beau 1988 AWM, raffiné et bien équilibré. Légèrement trop monolithique pour atteindre le sommet.
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À propos de la distillerie Versailles
La distillerie Versailles est située à Guyana. Les rhums de Versailles ont été examinés 613 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Ce n'est pas un rhum pour les palais sobres. Les profils Versailles ont besoin de 3-4 cl avant d'arriver chez moi. La première impression n'était pas bonne pour tous. Mais par la suite, ils développent une certaine complexité. Celui-ci semble quand même légèrement dilué.
Traduit automatiquementpas un hurluberlu, plutôt un esprit fin. Mais le nez me plaît beaucoup, pomme verte, tic tac orange (si quelqu'un le connaît encore), herbes aromatiques, biscuits à la vanille, mélange pour pâtisserie. En bouche, des épices (légèrement piquantes) et un bon tonneau / des tanins en fin de bouche.
Traduit automatiquementUn Versailles typique qui, contrairement au nez, est tout de même très astringent et sec en bouche.
Traduit automatiquementAuld auliance & corman collins versailes 1988. 34 ans Couleur jaune Arômes d'abricot sec, de raisins secs, de miel, de caramel, de massepain, de bois, d'un soupçon d'épices douces. Goût Bois, massepain intense, café, caramel Finale de longueur moyenne Massepain, bois, caramel
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