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Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018
Presque personne ne devine que ce rhum de Taïwan a seulement 3 ans – à l’aveugle, la plupart le prendraient pour un Savanna Grand Arôme. Le chêne vierge fortement brûlé (Char 4, la « peau d’alligator ») fait un travail énorme : fraise fermentée, papaye, tabac, vanille et une note légèrement synthétique de bonbon sur un bois rôti et épicé. À 64,8 %, l’alcool est impressionnamment bien intégré, mais ce rhum est intense et demande toute ton attention.
La communauté dit- Fruits fermentés puissants
- Alcool bien intégré
- Bémol : Finale légèrement amère
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Quel est le goût de Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018 ?
Agrégé à partir de 78 avis de la communauté.
Bombe d’esters sauvage et funky taïwanaise Les dégustateurs ont été bluffés qu’un rhum de 3 ans puisse avoir une telle profondeur et complexité. Gros funk de fruits fermentés, épices grillées, alcool bien intégré. Certains trouvent la finale un peu amère ou le profil trop fruité-artificiel.
Fans de funk esterifié puissant et de Savanna Grand Arôme
Débutants et ceux qui cherchent un rhum doux et net ne sont pas ciblés.
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94 % le notent 8 ou plus. 17 avis rédigés sélectionnés parmi 78 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Des fruits tropicaux frais et des esters au nez, à égalité avec le côté végétal et le citron vert. Une volatile maîtrisée qui apporte de la vivacité qui contrebalance le vieux bois verni. L’entrée de bouche est assez douce avec un mélange de Savanna (bubble gum et fraise) et de Guyane (vieux bois verni, cuir, pruneaux). La bouche est très évolutive, les arômes de Savanna d’abord, puis la Guyane, puis à nouveau Savanna. La finale est très longue, plutôt sur le côté Savanna avec un côté Guyane qui reste très longtemps.
Avis de LukaŽiga
9:On the nose, the first impression we get are smoky, fermented fruits like strawberries, on esters, as a molasses is vegetal with tobacco, hay, tea and a bit flowery and on honey steroids.We certainly notice roasted wood with faint caramel, spicy with vanilla and cardamom.There is an orange and an unripe banana. On aeration, some dried fruits arise, strawberries become overripe, maybe rotten, we notice some confectionery, nuts, saffran, as the molasses is a bit minty. 8,7:On the palate, the attack is fruity with strawberries, pineapple, papaya, bitter orange, as strawberries quickly become almost rotten.The molasses is vegetal with an olive, waxy, earthy, honeyed, as the wood is smoky with roasted notes like nuts, faint caramel, burnt sugar, spicy with vanilla and cardamom.After resting, the molasses is a bit flowery, herbaceous, darker with a licorice, there is some tea, as the wood is a bit resinous, tannic...and some salt pops up out of nowhere. 8,9:The finish is more balanced, dry, long with palate notes continuing the ride without a bit unpleasant rotten note, rounded with confectionery notes..
Avis de DosenZorn
Abgefahrene Nase, die ich so keiner Destille zuordnen könnte. Hebt sich deutlich ab. Vielleicht noch am ehesten mit Savanna High Ester/Grand Arome vergleichbar. Die Nase macht auf jeden Fall Lust auf mehr. Auch am Gaumen unvergleichbar. Dieses starke Aroma nach Papaya hatte ich bisher bei keinem anderen Rum. Hier irgendwie ne Mischung aus Agricole und Savanna HERR. Aber doch irgendwie auch wieder anders. Im Abgang kommt dann das Fass ordentlich zur Geltung. Alkohol ziemlich gut eingebunden. Toller Rum! Schade das die Releases so teuer sind. Ich schätze würde er um die 120€ kosten würden die Flaschen sehr schnell Abnehmer finden.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum taïwanais de 3 ans avec une complexité aromatique de la sorte, ça relève de l’exceptionnel ! Le nez est extraordinaire avec les fruits tropicaux, la fraise, la marmelade, la mirabelle, la papaye, les esters, des notes fermentées et synthétiques, du boisé, des épices, du fumé, des amandes, du sucre, du tabac et des notes florales qui forment un bouquet aromatique incroyable. La bouche laisse rêveur, l’alcool est superbement bien intégré, avec des notes acides de cerise, de la mangue, des agrumes, de l’ananas et de l’olive qui viennent enrichir le profil déjà décrit. La finale, très longue, agrémente le tout avec des notes d’espresso, de réglisse et une légère amertume. Un rhum de grande classe, une véritable claque. En bref : que la Chine laisse Taïwan comme un pays libre !
