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Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018
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Presque personne ne devine que ce rhum de Taïwan a seulement 3 ans – à l’aveugle, la plupart le prendraient pour un Savanna Grand Arôme. Le chêne vierge fortement brûlé (Char 4, la « peau d’alligator ») fait un travail énorme : fraise fermentée, papaye, tabac, vanille et une note légèrement synthétique de bonbon sur un bois rôti et épicé. À 64,8 %, l’alcool est impressionnamment bien intégré, mais ce rhum est intense et demande toute ton attention.
La communauté dit- Fruits fermentés puissants
- Alcool bien intégré
- À noter : Finale légèrement amère
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Bombe d’esters sauvage et funky taïwanaise Les dégustateurs ont été bluffés qu’un rhum de 3 ans puisse avoir une telle profondeur et complexité. Gros funk de fruits fermentés, épices grillées, alcool bien intégré. Certains trouvent la finale un peu amère ou le profil trop fruité-artificiel.
Fans de funk esterifié puissant et de Savanna Grand Arôme
Débutants et ceux qui cherchent un rhum doux et net ne sont pas ciblés.
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
42 des 78 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (71)299,00 €
30 ont noté les deux : 24 lui ont donné la meilleure note, 4 au Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018, 2 la même note aux deux.Mieux noté
Clarendon Flensburg Rum Company The Bottle Shop EMB 19959,0/10 (75)243,39 €
24 ont noté les deux : 21 lui ont donné la meilleure note, 3 au Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018, 0 la même note aux deux.Plus boisé
Velier Appleton Hearts Collection - 19998,6/10 (121)321,68 €
40 ont noté les deux : 14 lui ont donné la meilleure note, 23 au Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018, 3 la même note aux deux.Moins intense
Habitation Velier Clarendon EMB 20108,8/10 (159)236,49 €
40 ont noté les deux : 21 lui ont donné la meilleure note, 15 au Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018, 4 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Habitation Velier MHOBA 20178,5/10 (155)218,57 €
41 ont noté les deux : 12 lui ont donné la meilleure note, 25 au Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018, 4 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
78 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
40 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 78 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Serge
L'avis positif le plus utile
Testé dans le cadre du calendrier de l'Avent de RumX et assez certainement pris pour un Savanna Grand Arôme ... et pour nettement plus vieux. L'Alligator Char donne vraiment l'impression d'être une machine à remonter le temps. Pour moi, c'est vraiment un rhum sensationnel ... je garderai en tout cas les yeux ouverts pour une bouteille (abordable). Je l'ai encore eu hier dans mon verre ... toujours aussi bon. Merci à Jarek pour l'échantillon. Mise à jour : de nouveau dans le verre ... merci à Jarek pour la bouteille.
Avis de Richard Krupa
L'avis mitigé le plus utile
Goût crémeux intéressant, caramel et banane. Vraiment un rhum intéressant.
Avis de DomM
Très intéressant et intense au nez. Celui-ci semble bien plus vieux que ce que l'étiquette indique - évidemment le fût a beaucoup travaillé. Miel et caramel doux au nez avec des fruits fermentés proches (si présents) des Savanna GAs. Très agréable. Similaire en bouche : pas mal de funk avec beaucoup de fruits tropicaux fermentés et riches notes de vanille et miel. Encore une fois, semble bien plus vieux que son âge. Sympa.
Avis de Thunderbird
Je me suis offert un échantillon de ce rhum par pure curiosité (merci à Artur)!et j'ai été agréablement surpris!un nez extrêmement complexe avec des arômes fruités et artificiels et des arômes épicés et torréfiés!cela se poursuit sans faiblir en bouche. En fin de bouche, il devient légèrement amer. Un rhum très réussi et complexe, mais qui demande beaucoup d'attention ! Aujourd'hui, je l'ai découvert pour la deuxième fois dans mon verre... Je suis toujours aussi impressionné : il est très complexe, intense et délicieux !
