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Distilia Enmore (Versailles) Greenheart MEV 1985
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Pour ceux qui cherchent un vieux rhum guyanais en alambic en bois et la signature herbacée classique de Versailles. Thym, thé et copeaux de crayon en tête, avec des pruneaux, de la résine et une touche de réglisse en dessous, le tout posé sur un corps fin et huileux qui se déploie lentement. À 50,4%, l'alcool est bien intégré. Certains dégustateurs le qualifient de « joyau », et même celui qui n'aime pas trop les notes herbacées le note haut.
La communauté dit- Complexité en couches
- Nez herbacé de Versailles
- Bien intégré à 50%
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Distilia Enmore (Versailles) Greenheart MEV 1985 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux Versailles boisé, profond et herbacé Les propriétaires décrivent une complexité profonde et stratifiée avec un alcool magnifiquement intégré en brut de fût — un vieux Versailles rare que les dégustateurs reviennent toujours goûter. Si tu n'aimes pas les rhums herbacés, cette note est présente partout.
collectionneurs de vieux rhum guyanais distillé en alambic en bois
ceux qui sont rebutés par les rhums herbacés, type thé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
9 des 24 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sucré
Velier Uitvlugt Modified GS MGS 19969,0/10 (77)999,00 €
Plus fruité
Velier Port Mourant UPM UPM 19979,1/10 (52)1 427,00 €
Plus intense
Levy Lane Enmore Tamosi Haubariria KFM 19919,0/10 (77)448,95 €
Que dit la communauté ?
24 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
9 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 24 notes, y compris celles sans texte.
Avis de TheRhumhoe
Très joli nez typique de Versailles. De grosses notes herbacées sur le thym et le thé emplissent les narines d’une belle fraîcheur, suivies par des notes de copeaux de crayon et de sève résineuse. Le chêne est discret, pendant que les épices montrent le bout de leur nez avec l’anis, la réglisse, le poivre et des notes plus fumées sur l’encens. Les zestes d’agrumes et les pruneaux se font une place avec des notes médicinales allant de la cire d’abeille au polish. Un nez remarquablement profond et complexe. L’attaque en bouche est très agréable. Le côté huileux et raffiné se marie bien à la profondeur et la complexité des arômes. On retrouve des saveurs d’herbes aromatiques, du thé, des copeaux de crayon et du tabac sur un penchant plus terreux et végétal, puis une profusion d’épices allant de la réglisse, l’anis, les clous de girofle, le poivre et la vanille. Le chêne toasté va de pair avec le cuir, qui donne un peu d’amertume avec les herbes. Mélasse, miel et caramel apportent un peu de gourmandise à ce profil subtil mais très complexe. L’alcool est très bien intégré. La finale est plutôt délicate et raffinée, mais elle reste en bouche sur des notes herbacées (thym, thé) des fruits secs (raisin, abricot) des notes de crayon et de tabac, du chêne et des notes caramélisées allant sur la mélasse. Les épices sont relativement douces, mais attisent le palais avec des touches de miel, de toast et de sel plutôt séduisantes. Un superbe Enmore antique comme il doit en rester très peu sur Terre.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
15.04.2025 en train de tester quelques échantillons à la maison en écoutant des nouveaux morceaux de Trance. Nez Équilibré, bois, légèrement torréfié, fruits, légère prune, fumée discrète, herbes légères, menthe légère, noix légères. Bouche Intensité moyenne, bois, tanins légers, équilibré, huileux, fruits, pruneaux légers, cerise discrète, fumée discrète, herbes légères. Finale Longue, bois, tanins légers, fruits secs, café discret, huileux, pruneaux légers, anis discret. Verre vide Réglisse, chocolat léger, café léger, herbes légères, menthe légère.
Avis de Johannes
À la hauteur de la RA ! Belle note de crayon avec en même temps une complexité ronde et équilibrée !
Avis de Mike H.
89 points. Je suis content d'avoir goûté ce rhum de 36 ans. Versailles est toujours un coup de cœur ou pas dans mon livre car je n'aime pas les notes herbacées fortes que certains présentent. Celui-ci a ces notes mais elles ne dominent pas les autres comme c'est le cas avec certaines mises en bouteille de Versailles. Thé, épices, bois et notes terreuses ressortent aussi.