Avis de Thunderbird
Je me suis offert un échantillon de ce rhum par pure curiosité (merci à Artur)!et j'ai été agréablement surpris!un nez extrêmement complexe avec des arômes fruités et artificiels et des arômes épicés et torréfiés!cela se poursuit sans faiblir en bouche. En fin de bouche, il devient légèrement amer. Un rhum très réussi et complexe, mais qui demande beaucoup d'attention ! Aujourd'hui, je l'ai découvert pour la deuxième fois dans mon verre... Je suis toujours aussi impressionné : il est très complexe, intense et délicieux !
Avis de mto75
En termes de transparence, il n'y a pas mieux, il est presque impossible de lire tout ce qui est écrit sur l'étiquette : 15 jours de fermentation avec Dunder, double distillation dans Charentais Pott Still (15 h + 7 h), 3 ans de maturation tropicale dans un nouveau fût ISC American White Oak, brûlé au maximum au niveau 4 (ce qui donne la 'peau d'alligator'). Au nez, je me sens très proche de Savanna Grand Arome, fruits (rouges) fermentés, tabac, vanille. Même chose en bouche. Le procédé de fabrication extrême fait qu'avec seulement 3 ans de vieillissement, on obtient un rhum super intense ! J'en veux bien plus 😃
Avis de MarcT
First half of the sample, and I am not able to make my mind up regarding this rum. Tasty, different, interesting are the first thoughts. Definitely very dark and lots of wood influence for only 3 years. Let's have a second go later! After the second try I I think this one is too raw for me, I had trouble getting all notes to my tongue due to the burn, and some acidicy. I am also a bit sad I had not a bigger sample, to try with water or giving even longer breathing time, because in the end of my tasting session I finally got a mouthful of great flavours.
Avis de Lukas Jäger
Oh oui, ce n'est pas le truc habituel ! Encore un vin exotique, et pour une fois un vin qui n'est pas seulement exotique, mais aussi vraiment amusant ! Au nez, je sens un vent fruité qui, avec ses notes artificielles de plastique ou de substances médicinales, me fait penser à Long Pond ou aux Fidji. En bouche, je suis surpris par la puissance de l'alcool, qui est certes brutal, mais qui fournit aussi de vrais arômes et qui est donc vraiment passionnant une fois que l'on a apprivoisé l'alcool. Des arômes épicés et boisés apparaissent, que je ne soupçonnais pas au nez et que je n'attendais pas d'un rhum âgé d'à peine 3 ans. C'est formidable ce que cette distillerie presque inconnue peut offrir ! J'attends avec impatience beaucoup d'autres choses qui viendront de là. Rien que la fermentation sauvage donne envie d'en savoir plus !
Avis de Frank
Un vrai exotique et pour moi quelque chose de très spécial. Quel backlabel ! Impossible de faire mieux en matière d'infos et de transparence. Le rhum promet d'avoir tout ce que je veux dans le rhum : 15 jours de fermentation avec des levures sauvages et du Dunder ! Maturation tropicale et un fût First Fill spécial, qui a le plus fort taux de combustion : Char 4, Alligator. Voyons voir... Nez : Ohlala, très complexe, artificiel, fruité et sucré, rappelle la savane. Mélange de papaye fermentée, de chewing-gum à la fraise, de pêche et de kumquat. Avec du caramel à la crème et du vinaigre de fruits. Derrière, légèrement boisé, avec de la vanille et du tabac. Très intéressant, mais il faut l'aimer. Le nez se poursuit en bouche : fruité artificiel (savane), papaye, ananas, fraise et kumquat. Douceur de fèves à la gelée ou de citron confit. Avec en plus un peu de sésame Top !