Avis de LukaŽiga
9 : Au nez, la première impression est de fruits fermentés fumés comme des fraises, des esters, la mélasse est végétale avec du tabac, du foin, du thé et un peu de fleurs, surboostée au miel. On remarque certainement du bois rôti avec un caramel léger, épicé avec de la vanille et de la cardamome. Il y a une orange et une banane pas mûre. À l'aération, quelques fruits secs apparaissent, les fraises deviennent trop mûres, peut-être pourries, on remarque des confiseries, des noix, du safran, la mélasse est un peu mentholée. 8,7 : En bouche, l'attaque est fruitée avec fraises, ananas, papaye, orange amère, les fraises deviennent vite presque pourries. La mélasse est végétale avec une olive, cireuse, terreuse, miellée, le bois est fumé avec des notes rôties comme des noix, un caramel léger, sucre brûlé, épicé avec vanille et cardamome. Après repos, la mélasse est un peu fleurie, herbacée, plus sombre avec de la réglisse, il y a du thé, le bois est un peu résineux, tannique... et un peu de sel surgit de nulle part. 8,9 : La finale est plus équilibrée, sèche, longue avec des notes de palais qui continuent sans la moindre note désagréable de pourriture, arrondie avec des notes de confiserie...
Avis de Oliver
Une vraie surprise ! Au nez, des souvenirs d'un Savanna Grand Arôme. En bouche, une superbe composition dense et crémeuse de fruits tropicaux, d'olives, de belles épices et d'une agréable douceur. L'alcool est très bien intégré. C'est formidable de voir à quel point ce rhum peut être complexe avec seulement 3 ans de magie !
Avis de Johannes
Merci beaucoup à Artur pour le partage des bouteilles ! Un rhum vraiment super et spécial ! Des notes très fruitées, de fraise artificielle, mélangées à des esters, qui rappellent aussi un peu le Baijiu. L'alcool est très bien intégré. J'aime beaucoup !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4031 Un autre super f t de Renaissance. Fruité et naturellement doux avec un palais huileux et pic /chaleureux. Il y a aussi de belles notes herbac es. Il forme de beaux rideaux paisseurs et le verre vide a des notes de r glisse et de caf .
Avis de mto75
En termes de transparence, il n'y a pas mieux, il est presque impossible de lire tout ce qui est écrit sur l'étiquette : 15 jours de fermentation avec Dunder, double distillation dans Charentais Pott Still (15 h + 7 h), 3 ans de maturation tropicale dans un nouveau fût ISC American White Oak, brûlé au maximum au niveau 4 (ce qui donne la 'peau d'alligator'). Au nez, je me sens très proche de Savanna Grand Arome, fruits (rouges) fermentés, tabac, vanille. Même chose en bouche. Le procédé de fabrication extrême fait qu'avec seulement 3 ans de vieillissement, on obtient un rhum super intense ! J'en veux bien plus 😃
Avis de crazyforgoodbooze
A l'aveugle, le nez pourrait presque passer pour un Savanna grand Arome. Goût extrêmement intense de safran, de jacquier, de papaye et d'autres fruits surmûris presque fermentés, de légers arômes de torréfaction comme lorsqu'on grille de l'anis, de la cannelle, de la cardamome, etc. et une légère acidité très étrange mais pas nécessairement négative.... Une substance super bizarre ! Il ne correspond que partiellement à mon goût, mais c'est passionnant d'avoir pu goûter mon premier rhum de Taiwan, merci à Artur pour cela !
Avis de Galli33
#3ème déc RumXCalendar Dégustation à l'aveugle : Nez : fruité, boisé, épicé Bouche : ester, colle, boisé Finale : longue, mentholée L'alcool est très bien intégré. J'ai beaucoup apprécié 🥃 Celui-ci va mettre Taïwan dans ma liste des pays de rhum favoris. Ma prédiction : pourrait venir de savanna grand arôme 🤔 vraiment déroutant Environ 55% Environ 20 ans de vieillissement
Avis de RumTaTa
Un rhum très varié : le nez rappelle les Fidji ou la Jamaïque avec beaucoup de fruits et d'esters. En bouche, il ressemble plutôt à un Enmore KFM 91 avec de la réglisse. Mais pas tout à fait aussi rond, l'alcool mord déjà. Une belle nouvelle expérience !
