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CDI Savanna Reunion 2004
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Bois, cuir et raisin sec dominent ici, avec un fil mentholé et une touche d'abricot en arrière-plan. C'est un vieux Savanna agricole, 18 ans et en brut de fût, avec un ton plus réservé que percutant. Plusieurs dégustateurs attendaient les habituelles bombes fruitées de Savanna et ont trouvé ce rhum plus sec, plus calme et légèrement amer en finale. Équilibré et bien fait, sans être le plus expressif.
La communauté dit- Équilibre bois-fruit
- Fraîcheur mentholée
- Bémol : Nez réservé
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Savanna Reunion 2004 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Vieux Savanna sec et boisé avec un nez timide Apprécié mais pas adoré : les amateurs aiment le profil boisé-cuir, mentholé et fruits rouges, mais plusieurs notent un nez timide et un manque d'intensité et de complexité pour un Savanna aussi vieux en brut de fût.
Pour les fans de Savanna qui aiment un style plus âgé, sec et boisé
Pas adapté à ceux qui cherchent les grosses bombes d'ester de Savanna
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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33 avis communautaires
14 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de mto75
L'avis positif le plus utile
a vieilli pendant 18 ans (dont 14 sous les tropiques), en fûts de cognac et de TDL, et j'imagine que cela se voit au nez. Moins de notes de fraise et de vanille bourbon (comme dans le CdI Savanna 2007/12 bottled for Germany), plutôt du raisin / raisin sec,du bois et du cuir. En arrière-plan, une fraîcheur légèrement mentholée. En bouche, de la vanille, du bacon, du tabac à pipe, puis de la fibre grillée et une note de menthol légèrement sale. Ce n'est certainement pas du goût de tout le monde, mais pour moi, cela va bien ensemble.
Avis de Leo Krüper
L'avis mitigé le plus utile
Malgré des statistiques prometteuses, rien à moitié. Pas un mauvais rhum non plus, mais peu de traits de caractère.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
02-09.04.2022 C'était la semaine de la folie, où quelques amis et moi avons loué une jolie maison d'été à Rømø. L'objectif était de boire des rhums différents pendant une semaine entière, sans tomber dans l'excès. Nous avons finalement décidé de boire 6 rhums par jour et de faire de belles promenades à pied ou en ferry pendant la journée. Jour 3 Notes Couleur foncée. Nez Moyennement intense, bois léger, menthe légère, cerise, fruits secs, esters. Bouche Équilibrée, ronde, baies, bois, cuir léger, menthe légère, chocolat léger, esters, moyennement épicée. Finale Moyennement longue, bois, baies, menthe légère, esters, tabac léger, cuir léger.
Avis de Thunderbird
Le nez est relativement discret, mais la bouche est assez puissante et plutôt du côté épicé et boisé, avec quelques fruits rouges frais et séchés ! La finale est très mentholée et un peu fruitée, pas exceptionnelle mais bonne 👍🏻
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
14 ans en Cognac en climat tropical et 4 ans en ex TDL dans le Jura. Immense Savanidad 😉
Avis de DosenZorn
Mon premier Savanna vraiment vieux. Le profil olfactif est clairement identifiable, avec une nette influence de la barrique. J'étais très impatient de découvrir le goût, mais les attentes élevées m'ont légèrement déçu. Peu de fruits en bouche, le tonneau et l'amertume dominent. Comparé aux bombes aromatiques que j'aime habituellement chez Savanna, c'est un rhum très discret. Mais c'est un rhum qui se boit bien.
Avis de cigares
Grande dégustation Savanna avec Artur. Un nez doux légèrement alcoolique avec des fruits jaunes suris et du végétal fermenté. La bouche est elle aussi douce et équilibrée mais elle manque singulièrement d’amplitude et de caractère et apparaît ainsi un peu plate. Pareil pour la finale, un peu plate aussi, même si le côté végétal reste longtemps.
Avis de crazyforgoodbooze
Probablement l'un des plus anciens Savannas à ce jour, et cela se sent. Néanmoins, un très beau profil aromatique de bois, de cuir, de sel marin et de chocolat noir, de menthe, de cassis et de divers fruits tropicaux séchés, ainsi que de menthol et d'esters. Le nez est assez retenu et même au niveau gustatif, tout pourrait être un peu plus intense et moins "caché". Néanmoins, c'est un bon vieux Savanna, mais il manque d'intensité et de complexité pour être excellent.
Avis de Basti
Au nez, je trouve que c'est typiquement savanna, avec du chewing-gum, un peu d'ester, de la colle et du menthol, ainsi que des notes fruitées avec de l'abricot et des baies. En bouche, cela se reflète exactement de la même manière. Finale légèrement amère. L'alcool est bien intégré.
Avis de Barnagricole
Nez pas très aguicheur mais la bouche est surprenante et très agréable. J'ai jusqu'à présent rarement eu l'occasion de goûter cette palette aromatique
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Très bon Savanna, sortant complètement des notes habituelles !
Avis de John Coffey
Un côté boisé qui annihile en rien les fruits derrière.. Très bon produit en somme
Avis de Guillaume Beaugrand
C'est bon! Bel équilibre entre le côté boisé et fruité, c'est bien fait mais manque de complexité. On retrouve la touche TDL sur le côté fruits rouges/cassis en finale. Le nez est simple et une petite déception
Avis de ElReyTristan
Beau produit avec un nez épicé, réglisse surtout mais aussi cerise aigre et raisins secs En bouche on retrouve ce côté réglisse et mentholée et poivré. Fin de bouche astringeante et piquante.
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L'étagère de la communauté
29 bouteilles enregistrées par 29 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
27% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte CDI Savanna Reunion 2004 ?
La communauté a payé 105–160 €.
Meilleur prix actuel : 372,36 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 158 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
29 achetées · 34 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Savanna Reunion 2004
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Compagnie des Indes, à 54.1%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 549 fois avec une moyenne de 8,3/10.
Vers Savanna ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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