Avis de crazyforgoodbooze
A l'aveugle, le nez pourrait presque passer pour un Savanna grand Arome. Goût extrêmement intense de safran, de jacquier, de papaye et d'autres fruits surmûris presque fermentés, de légers arômes de torréfaction comme lorsqu'on grille de l'anis, de la cannelle, de la cardamome, etc. et une légère acidité très étrange mais pas nécessairement négative.... Une substance super bizarre ! Il ne correspond que partiellement à mon goût, mais c'est passionnant d'avoir pu goûter mon premier rhum de Taiwan, merci à Artur pour cela !
Avis de Tom Buteneers
RumXmas 2022 #3, blind: I have a bit of a cold going on at the moment, so I can’t trust my nose. A lot of tips towards Savanna, but not that much experience with those rums in my glass. So I can’t relate. I’m leaning towards Saint Lucia. It reminds me a bit of the Plantation St Lucia bottled for 15 years The Nectar for some reason. Maybe the Chairman’s reserve Master’s selection (GotA & RumX)? Whatever it is, I like it! Did not see this coming, amazing rum given it’s young age!
Avis de Christian Rudt
Blind wäre ich hier sicher nie drauf gekommen. Gute drei Jahre ist der Rum nur alt, kaum zu glauben das stark ausgebrannte Fass hat hier seine Wirkung gezeigt. In der Nase noch fruchtig-aromatisch und Ester, am Gaumen dann sehr röstig und würzig. Schöne Safran Note, fühl mich da mehr im Orient als in Taiwan. Im Finish mir dann leider etwas zu bitter und es fällt etwas kurz aus. Aber der Rum ist drei Jahre, was soll man da sagen. Mehr davon bitte😋
Avis de Serge
Testé dans le cadre du calendrier de l'Avent de RumX et assez certainement pris pour un Savanna Grand Arôme ... et pour nettement plus vieux. L'Alligator Char donne vraiment l'impression d'être une machine à remonter le temps. Pour moi, c'est vraiment un rhum sensationnel ... je garderai en tout cas les yeux ouverts pour une bouteille (abordable). Je l'ai encore eu hier dans mon verre ... toujours aussi bon. Merci à Jarek pour l'échantillon. Mise à jour : de nouveau dans le verre ... merci à Jarek pour la bouteille.
Avis de Mopar Rules
first of all, thanks to FTG for this sample. A very special and unique rum. Some strange and weird notes on the nose, yellow fruits but some rotten fruits and rotten gras (a bit like your composted gras in the garden). Very different from all other rums I have tasted. On the palate the same yello fruits, a herbal taste, rancid butter. But not in a bad way, but a bit weird. Special.
Avis de ...and a bottle of Rum.
Nice! From the nose I would have guessed something low to mid estery with px finish. But no – it rested in virgin oak casks and that only for 3 years. Crazy. That means the fruityness must come from the destillate. The taste continues the theme of the nose. Finish is medium long. Very nice pick/find(?) by RomDeLuxe! Only downside: the price. At ~120€ I would have gotten a bottle.
Avis de Galli33
#3rd dec RumXCalendar Blind tasting: Nose: fruity, woody, spicy Palate: ester, glue, woody Finish: long, minty, The alcohol is integrated very well. I enjoyed this a lot🥃 This one will put Taiwan in my list of favorite rum countries My Prediction: could be from savanna grand arome 🤔 really confusing Approx. 55% Approx. 20 years of aging
Avis de Andi
Un grand merci à Johannes qui m'a fait goûter lors d'une soirée sympa au RumDepot. Le profil gustatif est déjà très particulier et je n'ai pas trouvé de comparaison. Les 65% d'alcool n'étaient pas gênants, mais ont permis d'avoir une explosion d'arômes dans la bouche. Épicé, grillé, fruité, doux !
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,8/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet →
Avis d’expert par The Dunder Hut
What a monster of a rum. Renaissance is really lovely and i adore the profile, bit of Guyana some strawberry and peaches. Papaya and spice. So many layers and so far really impressed overall. I really want more of this in general...
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Quelle planche ! Ça me rappelle le bon rhum Rockley Style.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 191 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Romdeluxe, à 64,8%.
Achats de la communauté
15 bouteilles enregistrées par 10 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien coûte Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018 ?
Meilleur prix actuel : 254,27 €.
15 achetées · 78 dégustées · 21 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Renaissance
La distillerie Renaissance est située à Taiwan. Les rhums de Renaissance ont été examinés 222 fois avec une moyenne de 8.6/10.
Vers Renaissance →À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