Avis de TheRhumhoe
Un rhum taïwanais de 3 ans avec une complexité aromatique de la sorte, ça relève de l’exceptionnel ! Le nez est extraordinaire avec les fruits tropicaux, la fraise, la marmelade, la mirabelle, la papaye, les esters, des notes fermentées et synthétiques, du boisé, des épices, du fumé, des amandes, du sucre, du tabac et des notes florales qui forment un bouquet aromatique incroyable. La bouche laisse rêveur, l’alcool est superbement bien intégré, avec des notes acides de cerise, de la mangue, des agrumes, de l’ananas et de l’olive qui viennent enrichir le profil déjà décrit. La finale, très longue, agrémente le tout avec des notes d’espresso, de réglisse et une légère amertume. Un rhum de grande classe, une véritable claque. En bref : que la Chine laisse Taïwan comme un pays libre !
Avis de Frank
Un vrai exotique et pour moi quelque chose de très spécial. Quel backlabel ! Impossible de faire mieux en matière d'infos et de transparence. Le rhum promet d'avoir tout ce que je veux dans le rhum : 15 jours de fermentation avec des levures sauvages et du Dunder ! Maturation tropicale et un fût First Fill spécial, qui a le plus fort taux de combustion : Char 4, Alligator. Voyons voir... Nez : Ohlala, très complexe, artificiel, fruité et sucré, rappelle la savane. Mélange de papaye fermentée, de chewing-gum à la fraise, de pêche et de kumquat. Avec du caramel à la crème et du vinaigre de fruits. Derrière, légèrement boisé, avec de la vanille et du tabac. Très intéressant, mais il faut l'aimer. Le nez se poursuit en bouche : fruité artificiel (savane), papaye, ananas, fraise et kumquat. Douceur de fèves à la gelée ou de citron confit. Avec en plus un peu de sésame Top !
Avis de MarcT
Première moitié de l'échantillon, et je n'arrive pas à me décider sur ce rhum. Savoureux, différent, intéressant sont mes premières impressions. Définitivement très foncé et beaucoup d'influence du bois pour seulement 3 ans. Je vais réessayer plus tard ! Après la deuxième dégustation, je trouve ce rhum trop brut pour moi, j'ai eu du mal à percevoir toutes les notes à cause de la brûlure et d'une certaine acidité. Je suis aussi un peu triste de ne pas avoir eu un échantillon plus grand pour essayer avec de l'eau ou laisser encore plus respirer, car à la fin de ma séance de dégustation, j'ai enfin eu une bouche pleine de superbes saveurs.
Avis de HenryL
Calendrier de l'avent RumX 3 décembre:Quel rhum ! Au nez, un pot de rhum dominé par les fraises et un peu d'eucalyptus, qui devient plutôt de la camomille avec le temps. Douceur proche du miel de manuka. En bouche, un peu plus épicé, super savoureux et avec une sensation en bouche formidable.
Avis de Jarek
Étonnamment délicieux. En fin de bouche, une note fruitée que je n'arrive pas à croire - délicieuse, mais pas tout à fait naturelle. Addendum : j'ai seulement regardé les autres évaluations. C'est amusant de voir que d'autres ont trouvé la note artificielle. J'avais aussi pensé à Grand Arome.
Avis de cigares
Des fruits tropicaux frais et des esters au nez, à égalité avec le côté végétal et le citron vert. Une volatile maîtrisée qui apporte de la vivacité qui contrebalance le vieux bois verni. L’entrée de bouche est assez douce avec un mélange de Savanna (bubble gum et fraise) et de Guyane (vieux bois verni, cuir, pruneaux). La bouche est très évolutive, les arômes de Savanna d’abord, puis la Guyane, puis à nouveau Savanna. La finale est très longue, plutôt sur le côté Savanna avec un côté Guyane qui reste très longtemps.
Avis de Tschusikowsky
RumX Advent 3.12.22Des arômes très denses et complexes. Merveilleusement équilibré.fruits tropicaux, papier de sucre, vanille, baies trop mûres, plastique, safran, légèrement floral et médicinal, thé, fût.Parier sur un Savanna, 55-60%, >10 ans.J'aime cette densité de goût intense. Très sauvage.