Avis de SaibotZtar
Pour son âge, cet Enmore a un nez très fruité, presque floral. Thé aux fruits, herbes, sucre brûlé, cuir, thym, généralement un peu d'herbes et de crayon. L'alcool n'est pas vraiment perceptible. En bouche, très similaire avec un peu d'alcool perceptible. Ici aussi herbes, cuir et crayon... La fruité diminue un peu par rapport au nez. Pas tout à fait mon style.
Avis de Jack M
Le plus ancien et le meilleur des trois Versailles Greenhearts à mon avis. Alcool très complexe et bien intégré. Beaucoup d'épices et de douceur. Une belle profondeur de saveurs.
Avis de linsen davy
Mon numéro 1, dégustation avec des amis à la maison et des partenaires de distillerie, quelle soirée de vieux Caroni à Greenhearth, Enmore, Uitvlucht... Malgré l'éther et le méthanol de Caroni qui brûlent comme des pneus...😖 c'était le paradis, jamais goûté un rhum pareil, si fin, tellement équilibré en couches, jamais ressenti une telle harmonie dans les couches qui montent au paradis, cette colle goût poire, finale, incroyable.
Avis de Martin Švojgr
Goût très long et puissant de prune, tabac, cuir et terre. La finale est vraiment très longue.
Avis de linsrn davy
Il y a 2 ans, j'ai eu une super dégustation chez moi, beaucoup d'échantillons de Caroni à Port Mourant et des embouteillages Distilia, comme Pirate Line Greenheart, Versailles... Après avoir commencé avec un Caroni 1988 et 1994 assez incroyable, c'était ma première dégustation de Caroni, mes premières impressions étaient beaucoup de bois, chêne raffiné et amertume, peut-être un peu de caoutchouc mais pour moi ça pourrait être un bon whisky sans défaut mais très raffiné. Ensuite, nous avons fait cet Enmore 1985, oh mon dieu quelle différence, l'odeur à l'ouverture, si douce avec des fleurs, fruits, poire et caramel, mais si raffiné et si bien équilibré, je goûte beaucoup de whisky mais c'est un autre monde, la profondeur des couches est juste incroyable, c'est comme si tu pouvais goûter couche après couche, jamais eu quelque chose comme ça, après nous avons fait un Port Mourant 97 et c'est une autre ligue peut-être (bois, épices, whisky) mais nous sommes revenus à cet embouteillage MeV, juste pas de mots pour ça, si fin si équilibré, couches de saveurs. Chose incroyable, malgré les embouteillages Caroni, désolé... La semaine dernière, j'ai eu l'honneur de le goûter à nouveau, je savoure encore les souvenirs de cette bouteille et de l'Enmore légendaire, je disais que c'était le meilleur mais cet honneur revient maintenant au Long Pond, j'aime vraiment cette bouteille commençant comme Long Pond avec des esters doux et de la poire. Le coup d'envoi, de fruits et d'herbes, l'amertume qui peut coller vrai dans le bon sens, les fines couches de fruits avec un peu de noix et de pêche, oui c'est toujours un bijou mais maintenant juste un cran en dessous de Long Pond, oui la re-dégustation n'est pas si mal.
Distilia Enmore (Versailles) Greenheart MEV 1985 aux enchères en cours
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Combien coûte Distilia Enmore (Versailles) Greenheart MEV 1985 ?
La communauté a payé 528–1 035 €.
Meilleur prix actuel : 1 099,16 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 589 €. Historique des prix avec 5 résultats d'enchères dans RX+ ›
11 achetées · 24 dégustées · 20 liste de souhaits · au
Détails sur Distilia Enmore (Versailles) Greenheart MEV 1985
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Distilia, à 50,4%.
Que signifient les lettres sur une étiquette Demerara ? Le guide RumX ›
À propos de la distillerie Enmore (Versailles)
La distillerie Enmore (Versailles) est située à Guyana. Les rhums de Enmore (Versailles) ont été examinés 546 fois avec une moyenne de 8,8/10.
Vers Enmore (Versailles) ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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