Avis de Gyuli
C'est délicieux au point qu'on ne croirait pas qu'il a vieilli 3 ans ! Ça commence avec Hampden et se termine avec Monymusk. Au nez, il y a un peu de buzz alcoolique et une peinture vernis comme Smith & Cross ou Pagos. C'est une note jamaïcaine classique avec des fruits tropicaux mûrs. En bouche, c'est vraiment différent ! Intense, épicé, fumé, sec. En bouche, il devient doux comme un melon au miel ou une pêche. En ajoutant un peu d'eau, les fruits tropicaux deviennent encore plus intenses. Après avoir tout bu, il reste une légère note de tanin et de cuir propre en bouche. Dommage que je n'ai pas pu me procurer une bouteille.
Avis de DosenZorn
Nez fou, que je ne pourrais attribuer à aucune distillerie. Se démarque nettement. Peut-être le plus proche du Savanna High Ester/Grand Arome. Le nez donne vraiment envie d'en avoir plus. Au palais, incomparable. Cet arôme puissant de papaye, je ne l'ai jamais eu dans un autre rhum. Ici, un mélange d'Agricole et de Savanna HERR. Mais aussi différent. En finale, le fût s'exprime bien. L'alcool est assez bien intégré. Super rhum ! Dommage que les sorties soient si chères. Je pense que s'il coûtait autour de 120€, les bouteilles partiraient vite.
Avis de ...and a bottle of Rum.
Sympa ! À partir du nez, j'aurais deviné quelque chose de faible à moyennement estérifié avec une finition px. Mais non – il a reposé dans des fûts de chêne vierge et ce seulement pendant 3 ans. Fou. Cela signifie que le fruité doit venir du distillat. Le goût continue le thème du nez. La finale est moyennement longue. Très belle trouvaille/sélection (?) par RomDeLuxe ! Seul point négatif : le prix. À ~120€, j'aurais pris une bouteille.
Avis de Skyfly
Calendrier de l'Avent RumX 2022 : à l'aveugle, j'aurais probablement pensé à un Savanna GA. Superbes notes de fraise et papaye mêlées à des arômes grillés, bois, esters et épices. Alcool parfaitement intégré.
Avis de Tom Buteneers
RumXmas 2022 #3, à l'aveugle : J'ai un petit rhume en ce moment, donc je ne peux pas faire confiance à mon nez. Beaucoup d'indices vers Savanna, mais pas beaucoup d'expérience avec ces rhums dans mon verre. Donc je ne peux pas m'y rapporter. Je penche vers Sainte-Lucie. Ça me rappelle un peu le Plantation St Lucia embouteillé pour 15 ans The Nectar pour une raison quelconque. Peut-être le Chairman’s reserve Master’s selection (GotA & RumX) ? Quoi que ce soit, j'aime ça ! Je ne m'y attendais pas, rhum incroyable pour son jeune âge !
Avis de Christian Rudt
À l'aveugle, je n'aurais jamais deviné. Le rhum n'a que trois ans, difficile à croire que le fût très brûlé ait eu son effet ici. Au nez encore fruité-aromatique et esters, en bouche très torréfié et épicé. Belle note de safran, je me sens plus en Orient qu'à Taïwan. En finale, malheureusement un peu trop amer et un peu court. Mais le rhum a trois ans, que dire ? J'en veux plus 😋
Avis de Tropheus80
3e jour du calendrier de l’Avent Rum X Je n’avais jamais eu ça... donc mon pari était à côté. Mais à mon avis, il ressemble au Mhoba Faq plastic.
Avis de zabo
D'abord merci au donateur Serge, qui avait déjà la bouteille chez DomM la dernière fois. Maintenant chez moi, elle est enfin vide. Le reste a été noyé dans un daiquiri. Expérience gustative intense qui tend vers Savanna Grand Arôme. Mais malheureusement ce n'est pas tout à fait mon style de saveurs.
Avis de Master P
Wow super premier contact au nez avec des amandes grillées salées et un panier de fruits. Au palais miel avec le fût et encore des fruits. En finale des notes légèrement fumées qui sont arrondies par l'acidité. Très belle chose complexe.
Avis de Maarten Leewis 🇳🇱
J'ai beaucoup apprécié, je ne serais pas contre une bouteille.
Avis de Lukas Jäger
Oh oui, ce n'est pas le truc habituel ! Encore un vin exotique, et pour une fois un vin qui n'est pas seulement exotique, mais aussi vraiment amusant ! Au nez, je sens un vent fruité qui, avec ses notes artificielles de plastique ou de substances médicinales, me fait penser à Long Pond ou aux Fidji. En bouche, je suis surpris par la puissance de l'alcool, qui est certes brutal, mais qui fournit aussi de vrais arômes et qui est donc vraiment passionnant une fois que l'on a apprivoisé l'alcool. Des arômes épicés et boisés apparaissent, que je ne soupçonnais pas au nez et que je n'attendais pas d'un rhum âgé d'à peine 3 ans. C'est formidable ce que cette distillerie presque inconnue peut offrir ! J'attends avec impatience beaucoup d'autres choses qui viendront de là. Rien que la fermentation sauvage donne envie d'en savoir plus !
Avis de Andi
Un grand merci à Johannes qui m'a fait goûter lors d'une soirée sympa au RumDepot. Le profil gustatif est déjà très particulier et je n'ai pas trouvé de comparaison. Les 65% d'alcool n'étaient pas gênants, mais ont permis d'avoir une explosion d'arômes dans la bouche. Épicé, grillé, fruité, doux !
Avis de Mopar Rules
Tout d'abord, merci à FTG pour cet échantillon. Un rhum très spécial et unique. Des notes étranges et bizarres au nez, fruits jaunes mais aussi fruits pourris et herbe pourrie (un peu comme ton compost d'herbe dans le jardin). Très différent de tous les autres rhums que j'ai goûtés. En bouche, les mêmes fruits jaunes, un goût herbacé, beurre rance. Mais pas de manière désagréable, juste un peu bizarre. Spécial.
Avis de Martin B. Poulsen
Un très bon dram, impressionné que ce soit seulement un fût de 3 ans.
Avis de Alex Kunath
Un rhum vraiment bon à tous points de vue.
Avis de Holle525
Avec un peu d'eau, le rhum s'ouvre et devient nettement plus équilibré.
Avis de Buddudharma
Super rhum avec une grande maturité et complexité pour son âge. Fruits fermentés et esters, rappelle Savanna, sans le goût prononcé de fraise. Ce serait intéressant de goûter une version plus âgée.
Avis de Solidfunk
Assez complexe, j'ai été surpris de sa qualité car je ne connaissais rien de cette distillerie. Les odeurs évoquent banane et prune. Peut-être un peu de peau de pêche, fruit de la passion. Beaucoup de parfum de pot-pourri en bouche, et un peu plus de prune. Beaucoup de pot-pourri en finale, avec un peu de poivre et de chêne. Couleur ambre foncé.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2018. Avec 8,5 sur 10, c'est parmi les meilleurs que j'ai eu dans mon verre.
Avis de DeMaddin
Intéressant ce que la Renaissance Distillery met en bouteille après seulement 3 ans. Ceux qui aiment une bonne puissance de fût seront comblés. Le toast extrême des fûts donne au rhum un aspect très mûr et profond, moins jeune. Dans le verre, tu as immédiatement une bonne dose de fruits fermentés et de tabac. Le tout est accompagné d'une lourde note de cuir qui s'accorde parfaitement au corps massif. Les 64,8 % ne frappent pas juste, ils portent vraiment bien les arômes. Grâce à la fermentation spéciale Dunder, le rhum atteint aussi un bon équilibre pour ne pas se faire écraser par le chêne puissant.
Avis de Sylvain44
Calendrier de l avant #3, persuadé d’un jamaïcain peut être hampden jeune. Très vigoureux, Ils ont en commun les esters et le côté funky. Une très belle découverte que cette distillerie! Très bon pour son jeune âge!
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Quelle planche ! Ça me rappelle le bon rhum Rockley Style.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Quel monstre de rhum. Renaissance est vraiment charmant et j'adore le profil, un peu de Guyane, des fraises et des pêches. Papaye et épices. Tant de couches et jusqu'à présent vraiment impressionné globalement. Je veux vraiment en avoir plus en général...
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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Combien coûte Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 191 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 254,27 €.
15 achetées · 78 dégustées · 21 liste de souhaits · au
Détails sur Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Romdeluxe, à 64,8%.
À propos de la distillerie Renaissance
La distillerie Renaissance est située à Taiwan. Les rhums de Renaissance ont été examinés 225 fois avec une moyenne de 8,6/10.
Vers Renaissance ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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